虞念也没觉得季家酒楼味道不错，但是若是竞争对手用低价一直压着，就算肉肠好吃，这也是无济于事。

　　“季伯伯，那你们家隔壁这样不会赔钱吗？”

　　季父叹口气道：“自然会赔钱，只是他们刻意同我们家作对，他们家赔，我家也酒楼也赚不了钱。”

　　季子疏也叹口气，胖乎乎的小脸都下来了。

　　虞念看着同窗这样，叹口气道：“季伯伯，我与子疏是同窗，你们若是要买方子肯定可以，但是买了也没用，还不如想别的法子。”

　　季父叹口气道：“原本两家味道就差不多，我们家如今的厨子是隔壁的徒弟，这味道差不多，但是价钱……咱们比也比不过啊，若是我降价，那就只能倒贴钱。”

　　“这次降价了，日后……客人觉得这饭菜就值这个价钱，哪里还会买啊”

　　虞念想了想，笑着道：“既然降价不行，那就先想想别的法子就是了。”

　　“别的法子？”

　　“是啊。”

　　虞念笑着道：“伯伯既然说了，隔壁便宜，同样都是酒楼，他们肯定也赔钱，那就看谁先熬死谁了。”

　　“伯伯肯定不能降价，那就在这个时候，稳住酒楼的收入，不赔钱就是了，至于隔壁……”

　　“难不成他们还能一直降价不能，亏本的生意，卖得越多，错得越多。”

　　季父思索片刻，点点头道：“小念，你说得对啊。”

　　“听我家子疏说，你们家在码头上也有做什么生意，是真的吗？”

　　虞念眯了眯眼，原来这季伯伯是醉翁之意不在酒啊。

　　虞念也没藏私，笑着道：“是啊，也就混个饭吃。”

　　“我们家子疏吃过一回，一直说好吃，你们家这个方子卖不卖啊？”

　　虞念眯了眯眼睛，笑着道：“伯伯，这是我们家谋生的本事呢。”

　　季父笑着道：“小念，你放心，伯伯不白要你的方子，我给钱买。”

　　“八十两如何？”

　　“八十两？”虞念眨眨眼睛，心里有些震惊，但是面上，除了握着哥哥的手紧了紧，没有任何区别。

　　“是不够吗，不够还可以加的。”

　　虞念想了想，八十两可不是小钱，这季伯伯也是被逼急了，想抓住最后这一根救命稻草。

　　“季伯伯，八十两买了方子，那你也赚不了多少了。”

　　季父摆摆手道“能把铺子盘活最要紧，其他的都可以往后放放。”

　　虞念有些拿不准主意，抬眼看了看哥哥，虞北感受到弟弟的目光，笑着道“季伯伯，小二和子疏是同窗，我们家生意在码头上是赚钱的，但是在酒楼，我们也说不准，你这八十两出来，若是没有赚钱，岂不是伤了感情。”

　　季子疏看了看自家爹爹，又看了看自家同窗，点点头道：“爹爹，我同念念最是要好了。”

　　季父笑着道：“你们放心，是我要买这个方子，亏了赔了都算我自己的。”

　　虞念看了看季子疏的小胖脸皱着眉头，心头一软，又转头看着季父，笑着道：“季伯伯，不然这样吧。”

　　“我把方子告诉你，这算我投的本，若是赚了，你抛去人工成本钱，分我纯利的两成，若是亏了，就算你的，这方子钱……我也不要你的钱。”

　　“两成利？”季父皱了皱眉道：“两成利，我倒是没意见，但是就是怕卖不成钱……你怕是要吃亏了。”

　　虞念笑着道：“无事。”

　　“反正我家里也在码头摆摊，也不靠这个赚钱。”

　　“而且我对自己家的麻辣烫有信心，若是伯伯生意经营得好，说不准我还多赚些呢。”

　　“这……”

　　季父犹豫片刻，笑着道：“那这样，我拿二十两出来，算是买你的方子，若是赚钱了，我们按两成分，若是赚钱，就算是我买的这个方子，也不能让你们白给方子。”

　　季子疏听完也点点头，笑着道：“念念，我爹爹说得对，不能让你吃亏。”

　　虞念犹豫片刻，看了看哥哥，虞北点点头，虞念笑着道：“好吧，那就依伯伯所言，就这么办。”

　　“好。”

　　“那我找人写契书。”季父激动道。

　　“嗯。”

　　虞念不懂行这些，就让哥哥帮他看了，他只有签字画押，最后怕熬汤炒料的方子写了下来，交给季父 。

　　季父也是个雷厉风行的，得了方子就找人去采买，开始试菜。

第95章 天香楼

　　“爹，咱们家不是买了念念家的方子，你为何还不高兴啊？”

　　季柏俞听到儿子这话，叹了口气道：“子疏，这买了他们家方子终究只能引客，赚钱还得靠卖肉菜。”

　　“那麻辣烫虽然味道好吃，但是多吃素菜，卖不成钱的。”

　　“那咱们卖肉不就行了。”季子疏小声道。

　　“哪有那么容易，咱们家的大肘子三十文一只，鱼肉，肉丸酥肉这些也不便宜，隔壁比我们便宜一倍，哪里就会有人买啊。”

　　“啊。”季子疏叹口气，小声道：“都怪小姨，日后再不许她上我们家来了。”

　　季柏俞听到这话，心里也有些无奈，他们这种经营酒楼的，这厨子都是自己信得过的人，这防着外面的人，防来防去……反而是家贼难防。

　　“子疏，在家里说说也就算了，可不能去外面说啊。”

　　季柏俞对妻妹做法也很是看不惯，但是他更在乎儿子的名声。

　　季子疏听到这话，只能乖乖点头。

　　“爹爹，你别愁，我去问问小二，他最聪明了，说不准有法子。”

　　“他终究只是一个孩子，能有什么法子，还是爹再想想吧。”

　　“可是……”季子疏原本想说，念念在乙班考头名，但是看着自家爹爹皱起的眉头，也没有多话，想着明日去问了念念，若是念念有法子，再回来告诉爹爹，让爹爹高兴。

　　次日一早，季子疏把自己的零花都带上，给虞念买了好几种早点，虞念一到课室就看到季子疏大大的眼睛，还有一脸谄媚的笑容。

　　虞念眯了眯眼睛，就听到季子疏热情道：“念念，你来了快来坐。”

　　“子疏，今日这样殷勤，不会是课业没写完吧，我是不会帮人写课业的。”

　　“不是不是。”季子疏一脸正色道“你怎么这样想我啊。”

　　“念念先看看我给你买的早点，你看看喜不喜欢？”

　　看着季子疏殷切的眼神，虞念熟知吃人嘴短的道理，笑着道：“子疏，你还是有什么说什么吧，不然我可不敢吃。”

　　见虞念不吃，季子疏只得把虞念拉到身边坐下，小声道：“爹爹前些天用了你们家的方子，虽然有些客人，但是这些客人也是为了麻辣烫，不是为了我们家里酒楼的饭菜，爹爹这些日子都愁得睡不着。”

　　“酒楼不值钱，店里的人也要发工钱，到处都要用钱，这个法子没用，我看着爹爹日日皱着眉头，我很心疼想帮帮他。”

　　“念念，你最聪明了，给我出出主意吧。”

　　“而且……要是爹爹赚钱了，你也可以分钱的，对不对？”

　　这话说得倒是在理，虞念听到季子疏所求是这个，也放下了戒心。

　　“麻辣烫在你们家好卖吗？”

　　“好卖，但是也买不了几个钱，前些天一个时辰就卖完了。”季子疏想了想，小声道：“不过都是素菜，不值钱。”

　　“素菜不值钱有什么要紧，味道好，有人买就行啊。”

　　“可是爹爹说，要客人买我们家肉菜，大肘子什么的才赚钱。”

　　虞念听到这话，知道季父绕到死胡同里，无奈道：“人家酒楼里便宜一半，你家的饭菜就是山珍海味也比不过他们啊。”

　　“啊！”

　　“那没法子了吗？”

　　“麻辣烫不就是法子吗？”虞念耐心解释道：“我们家麻辣烫放萝卜白菜是因为码头上人多，但是大部分都是普通人，他们只要吃饱就行。”

　　“但是你们家麻辣烫可以放肉啊，什么鸡肉牛肉都放啊，例如猪五花切个二指宽，收个三文钱，难不成还没人买吗？”

　　“你们家也有卤料，稍微卤一下，这肉是不是能卖个四五文，这中间的利不就出来了。”

　　“再者说。”

　　“你们家的大丸子，三十文五个，那一个就算六文钱，那么大一个，切成两半，三文钱一块，难不成没人买？”

　　虞念捏了捏季子疏的小鼻子，无奈道：“还是那句话，你们家同隔壁家就熬着，靠价钱你们比不过，那就比别的啊。”

　　“麻辣烫味道好，又便宜，这就是优势啊，那就扩大这个优势，等熬死隔壁了，你们是继续做麻辣烫也好，还是做原来的生意都行啊，最重要的是熬过去。”虞念拍拍季子疏的小肩膀，无奈道：“跟着哥学学吧。”

　　“可是……会有人买吗？”季子疏一脸犹豫道。

　　“你们家大肘子切成八份，一份卖个三四文，难不成没人买？”

　　“三十文贵，但是三四文打打牙祭，这还不行啊。”

　　“你回去同你爹爹说了他就明白了。”虞念拍拍季子疏的肩膀，若是说到这个份上还不明白，那季伯父做生意也没什么天赋，还不如把酒楼租出去收租算了。

　　虽然季子疏实在听不懂，但还是乖乖点点头，虞念想着季家人不错，又多嘱咐了几句。

　　“既然要做普通人的生意，价钱就不能太贵了。”

　　“若是客人买的肉多，就可以送些素菜，白菜豆芽这些都是不值钱的，送些客人也能吃饱，下次也会再买。”

　　“听懂了吗？”

　　季子疏呆呆摇摇头，虞念有些无奈，季子疏看到虞念这样，有些不好意思，小声道“但是我记下了，回去说给爹听。”

　　虞念同季子疏是同桌，知道他记性好，听到这话，点点头道：“行，你回去说与季伯父听就是。”

　　“嗯。”

　　季子疏上午一直记着这事，上午一下学，季子疏就往铺子里跑，铺子里还是没什么客人，隔壁客人倒是很多，热热闹闹的。

　　季子疏把虞念同他说的同他爹说了一遍，小声道：“爹，你懂了吗？”

　　季柏俞也是常年做生意的，哪里会不懂，儿子这样一说，他心里也觉得可行，今日在酒楼也卖了麻辣烫，因为味道香，倒是卖得快，但是不赚钱，这引来的客人也都是不会上楼吃肉菜。