这话正合虞念心意,虞念笑着道:“伯伯,这小肠能不能送我啊?”
“小肠?”老板听到也是一惊,这小肠臭烘烘的 ,又要重油炒干才好吃,一般农家都不要,他也难得打理,没想到这小娃娃要这个,老板笑着道:“你若是要就拿走,只是别嫌臭。”
“不嫌不嫌!”
“小二,这臭烘烘的拿回家干什么?”
“嘿嘿嘿,爹爹你等着就知道了,咱们回去说 ”
老板见虞念嘴甜,又送了他一小块肝,虞念赶紧谢过,因为他们来的迟,后面肥油爷没剩多少了,也就多出来半斤,老板就都给他们了,也算是交个好
“谢谢伯伯”虞念笑盈盈道。
老板憨厚一笑,对三人道:“若是再买肉记得还找我。”
虞老二笑着道:“我们也是头次买这么多肉,就看着你摊子上的肉好,这次交了好,下次我们好照顾你们生意。”
老板听到这话笑开了花,又笑着旋了一块巴掌大的瘦肉,笑着道:“这块肉嫩,拿着给孩子烧着吃,解解馋。”
“谢谢伯伯,伯伯姓什么啊,我下次还找伯伯买肉。”
老板笑着道:“我姓张。”
“张伯伯,我记下了,我下次买肉还找你。”
“好。”张屠户笑着对两兄弟道:“这小娃娃嘴巴真甜。”
虞老三憨憨一笑,心里也美滋滋的,不愧是他儿子,就是招人喜欢。
第42章 腊肉腊肠
回到家里,邹氏得知孙儿出的法子,也忍不住夸孙儿聪明,他们往常也没买多少肉,都没想到这一茬。
“小二,你要的小肠……”虞老三捏着鼻子,一脸嫌弃的看着儿子。
“爹爹,你帮我把小肠洗干净,然后再把肥油刮掉。”
“啥,洗!”虞老三闻着这味道都想吐,儿子还让他洗……
“爹,你若是不想洗就算了,我自己洗。”虞念看自家爹爹有些嫌弃,笑眯眯道。
“你洗?”虞老三看自家小儿子眯着眼睛,心头一跳,这大冷天的,要是让儿子去洗这小肠,别说他娘了,今天晚上他媳妇估计都不会让他上床了。
“乖儿子,你要这小肠做什么啊?”虞老三皱眉道。
“做一个吃食,爹爹就帮帮我吧。”虞念看着自家爹爹眼神松动,一脸乖巧道。
看着儿子的小眼神,虞老三无奈,自己去拿盆来洗。
看着自家爹爹开始动手,虞念乖巧的笑着,蹦蹦跳跳道:“爹爹,我去给你烧热水。”
虞念要做这些,邹氏自然随他,她们几个妇人就在腌腊肉,看着屋里的肉,邹氏也有些肉疼,这买肉就花了五百文,买盐和花椒又花了三十文。
“奶,给我留十斤肉,要八斤瘦肉,两斤五花肥一点。”
“小二,你别胡闹,这腊肉咱们做了过年吃,不是给你闹的。”许氏怕儿子糟蹋了肉挨埋怨,只能自己先说儿子。
“娘亲,你放心吧,我做的这个肯定好吃的,就相信我吧!”虞念一脸真诚,许氏一看就心软了。
邹氏最疼孙儿了,她摆摆手道:“老三媳妇,让小二折腾去,他脑子聪明,我相信他。”
孟氏也点点头道:“小二脑子比咱们都活,弟妹你就随小二去吧。”
许氏哪里是怕儿子糟蹋,是怕儿子落埋怨,这会儿听到婆婆和二嫂都没话说,心里自然放心了,但是嘴上也还是嗔怪道。
“也就是你奶和你二伯娘疼你,要是我啊,肯定不惯着你。”
虞念吐吐舌头嘿嘿道:“奶好,二伯娘好娘亲坏!”
邹氏和孟氏听到也忍不住笑了,许氏无奈道:“娘,二嫂这孩子都让你们给宠坏了”。
虞念眨眨眼睛,一脸认真道:“没有宠坏,我很乖的。”
虞念捧着自己的小脸,放大在许氏面前,一脸认真道:“娘亲,我很乖的哦,没有宠坏!”
“娘亲~你好好看看我,是不是看起来又聪明又伶俐又可爱又招人疼,没有被宠坏哦!”虞念声音软软的撒娇,贴着许氏像只黏人的小猫。
“哈哈哈。”邹氏和孟氏看着母子俩说话都笑了,许氏一脸无奈的看着黏人精,无奈道“好好好没宠坏!。
“快去玩你的去,娘亲要做事。”
“哼~娘亲快去做你的事,我也要做正事!”虞念歪歪头道。
“哈哈哈”这一番话出来,又是然后邹氏和孟氏一顿大笑。
第43章 腊肠
虞老三捏着鼻子给儿子洗好了小肠,虞念谢过爹爹以后,就开始做腊肠。
大人们都要腌腊肉,虞念就叫上二丫帮他,二丫会切肉,虞念让二丫给他切肉,他自己就负责腌肉和灌肉。
“小二,这能好吃吗?”二丫看着小肠,眼里还有些嫌弃,虞念拍拍胸脯道:“我保证好吃。”
“好吧。”二丫看着虞念一脸认真的样子,姑且相信了他。
虞北下学的时候,虞念还在灌肉,看到哥哥回来了,虞念眼睛都亮了。
“哥哥!”
“在做什么?”虞北揉了揉自家弟弟的小脑瓜。
“在做好吃的,哥哥!”看着虞念一脸兴奋的样子,虞北轻笑道:“怎么这么开心啊?”
“哥哥回来就有哥哥帮我了,我当然开心。”虞念一脸认真道。
虞北轻笑道:“原来打的这个主意啊?”
“是啊。”
虞念笑着道:“哥哥快去洗洗手,今天的课业多吗?”
“不多。”虞北在书塾就写好了,原本他以为弟弟会去接他,就多等了一会儿,刚好把课业写了。
“那哥哥快来帮帮我。”虞念皱眉道:“我手都酸了,真累啊!”
“好。”虞北洗完手就过来了,虞念看见哥哥来了,直接放下东西,把自己的手洗干净,放到袖子里面开始指挥了。
“哥哥,把这个肉和花椒,还有辣蓼搅在一起就好了。”
“好。”
“哥哥真厉害。”
“哥哥力气就是比我大,不像我搅这个都要弄半天。”
“没有哥哥我可怎么办呀。”虞念揣着手手光指挥,也不忘提供情绪价值。
“还是哥哥最好了。”
“哥哥,累不累我去给哥哥端茶。”
“哥哥现在饿了吗,要不要先吃点糕点。”
二丫切了半天肉,看着虞念无奈道:“小二……”
看着二丫一脸质问的样子,虞念也有些不好意思,挠挠头道:“二丫姐姐,你累不累啊?”
“我来帮你捏捏肩膀吧。”
“喝不喝茶啊?”看着虞念一脸小狗腿的样子,二丫总算高兴些了,笑着道:“小二,你日后要是再这样偏心,我就不和你好了。”
“怎么会,我最喜欢二丫姐姐了!”
虞念说完这句话,也不忘赶紧找补道:“我最喜欢的姐姐是二丫姐姐,最喜欢的哥哥就是我哥哥!”
虞北看了看自家小花蝴蝶弟弟,忍不住勾了勾唇,轻笑道:“就知道哄人。”
“才没有。”虞念一脸认真道:“我说的都是真心话。”
三小只忙了许久,在大人们把腊肉腌的时候,虞念的香肠也做好了。
虞老二和虞老三砍了柏树苗熏腊肉,虞念也想把自己的香肠熏一熏,只是看着自家娘亲对自己做的腊肠一脸嫌弃的样子。
虞念眼睛一转,对着邹氏撒娇,顺利的把他的香肠和腊肉挂在一起了。
冬日里天气越来越冷,虞家每天都要做饭,腊肉熏得也快,虞念每天都要去看自己的香肠,看着香肠从最开始的粉色变成酱色,虞念心里的期待越来越高。
又等了五天,虞念实在忍不住了,拿着小树叉子把腊肠叉下来,央求许氏给他煮了。
许氏是有些嫌弃的,她想着这小肠就算洗得再干净,这味道也不好闻,小肠做的香肠,估计……也是糟蹋肉。只是儿子一直求着,许氏无奈,只能给他煮了。
“谢谢娘亲,娘亲最好了。”
煮的时候,虞念就在灶房里看着,没一会儿就闻到香味了。虞念口水都要流下来了,心里也忍不住夸自己厉害,连香肠都会做。
待香肠煮好以后,许氏闻着味道也有些好奇,这味道闻起来不错。
“娘亲,帮我切一下,切成一小片哦。”
“好。”
许氏把腊肠切成小片,虞念先尝了一片,入口麻辣,带着一点咸香,味道特别好吃,里面肥肉和瘦肉都有,嚼着一点也不柴,反而特别的油润。
“嗯!”虞念脸上带着夸张的表情,连连点点头道:“太香了!”
“娘亲,你尝尝。”
原本许氏有些嫌弃,闻着这个味也觉得不错,就尝了一口,她吃了也忍不住点点头道:“好吃!”
“好吃就对了。”虞念得意道:“也不看看是谁做的。”
吃饭的时候,虞念第一个给哥哥碗里夹好几片,认真道:“哥哥快尝尝。”
“好。”虞北吃了也觉得不错,等他再想吃的时候,碗里已经没有了。
虞老三嘿嘿道:“小二做的这个好吃,也不枉我洗小肠了。”
邹氏也点点头道:“小二做的这个好吃,比腊肉好吃些。”