虽然其中一个看起来身形高挑，从模糊的五官轮廓能看出应该挺漂亮的，气质也特别好，一点也不普通。

　　她们是打车到素里街的，下车后沿着街口一路往里走。

　　小云笑道：“这边老街还挺有那种古朴氛围的，连带着周围的居民楼看起来也不是破旧，而是带着时代的痕迹了。”

　　杨书仪点头：“是啊，听说江市这边好多这种老街，里面一些老字号像早茶、糖水、点心什么的都特别绝，味道不比现在那些有名连锁牌子差。”

　　她提议，“我们再在江市这边玩一天吧，在小红书上我已经收藏了两三家老字号，正好可以去尝尝，犒劳下自己。”

　　小云：……我怀疑你早就想好了，就等着说呢！

　　最近没有什么行程，杀青后本来就该好好放松下，去品尝当地美食不失为一个好去处，小仪姐爱吃但是能控制吃量的。

　　小云笑着点头：“行啊，那回头跟丽姐说下，我们再在这玩一天。”

　　口罩遮掩下的嘴角愉悦勾起，杨书仪说：“正好我们还可以多吃一回顾氏私房菜，等回了京市那边就只能惦记着了，刷小红书看那些人分享的美食照只会越看越馋。”

　　都顺一回了再顺一回是自然而然的事，小云也馋一口，点头应好后还说道：“是啊，这种看得到吃不到嘴里的感觉最难受了。”

　　两人很快走到素里街中间拐角处那，门口有颗桃花树，原木风大门在她们到来那刻恰好敞开门来，店员笑着和已经提前到来的几位顾客打招呼。

　　顾不得什么，杨书仪和小云赶忙走进饭馆里找了张靠里靠墙的饭桌坐下。

　　杨书仪背对饭馆门口而坐，这张饭桌在最里面，待会摘下口罩吃饭时除了店员过来玻璃窗这边端菜可能会留意到她，一般顾客不过来这边就不会看到她的正脸。

　　小云的话坐在杨书仪对面这边，正对着饭馆门口坐，这样子可以看到随时有可能过来的人，防止杨书仪被路人认出后太过热情冲撞到。

　　杨书仪坐下后松了口气：“还好我们来得够早，不然还真占不到这样的好位置。都已经掐着开门的点到了，没想到还有比我们更早的。”

　　小云点头：“确实，不过也正常，大家都怕来晚了没位置得排队。最怕那种稍微晚了点跑过来，结果饭馆这边食材已经耗空不再发放排队号的情况，你知道的，自从有了跑腿外送补贴后大家线上点的菜多了，线下堂铺能招待的桌数就少了些。”

　　她们坐的这桌位置其实不算好，比较靠里，也不对着空调位没那么凉，待会吃起热乎的饺子来就很容易燥热，所以前两位顾客没选这桌，正好方便了她们。

　　因为在外面怕附近桌的顾客听到，她也不喊小仪姐了，直接用“你”替代。

　　杨书仪点头表示明白，她们还是线上点单喊跑腿代买那批呢。

　　店员过来招呼点菜和上茶水，杨书仪看她神色如常应该是没有认出自己的，顿时松了口气。

　　小云朝店员说道：“我们要两份全家福干捞水饺吧，再要一份玉米猪肉馅和韭菜猪肉馅双拼的煎饺，还有一份甘蔗菊花饮。茶水的话要冰柠檬水好了。”

　　在来的路上她们提前商量好要点什么菜品，本来是要点菊花茶的，想到有甘蔗菊花饮这才换成冰柠檬水。

　　店员笑着应好，先去收银台那边打单送一份过来这边，一份压到玻璃窗口那边，再去拿两幅碗筷茶杯和烫洗工具过来，接着上了壶冰柠檬水，留下句“请稍等马上上菜”后接着去招待新进来的顾客。

　　小云烫洗好碗筷茶杯后先往两个茶杯倒了冰柠檬水，递一杯给小仪姐后自己也端起杯子喝起来冰柠檬水来。

　　冰冰凉凉的柠檬水入嘴顿时带来一股翻倍的清凉，不会说冻到牙齿又能给她们这种刚从外面走路进来有些燥热的人带来凉意，酸甜中带着柠檬的清香，喝着很是爽快。

　　看着堂铺里七张饭桌已经坐满了顾客，多数都是三五成群过来吃饭的，饭馆门口也有几波顾客取了号在排队等位，她忍不住感叹：“没想到我们第一回过来饭馆堂食吃的是饺子，还以为能吃一桌子的菜呢。”

　　“刚才我们点的那些饺子摆上来也是一桌子啊，换个角度想我们还赶上了饭馆的特殊菜单了。”杨书仪笑着说道。

　　刚十点钟还在酒店时她们俩就看到了顾氏私房菜官号发出来的今日菜单，不同以往的四菜一汤，今天的可以说是饺子全宴外加一道甘蔗菊花饮。

　　饺子馅料也比较丰富，有玉米猪肉饺、韭菜猪肉饺、酸菜猪肉饺、冬菇猪肉饺、白菜猪肉饺、芹菜猪肉饺和紫菜猪肉饺，可选干蒸、水饺、干捞水饺、煎饺四种煮法。

　　小云那会看完就问她：“小仪姐，今天顾氏私房菜卖的都是饺子，我们还去吃吗？”

　　饺子在减脂人的眼里算是精致碳水，难听点叫做劣质碳水，一般是不怎么会碰的，当然偶尔尝下，不要吃太多也没事。

　　杨书仪也就想了那么一两秒就有了决定：“去啊，吃饺子也挺好的，我都好久没吃过饺子了。难得我杀青了可以轻松去店里吃饭，哪怕吃饺子也行。而且顾氏私房菜包的饺子肯定比外面卖的饺子还要好吃！”

　　小云听了也就答应下来，于是照着原计划出发过来饭馆这边。

　　这会她听了小仪姐的话点头说道：“那也是，不是谁都能赶上吃顾氏私房菜包的饺子的。”

　　看店里坐满了人，饭馆外又有那么多人在排队，大家并没有因中午吃饺子而取消过来用餐的念头，就知道今天中午这顿饺子宴还是非常值得期待的。

　　她们俩低声说话，边喝着柠檬水感受到那丝丝凉意，走这么一截路进来本就不多的燥意也就跟着消散掉了。

　　很快店员先过来上了一壶甘蔗菊花饮，和刚才装冰柠檬水同样的透明玻璃茶壶里装着黄绿色清透的茶水，隐约可见里面漂浮着的菊花，沉底的甘蔗块、山楂和马蹄，没想到用料还挺丰富的。

　　小云和杨书仪拿起自己的茶杯一口将剩下的冰柠檬水给喝光了，纷纷给自己倒了杯甘蔗菊花饮。

　　杨书仪看着茶杯里的黄绿饮，颜色看起来是要比单纯泡菊花来得浓郁些，已经能够闻到空气中飘荡的清甜味。

　　她端起杯子凑近嘴边喝了起来。

　　甘蔗菊花饮这会是微热的，喝起来很是甘甜，有着甘蔗的清甜和菊花的清香，马蹄的甜和山楂的酸融汇在里面，形成独特的风味。

　　总的来说是甜中带着微微的酸，口感丰富的同时很是清润怡人，一两口喝进嘴里咽下肚子瞬间清爽不少。

　　这时的热饮竟也比冷饮更能抚慰人心，驱散燥意。

　　杨书仪连着喝了几口，神奇的是这甘蔗菊花饮喝完后嘴里还残留着那股甘甜，甘蔗的甜和菊花的香交织在一起让人回味。

　　她当即拿起茶壶又往茶杯里倒了八分满，接着喝了起来。

　　小云喝完一杯后忍不住感叹：“这甘蔗菊花饮还怪神奇的，也就顾氏私房菜有新意可以折腾出这种饮品，是比单纯的菊花茶要好喝不少。”

　　菊花茶喝起来也有那种淡淡的清甜甘香，但这甘蔗菊花饮味道要丰富很多，甘蔗的甜、马蹄的甜、山楂的微酸混着菊花的清香形成清爽好喝的茶水，喝完后只觉得浑身舒畅特别舒服，嘴巴都是那种稍显清润的口感。

　　杨书仪又喝完一杯甘蔗菊花饮，点头说道：“确实好喝，虽然说是热饮，但是感觉比冷饮要解渴降火。说起来饭馆的菜单也定得挺有意思，估计是知道今天有煎饺那些，怕顾客吃了上火就配了这败火清凉的甘蔗菊花饮，这下子我们吃起来就不会有顾忌了。”

　　说完她忍不住笑出声，这就好像一边作死一边准备好解药一样，因为有了解药可以更放肆地作死。

　　小云瞬间领悟到小仪姐话里想表达的意思，跟着笑了起来，说：“我也有这种想法，有了降火的甘蔗菊花饮，待会吃起煎饺来都不带怕的。”

　　两人各自又倒了杯甘蔗菊花饮接着喝起来，这种甘甜清淡的茶饮很难不爱。

　　堂铺里其它几桌顾客也都点了单，基本上都有点一扎甘蔗菊花饮，固然有对这道茶饮的新奇，也有如小云和杨书仪般的想法，待会不是要吃煎饺吗？正好可以喝着解渴降火。

　　他们饭桌上也是先上了壶甘蔗菊花饮，纷纷倒了喝起来，一边发表评价。

　　“这甘蔗菊花饮还挺好喝的，够甜又不会说齁甜发腻，喝着全是菊花的清香和甘蔗的甘甜，那么一点酸估计是下了山楂的原因，正好中和了甜味，一切刚刚好喝着特别清爽。”

　　“我也觉得这甘蔗菊花饮好喝，不愧是顾氏私房菜弄出来的新品，比单纯的菊花泡水要好喝多了！”

　　“我感觉这种温热的甘蔗菊花饮喝着还挺解热的，喝起来就很清爽连带着整个人也跟着舒服起来，没那么暴躁了。说起来你们还记得上回的紫苏饮吗？那紫红透亮的茶水和紫苏的清香甘甜我也还都记得呢，至今回味！”

　　“记得啊，紫苏饮嘛，回去我家那位还试着买紫苏回来自己煮紫苏饮来喝呢，味道也挺好的，不过比起顾氏私房菜这边专业煮出来的还是差点。我有预感，这回喝完甘蔗菊花饮也够我们回味挺久的了，回头说不准也会去买食材回来自己折腾着煮来喝，实在是太甘甜清爽了。”

　　“我倒是对自己手艺有自知之明，还是别瞎折腾了。待会吃完走的时候我再打包一壶甘蔗菊花饮带回去给我家那位试试，她肯定喜欢！”

　　“……”

　　堂铺这边各桌顾客在聊着甘蔗菊花饮如何好喝，甚至说起待会吃完要再打包一壶的事。

　　有些人担心没有自带水杯过来，打包可能会不好带，立马得到隔壁桌顾客的肯定答复。

　　“放心啦，可以打包的。之前有紫苏饮那天也有不少顾客打包带走的，店家会给装在那种透明奶茶杯里，上回紫苏饮是装了四杯好像，只收一块钱打包费来着，特别划算！”

　　刚说要打包壶甘蔗菊花饮的顾客听了当即高兴起来：“真的啊？那可真是太棒了！还是顾氏私房菜实在，四个奶茶杯居然只收1块钱，我待会就打包壶回去。谢谢你啊兄弟！”

　　“不客气！”

　　其他一些顾客听到他俩的对话，知道甘蔗菊花饮能打包后纷纷意动，想着待会吃完后要顺带打包壶回去慢慢喝。

　　有些人比较心急，生怕甘蔗菊花饮和之前的肉菜一样食材有限，待会晚了被堂食外送的点完没了，干脆招手喊来店员先让她帮着下单一壶甘蔗菊花饮打包，四十分钟后再出餐。

　　后厨这边，顾清秋在炉灶旁的案板这边包饺子。

　　她一手掌心放着饺子皮，一手拿着木平勺舀饺子馅放到饺子皮上，放下勺子手双手一掐就捏出好看的褶皱来，放到一旁的大铁盘上接着包下一个饺子。

　　王美玉也在一旁包饺子，她刚开始跟着老板学一样的包法，这会上手了速度也很快。

　　顾清秋最近有点馋饺子，昨晚定菜单的时候突发奇想要不来个饺子宴吧。

　　这么大热天的顿顿大鱼大肉顾客腻不腻不知道，自己是有点腻了的。

　　她越想越觉得这法子可行，偶尔换换口味吃饺子也是可以的。而且饺子内陷多样各有各的风味，蒸饺、水饺、干捞水饺、煎饺等吃法多样。

　　备菜的话也就前头准备肉馅稍微麻烦些，早上有足够的时间可以包饺子，煮饺子的时候也可以边包边煮。

　　于是顾清秋在小本子上写下各种肉馅饺子，连带着做法都有蒸、水煮、煎、干捞四种可选。

　　今早六点起床后立即打电话给朱老板订购六十斤三肥七瘦的猪后腿肉，说是要包饺子用的，让他帮忙把猪肉搅成适合包饺子的颗粒大小再送过来。

　　朱老板那边笑着应好：“哎好的好的，小顾老板你放心，我知道猪肉搅到什么程度包饺子最好吃，肯定给你挑最好的后腿肉搅成肉沫后送过去。”

　　顾清秋笑着道谢：“好，那能不能早点送过来？调制好的饺子馅放冰箱冷藏会拿出来包饺子会很多。”

　　朱老板表示明白，说立马给她处理六十斤肉馅，弄好马上送过来饭馆这边，大概七点之前能到。

　　顾清秋笑着应好，她赶忙换了身衣服去洗漱，之后简单做个早餐吃，同时联系王美玉让她早点过来店里，回头算加班费。

　　吃过早餐把碗筷洗好后下到一楼，从朱老板那订的六十斤肉沫也就送过来了，顾清秋给签收付钱后把猪肉都提进后厨里放好，顺带开始分成几盆肉放着。

　　等七点半王美玉到店，顾清秋和她提着买菜推车去菜市场采购，今天买的食材也比较简单又多样。

　　饺子皮是最重要的，顾清秋找了家手艺比较好的饺子店买了三十斤的饺子皮，同时还预订了三十斤饺子皮让店家做完后下午三点前送到素里街的顾氏私房菜。

　　没办法，店家都被她们这大采购量给吓到了，大早上准备的三十二斤饺子皮除了早先卖出去的两斤，全部被她们买走了。

　　其实菜市场里还有两家饺子皮店可以选，但顾清秋刚转了圈看过来还是这会买的这家做的饺子皮比较新鲜漂亮，而且她先前听林奶奶提过这家店，说是饺子皮很不错包好的饺子皮煮出来晶莹剔透的。

　　店家也开心今天能接到笔大生意，连声保证下午肯定在三点前将剩下三十斤饺子皮送到饭馆去。

　　王美玉眼疾手快接过现有的几袋共三十斤饺子皮挂到买菜推车把手两端去，不放买菜推车栏里也是怕待会买别的食材放着将饺子皮给压坏了。

　　顾清秋扫码付了三十斤饺子皮和预订一半的钱后，和王美玉接着去采购。

　　她们先后买了大白菜、玉米、胡萝卜、韭菜、芹菜、冬菇、紫菜、酸菜等，还有一些调味料。

　　四辆买菜推车装得满满当当提回饭馆，顾清秋和王美玉不带停歇地进后厨收拾，开始备菜，调制馅料。

　　最先调好的馅料盖上保鲜膜放进冰箱冷藏去冻着，能冻一会是一会，这样子待会包出来的饺子容易出汁水。

　　等把所有馅料调制好，就可以把第一盆放进去的馅料拿出来开始包饺子。

　　当然营业之前肯定每样馅料的饺子都得包一些放着备用的，这样子才能在顾客点餐后及时上菜。

　　顾清秋和王美玉两人手上忙得动作翻飞，包出来的饺子一个赛一个圆润漂亮，还能在顾客点单后边煮饺子边包饺子，半点不耽误。

第95章 全家福饺子。

　　杨书仪和小云边喝甘蔗菊花饮边聊天, 嘴里甘甜清香不断，连带着说话心情都特别好。

　　在饭馆堂铺这边周围坐着不少人，她们俩自然不可能聊一些有关娱乐圈有关的事, 多是含糊着说放假这段时间怎么安排, 回了京市那边要去哪玩。

　　想到杨书仪回去还有个大牌护肤品的代言到时候有线下活动要参加, 小云含糊着说：“姐, 你回去后可得保持好皮肤状态，尽量少熬夜少糖饮食, 护肤得跟上才行。”

　　杨书仪点头：“我知道, 这点契约精神我还是有的，到时候肯定拿出最好的状态去参加活动。”