还没敲门呢，就听到里头熟悉的斗嘴声，有外公的声音，也有冯叔的声音。

　　他敲了敲门，马上传来应声，接着木门打开：“小阳回来啦，快进来。”

　　云阳笑着打招呼：“梅姨好。”

　　家里开了空调，一走进去立马凉爽开来。他从入门鞋柜里拿出自己那双拖鞋换上，才走过去客厅。

　　“外公、冯叔好，我回来了。”

　　外公徐石仁当着小辈的面不客气揭穿好友：“你看你冯叔，来家里闻到你点的饭菜香味就挪不动脚了，非说要在家里吃。”

　　冯叔也不客气说道：“小阳点的饭菜我问他就行了，别以为我不知道你就是护食！”

　　他望向云阳笑眯眯说道，“小阳啊，你就请冯叔吃顿饭呗。你不是喜欢齐天书法家的字嘛，听小山说最近好像有个他的书法展，我让小山弄张门票给你。”

　　冯叔在吃的上钻研颇深，工作时在省内各种觅吃的，退休后经过全国各地跑去吃各种好吃的当地特色菜，可以说是名饕鬄了。

　　云阳懂冯叔闻到香味迫切想吃到的心，哪怕没有那书法展门票他也答应。当然有是最好的了，齐天书法家的展会门票还挺难弄的。

　　他笑着应道：“行啊，冯叔不嫌弃这顿饭简陋就好，我先谢过你的门票了。”

　　徐石仁见老冯出了点血这才笑道：“既然小阳答应了，那就快吃饭吧，闻着这香味我都饿坏了。”

　　先前收到外卖时他还嫌弃小阳这孩子净爱吃外面的东西，明明自家做的更卫生，味道也不差。

　　后面打开外卖袋想着看下里面有什么，闻到那飘出来的香味就改变看法了，小阳点的这家肉菜好像有点东西。

　　想着外卖袋能保温，他就没把里面的一盒盒肉菜拿出来，但袋口敞着也没贴实上，散散香味边等外孙。

　　恰好碰上老冯过来还钓鱼竿，这家伙是个嘴刁善吃的，鼻子也灵，闻到饭菜肉香味直问这是哪家饭馆的外卖，这香味不比御品阁的差，还说要在家里吃饭。

　　徐石仁听到好友夸赞嘴角扬起，连带着在心里夸起外孙会找饭馆点外卖。

　　他心知外孙知道了肯定会请老冯在家吃饭，但还是忍不住先互相怼几句，以前工作时怼惯了，现在退休后这毛病也还是在。

　　两人一来一回斗着嘴，都眉眼带笑，偶尔又说到拍桌子。

　　这会梅姨拿了四个碗装饭出来，本来还想进厨房去拿筷子，被云阳喊住。

　　“梅姨，这里有五份一次性筷子勺子，我们就用这个吧，质量还挺好的。”

　　徐石仁看了下点头：“听小阳的吧，这些一次性餐具看着质量是挺不错的。”

　　冯建国坐在餐椅上，眼睛直勾勾地看着云阳从外卖袋里拿出来的一盒盒肉菜，打开盖子后更加霸道且带着点辣的香味扑面而来。

　　明明很普通带着点磨砂的打包盒，那些肉菜装在里面就是显得色香诱人。

　　梅姨笑着应好，跟着在饭桌前坐下。

　　云阳撕开一份份餐具袋，将里面的筷子拿出来掰开互相打磨几下递给三位长辈，跟着一屁股坐下说道：“行了吃吧，我惦记这口饭惦记一天了。”

　　徐石仁其实早就馋这香味挺久的了，拿起筷子先夹了块辣椒炒肉吃。

　　肉片入嘴带着青椒还算温和的辣香，接着是酱汁勾芡带来的咸香，肉片鲜嫩紧实，越咬越能尝到青椒的辣，咬上三两口就能直接咽下。

　　挺入味的这肉片，他又夹了片肉片吃，就着满嘴咸香味拌上口饭，特别带劲。

　　冯建国等老徐动了筷子才跟着动筷子，也是第一个先尝看似最普通的辣椒炒肉。

　　他夹的是辣椒炒肉里的菱角青椒段，放在嘴里咬着不算很辣，浓郁的酱汁味带着肉香，还有青椒本身淡淡的清香。

　　光是尝这青椒，就知道这家饭馆的厨师水平很高，炒制过后的青椒仍旧带着脆嫩，不会过于软烂也不会过于生辣，咀嚼起来特别爽快。

　　他又夹了块青椒吃，这才夹上肉片拌饭吃。

　　肉片紧实嫩滑，咸香带辣，吃上一口饭连米粒也染上酱汁的咸香，一起咀嚼几下连着香味一齐咽下，整个人都舒爽开来。

　　最家常的辣椒炒肉都这么好吃，冯建国对接下来的肉菜更加期待。

　　他夹了条牛柳吃，牛柳咬起来同样嫩滑，还有点嚼劲，带着浓郁的黑椒香，是和先前青椒不同的辣。

　　这牛柳也是个下饭菜，冯建国拌了口饭一起嚼着咽下，接着又吃了两条牛柳吃，这才夹了翠绿的竹笋尝下。

　　竹笋和想象中的一样脆嫩，咬起来又很清爽，带着牛肉香和黑椒香，竹笋本身也有股特别的清香。

　　他再同时夹了竹笋和牛柳放嘴里一起咬，浓郁的黑椒香和竹笋的话清香融在一起，加上竹笋咬起来时的脆爽，整道菜也变得清爽起来。

　　冯建国吃得连连点头，这两道菜味道都超乎想象，江市什么时候新开了家水平这么不错的饭馆他居然不知道。

　　张嘴想夸几句，抬眼就看爷孙俩一个吃得比一个香，光顾着埋头夹菜吃了，连梅姨也是沉浸在肉菜的美味中。

　　冯建国干脆夹了点香辣鱿鱼须吃。

　　这道香辣鱿鱼须看起来就挺辣的，红辣椒点缀，鱿鱼须上也裹着红油，入嘴咬起来嫩滑带着嚼劲，很是新鲜。

　　尝着是比刚才的辣椒炒肉要辣上不少，冯建国张嘴哈哈气也还能接受，这鱿鱼须够新鲜够辣够带劲。

　　徐石仁就受不住了，他本来就不太能吃辣，方才的辣椒炒肉和竹笋黑椒牛柳那种程度的辣勉强能接受，下饭不仅香，也一定程度上缓解了辣。

　　因着前面两道肉菜太香，哪怕知道自己可能受不住香辣鱿鱼须的辣，他还夹是了块尝尝。

　　刚入嘴没咬上两口就被那辣意呛到，直咳嗽起来，偏他还舍不得吐出那鱿鱼须，愣是咬上几下尝到那香辣咸香鲜嫩的味道咽下才算够本。

　　云阳站起身一边给外公拍背顺气，边喊梅姨去拿盒牛奶给外公解辣。

　　客厅里就有牛奶，梅姨赶忙去拿了盒过来，插上吸管给老爷子喝上。

　　徐石仁连着喝了几口牛奶，嘴里的辣意彻底消散，还在回味着方才鱿鱼须的鲜香。

　　可惜他是真吃不下。

　　冯建国见好友缓过来了摇头说道：“不能吃辣还偏要逞强，你还是吃辣椒炒肉和竹笋黑椒牛柳吧，这道香辣鱿鱼须留着我们三个人吃。”

　　云阳点头：“是啊外公，你吃其它几道菜就好了。”

　　梅姨默默坐在一旁看着。

　　徐石仁挥挥手：“行行行，留着你们吃，我吃别的。”

　　他重新拿起筷子夹了点蒜蓉西兰花吃，西兰花煮得足够软烂带着蒜蓉香，根茎那里咬着又带点爽脆，汤汁勾芡着咸香可口。

　　这道青菜还真不赖，徐石仁又夹了几块西兰花吃。

　　梅姨见老爷子照常吃饭没啥事，这才放心接着吃肉菜。

　　她自认厨艺不错，但今天尝着这家饭馆的肉菜也觉得很好吃，每一道都发挥出食材的味道，炒制出来吃着够鲜够嫩够香。

　　云阳更加不必说，吃上惦记一天的肉菜，只觉得每一道都和自己午后看着美食照想象出来的味道一模一样，又好像还要更好吃些。

　　四人一五一十吃着，谁也顾不上说话，连夸赞的话都没说，不断伸出的筷子和不曾间断的咀嚼声说明了一切。

　　三肉一菜很快吃得差不多，梅姨去拿了汤勺出来放在那大汤碗的胡椒猪肚鸡汤中。

　　云阳见外公和冯叔碗里米饭都空了，站起来给他们各打了碗汤，又热情给梅姨打了一碗，最后终于给自己打上一碗汤。

　　他征询过大家的意见，冲着那奶白浓香的汤，打汤的时候也打了些猪肚和鸡，这可都是好东西。

　　云阳直接端起碗来喝汤，温热的汤浓郁醇香，带着微微的辛辣，猪肚和鸡肉的鲜香全部融入在其中，还有红枣枸杞的甜。

　　再吃猪肚，软糯爽脆半点不腥，鸡肉吸满汤汁咬起来鲜嫩多汁，同样带着淡淡的辛辣。

　　得亏在空调房里，喝下这一碗汤，整个人浑身冒着些许热意，还不至于出汗。

　　冯建国是个会吃的，喝了几口胡椒猪肚鸡汤，又吃了猪肚和鸡肉后夸道：“整顿饭菜里最好的还得是这碗汤。”

　　“虽说胡椒猪肚鸡汤秋冬喝比较合适，但夏天吃也不差。猪肚和鸡肉处理得好，熬出来也入味，而且还下了党参、黄芪和当归，一整锅都是好料。”

　　他又含了口汤咽下，颇为悠闲地晃悠着脑袋品尝着。

　　“那你今天还是托了我的福气，要不是小阳过来看我，哪能吃上这么好的肉菜喝上这么好的汤。”徐石仁连着喝了几口汤，感觉浑身暖暖的，不忘怼几句。

　　冯建国有好吃的万事足，到底是蹭了便宜，也乐意示个弱：“是是是，托了你的福。”

　　云阳和梅姨坐在自己位置上享受喝汤，不掺和他们两人之间的日常互怼。

　　徐石仁又喝了口汤说道：“哎你哥就没福气，说好今晚你过来他也过来，结果又有项目应酬。那些饭桌上的肉菜哪里有我们这里吃的香？”

　　云阳下意识替表哥说话：“外公没事，工作的事我哥也没办法嘛，等下回过来我再请他吃这家肉菜。”

　　冯建国赶紧问：“小阳，你这点的是哪家饭馆啊？”

　　徐石仁也望向外孙。

　　就连梅姨，也期待地等着答案，等她休假了可以带家人去吃。

　　云阳笑道：“这家饭馆叫顾氏私房菜，在云江区的素里街里面，门前有颗桃花树那家就是了。”

　　“这家饭馆每天根据采购的食材来定菜单，我五一假期去吃了两次，味道都很不错。”

　　徐石仁听了立马瞪外孙：“你五一就去吃过了这么好吃的肉菜，居然没带我去？！”

　　云阳：“……”

　　您老还记得天天念叨的，少吃外面肉菜，自家做的最健康吗？

第38章 羊肚菌三鲜汤。

　　赶在五月中旬到来之前, 顾清秋完成了税务申报和缴纳税款。

　　店里的营业执照是从爷爷那会就一直用到现在的，只不过得在固定期限内向工商管理局提供相关资料重新审查批准。

　　相应的，这份营业执照也早在主管税务部门那边申报过, 只不过因为是关店两年后再次营业, 所以需要税务局那边重新来核实税种和税率。

　　五一假期之前税务局人员来了一趟进行核实, 等到假期之后没几天就能在税务局的小程序里查到结果了。

　　顾清秋当时看到有结果当即操作起线上纳税。

　　在江市税务局小程序里有个“我要办税”选项, 点进去后选择个体工商户缴税，带出来的填报信息页面里先前核定的税种和税率全部显示出来。

　　按照江市税收政策, 月销售额在10万元以下或者一个季度内低于30万元可以免征增值税, 像城市维护建设税、教育费附加税、地方教育费附加税等也是随增值税交，减免增值税的同时也减免了附加税。[注]

　　四月份月底生意挺好的, 但到底只经营了半个多月，刚营业那几天营业额没那么高，所以月收入是没超过10万元。

　　但照着现在饭馆生意兴旺的势头, 按一个季度来算的话大概率会超过的。

　　不过是否免征税是税务局系统要核实的事, 顾清秋这个纳税人只管如实填报就好了。像现在月流水不超过10万也要照实申报的, 不然容易面临罚款或交滞纳金。

　　她照着收银台电脑上拉出来的月流水等数据，在手机小程序的表格上填写饭馆营业收入、成本、利润等信息，提交后系统自动生成电子缴纳书。

　　因为不用缴纳税款，所以直接就得到一张完税证明。

　　顾清秋将其保存后，退出小程序, 也算是完成件大事。

　　她日常登入微博和小红书的饭馆官号，挑了些评论回复, 也算是和关注自家饭馆的粉丝们互动了。