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顾氏私房菜有神奇疗效_分节阅读_第80节
小说作者:安宫的竹子   小说类别:穿越小说   内容大小:811 KB   上传时间:2025-11-12 17:35:45

  乔文俊刚才就看了,他试探着问:“我们第一回来,看着生意挺不错的,今天安安又过儿童节,要不我们全点?”

  看到妻子听完自己的话后瞬间露出明媚的笑容,乔文俊就知道自己回话回对了。

  苏笑笑高兴说道:“我看糖醋黄花鱼和干锅虾都挺不错的,刚进来见好多桌都有点,看起来就很诱人了。荔枝鸡汤和那个青菜肯定是必点的,还有个杏仁豆腐听起来挺新鲜的可以试试。”

  “再就是麻薯布丁,顾氏私房菜出品应该味道不会差,今天正好吃个爽快!”

  乔安晏刚对这家饭店没什么兴趣,连看菜单也是敷衍地望过去没细看。

  这会听着妈妈兴奋地在那分析着,心想干锅虾他爱吃,糖醋黄花鱼好像也还不错,荔枝鸡汤咋听起来怪怪的该不会是黑暗料理吧……

  听到后面,咦!

  乔安晏连忙开口:“妈,我要吃麻薯布丁!这个我最爱吃了!”

  苏笑笑早在出家门前就已经在小红书顾氏私房菜官号上看到了今日菜单,知道有麻薯布丁特意留着不说,就是想吊起这孩子的兴趣。

  尽管她们已经提早出门,路上一塞车,到饭馆这边里面还是满座了,在门口排队等了好一会才等到位进来的。

  这会苏笑笑点头:“行啊,那就点上一份麻薯布丁,我也爱吃。”

  她伸手招来店员,示意她要全点菜单上的肉菜,又在店员的询问下选了壶柠檬水。

  烫洗完碗筷后三人悠闲地喝起柠檬水来。

  苏笑笑要的是冰柠檬水,乐乐端起水杯喝着冰冰凉凉带着柠檬香的水,整个人的燥意好似得到平复,对来这家饭馆吃饭也没那么抗拒了。

  特别是周遭饭桌陆续摆满了各种菜色,不断往他这边飘来诱人的香味。

  最先上的是荔枝鸡汤,乔文俊给三人各打了一碗汤,安安向来不爱喝汤料,就光打了汤,夫妻俩的碗里都有荔枝、鸡肉和一颗红枣。

  乔文俊和苏笑笑直接端起碗来喝汤,接着先后发出一声满足的喟叹。

  乔安晏从刚才店员端汤过来后,就改变了黑暗料理的想法,这会闻着爸爸给自己打的这碗鸡汤飘出来的清甜味,已然心动。

  他用勺子舀了勺汤凑近嘴边吹了吹喝,尝到了很清甜的荔枝香味,汤味道很浓很好喝,比家里煲的汤还要好喝!

  乔安晏小朋友用勺子舀了三勺汤喝完后,眼见碗里的汤好像也不会说很热,干脆学着爸妈的样子端起碗来大口喝汤。

  在一口汤咽下后不带停歇地接下又一口汤,嘴里的清甜荔枝味不曾断过,他还尝到了鸡肉的鲜香味。

  一碗热汤下肚,从口腔到胃都是暖乎乎的,乔安晏终于露出平时常有的开心笑容:“爸妈,这汤还挺好喝的!”

  苏笑笑听了激动说道:“是吧汤很好喝,我这么坚定说带你过来吃,就是因为知道这家饭店菜品味道好,为此我也是费了很多心思在网上到处查资料的好不!”

  仅读二年级的乔安晏信了,一碗荔枝鸡汤改变了他对这家饭店的最初印象,菜单上的菜以及周遭不断飘过来的诱人香味更是刺激着他的味蕾。

  他开始相信妈妈带着自己来这家饭店庆祝儿童节是费了心思研究过的,不是单纯因为妈妈想吃才过来。

  乔安晏小朋友开始反思自己从得知要来这家饭店吃饭后的一系列反应,觉得自己好像过分了些,妈妈还这么笑着哄自己。

  他是勇于承认错误的孩子,这会抬起头望着妈妈说道:“妈妈对不起,我刚不应该发脾气,觉得你不重视我过儿童节的事。”

  乔安晏又望向爸爸,“还有爸爸,也谢谢你。”

  他出门前坐在门口换鞋凳上倔着不肯穿鞋,是爸爸蹲下给他穿鞋的。

  苏笑笑听到儿子这么认真的道歉,突然有点不好意思。

  她带儿子过来吃顾氏私房菜,是想着这家店网上评价那么好,安安这个小吃货肯定会喜欢,但不可否认也是因为自己想吃才一心坚持要过来。

  她笑了笑:“没事,安安今天是你过节,妈妈也有错误,应该尊重下你的意见才是。”

  乔安晏笑出脸颊两侧的小酒窝来:“好的,那妈妈你就下次再请我去吃汉堡吧,今天我们就在这家店吃,我感觉味道还挺不错的,这荔枝鸡汤就很好喝!”

  苏笑笑点头应好:“好啊,谢谢安安,妈妈改天请你去吃汉堡啊。”

  乔文俊全程坐在那喝汤,嘴角含笑看她们母子俩互相道歉体谅,一副母慈子孝好朋友的样子。

  等她们说完,他才出声招呼:“话说开了就好,都快喝汤吧。安安你要不要舀点鸡肉和荔枝吃?”

  苏笑笑附和:“是啊,我刚吃了这个荔枝,温热的吃起来还挺不错,很清甜多汁。鸡肉也是你爱吃的那种肉,很嫩又带着点荔枝的清香。”

  乔安晏拧起小眉毛想了下点头:“好吧,那老爸你帮我装点鸡肉和荔枝。”

  “好。”乔文俊接过他递过来的碗,拿起汤勺捞了两块鸡肉和三颗荔枝肉放到碗里,汤勺里头顺带也有些汤一并倒进去,有小半碗这样子。

  乔安晏小朋友接过碗放自己面前的桌子上,这回拿起筷子先夹了鸡肉吃。

  鸡肉块头不小,上面的肉也多,咬上一口是嫩滑的,溢出些许清甜的汤汁来。鸡肉的纹理感强,咬的时候往外扯就能顺着肌理扯下一块肉丝来。

  整体味道清淡,又不会说很寡淡,能够尝到鸡肉的鲜香和清甜,不比平时吃那些咸味鸡肉差。

  荔枝肉也很不错,圆润的一颗进嘴里咬几下后把核吐掉,就能吃到一整颗荔枝肉,大肆咬起来汁水四溢很是清甜温热的口感好似催熟了荔枝的清甜,吃着更有香味。

  他连连点头:“这个鸡肉好吃,荔枝也好吃!”

  苏笑笑和乔文俊也吃了不少荔枝和鸡肉,这会很有同感点头赞成。

  “没想到热荔枝吃着味道也不比冰荔枝差,各有各的风味。”苏笑笑说道。

  乔文俊点头:“鸡肉很鲜嫩,煮得又软烂,吃起来有荔枝香味就很绝。如果今年市面上的荔枝都上咱刚吃的那品质的话,就很值得买回来家里吃。”

  乔安晏小脑袋像鸟啄木头般点头:“吃吧,到时候咱买荔枝吃!”

  说笑间,店员过来上了道造型好看的糖醋黄花鱼,金黄酥脆的飞鱼上流淌着橙红泛光的糖醋汁,很是诱人。

  乔家三人惊呼的同时,伸筷子的速度一点也不慢。

  通常鱼身上最好吃的部位是鱼腹那,他们三个的筷子也都是往鱼腹那戳。

  将鱼肉从鱼身上夹下来时能从其发出的咔嚓声和筷子的振动声感受到这道糖醋黄花鱼的酥脆,看那鱼肉的外皮颜色就知道炸得酥香了。

  乔安晏夹了块鱼肉放到嘴里,在尝到那浓郁酸甜的糖醋汁后幸福得眯了眯眼睛,他最爱吃酸酸甜甜的东西了!

  鱼肉咬起来很是酥脆,又能感到内侧的肉是鲜嫩的,酸甜香之外有咸香,比想象中的还要好吃。

  他这回都没有心思和爸妈分享吃后感,连着伸出筷子去夹鱼肉吃。

  鱼肉外皮裹着糖醋汁,吃起来依旧很酥脆,里面的肉又嫩又香,在咀嚼中逐渐尝到渗透在鱼肉纹理中的咸香。

  乔文俊连着吃了几口鱼肉,问:“你们俩吃饭吗?我打算要碗饭配这个鱼吃。”

  苏笑笑和乔安晏毫不犹豫点头:“要!这道菜肯定下饭!”

  等店员把米饭端上来,一家三口给各自的米饭浇上橙红泛光的糖醋汁,夹上酥脆的鱼肉搭配着吃起来,那就一个爽快。

  等到干锅虾端上来,乔安晏小朋友的快乐达到新的高度,那金黄酥脆的薯条咬下去里面是绵密的口感,还有淡淡的咸香味,感觉比他爱吃的那家店的薯条还要好吃!

  虾也很好吃,剥起来轻轻松松,将虾肉丢进嘴里,那么大块的虾肉吃起来特别畅快,紧实又鲜甜,咸香入味。

  乔安晏一会吃虾一会吃薯条,反正都是用手拿着吃,也不用顾忌什么,吃得老香了。

  苏笑笑和乔文俊对这道干锅虾也很喜欢,干锅虾紧实鲜甜咸香入味,薯条酥脆好吃,年糕软糯粘稠,同样很下饭。

  等一家三口把糖醋黄花鱼和干锅虾吃了将近一半后,店员连着过来上了道杏仁豆腐和青椒圆包菜西红柿。

第52章 仁豆腐、青椒圆白菜西红柿、……

  顾氏私房菜平时都是用白瓷盘来盛肉菜, 这回用深色瓷盘装杏仁豆腐,衬得盘上错落叠放着的六块杏仁豆腐愈发凝白如玉,撒在上面呈双之字型的淡黄剔透桂花酱看着就觉得香甜, 还有一两朵淡黄桂花瓣点缀在上面。

  青椒圆白菜西红柿看起来是很普通的青黄色, 青椒段、包菜丝和炒出沙的西红柿混在一起, 每一样看起来都很软, 酱汁浓郁,泛着油光, 估计挺下饭的。

  苏笑笑选择先尝看起来很清雅高级的杏仁豆腐。

  因为怕豆腐太嫩一夹就碎, 她特意拿了糖醋黄花鱼那配的勺子在米饭压了压沾掉上面的酱汁,才去舀杏仁豆腐。

  左手勺子右手筷子相互配合, 成功地把一块杏仁豆腐舀到自己的碗里,苏笑笑刚全程都屏气凝神,这会才稍微松了口气, 低头尝起杏仁豆腐来。

  杏仁豆腐入口有点凉意, 应该是冷藏后拿出来恢复常温后淋上桂花酱后就端上来的, 口感细腻顺滑,有着浓郁的杏仁香和醇厚的奶味。

  苏笑笑原本还以为杏仁豆腐也是用黄豆磨出来的豆腐,只不过添加了杏仁进去,结果现在半点豆香味都没尝到,那这杏仁豆腐大概率是用杏仁和牛奶做出来的。

  只不过因为其细腻顺滑和形状肖似豆腐取名做杏仁豆腐。

  杏仁豆腐尝进嘴里都不用怎么咬, 舌头轻轻一顶就碎得完全,细腻顺滑到有点像在吃双皮奶, 同样的奶香浓郁,区别是有着杏仁的清香,吃起来很是香甜。

  一块杏仁豆腐感觉还没怎么去感受其中的杏仁香,就已经吃完了, 嘴里残留着醇厚的奶香,淡淡的桂花香,甜甜的滋味还萦绕在舌尖,让人心情愉悦。

  苏笑笑很满意:“这道杏仁豆腐真不错,我头回吃到这么清甜不腻的甜品。”

  乔安晏小朋友刚才也在两道菜之间随妈妈选了杏仁豆腐先尝尝。

  他是在妈妈用勺子和筷子铲了块杏仁豆腐放到碗里后,才有样学样地接过妈妈放下的勺子,配合着筷子去铲块杏仁豆腐的。

  无奈乔安晏小朋友平时少干这种事手有点抖,在铲上面那块杏仁豆腐时下手有点重,顺带把底下那块杏仁豆腐用铲了些上来,一眼看下去缺了一角。

  他悄悄瞥了眼爸妈,见他们没注意到自己,默默地将勺子上的杏仁豆腐放到自己碗里压在剩下的白米饭上,将勺子放回糖醋黄花鱼的盘子上后,用筷子夹了小块杏仁豆腐吃了起来。

  冰冰凉凉的,那淡黄莹透的酱汁有点甜,还有淡淡的桂花香。杏仁豆腐咬起来顺滑细腻,牛奶的香味和杏仁的清香溢出,渐渐盈满口腔,好似在吃什么甜品一样,咽下后口齿留着甜香。

  听了妈妈的夸赞,乔安晏连连点头,嘴角疯狂扬起,小酒窝张扬着:“对这个杏仁豆腐好好吃,比我最爱的果冻还好吃。”

  苏笑笑心想你那均价五毛钱一个的果冻怎么可以和着纯正浓郁的杏仁豆腐相比,好在这小子给出了她满意的答案。

  她笑着点头,见乔文俊一个劲在吃青椒圆白菜西红柿配饭,大口大口扒着吃,忍不住说道:“乔文俊,你别老是吃那菜,快试试这杏仁豆腐,真的很绝!”

  乔文俊应好:“我来尝尝,你们俩也试试这道青菜,真的炒得很香,特别下饭,绝了!以后家里我们也可以经常做这道菜。”

  苏笑笑也应好,她原本想再吃一块杏仁豆腐的,这会先尝尝青椒圆白菜西红柿也好,这道菜看着也挺香的。

  乔安晏听爸爸的话,也不挑,直接一筷子伸过去夹了好些放到自己碗里,咸香浓稠的酱汁顺着青椒、圆白菜和西红柿流淌而下,将原先就沾染了橙红糖醋汁的米饭渲染得颜色愈发丰富。

  他用筷子扒了一口吃,包菜丝油润咸香吃起来带着点爽脆,西红柿咬着还能溢出沙沙的汁水来,酸酸甜甜的。

  青椒混在里面一不小心就跟着一块吃下了,乔安晏原本已经做好辣得吐舌头的准备,没想到也不是很辣,就那么一点点辣意,混着酱汁带着浓稠口感很是好吃。

  他下意识地拌了口饭一起吃,混着咀嚼起来味道愈发浓郁,连米饭也是咸香的。

  乔安晏连着吃了两口饭才把一筷子的青椒圆白菜西红柿给吃完,满足地打了个饱嗝:“好吃,这道菜也好吃!”

  苏笑笑也尝了一筷子这道菜,包菜丝咸香油润中带着点爽脆,西红柿酸甜中沁出汁水来,青椒给前两者增添了微微的辣意,食材本身口感也不错。

  三样混在嘴里一起吃,咸香浓郁,爽脆油润酸甜皆有,嚼着很是起劲,也够带味,让人忍不住拌饭吃,真的是天选下饭菜。

  她拌完一口饭后当即又夹了一筷子青椒圆白菜西红柿放到碗里。

  这道菜翻炒得均匀,三种食材混合在一起,一筷子夹起来每样都有不少的量,伴着饭吃越吃越香,那浓稠咸香的酱汁为这口感增分不少。

  乔文俊刚也吃了块杏仁豆腐,没想到味道是真不错。

  用筷子夹一小块杏仁豆腐吃着,最先尝到的是淡淡的桂花香和清甜味,咬下去感受到的是它的丝滑细腻,杏仁的清香在嘴间飘散开来,牛奶的醇香翻涌着,挺香甜的。

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