最后有大家一起帮忙，洗菜切菜烧火揉面烙饼皮等等，一通干完最后做出了十个卷饼，白面做出来的卷饼，又是新鲜出炉，看着最有食欲。

　　“相当于一个卷饼的成本一毛五，你们说我该卖多少钱一个？”薛盼翠咨询大家的意见问道。

　　费灵灵：“这，我们这儿没卖卷饼的，也没个对比，你们家乡那儿的卷饼多少钱一个呀？”

　　“我还是好久以前在国营饭店里吃的，那里素的就一毛钱一个，饼比我的大些，菜也更扎实些，不过我这个可是加了点肉沫，肯定得贵一些，唉，太贵也不行，学校里一毛五都能吃上份肉菜了，说不定大家就算买我的也就是吃个新鲜，价格太贵肯定没人乐意买。”

　　做的时候自信心都要满得溢出来了，现在东西做完了她反而越想心里底气越不足，腿脚好似重千斤，已经在纠结卖不出去怎么办。

　　她咬咬牙，“不想那么多了，想再多也是自己吓唬自己，我就卖两毛钱一个，十个总能卖出去的，要实在卖不出去，晚上我就降价卖，总不能亏了成本。”

　　还好杨家彤买了个新篮子，不然她连个容具都没，得直接端着盘子出去，现在提着篮子和林春燕两个人往外头走，两人还提了张板凳出去，打算进行持久战。

　　“我们也去。”黄玉拉上平听春，费灵灵和刘素珍也很好奇地跟上去，还没有见过身边人摆摊卖东西呢，实在是稀奇。

　　杨家彤还有别的事，她问了伏奶奶，找到村子里的石匠家，买了个手摇石磨回来，把零件拆卸下来清洗干净又晾干。

　　到三点多，上午泡下去的大米已经泡了差不多六小时，捏一下能粉碎，算是勉强到时间，她开始磨浆，手摇石磨的压力比较小，第一遍磨出来的米浆细腻程度还不到位，等第二遍磨完才完全没有颗粒感。

　　开完的锅也差不多可以用了，点起炉子，倒了些生浆进去，用最小火慢慢熬成细腻的熟浆，然后再倒进生浆里搅拌均匀，再加一点点油搅拌。

　　海市没有没有合适的用来蒸卷筒粉的粉皮的不锈钢蒸盘，她找了个竹簸箕用来当蒸盘，够大，够薄。

　　煤炉和锅就架在她房前的空地上，雾气蒸腾，等水烧开了把洗干净的簸箕放进去蒸一会儿，然后用大勺子舀了一勺倒进去迅速颠转使米浆均匀地铺在上面，架回锅里盖上盖子，她盯着手表上的秒钟转动，两分钟后揭开盖子，看样子熟透了。

　　端出来用筷子沿着边缘划开，中间划两下直接分成四份，杨家彤开始上手揭粉皮，还好，不粘，挺轻松就能提起来，她扯了一小块进嘴里吃，是大米的香味，还带了些竹子的味道，柔软度不太够，有些偏硬。

　　怀疑是米浆倒多了或者是蒸久了的原因，她把第一盘粉皮直接卷起来装在碗里，开始蒸第二盘。

　　第二盘有些韧性不足。

　　第三盘，第四盘，一直到第五盘杨家彤终于蒸出了她想要的程度，韧性十足有嚼劲的同时也够软，之后她练手了三四盘，手越来越稳。

　　费灵灵和刘素珍看完热闹回来的时候，桌上已经装了满满一大盆的粉皮，“小彤，你这么快就做好了，就这样吃吗？不对，我记得你之前说要包馅来着，你馅炒好了没？”

　　她朝屋子里看了看，没见到想要的馅料。

　　杨家彤坐在凳子上，开玩笑道：“还没呢，这不是等着你们回来干活。”

　　费灵灵一听就开始做出了撸袖子的动作，“你说要干什么，我去干，哎，素珍，你就吃上了？能吃啊。”

　　刘素珍直接从盆里拿了一条卷好的粉皮吃，“挺好吃的，有一点大米的甜味。”

　　“真的哎，这乍一看其实有些像饺子皮，薄薄的，不过饺子皮煮出来的味道更像面条，没你这个香甜软糯。”费灵灵一连吃了好几条，然后停下来坐到一旁，“你猜，小翠姐的生意怎么样？”

　　“我猜已经开张了，卖出去了多少？”

　　费灵灵竖起两根手指，“我们那么多人在外面，每有一个路人经过我们都盯着人家，他们只是看了我们几眼不上前，我还是后知后觉反应过来人家肯定觉得我们奇奇怪怪，一行五六个人盯着人看。等了好一会儿才等来第一个顾客，那人有饭盒买了就走，第二个顾客买完就站在原地开吃，吃完夸小翠姐做得挺好吃，再一聊，她们是老乡。”

　　没多久，黄玉两人也回来了，她们走的时候卷饼销售数量仍旧是二。

　　到四点多，杨家彤起身指挥大家干活，熬了点番茄肉沫酱、酱油辣酱，馅料准备了四种，豆角肉沫馅、韭菜鸡蛋馅、香葱肉沫馅和玉米肉末馅。

　　刘素珍看她一个人包馅料麻烦，洗净了手也来帮忙，“你把粉皮揭出来，我来卷。”

　　费灵灵积极加入，“我也来，这看着好容易啊。”

　　“就是容易我才做啊，我没时间做复杂的东西。”杨家彤看她们一个个的那么积极，干脆也不着急了，自己先卷了个吃，她从中挑了相对来说最爱吃的豆角肉沫馅，直接把辣酱淋到馅里一起卷起来，卷王拿着吃。

　　好久没吃过这种东西，一口咬下去先是香甜软糯的卷皮，然后是咸香中带着豆角本身脆甜的馅料，一点点辣味，看着小小一条，很容易吃下去，但吃了四条就已经差不多有了饱腹感。

　　她边做边吃，每个口味都吃了一条，还挺过瘾的，味道丰富，像吃了顿大餐。

　　其他人也都默不作声，一丝不苟地舀了馅料卷好，然后嚼巴嚼巴吃完一条，再眼巴巴地等着粉皮出锅，同样的流程做好第二条，然后再次吃下肚。

　　一直到把四种口味都吃了个遍之后，大家这才放慢速度，开始发表自己的看法。

　　“好吃，好吃，小彤，你炒的馅料好香啊，好想明天拿你炒的香葱肉沫下饭，我能多吃一碗饭。”费灵灵最钟爱香葱肉沫馅的，葱香和肉香融合，冲击加倍，太好吃了。

　　以前知道葱很香，但平常家里只用来当配菜，印象深刻的只有葱油拌面和小葱拌豆腐，这两道美食也是她很爱的，现在关于她喜欢的香葱美食又多了一样。

　　“唔，淋一点西红柿肉酱上去，味道口感好像完全变了，怪怪的。”

　　黄玉吃到第四条的时候才好奇地在外面淋了点西红柿肉酱，她本来以为加了酸的会不好吃，但怎么说呢，有点酸有点怪，但手和嘴巴就是不听使唤，吃完一条又卷了条淋上酱，头一回知道酸但还是想继续吃x。

　　“加一点点酸解腻开胃，这个西红柿酱酸度刚刚好，很好吃的，就跟吃饺子蘸醋一样，卷筒粉淋点西红柿酱也很好吃，丰富滋味。”

　　刘素珍是对西红柿肉酱接受度最好的，她家乡其实也挺爱吃酸，以前在家的时候大家都爱玩笑说，三天不吃酸，走路打蹿蹿，现在出了省倒是吃得少一些。

　　让她来说这个酱的酸度还没达到她的预期，不过也很好吃就是了。

　　她看了看桌上还剩的一些馅料和酱，道：“酱的种类少了些，馅料种类也有些少，不过小彤你不开店，就摆个摊子，弄这些已经够了，多了累人，耽误你时间。”

　　平听春：“拿这个去卖应该没问题，挺好吃的，我这次吃完之后下次遇到会还想吃，味道过关。”

　　邹艳萍刚下课没多久，现在还是使劲吃，大家说一句她就猛点头表示赞同，把最后一段塞进嘴里，鼓鼓囊囊的咀嚼都费劲，咬字有些不清晰地说道：“就是，量，少了，点。”

　　刘素珍：“卷筒粉就是这个量啊，不过只买一份确实吃不完全饱。”

　　杨家彤头痛，又是量吃不饱这个问题，偏偏这个问题又是现在的大问题，现在人们肚子里缺少油水工作学习强度又大，胃口普遍偏大一些，大家买吃食肯定首选是能吃饱的。

　　“那我到时候再捏点饭团吧。”

　　哎，头大，早知道这样那她岂不是直接卖饭团就好了，饭团饱腹感绝对最强，而且捏了一个暑假的饭团她的手速已经练出来了。

　　费灵灵喜闻乐见，“可以可以，饭团也好吃又顶饱，别说饭团，给我一口纯糯米我都觉得好吃，到时候我来支持你的生意，哈哈哈，刚好食堂那些饭菜吃了快三年都有些吃腻了。”

　　“你们应该还没吃饱吧？还有好些米浆，我得全部做完。”

　　“没，还能再来几条，有多少我能吃多少。”邹艳萍一连吃了好几条，站起来喘口气找了张凳子坐下。

　　杨家彤继续把剩下的米浆全部用完，大家各自都吃饱了，黄玉她们端着去外头给薛盼翠和林春燕吃，刚好还剩下四条，她装在盘子里送去给伏奶奶。

　　“奶奶，我们这大队里种糯米吗？如果有的话我想从大家手里收一些糯米，没我就去外头买，还有大米也要一些。”

　　伏老太太看到又是一盘吃食，本想推拒，但看到孙子孙女们渴望想吃的眼神，还是留了下来，“会种一些，你要多少，我带你去问问吧。”

　　“那就谢谢奶奶了，您看能收到多少，质量有保障的话您有多少我收多少。”

　　伏老太太确认一遍，“近些年来的收成不错，大家家里余粮多能收到的也就多一些，你确定要那么多吗？”

　　她知道对方的生意都还没起步，刚开始就囤这么多货，真不知道说年轻人胆子大还是没成算。

　　“那先各一百斤封顶吧，之后我用完再买。”

　　伏老太太：……两百斤也很多了。

　　她没继续劝，总归大米和糯米这种东西好保存，用不出去转手也能卖出去，“好，你急着用吗？”

　　“不急，我下周末用，奶奶我先给你一半的定金。”杨家彤按着各一百斤的市场价给的定金。

　　伏奶奶作为自己人从社员们手里收能便宜一些，赚个差价，而她也能用市场价买到这么多原材料，不用去外面卖更高价的粮食。现在外头的粮食有很多卖，但几乎就没有低于粮站价格的。

　　邹艳萍她们把锅碗瓢盆都刷干净放好，杨家彤和她们回房间没聊多久，薛盼翠她们就回来了。

　　薛盼翠和林春燕两人的脸色都很不错，“卖完了，守了一下午算是全部卖完了，也不算太累，挣了五毛钱，这五毛钱能买两三斤白面或者大米。”

　　算是看到了希望，林春燕是最激动的，恨不得立马冲到邮电所去信让她男人带着孩子过来，还好还有些理智，打算再花些时间去问问政策，观察观察外面的行情。

　　“我打算去问问房东奶奶，看能不能租一下她们的厨房，这样我每周末也来做点东西卖，挣点钱。”

　　薛盼翠刚坐下就又出去。钱永远是人们的底气和希望，有钱干什么都能底气足一些，有钱挣未来就有希望。

　　不一会儿的功夫就兴奋地跑了回来，“伏奶奶同意了，以后花五毛钱租一天，柴火随便用，饭点外的时间随我用，周日我得早点来，多做点，争取挣个一块两块钱。”

　　“加油，你肯定可以的，现在时间不早了，我们回学校吧。”杨家彤把房间里收拾一下，该带走的垃圾易腐坏的东西都带走，耽误了一天，回去大家晚上还得抓紧把学习时间补回来。

第178章

　　又是一个周末，杨家彤还没醒来，就被人叫醒，她揉了揉眼睛，第一时间看向窗户，已经天亮了，再看眼时间，比她平常醒来的点早了七八分钟的样子。

　　薛盼翠见她醒来没再继续推她，转身和林春燕去外面洗漱。

　　几个人花费了十几分钟就快速整理好一切，挎着包要出寝室的时候，寝室里的其他人也陆续都醒了过来。

　　“呼，这么早，还有点凉。”薛盼翠摸了摸有些冷的手臂，下楼一看，“原来昨晚下雨了，难怪。”

　　林春燕随意看了眼，她现在内心火热，身上一点点凉完全没放在心上，“小翠，等下你要做多少卷饼？”

　　“先做二十个吧，要是像上回那样，差不多一天就能卖出去这个量。”薛盼翠也没什么经验，都是摸着石头过河，不敢一下子弄得太多，没卖完她心疼。

　　“我这回也买两斤大米试试水。”

　　林春燕经过一个星期的琢磨，也打算自己跟着试一试，想着现在天气挺热，做凉糕挺合适的，她们那儿夏天的时候就爱吃凉糕，说来也是很久没吃过了。

　　到校门口，这个点摆摊来卖吃食的人都还没来，不说早餐摊子还没摆起来，她们路过看到食堂的大门也还没开。

　　杨家彤她们匆匆赶到伏家，伏老太太也是正在菜地里拔草，听到动静吓了一小跳，看见是她们才松口气。

　　“你要的米都帮你买回来了，在大厅里放着，昨晚上帮你泡上了一些，还有一些别的你要的东西。”

　　这个星期里，杨家彤虽然还没开始摆摊，但每天中午都差不多会跑一趟过来，跟队里人熟悉熟悉，顺便把需要的东西慢慢添置好。

　　“哎，谢谢伏奶奶，我现在正好要用。”杨家彤跟着她去把大米抱回屋里，递过对方剩下的钱和一些跑腿费。

　　早上的忙碌开始了。

　　她先把糯米洗净先放进去锅里蒸，然后开始慢慢地磨米浆，这个需要耐心，急不得，即使急了磨出来的米浆也粗，需要多磨几遍，最后花费的时间一样。

　　磨好米浆之后，她到大队的屠户家去买肉，到队里其他人家买需要用到的蔬菜，然后又租了人家的一辆板车。

　　到时候薛盼翠她们那儿的速度快一些，有两个人帮忙，炒了两份配菜，然后烙好饼皮，就迫不及待地卷了东西去校门口开卖，这时候杨家彤刚蒸好一锅糯米，切好配菜。

　　少了个帮工自己一个人干活就是要慢上许多，还是在家里的时候好，大家一起齐上阵，再繁琐的活儿都能快速干完。

　　还是上周试菜时候的那几种馅料以及酱料，一成不变。

　　忙活了好一阵，近一个半小时，终于把准备工作全部做好，饭团也全部捏好用油纸包好，整齐地叠放在篮子里。

　　她的肚子也到了要吃饭的时候，先吃了个饭团下肚，味道刚刚好，就是对她来说有点缺了辣味。

　　伏老太太和家人一起吃过早饭，见她们一个个地出去了，不禁眼里带着笑意，倒是希望她们的生意能长久些。

　　伏家儿媳收拾桌上的碗筷，也感慨道：“没想到收个租户，还能带来别的收入，这样看来，给大妮儿请老师的花费都不用花我们自己的钱，还能有些剩。”

　　除去一间房四块钱的租金，还有厨房一个月也能有两块钱租金，再就是这一回帮小杨买米从中挣了两块多，家里种的豆角西红柿这些也卖出去些，比以前提着去公社卖轻松得多。

　　“妈，我们要不要给二妮也开始请个老师，把知识给打牢一些，大妮儿不是说她以前的基础就没学太好吗。”

　　伏老太太想起大孙女对那俩大学x生老师赞不绝口的样子，又想到二孙女只比当初她姐成绩好了一点点，沉声道：“请吧，多花些钱没什么，孩子的前途最重要。”

　　“哎，今天我休息，等下大妮儿的老师来了我问问。”