“小杨啊，你们今年粮食都收完了，以后不会再长时间不出摊了吧？过年前会出摊吧？我到时候得多买一些过年用呢。”

　　“你们会不会做油豆腐啊？过年的时候能卖油豆腐就好了，我家去年还是托人从县里豆腐坊买到一些，花了一张豆腐票呢。要是你们能做的话，今年就在你们这儿买，炖红烧肉和做酿豆腐都好吃得很。”

　　杨家彤和她四姐又要收钱数钱打称，又要应付大家层出不穷的问题，着实羡慕一旁只用像哑巴一样干活的何叔。

　　“不会，除了夏收秋收外不会再停工十天半个月以上的。”

　　“油豆腐能做，等过年的时候应该会做一些，但大队的油也不多，数量不会太多。”

　　“……”

　　看到外边围着的顾客终于离开，供销社里一直等着的众人也都带着饭盒分批出去买，同时跑出来的还有得到同事通风报信的食堂后厨人员。

　　陈丽云又是积极冲在第一个的，把饭盒和钱一起递过去，“之前经常吃还有些吃腻了嫩豆腐，半个多月没得吃，又开始想念了。我家几个小侄子都爱上了你家的豆干，这次买这么多回去得藏起来，不然放在那儿就会被他们找出来当零食吃光。”

　　晚一步跟在她身后的女同志替小孩辩解道：“这豆干本来就是卤出来的，又香又有嚼劲，我每次买回去也都是留一半当零嘴吃的。吃这个还省钱，一斤糕点的钱能买三四斤豆干。”

　　陈丽云想起自己买了之后也没回都会吃上一片半片的，笑道：“这话倒也没错，不过我发现用油炒过之后的豆干更香，尤其是再加些干辣椒面和芝麻，香香辣辣的。”

　　“用油煎过的东西哪个不香啊，五香豆干本身味道就够了，我们可舍不得再倒油去炒。”多浪费啊。

　　一个接一个的客人前来，杨家彤她们忙得连午饭都没来得及吃。不过看得出大家都想念这一口了，今天的量比往常还多，卖完的时间却比往常早了大半个钟头。

　　返程的时候杨家彤抱着水壶喝水润喉，刚刚一时之间说太多话嗓子都有些哑的。车上的东西多，留给三个人坐的地方越发狭小，吃完饭都躺不下，只能直直地坐着。

　　杨家梅无聊，顺手拔了根路旁的狗尾巴草拿在手里打转，想着今天下午干些什么，正打算多打点土砖呢，眼睛一瞥，忽然看到地上的半个板栗壳，毛色还是绿的，丢在路边差点与一旁的草融为一体，还好她眼睛尖。

　　“小彤，待会儿你自己先打着土砖来吧，我去摘板栗，现在板栗刚成熟，去山里找找说不定还能摘到一些。”她懊恼地拍了拍头，刚开始没想起来，应该秋收完那天就立马去山里看的，现在也不知道还有没有了。

　　何老三也反应过来，“现在板栗成熟了，我家也还没去山里看过，晚了估计今年又吃不到了。”

　　杨家彤也一时没想起这事，道：“我们这儿板栗树挺多的，应该还有吧。”她见过的就有十来棵，小一些的和她差不多高，大一些的有五六米，枝繁叶茂，树龄看着就不年轻。

　　“那可不一定。”杨家梅只希望这两天经过大家的采摘还能剩下一些，她心急，把工具搬回豆腐坊并洗干净后，就跑回知青点带上篓子和镰刀匆匆上山去了。

　　杨家彤晚一步回来早已不见人影，她自己把饭盒洗干净，开始打土砖，拌好的泥装进模具里压实抹平就是一块，倒在平地上晒干凝固就是一块板板正正的土砖了。

　　她干起活来专心速度快，空地上立起一块块的土砖，泥土堆也迅速消减下去，直至全部做成砖块，数了数，一共才三十九块，空地已经摆满了，还有些多余的不得不搬进院子里放着。

　　打完土砖之后她又去挖了两担泥土回来，继续昨天的流程，弄完这些，她回到屋里把用泡凉的黄瓜捡起来啃，喀嚓喀嚓的清脆声听得一阵舒畅。

　　马上就要进入十一月份，也就是她和李红英阮杨几个的黄瓜种得晚，这会儿地里还有瓜挂在藤蔓上，不过现在在结的也是最后一茬，等这批小的长大，天气冷下来就结不了瓜了。

　　虽然没有什么好吃的水果，但有黄瓜和西红柿这种可以生啃且口感味道都不错的蔬菜，杨家彤也觉得庆幸，这个夏天下来她啃进肚子里的至少有一两百个之多，每天都要啃两三个，算是弥补了水果的缺位，不过她相信明年的吃喝条件能更好。

　　西瓜啊西瓜，我可想念死你了。

　　她心里还在念叨，杨家梅兴冲冲地回来，一见到妹妹就忍不住得意道：“哈哈，我运气好，把每棵树都跑了遍，总算让我摘到一些，明年我们可得记得早些去摘。”

　　“哗啦～”小半篓子的板栗倒在地上，大小都有，有的壳是绿色的，有的已经泛黄。

　　杨家梅找了两根小棍来，给一个妹妹，自己示范了一下，脚一踩配合着手上的棍子撬开，里面的板栗就出来了，“把板栗收拾出来，这些壳洗干净晒干也有一两斤，到时候送到大队去，回头他们把药材统一送去城里换成钱之后我们还能得几分钱。”

　　杨家彤挑了个大的生板栗剥掉外皮，咬起来脆脆的，但嚼起来粉粉渣渣的，甜味和汁水都不太足，“这个适合蒸了吃，生吃感觉满口渣吞下肚。x”

　　杨家梅在山里的时候已经吃了两个，现在也不太想吃，还不如啃黄瓜呢，“是蒸了更好吃，先挑出来，待会儿蒸饭的时候蒸一些，吃的时候再蒸，不然蒸好放个几天变得硬邦邦又不好剥壳。”

　　“还是晚了，早想起来的话，可以摘了带一些回家和鸡一起炖着吃的。”

　　杨家梅无所谓道：“没事，就是不一起炖，鸡和板栗也都是要进我们肚子的，殊途同归了。”

　　收拾完板栗，板栗壳也给晒上，两人回了豆腐坊。

　　五香豆干做起来更麻烦，现在天气没那么热，她早上预留好下午就不做，只做两板嫩豆腐，今天做嫩豆腐之余，她又开始折腾比豆干还更薄的千张。

　　纱布够多，点好豆腐后，她留了半桶，豆腐架里垫平整纱布，倒入一层豆腐，垫上一层纱布，再倒一层豆腐，再垫一层纱布，如此循环往复，最后盖上盖子压上石块等着。

　　时间一到，她先打开做千张的豆腐架盖子，撕下一大张薄薄的比豆皮厚比豆干薄，且上面印满了纱布纹路的豆腐，就是千张。

　　杨家梅走过来，好奇地捏了捏，撕了一小块下来，塞进嘴里嚼了嚼，“这味道不是和没卤的豆干差不多嘛，就是更薄更劲道，更大一张。”

　　“是差不多，这个卤一下，也可以叫做豆干，切成丝炒菜更入味些。”杨家彤把千张全部撕下来叠好，切成方块大小，让四姐送去大队长他们办公室问过价格之后，给自己留了些。

　　卤过的千张和没卤过的千张价钱上略有差别，今天下午的时间上来不及，豆腐做好没多久下工铃响起，就没卤。没卤的千张不过比嫩豆腐略贵上一些，大家都抱着好奇的心态，很给面子地抢先要换豆腐坊新出的产品。

　　“小梅姐，小彤。”秦玉珍也带着一碗豆子来了，“给我换一斤嫩豆腐和半斤豆干。”

　　“好嘞，玉珍，新做的千张要不要也换些回去试试？”

　　秦玉珍摇摇头，她今天是要买豆腐回去炖肉的，这个千张太薄了，不适合炖煮，换完豆子她让出位置进到里面。

　　杨家彤见她还没走，问道：“是有什么事吗？”

　　“这个给你们。”秦玉珍从口袋里掏出一张票塞到衣服口袋更大的小彤身上。

　　杨家彤差点还以为自己是不是眼花，停下手里的动作掏出来一看，没看错，就是一张二两的肉票，她要塞回去，“玉珍姐，你别给我们，我们回家还能吃上肉，你们一年到头就靠这些肉票了。”

　　对于靠种地生存的外公外婆一家给出的这张肉票，杨家彤现下还真没好意思收，在乡下，社员们养着猪和鸡鸭，一年里也难得吃上一回肉，鸡蛋都算是难得吃上的荤腥。

　　不像她和四姐，还有二姐以及爸妈那边补贴，或者她们自己能凭人脉弄到些肉吃。

　　秦玉珍往旁边一躲，“我们还有，家里的猪拉去食品站卖了，总不能我们老吃你们的，你们就接下吧。奶过两天就要去买小猪仔，你们的猪圈赶紧弄好，决定好什么时候开始建了来家里喊人，大伯我爸还有几个哥哥都会建房子，大家一起干更快。”

　　说完她就端着豆腐快速闪人了。

　　杨家彤看了眼对方的背影，犹豫几秒，干脆利落地把肉票塞回兜里。

　　杨家梅眼睛不住地往妹妹兜里瞟，“待会儿要还回去吗？”

　　她之前有跟妹妹说过，去年卖猪之后，玉珍姐也来喊她回去吃了顿饭，饭桌上就有道肉菜，她今年也有暗暗期待过，没想到直接送来了二两肉票。

　　杨家彤还没说话，等着换豆腐的几位叔婶们看到刚刚那段拉扯，笑着劝道：“既然你们舅家给了你们就收下呗，亲戚间相处不就是要有来有往嘛。”

　　“是啊，你们有人送还不好意思收，就是没吃够苦，我要是有娘舅送肉票来，进了我的手就别想拿回去了，好东西还是吃进自家肚子实在。”有人摇摇头道，觉得这俩姐妹就是年轻，脸皮还没练厚。

　　“队里好些人养的猪都拉去卖了，我家的也卖了，换了两斤肉票，当天就买了半斤肉回来，吃得那叫一个痛快和满足。一年劳累下来，最期待的日子就是卖猪和年底分肉的时候了。”

　　“快了快了，再过不久就能分肉了，今年也快要过完了。”

　　“我时不时去队里猪圈看过，今年的猪养得也挺肥的，希望能多分到些肉。”

　　大家的话题转到对年底分肉的期待上，杨家彤朝四姐点了点头，确实，有来有往，回头她带着几个表哥们一起去捞鱼，她们不用的时候也能借工具给对方用。

　　等明年她们养猪有成，能自留一头猪的肉呢，到时候也是要孝敬外公外婆和几个舅舅舅妈的。

第57章

　　建猪圈得提上日程了。

　　杨家彤晚上去找了大舅问过大致需要准备的材料，地基与连接地面部分的几公分矮墙要用碎砖或者石头砌成，更加防水防潮，上面才开始加砌土砖成墙面。

　　因着房子不大，也不用讲究多么好，顶上的横梁和椽子选用大小稍微合适的木头就行，拼接好之后铺上三寸的稻草，之后再铺上河泥与切碎的稻草搅拌而成的材料拍实，屋顶的坡度要陡峭一些，这样就能排水防水。

　　窗户也不需要，只用开个门就成，而门则用几根手腕粗细的树枝就能做成，最后再用厚木板弄个猪槽。

　　一切都按着怎么省钱怎么来的原则，材料大部分都是不要钱的，主要是耗费人工，做个简陋点的猪圈比起做个住人的房子来还是容易很多的。

　　用了一天的时间准备，杨家彤和四姐从溪里挑回了几担石头，挑的都是没那么光滑的有边边角角的，更方便砌墙。稻草和木头直接出点工分找队里要，土砖也跟林婶的邻居家商量好，先借了一百五十块砖，七八厘米厚一块的砖，她们来回挑了几道才挑回去。

　　猪圈就建在知青点后方十来米远的位置，离得不算太远，也不会臭到大家。

　　她们先把这块地给清理出来了，杂草拔干净，附近长了两棵没什么用的苦楝树也被砍掉，等晒干了劈成柴烧。

　　杨家梅看着这一地的材料，和妹妹商量道：“这里大家建房子都是请队里大家帮忙，互帮互助，不用给工钱，但需要招待吃喝，一天两餐或三餐，我们请舅舅表哥们帮忙，那明天招呼他们吃什么？”

　　杨家彤也在琢磨这事，不太确定地看向四姐道：“就建个猪圈，不用多久，舅舅说他们下了工来帮忙，四五天就能弄好，我们……请他们吃晚饭吧？”

　　“现在虽然秋收完了，但还有别的农活要忙着，还没到农闲的时候，确实只能下了工来，那就负责他们晚餐吧，建房子这种活也很累人，多少得有些荤腥。”杨家梅想到房间柜子里还放着二姐上回寄来的东西，“要不然我们就拿出半只风干兔来，分个四五顿煮？”

　　“买一些鸡蛋回来吧，用鸡蛋炒盘菜。肉的话，你别忘了，我还打算去捞鱼的。”

　　“哦哦，是哦。”杨家梅双手一拍，激动起来，她怎么把这事给忘了，哈哈，“那行，先看看能不能捞到鱼，有鱼的话直接鸡蛋再加鱼一起招待，这几天我们自己也能跟着吃好的。什么时候去捞鱼啊，现在正闲着，现在去吧？”

　　杨家彤看看天色，“快下工了，先吃饭，等吃完饭去找肖大爷看他有没有把捞网安装好。”

　　杨家梅对这张网抱有很大期望，觉得用它肯定能捞到鱼，预想到待会儿能有大鱼小鱼的收获，她心更急了，站起来，“我去蒸个饭就行，菜中午还剩了，不用另外煮菜。”

　　杨家彤闲着没事，去砍了些竹子过来，打算把她早早看中的西瓜地用篱笆给围起来，围起来之后可以先把几只鸡扔进去自己觅食还不用担心丢了。

　　她砍的都是又细又长的苦竹，下面光溜的一段砍下来往地里一插，地面还露出一米五六左右高，剩下的另一半枝条叶子多，横着交叉编入一排竹竿里，这样简便的篱笆打造得很快，最费功夫的就是砍竹子，也还好山脚下有一大片苦竹，不像山里的木头不能随意砍，苦竹想砍多少砍多少，x很多人甚至砍回去晒干敲裂了当柴火烧。

　　杨家梅蒸个饭的时间，出来喊人就看到拔地而起的一片篱笆，惊讶了一瞬间，看着地里还在弯腰忙活的妹妹不禁嘴角抽了抽，大声喊道：“吃饭了！”

　　“来了。”

　　“你这是没事干啊，这片地方又不是我们能种的菜地，你围起来干嘛？”

　　“今年用来养鸡，明年种西瓜。”

　　“……你可真有精力。”杨家梅吐槽道。

　　不过她倒是也没说不要围，现在她们的鸡都是整天关在鸡窝里，放出来怕祸害她们的菜地，也怕在大家出去干活的时候鸡自己走丢跑不见了，那损失可就大了，大家都不敢放纵这种可能发生，所以也就大家在知青点有时间的时候才会把鸡笼打开让它们出来放放风。

　　今天晚上蒸了几个芋头，软软糯糯的那种，吃久红薯和土豆，现在新收回来的芋头干吃也很好吃，口味带点甜，沾点酱就更好吃了。

　　杨家彤先啃了两个芋头才开始吃下面垫着的米饭，“等你地里的土豆收完，先种一茬菜，等开春了种花生的时候边上再种一些芋头吃。”

　　“嗯嗯。”杨家梅也挺喜欢吃绵绵的芋头，都是能饱腹的食物，她红薯和土豆吃得够多了，换换口味也好。

　　吃完饭还没听见下工铃声，姐妹俩把菜地浇完，干脆又开始了围篱笆，杨家梅也知道妹妹当初跟大队长约定的，她自己开出来的地第一季收成一半归她，这会儿看着她圈出来的地，怀疑地问道：“你是不是篱笆扎错了？”

　　“没啊，我都是围着地的边缘扎下去的，我不至于扎个篱笆都不会。”

　　“那你这要围的范围有点太大了吧？”杨家梅眼睛估测着，不远处有个小坡，坡上的地和坡下的小块平地都被小妹圈进去了，多少得有一亩多了，天呐，这开荒……她都不敢细想，到时候她肯定不能光看着妹妹自己干，得去帮忙的，完了，她可以预想到那会儿肯定要累死了。

　　杨家梅心里凉凉的，欲哭无泪，感觉小腿已经在开始发抖了。

　　杨家彤不以为意，“这才多大。”

　　要不是她还得兼顾着别的活，只有空闲时间才能来开荒和照料瓜地，她都恨不得把这附近所有能看见的荒地都划入她的瓜地范围。

　　人有多大胆，地有多大产！

　　撑死胆大的，饿死胆小的！

　　意思都差不多，好不容易有次光明正大的挣钱机会，她怎么都得好好把握住，西瓜收购价四毛五一斤，多种点，到时候收获就多点，丽丽给她准备的西瓜籽说是亩产能达到三千多斤，她要是能种出两千五百斤的产量，分一半也能挣到五十多块钱。

　　刚开出来的荒地肥力不足肯定会影响产量，她年后得早点开始开荒，能多开点尽量多开点，刚好养了猪不缺肥，到时候把地力养好一些再开始种植。

　　“嗨，姐，你不用跟着我一起拼命干，你想开多少开多少地，到时候种出多少西瓜来卖了钱也是归你自己的。”

　　杨家梅一听到钱，心不凉了，腿也不抖了，眼神里渐渐充满干劲和坚决，“你能干，我也能行，不就是累点嘛。”