她凑过去闻了闻，又稍微加了一点点其他香料，随后把素菜也丢进去，加盖继续煮。

　　卤味还没煮好，香味已经顺着边缘的缝隙冒出来。砂锅盖随着水蒸气起伏，碰撞间发出清脆悦耳的声响，厨房里很快弥漫开卤汁的浓香。

　　又是一阵煎熬的等待，池安安掀开盖子，看颜色差不多了，转了大火开盖收汁。

　　香气浓郁的卤汁在锅里滚着漂亮的水花，汁水只剩一半的时候，池安安关上火，先捞出一块豆干。

　　豆干外卤成油亮的酱色，滋味完全浸透在食材中。吹去热气咬上一口，外面用油煎过的地方味浓有嚼劲，里面细嫩柔滑，卤汁香中带有一丝甜辣，回味依然是豆干独有的豆香。

　　一块豆干没吃够，她又夹出一块藕，也是一样的好吃，咔嚓咔嚓，清脆爽口，再泡一会儿估计更加入味。

　　本来是因为时间来不及才没把荤素分开卤，没想到这样味道也不错。池安安满意地盖上锅盖，转头去焖了一锅香喷喷的大米饭。

　　蒸米饭前加一点清油，出锅后米的香气便格外浓郁。这时候卤味差不多泡好了，池安安把荤素分别装到两个大碗里，召唤出系统：“好啦，可以采集数据了。”

　　前方空气突然出现一个圆滚滚的透明机械球，滴溜溜转了几下，系统的声音很快响起：【辛苦宿主，数据采集完毕。】

　　说实话，池安安现在还无法想象读者会有怎样的感受，毕竟……只有1%的嗅觉。

　　卤味的香不止在于散发出的味道，更重要的是它们和各种食材结合而成的不同美味。卤蔬菜有蔬菜的清香，卤鸡蛋有蛋黄糯香的口感，卤各种肉也有着不同肉汁的美味……

　　算了不想那么多，反正她现在要享受100%的美味了！

　　池安安盛了一碗大米饭，有模有样地在上面点缀一撮黑芝麻，颜值立刻提升。

　　泡过的卤鸡腿颜色更深了一点，她徒手拿起一个，大口咬了上去。

　　琵琶腿外面的皮因为焯过后冲了几次凉水，外表没有软烂融化，吃进嘴里也保留着外皮微弹的胶质口感。肉汁和卤汁藏在鸡肉纤维之间，每一口都有着双重的享受。

　　一口米饭一口鸡肉，再来一口不输肉香的素菜，池安安吃得心满意足。

　　至于鸡翅，她要留到夜宵时间啃。

　　把厨房残局收拾好，池安安开始熬煮明天要用的烤冷面酱。等这些都忙完了，时间已经到了九点二十。

　　自动定时的第二章 已经更新二十分钟，池安安紧张又期待地擦干手，准备去评论区看看读者是不是真的能闻到味道。

　　然而还没等她打开后台，系统的声音先一步响起。

　　【恭喜宿主升到2级！2%嗅觉传输已开启！】

第2章 铁板烤鸭

　　池安安对这次升级不算意外，下午升级进度只差41，几个小时过去，加上新更的一章，总经验到100很合理。

　　她打开后台，“评论”二字后面接的是数字“6”。

　　第一章 发了一天才三条评论，第二章才二十分钟就有六条。

　　池安安点开评论，除了两个撒花的小天使，剩下四个读者看起来都被卤味馋到了。

　　【卤味写得太真实了，我差点以为屋里有卤鸡腿味，吸溜】

　　【加班到现在，人在地铁，现在好饿】

　　【正好晚上做了卤味，边啃边看美滋滋】

　　【看起来好香，多更点！】

　　虽然只有一条和系统提到的味道有关，但可以说明确实有读者能闻到。

　　看来这次是真的捡到宝啦！

　　池安安感觉自己距离成为网络优秀厨师已经不远了。

　　因为系统升级，她又去看了眼面板。

　　……

　　【待上传美食】：0

　　【已上传美食】：1（最新添加：确实能把人香迷糊的卤味）

　　【升级进度】：2级，103/300（3级功能：3%嗅觉传输）

　　按照现在的速度，升到三级也就一天的事。

　　但是每升一级涨1%嗅觉，难道就这样一直升下去，直到100级吗？

　　池安安疑惑着关上面板，把卤鸡翅取出来，美美享用了夜宵。

　　第二天上午，合作的商家送来鸡蛋、香肠和烤冷面，池安安备好保温箱，装车前犹豫了下，把昨天剩的卤琵琶腿取出来几根，分别装在打包盒里。

　　她吃的时候都是单独捡到盘子里的，没有碰过，很干净。

　　卤味再好吃，连着吃几顿她也受不了，趁着现在新鲜干净，可以带去给顾客分一分。

　　照例卖了两个小时烤冷面，排到最后剩四个人时，第一个男生因为要给室友带饭，一口气买了四份，后面三个怨声载道，但面片没了，池安安也没办法。

　　这三个人里，好巧不巧的，有一个正是连着三天……哦不，今天是连续四天没有买到的小倒霉蛋。

　　潘航是附近上大学的学生，这条小吃街离学校不算近，同学很少过来吃饭。他前两周去导师家送资料，回来路上被香味吸引，从那天开始一发不可收拾，隔三差五就想过来吃一顿。

　　这周他实验很忙，提取有机成分的装置不能离人，他不放心别人帮着看，所以总是来晚。四天了，已经四天了！整整四天他都和烤冷面擦肩而过！

　　潘航试图和前面的兄弟商量下，但人家显然不想商量，拿到吃的便溜之大吉。

　　池安安看看可怜巴巴的潘航，认出他是昨天那个嚎三天没买到烤冷面的顾客，弯腰从下面的箱子里取出卤好的琵琶腿。

　　她这摊子一共才摆了两周，这位顾客已经跑空四天了……说实话，挺辛酸的。

　　“我昨天晚上做卤味，做得有点多了，你不介意的话试试这个吧。”

　　潘航看向盒子，盒盖上有一点细密的水汽，但里面装着的琵琶腿清晰可见，卤过的颜色相当诱人。

　　老板做烤冷面这么好吃，做别的肯定也不差。他毫不犹豫地点头：“好好好，这个多少钱？”

　　没等池安安回答，一起排队没买到的两个人也赶紧问道：“还有吗？我也想买。”

　　池安安又取了两盒出来，笑笑说：“有。不要钱，都是白送的。”

　　本来就是自己做多了吃不了，人家又白等那么长时间，池安安哪好意思收钱。她用塑料袋装好递给他们：“明天早点来。”

　　“哎！”潘航傻乐着接过来，“谢谢老板！！”

　　他本来觉得这老板脾气古怪不近人情，明明多进货她也能多赚钱，可她偏偏一天只卖那么一点，烤冷面搞出让人讨厌的饥饿营销。现在收了卤味，他那点不满都烟消云散了——老板人还是很好的嘛！

　　而且仔细想想，人家出摊时间基本都是固定的，是他自己这几天来不及过来，总不能把怨气都放老板身上。

　　他检讨，他认错！

　　潘航拎着袋子，乐颠颠地在附近随便买了一份盖浇饭，一起带去实验楼。

　　实验室不准吃东西是硬性规定，但每两间实验室旁边配一间准备室，他们可以在这里解决午饭。

　　潘航把桌面上的实验报告收拾好，打开盖浇饭和卤味的盒盖，旁边一个准备去实验室的学姐看他一眼问：“怎么这么晚才吃饭？”

　　“现在做的那个成分滴得太慢了，没办法……唔！”

　　潘航说着话咬了口鸡腿，眼睛微微睁大，快速咀嚼几下嘴里的肉，抬起头和学姐说：“这个卤鸡腿超好吃！”

　　学姐笑了一声，不以为然：“行，那你好好吃吧，我去实验室了。”

　　潘航咽下肉，又咬了一口，细细品味鸡腿的味道。

　　冷藏过的卤味和热的不一样，潘航家里从来不做卤味，在食堂或者小吃街都是买热卤吃，冷的则是那种保质期一年半载的卤味零食。他第一次吃冷藏过的新鲜卤味，本来还有点担心鸡肉凉了会冒出腥味，没想到入口满是肉和调料搭配出的完美味道。

　　弹滑的外皮吸饱了香浓汁水，冷藏后口感更是加分，紧实的腿肉由一块块肉瓣组成，入味又有回香，他实在找不出一丁点扣分的地方！

　　非要扣分的话……那就是一根太少了，他不够吃。

　　他感觉自己还能再炫三根……不，五根！

　　潘航把卤味吃完，再吃盖浇饭感觉一点都不香了……不仅不香，甚至还有点难以下咽。

　　本着不浪费食物的原则，他还是吃完了。收拾好桌面，潘航开始了对明天午餐的思考。

　　明天实验应该能早点结束，他是赶紧过去买烤冷面，还是等到烤冷面卖完再出场？

　　想吃烤冷面，但是也想吃特殊条件才能触发的隐藏美味……啊好纠结！

　　潘航带着思考走进实验室，一边叹气一边戴上手套。

　　一起做实验的同学关心道：“怎么了航哥，实验不顺利？”

　　潘航摇了摇头，表情严肃地说：“我突然明白了一个道理，自古世事难两全，人生的选择总是左右为难。”

　　同学“啊”了一声，连忙安慰他：“是选题出问题了吗？没事儿，咱们时间还够，和导师好好说说应该没问题。”

　　潘航又摇了摇头。

　　“不是，我在想明天中午到底选烤冷面还是卤鸡腿，好难选啊。”

　　同学：？？？

　　呸，辣鸡潘航，浪费他感情！

　　……

　　第三章 写完，因为剧情里没有出现新的美食，池安安晚上随便弄了口饭菜。

　　吃饭的时候闺蜜苗橙打来视频电话，十分关切地问她在干什么。

　　池安安把镜头改成后置相机，对准桌子上的三菜一汤：“在吃饭，简单做了点。”

　　“……”对面苗橙沉默了整整五秒才开口，“池安安你没事儿吧！铁板烤鸭，白灼菜心，芦笋炒牛肉，莲子排骨汤……一个人吃这么丰盛你跟我说‘简单做了点’？！”

　　池安安把镜头换成前置，淡定地吃了一片牛肉：“对啊，烤鸭路上买的，回来简单加工做了下，其他都是快手菜，对我来说还不是分分钟搞定？”

　　苗橙说不过她，撇撇嘴：“行，反正你是大厨，你说的都对。”

　　池安安咬着菜心问：“干嘛突然打电话，直接说正事。”

　　“这都被你发现了，”见她识破，苗橙嘿嘿笑着说，“那我就直说了，有个朋友想开餐厅，他听说你现在有空，问问你愿不愿意过来当主厨。”

　　没等池安安说话，苗橙又说：“待遇相当优厚，而且菜单什么的都让你来决定，不会发生你前酒店那种糟心事了。安安，你有那么高的才能和天赋，总不能真卖一辈子烤冷面吧。”

　　闺蜜说这些当然是为了她好，池安安明白，但她现在自由惯了，一点都不想再给人打工。

　　她现在对烤冷面有兴趣，那就干这个，之后还会考虑改做烤鱿鱼烤串炒龙虾。

　　哪天想开个自己的私房菜餐厅，也不是不可能。