越说越玄乎，谁家戴六七位数表的大爷站在没有堂食的店门口非要进去堂食？这得多闲啊？

　　忙忙碌碌到了快一点钟，鸡腿饭售罄，接下来只有卤味，但客人们热情不减，大学生们越来越多，全是奔着一点钟的茶叶蛋来的。

　　池安安累了，乏了，麻了，她趁着进屋拿茶叶蛋的时候，把优秀售货员工1151招了过来。

　　因为外面还有客人，突然冒出个服务员看起来很诡异，她特意选择的外部进入，让1151像正常打工人一样，从不远处走过来。

　　等人一进门，池安安便把后厨提取出来的卤味和一大锅泡到满意的茶叶蛋一股脑交给她。

　　“我实在不行了，得歇一会儿。”她说完就钻进休息室，瘫在椅子上努力回血。

　　这一上午可把她累坏了，晚上必须得吃点好的补补！

　　池安安抱着抱枕，仰过头，打算看看从系统商城买点什么。

　　进去翻了翻，页面突然跳出提示。

　　【当当当！今日有超划算商品——散养黑猪肉馅，请不要错过哦！】

第50章 肉末茄子

　　林地散养的黑猪肉质既鲜嫩又有种特别让人喜欢的嚼劲, 只要不是上了年纪的人，都对这种口感欲罢不能。近些年来的家养肉猪总是少了那么点猪肉的香味, 而这种养殖地讲究、生长环境原生态无污染、品种优良的散养黑猪，才能有一种早些年更香的猪肉味。

　　池安安当然知道这种猪肉好吃，她点开详情，看到这些小猪在环境优美的山林间快乐奔跑，看到它们吃的瓜果粮食是那么的新鲜，喝的山涧泉水是如此清冽——已经能想象到这个肉有多好吃了。

　　美中不足的是, 这个是肉馅，而不是任选的猪肉。

　　初级菜篮子里还没有什么特别稀罕的肉，这种黑猪肉之前她完全没见过，应该是升级后才能买到的优质食材。

　　可惜啊可惜，要是能买一整块肥瘦相间、有红有白的五花肉，她就能做盘香喷喷的红烧肉了。

　　不过……嗯，肉馅也不错！正好她腌的北方酸菜这两天能开始吃了，她可以蒸大包子，还可以做肉饼、肉末蒸蛋、肉末豆角焖面、青椒酿肉……

　　池安安毫不犹豫地点下购买按钮。

　　正常市场上优质的黑猪肉糜价格, 便宜点的五十左右一斤, 贵的八十多甚至上百。而系统提供的肉馅，价格上可以说是相当优惠，只要四十兑换点！

　　这食材如今难得，加上池安安的兑换点已经多到用不完了，她自己都懒得数有几位数，于是直接把购买数量拉满, 一口气买了二十斤肉馅。

　　她起身到后厨，把肉馅放到大冷藏柜里，再用【食材保鲜剂】技能, 让它们保持在当前的新鲜度上。

　　中午饭还没吃，不如给先自己做点吃的。

　　池安安这小店的后厨现在是麻雀虽小五脏俱全，各种调料是应有尽有，她看了一圈，发现这边调料是够了，但是配料和菜几乎是没有。

　　菜好说，可以从系统商城买，可有些系统买不到配料就难搞了。比如她本来想做个肉饼，发现没有面粉，这边能吃的主食只有大米。

　　既然如此，那就做点下饭菜吧。

　　要说下饭菜，肉末茄子绝对少不了。刚出锅洒的那一把蒜末把香味激得是淋漓尽致，下一秒再看那浓郁的酱汁裹满在软嫩的茄子上……夸张点说，即使是不喜欢吃茄子的，都能对着它吃上两口饭。

　　正好很久没吃茄子了，这就搞一搞！

　　池安安上一秒还觉得自己累到不行了，一点活都干不得了，现在想想肉末茄子，动力简直不要太满，满身疲惫都被卸了个干干净净，赶紧从系统商城买了一根茄子。

　　茄子吃油，要油用的多，把茄子炸透了，做出来才会更好吃。现在很多人讲究一个健康饮食，平时做可能不会放那么多油，但池安安今天要犒劳自己！她不要吃健康的，她要吃最好吃的！

　　茄子切条，锅里的油烧热，哗啦啦地把茄条倒进去，锅里翻滚起漂亮的油花，茄肉趁此在飞快改变着自己的性状和味道，用油炸带来的好味置换出原本的生味。

　　第一遍炸到金黄，油再烧热些，下第二遍复炸。这一步骤去掉先前吸入的多余的油，虽说她今天不怕用油，可没必要把茄子做得油腻，复炸一遍茄子便能变得清爽许多，烧出来也更加好吃。

　　锅里留点油炒熟系统出品的肉末，不得不说，这黑猪肉是真的香，还没等她放什么调料，只是肉与油相遇的一瞬间，那鲜味便直冲向上，香得她手上的动作都不禁快了起来……

　　这做出来可不知道要多好吃！

　　葱花蒜末下锅增香，自己做的豆瓣酱炒出色泽红亮的红油，添上其他调味，再加上炸得恰到好处的茄条，炒了几个来回，她自己都忍不住一个劲儿咽口水。

　　最后水淀粉勾芡，浓稠的酱汁在顶灯的光照下晶莹发亮，细溜溜的白色热气蒸腾而起，鼻子吸一次气，肚子便饿上一分……

　　池安安端着茄子一路小跑到前面的桌子上，麻利地拿了碗筷，从给卤味准备的米饭里拨出一大碗。

　　虽然今天1106告诉她虚拟人不需要经常进食，但她还是招呼1151道：“我做了肉末茄子，要不要一起吃？”

　　1151闻着空气里让人把持不住的香味，还是坚定地摇了摇头：“我昨天吃过，今天不需要了，谢谢老板。”

　　可这菜是真的香，为了不让菜香折磨自己，1151抱着刚切好的试吃盘就往外冲……

　　池安安叹了声气，看来如此美味她要独自享受啦。

　　因为这道菜没在小说里出现过，池安安可以发上微博，于是吃之前给它拍了张照片，发给梨豆豆。

　　发完她立刻端碗动筷，果然是意料之中的美味。

　　肉末味美多汁，肉质弹韧，完全没有市场上某些猪肉的的异腥味，反而有种在重口调味下仍不失锋芒的醇香。茄子入味，外香里嫩，咸香浓稠，豆瓣酱带起的辣味又是那么过瘾……

　　这道菜唯一的缺点，大概就是太费饭了吧。

　　一整盘菜，她吃得干干净净，连点汤都不剩。过来买卤味的客人们隐隐约约看到里面有个吃饭超香的人，都忍不住跟着咽口水。

　　吃啥呢？怎么吃的这么香啊！

　　池安安吃得肚子溜圆，甚至感觉今天晚上不用再吃晚饭了。

　　好撑，要是1151和她一起吃就好了……她也不必吃得如此尽兴。

　　池安安起身去厨房清洗碗筷，回来拿起手机一看，梨豆豆已经把照片P好了。

　　梨豆豆：【我还以为你已经忘了要营业微博这件事，没想到你一出手就是大招。】

　　梨豆豆：【肉末茄子本来就已经是下饭神菜了，你做出来，我都不敢想它有多好吃。】

　　梨豆豆：【？这都多长时间了，您还没吃完吗，不会把盘子都舔了吧！】

　　池安安回复：【哪有那么夸张，我不过是最后把米饭倒进盘子里蹭干净了而已[狗头]】

　　梨豆豆：【啊啊啊！我就知道，肯定巨好吃！还好你送我的辣白菜明天就能吃了，能给我解解馋呜呜。】

　　梨豆豆：【我一天开三遍冰箱，就为了看看里面的辣白菜……太难熬了，终于要到日子了！】

　　池安安失笑，她都能想象到基友眼巴巴看冰箱的样子……

　　不过梨豆豆确实是提醒她了，这两天不仅能吃酸菜，还能吃吃辣白菜。

　　而且周末爸妈过来，她也是时候想想做什么吃的了。

　　池安安吃得舒服，身上的疲惫一扫而光，回到休息室，先把肉末茄子的照片发到微博上。

　　发之前她特意看了眼号，确认没上错号，这才放心发出去。

　　写手池安安：【今天明白一个道理[流泪]肉末茄子不要做太多，做多少忍不住吃多少，撑迷糊了[流泪]】

　　发完她噼里啪啦开始码字，一直写到1151进来找她，说卤味和茶叶蛋都卖完了，但预定工作时长还剩半小时。

　　池安安怕她续上卤味，1151又卖上瘾，今天没有再纵容她冲击销量，立刻道：“那就提前下班吧，没事的。”

　　1151试图挣扎，让老板再掏出几盒卤味，可惜对方懒惰的意志十分坚定，1151只好提前收工回去。

　　等她走了，池安安又在页面租了半小时的清洁服务。

　　这次来的服务生编号696，是个看起来五十出头的大叔。

　　池安安之前见的都是年轻人，看到他还有点不习惯，悄悄问系统：“服务生不都是年轻的虚拟人吗？”

　　系统解释：【因为很多位面都觉得年长者做这类工作看起来更靠谱，所以清洁服务的人员年龄层都在这一阶段。】

　　原来如此……

　　池安安不知道怎么在他身上刷好感度，和他说了哪里需要清扫后，便自己回到休息室。

　　算了，一切随缘吧，顺其自然，不要那么急于求成，她得到的已经很多了，不用执着于好评！

　　左右无事，她开始翻看今天微博下的评论。

　　【你撑迷糊，我馋迷糊，我们都是迷糊人。】

　　【谁能管管这个写手，我是看不下去了，她怎么全方位馋人啊！】

　　【谢谢您，决定了我今晚吃什么。】

　　【想立刻冲到太太家里蹭一口茄子QAQ太诱人了啊救命！】

　　【没有人能笑着从太太微博里出来，都馋哭了:)】

　　【太太你终于想起来自己有个号了！想死我了，终于又看到你做的美食啦，开心~】

　　……

　　池安安被读者们的评论逗笑，又翻了翻，看到一条不太一样的评论。

　　【这个茄子做得有水平啊，开饭店的吧？厉害。】

　　点开主页看了看，感觉不是会在网上看美食文的人。

　　所以，她终于用美食吸引到微博上的人了？

　　池安安满意地点了点头，用美食吸引人去看小说的目标达成指日可待！

　　等696完成服务，他客气地和池安安道别，然后原地消失。

　　外面打扫得一尘不染，池安安转了一圈，感觉696工作不错，便给了他一个五星好评。

　　忙碌的一天结束，她出来拉下卷帘门，往家走的路上，手机震动和系统的“叮”同时响起。

　　她拿手机的动作一顿，决定先听系统怎么说。

　　【恭喜宿主得到五位服务生的好评，系统奖励一次科技树升级，希望宿主再接再厉，利用优质服务打造优质店铺，向五星店铺前进！】

　　系统音量都高了不少，搞得还有点热血的意思。

　　池安安没有立刻升级科技树，而是先去看了眼696的评价。

　　696给出五星评价：【不监工的老板，很好。店面不大，整洁卫生，很好。】

　　大叔给的评价虽然简洁，但两个“很好”说明他对池安安这个老板是很满意的。

　　真是想不到，她不知道怎么刷这个年龄层的好感度、干脆躲在休息室的行为，恰好戳到了大叔满意的点上。

　　还真是歪打正着。

　　池安安请了五个服务生，拿到四个五星好评，她觉得自己可能大概也许……是有点做资本家天赋的？

　　不过转念一想，这些都是虚拟人，没那么多复杂心思，只按指令办事，本身并不需要什么管理……和她有没有天赋没有关系。