新叫来的烹饪服务生是555，编号看起来好像一个柔弱卖萌的形象，实际是个看起来有点彪悍的大哥。

　　挺好，看起来力气很大，适合揉面。

　　池安安给他拿了自己准备好的面粉，把比例和时间相关的要求告诉他，555点头表示自己明白，挽起袖子立刻开始干活。

　　一大盆面在他较为庞大的体型下显得并不多，面粉加水和鸡蛋搅拌成絮状，再大力揉成光滑的面团。这期间池安安负责切皮蛋，调肉馅，正用筷子搅劲儿的时候，555开口道：“老板，我来吧。”

　　面团需要醒发二十分钟，这时候他没事做，正好可以帮忙搅馅。

　　池安安不跟他客气，自己拿起漏勺去捞汤锅里的浮沫。

　　馄饨汤还需要配些葱花香菜的小料，她取了两个大的料碗，把小料切好倒进去，在前台摆上。

　　距离开张还有半个多小时，她把另一口锅支起来，放在之前煮茶叶蛋的地方，旁边摆起桌子放小料，收拾得干净整洁。

　　回来以后，肉馅搅好，面也醒发得差不多了，555用擀面杖把面擀压成面皮，池安安帮着他一起放进压面机里走了几遍，然后开始分切。

　　他切好一沓面皮，池安安拿过来，立刻开始包小馄饨。

　　说是小馄饨，其实馅还是足的，比市面上的大馄饨小几圈，也比那种沾不了多少馅的小馄饨大几圈。

　　馅料打好，手上快速捏叠，一个又一个甩着薄透尾巴的馄饨放在案上，像一只只圆头圆脑的小章鱼。

　　等555把所有馄饨皮切好，按照她教的方法和她一起包，效率翻倍，没多久就包好了今天要卖的馄饨。

　　555工作结束，池安安对他的工作很满意，给他打包了十五个小馄饨，让他回去煮着吃。

　　时间差不多了，池安安给外面的锅开火，用【时间加速器】技能给锅里的鸡汤加速了五个小时。

　　这样一大锅浓汤，够她用上两天。

　　池安安用【食材保鲜剂】技能给鸡汤保鲜，然后用另一个分装的锅盛出一部分鸡汤，端到外面。

　　差三分钟八点，一切准备就绪，池安安打开店门，看到外面站了至少二三十个顾客。

　　她眼睛微微睁大，打包的馄饨汤汤水水的，不如在店里吃来得方便，她都做好客人不多的准备了，结果居然来了这么多？！

　　池安安担心自己一会儿忙不过来，赶紧进屋选了个打包服务，把205叫来帮忙。

　　来排队的人也不全是看了微博来的，有路过的大爷大妈看有人排队便过来打听，然后跟着一起排队。

　　作为早餐，而且是一家不起眼小吃店的早餐，一碗16块钱的馄饨还是挺贵的。

　　B市消费不低，但早餐店的小馄饨也就十块钱上下，再便宜点的，六七块钱一碗也不是没有。

　　花16吃一碗不一定能吃饱的小馄饨，年轻人还可以，上了年纪的多半觉得不划算。

　　但是途记小吃上一周用茶叶蛋把附近人迷得神魂颠倒，后续的鸡腿饭和卤味也味道惊艳，即使是岁数大的，也忍不住过来尝尝鲜。

　　邓秋今天早上出门正巧遇到房东冯莲，两人目光对上，房东阿姨笑着问道：“你是不是也去买馄饨？”

　　邓秋轻轻点了点头，冯莲便拉着她一起走：“那正好，我们顺路。”

　　说实话，邓秋挺惊讶的，16一碗的小馄饨不算便宜，之前对途记小吃颇有偏见的房东阿姨现在居然要赶第一波去吃……

　　大概这就是老板身上独特的魅力吧。

　　锅里的水烧开了，热气滚滚而上，池安安下了一批馄饨，205在旁边准备着不同型号的打包盒，根据客人要求，把汤和馄饨装在一起，或者上下分开包装。

　　第一批馄饨陆续从下面浮起，便是煮好了。池安安抬头问道：“你好，葱花香菜都要吗？”

　　“只要葱花，分开打包。”

　　“好嘞。”

　　205盛一勺香浓的鸡汤，再添一勺馄饨汤冲淡，撒上一勺葱花。池安安把12个馄饨控干水倒在上层的扁盒里，205快速加盖打包，添上餐具，把袋子递过去。

　　队伍人多，但她们动作麻利，出餐还是挺快的。

　　轮到邓秋，她竖起两根手指：“老板，来两份，葱花香菜都要，分装。”

　　池安安见到是她，想到那些艾特邓秋的评论，笑着道：“果然，你今天也为我早起了。”

　　邓秋把脸藏在围巾里笑：“你值得，我那些朋友都想着来B市玩呢，有人在等我今天馄饨的测评，可以的话说不定过两天就冲过来了。”

　　“为了吃的跑这么远吗？”

　　“他们都是自由职业，喜欢就来了，没什么顾虑。”邓秋说着说着突然担心起来，“你的馄饨应该不会马上下架吧？”

　　池安安想了想那一柜子的肉馅，笑笑说：“别担心，至少能卖一周。”

　　两份馄饨打包好，邓秋和她摆摆手，后面的冯莲喊她：“小邓啊，你等等我啊，一起来的一起走。”

　　“阿姨我着急，先回去了！”

　　邓秋说完一溜烟跑走，生怕馄饨多放一会儿就不好吃了。

　　冯莲又好笑又无奈，欺负她岁数大了跑不快是吧？

　　邓秋哪想那么多，她现在就想飞奔到家立刻开始吃馄饨。一路跑进小区，正巧遇上出来上班的小米粒妈妈，对方看到她手上的袋子连忙拉住她问：“不好意思我问下，你是在途记买的吗？馄饨还有吗？”

　　“是，有有有！”

　　邓秋回答完继续往家跑，匆匆冲下手，赶紧打开打包盒。

　　馄饨没有粘连，倒进汤里渐渐展开透明的尾巴，鸡骨汤的浓香扑面而来。

　　邓秋吸了口气。

　　开动！

第62章 升级版的小馄饨（2）

　　怎么形容第一口的感觉呢？

　　邓秋从小到大语文都不是很好, 她只觉得自己的口腔味蕾在经历一场惊喜不断的旅行。

　　滑溜溜的薄透馄饨皮稍微在盒子里焖过一会儿，少了两三分的弹韧, 但没有到绵软的口感，仍带着几分韧性，并不影响什么。皮蛋的蛋黄绵密，与肉馅里的汁水一起在口中化开，皮蛋的异香十分亮眼。她以为这已经是味道的巅峰，随之却被肉馅紧实的口感和香浓的汁水夺走注意, 颗颗肉粒是吃得到的真材实料，肉保持着颗粒感和抱团的紧密，她每嚼动一下都觉得唇齿在被治愈。

　　一个馄饨下肚，再来一口热气腾腾的鸡汤……

　　绿油油的青葱和香菜漂浮在汤面上，现熬的馄饨汤微微泛黄，并非透亮，而是带着一点浓白，喝起来不止有鸡汤的鲜美，还有猪骨汤里那种胶质的浓郁。

　　这一碗馄饨, 色香味俱全, 邓秋吃完一碗才想起来拍照的事，给另一碗馄饨拍了照片，发到群里分享。

　　阿秋秋：【[图片]巨好吃，赶紧来吃，不好吃你们打我。】

　　这会儿才八点多，这个群里的大部分人还在做着美梦。邓秋没看到回复, 正准备放下手机，突然手机震动一声，居然有人回了。

　　青折：【好, 终于等到结果了，我去试试。】

　　啊，是青折大神！想不到他居然也在等馄饨的测评。

　　邓秋吸溜一口鸡汤，回复道：【青总过来我给你报销馄饨钱！】

　　青折：【一言为定，我吃两碗。】

　　邓秋忍不住笑了一声，大神虽然不怎么说话，但说起话来一点都高冷，消除了她的紧张感。

　　不过她三次元多少还有点社恐，没敢提面基的事。

　　她挠挠头，青折大神提了的话再说吧，反正她社恐这事儿也不是秘密了，大家不会怪罪她待客不周的。

　　而另一边，小米粒妈妈已经买了馄饨踏上去公司的公交，其他老顾客也陆陆续续上门。来的比较早的是大学生们，八点刚过就来了一大批，买完撒腿就跑，全是要去赶早课的。

　　不出意外的，今天的课堂上，出现了一批上课偷吃馄饨的学生。

　　上课吃东西当然不是什么良好行为，有些老师不高兴地点出来，学生连忙老老实实地道歉。有些老师也是途记小吃的铁杆顾客，无奈今天早上有课来不及去买，只能看学生在下面吃，于是也不爽地点出来，让学生出去吃，别在自己面前馋人。

　　第一堂课下课，学校里最近很多人在用的课表APP中的聊天室里异常热闹。

　　【一大早生死时速买馄饨可急死我了！差点迟到！但是味道真好啊我去，比学校后门那家连锁店好吃一百倍。】

　　【我专业的大课一百多号人，以前很少点名，今天突然签到点名……最后抓了七个逃课的，五个去买馄饨了。】

　　【一人血书求老板不要这个时间卖馄饨啊啊啊，一周五天早课的孩子要哭了！】

　　【这馄饨真打开我新世界大门了，第一次知道皮蛋还能这么吃，香过头了，幸好鸡汤没那么浓，不然还有点腻。】

　　【+1，我看鸡汤里兑馄饨汤还问为什么要兑水，小姐姐说不兑也行，怕我吃着腻。最后还是让她加水了，感觉味道刚刚好。】

　　【就我一个人还没吃过这家？有这么夸张？】

　　【有！你吃了就知道，绝对不后悔。】

　　……

　　周远辰难得进聊天室，看到大家都在讨论馄饨，扭头问寝室里其他人：“你们都吃过那什么小吃店吗？就是最近挺火的那家。”

　　和他住对床的男生推了推眼镜，老实巴交地说：“你说途记小吃是吧，挺好吃的。”

　　另一个室友也开口道：“好吃，我爱吃鸡腿饭，大块肉吃着过瘾。”

　　周远辰不乐意了：“你们都吃过，不带我吃？”

　　戴眼镜的男生低声说：“你平时都不怎么回宿舍，哪有机会啊。”

　　另一个室友不吭声，算是默认。

　　周远辰摸了摸鼻子，他家做生意有点小钱，他嫌宿舍条件差，在学校附近租房住，平时都是和那些富二代朋友出去吃好的，还真没听说过什么途记小吃。

　　今天要不是要等人去学校球场打球，他也不会回宿舍。

　　他去X众点评上看了一眼，能查到这家店，但评论只有几条。

　　虽说都是好评吧……就几条评论的小店，能好吃到哪去？

　　周远辰看了眼后面忙着做题的书呆子室友，哧了一声，抱着篮球起身：“行吧，我去打球了，拜拜。”

　　至于什么途记小吃，早就被他抛之脑后。

　　时间过得很快，池安安那边已经忙完收摊关门，因为没有按着12的倍数包馄饨，剩下的几个馄饨她煮来送给205吃，辛苦她早上帮自己打包。

　　要不是205，她早上根本忙不过来。

　　池安安现在属于既能享受到自己开店的快乐，又有恰到好处的劳动助力，小生意做得舒舒服服。

　　205一向只追求工作效率，不乐意做工作以外的事，但是今天早上这个鸡汤馄饨看着太诱人了，她打包了那么多份，当然知道这馄饨味道有多好……所以总是冷冰冰的205今天难得融化一回，在池安安递来馄饨的时候，没有拒绝，而是僵硬地做出微笑表情，说了“谢谢”。

　　馄饨入口，果然如想象中一样美味。

　　205几乎每天都要在这个位面工作几个小时，她以为自己已经足够了解小店老板的实力，吃了馄饨才知道，原来老板的实力比她想的更强。