回到店里把555叫来一起准备,早餐的小馄饨卖得依然火热,大概是因为都知道馄饨要下架了,第一波来的人就特别多。
来来回回有好多熟悉的面孔,也有些不太记得清的,还有些操着外地口音的,和她说自己是来旅游,听说她家店好吃,特意早起打车过来。
听到这些,池安安还是挺惊讶的。
这种感觉就像是素未谋面的朋友,花费时间只为了去了解她的世界,让她充分感觉到自己所做事情的意义和价值。
这一刻,池安安清楚地感受到自己在别人的生活中是有重量的。
可能这份重量很轻,但它确确实实的存在,这让她对自己此时在做的一切都更加充满动力。
她心情很好的给大家煮馄饨,只是煮着煮着,一抬头,又看到那道高高瘦瘦的身影,正是昨天在药店相遇的青年食客。
池安安叹了声气,死去的尴尬回忆又开始攻击她。
陆青哲看她的表情,也想起昨天的事,低声笑了下,开口道:“麻烦来一份馄饨,谢谢。”
旁边205打包好,把馄饨递给他,陆青哲想说点什么,后面的人挤过来点餐,他只好往旁边退了一步。
犹豫片刻,他还是问道:“今天十点有什么限量供应的小吃吗?”
池安安竖起一根食指摇了摇:“微博没发就是没有固定好的,有时候心血来潮做的不包含在内。”
陆青哲拎着馄饨回到车上,轻轻叹气,在群里发了消息。
青折:【今天没有限量供应的餐点了。】
阿秋秋:【呜哇,酸菜炒粉居然没了吗,哭死,为什么美好总是那么短暂。】
其他人也纷纷发言。
【不如改个群名,途记小吃顾客群①】
【笑亖,这个①有群名的灵魂。】
【受不了了啊,你们一天天有馄饨有卤味有烤冷面还不满足了是吗,还非得要限量供应了?!】
【就是就是,别太贪心了!】
【已经和老板申请了下周休假,这就订票去B市……】
【哇,这么拼的吗!】
【没办法,太馋了,人总要为自己的馋付出一些年假的代价!对了青折,你在B市待多久,下周能来得及吃个饭吗?】
陆青哲此时正在忙着吃馄饨,一碗下肚,空了好久的胃被暖意和美味填满,他收拾好东西,这才来回复群里的消息。
青折:【能。原本计划待一周,现在打算在这里长住一段时间。】
【???你别告诉我是为了小吃店。】
青折:【这个原因占80%。】
群里炸开锅了,谁能想到会有人为了一家小小的小吃店,选择搬家换一座城市居住啊!
不过陆青哲在B市原本就有房子,也不算麻烦,只需要助手帮他收拾一些画稿和设备,千里迢迢寄过来。
不过他在这边得小心低调行动,不能被家里人撞见,不然被爷爷知道他来了B市,多半又要给他安排张罗许多事情。
比如进公司,比如相亲。
当初去外省住就是为了躲避家里……
手机突然响起,陆青哲回过神,接起电话:“你醒了?”
“醒了,昨晚吃完你买的消食片又折腾了几个小时才缓过来。”电话那头的人嘟嘟囔囔,“再也不跟部门那帮狗吃自助了,他们光知道拿不知道吃,都进我肚子里了。”
陆青哲说:“没事了就行,对了,我过两天要搬回去住,你把屋子收拾出来。”
“你决定回B市了?你爷爷肯定很高兴。”
借住在他家的损友和他随便扯了两句,说要起床吃点东西,昨天下午吃的最后一顿,到现在都没吃饭。
陆青哲看了眼不远处热闹红火的小店,说:“我给你带途记的馄饨吧,等我一会儿。”
他说完下车去买,然后不出意外地看到老板略带震惊的眼神。
池安安捞出他那份小馄饨,到底没忍住,提醒道:“那个,我多嘴一句啊,消食片最好也不要经常吃,你可以稍微控制少吃一点饭,应该就不用吃消食片了。”
“……”陆青哲顿了顿,解释道,“不是我吃,这是给给朋友带的。”
池安安点点头,假装信了。
目送这位皮囊不错的客人离开,她遗憾地摇摇头,长得挺好,就是饭量小瘾还大。
馄饨卖完,她进去准备酱料,等酱料冷却得差不多了,她把1106叫来烤冷面,准备营业。
因为今天没有酸菜炒粉的配菜,十点一过,来的单子大多是买烤冷面的,卤味要少一点。池安安跟1106一起忙活了一阵,把前面瞬间涌来的订单做完,就差不多到了和白涵约定的拍摄时间。
约定是十点半,现在十点二十五,以她对白涵守时的了解,按理来说应该已经来了。
她疑惑地从后厨出来,发现白涵确实到了,不过现在在店外面,一边往这边走一边拍前面介绍的部分。
池安安看着给她举摄像机的女孩,有些惊讶于对方的力气。
看着瘦瘦小小的,举着摄像机却很轻巧的样子。
而这时候,白涵也发现了店门后探出个小脑袋瓜的池安安。
她忍不住笑起来,临时加入一段,对着镜头指指那颗小脑袋:“这个特别可爱的就是店主啦,别看她做饭好吃,实际上人也很有趣,绝对的宝藏女孩,不知道上帝到底给她关了哪扇窗。”
池安安发现自己被拍,“嗖”地缩回脑袋,排队等烤冷面的客人都跟着笑起来。
这会儿还没到正经的饭点,上班的上班,上学的上学,门口排队的人不是特别多,零零散散十几个人,和一些动辄排几十人大长队的网红店比不了,但对于一家普通的小吃店来说人已经很多了。
关键是,现在的人生活节奏快,时间宝贵,工作日都是点个外卖或者随便吃一口就好了,愿意排队十几分钟买一份烤冷面的人并不多。这里不是什么繁华的商业小吃街,她也没有雇人排队,在上午十点多能有这些人排队等饭,可想而知是有多好吃。
白涵取得现场顾客的同意后给队伍进行拍摄,随机对几个外向健谈的人做了采访。
一个热情的女生疯狂对着镜头安利:“我第一次吃这家是同学给我带的茶叶蛋,惊为天蛋,超级无敌好吃!后来就自己跑来店里买了,我,一个取快递都要找校园驿站代取的懒货,为了吃刚出锅的鸡腿饭烤冷面小馄饨,自己往店里跑,你们懂我意思了吧?我绝对不骗人,真的,实名推荐,不好吃你们来打我,X大X专业二班,我叫董艺。”
白涵没想到她把真名都说出来了,愣了愣问道:“你真的是董艺本人吗?这些信息要不要给你消音啊?”
活泼女生旁边沉默安静的女孩木着脸开口:“需要消音,因为我才是董艺,她姓黄。”
一直在偷看的池安安直接笑喷。
白涵:“……”
谢谢,节目效果拉满了。
顾客这边的素材录够了,她开始录烤冷面的制作。池安安给她稍微炫了点技,烤冷面做得行云流水,十分漂亮。
因为店里明天就没有烤冷面了,所以这部分占的篇幅不多,更多的是拍卤味的素材。
有无限复制卡在,卤味只会越来越多,池安安现在和未来都少不了卤味的售卖,宣传上自然是重中之重。
从展示到试吃,再到描述,白涵把每部分都把控得很好,用镜头记录这份卤味到底是怎样的美味。
最后就是录店主了,池安安也不想讲什么创业故事,就简单介绍了营业时间和店里一些情况,最重要的是给卤味饭打广告,说是现在给外卖范围外的某个区提供盒饭订购的服务,十盒起订,送货上门。
录完这些,白涵又录了些和池安安聊天打趣的片段,打算一起剪辑到彩蛋里,展现店主有趣的灵魂。
忙完这些已经接近中午12点了,池安安早上吃了一堆菜叶子,这会儿很饿,而白涵和负责摄像的妹子一起摸摸肚子,表示她们也饿了。
池安安自己吃菜叶子可以,总不好给客人也吃菜。
她问了白涵两人有没有忌口和不喜欢的食物,两人齐齐摇头,说她做什么都可以。
池安安站在后厨短暂思索了几分钟,想到昨天定制的鱿鱼,决定给她们做个铁板鱿鱼,还可以再做个鸡翅煲,下饭又美味。
哎,说好今天吃素的,结果又做了荤菜。
池安安从系统商城买来食材,想了想,又买了一根玉米和一颗西兰花,开启自欺欺人模式。
嗯,鸡翅煲里加上玉米段和西兰花……这样看起来就特别健康、符合今日蔬菜摄入标准了呢!
第77章 鸡翅煲(2)
鸡翅煲基本上算是一道快手菜, 最麻烦的步骤大概就是洗食材和切食材,剩下的只需要把鸡翅和西兰花分别焯水, 然后炒香豆瓣酱,把西兰花以外的食材放在里面,加水和料汁焖煮。
等待焖煮的时候,掏出定制的新鲜鱿鱼,甚至不需要清洗,直接就能放在铁板上开烤。
鱿鱼从生到熟的过程里, 池安安调配好烧烤味的调料,把酱料刷到在铁板上压到泛起金黄的鱿鱼上。
鱿鱼侧边被剪出几道口子,方便熟透入味,等鱿鱼肉在热度下缩起收紧,就变成了颇为可爱的侧边小爪爪。
最后再洒上芝麻,铁板鱿鱼就大功告成了。
而另一边的鸡翅煲也在这时可以开盖,池安安把焯熟的西兰花摆在里面,均匀地浇上已经浓缩起来的酱汁,看起来不想入口的蔬菜瞬间变得可口起来。
她端着大号的煲往外走, 放到桌面上立刻引起摄像妹子的惊呼:“好多鸡翅!我最爱鸡翅了。”
“那一会儿要多吃一点, ”池安安弯起嘴角,吓唬她,“吃不完不许走哦。”
妹子愣了两秒,眼睛看向白涵,靠近她偷偷问:“老板私下里做饭还有这个规矩的吗?”
白涵忍俊不禁:“她逗你呢!”
池安安没想到真会有人相信自己刚刚说的那种鬼话,也笑起来, 说:“等一下,还有一道菜。”
她进去把铁板鱿鱼和三碗饭放到托盘里,一起端上来。
“来啦。”
铁板鱿鱼还散发着热气, 香味瞬间钻进鼻子里,摄像妹子开心地“哇”了一声:“我太喜欢铁板鱿鱼了!都是我喜欢的,今天不撑不归。”
池安安问道:“以前来途记吃过吗?”
“嗯,买过两次卤味和一次鸡腿饭,一直没赶上过网上大家说的限定美食……”
白涵把筷子递给她,说:“这次你可吃到限定中的VIP了。”
“没错!我今天就是最幸福的崽。”
池安安看她对着桌子拍照,弯了弯唇,走到放饮料的地方问:“要喝什么果汁?”
白涵说:“我要胡萝卜那个吧。”
“……”摄像妹子瞳孔地震,“胡萝卜汁?!”
见她不知道,池安安顺势给她安利胡萝卜雪梨汁,对方虽然震惊,但还是选了和她们一样的果汁。