薛宇平以前最讨厌的就是番茄,大家还记得他因为讨厌番茄而错过番茄虾汤的事,于是潘航盯着他手上那份一直问:“你不是不喜欢吃这个吗,好兄弟就要帮兄弟解决困难,我帮你吃一口……”
薛宇平一个“滚”字停在嘴边,想到老师在场,他硬生生改成:“你想得美,我现在爱吃了。”
潘航不死心:“可是你上次在食堂点的番茄炒蛋全给我吃了。”
“食堂的东西能和途记的比吗?!”薛宇平瞪他一眼,怕他再来抢,赶紧先往嘴里塞一块。
随后整个人惊呆住,连潘航的胡闹都来不及搭理——
这居然是番茄?这么好吃的东西是番茄?!
之前喝过途老板做的番茄汤后他又尝试过几次番茄,除了一家火锅店里的番茄汤底,无论生的熟的,他依然不是很能接受。
明明他勇敢尝试的那个生番茄也红彤彤的,可吃起来就是清汤寡水的。他还以为番茄只有做熟了才会好吃,没想到只是吃错了品种。
看来途老板不仅做饭好吃,选食材也是好手!
旁边的金教授已经慢条斯理吃掉两块了,看着两个学生闹腾,他也不拦着,心情很好地靠在椅背上看戏。
袁菱小口小口吃着,庆幸自己今天是和实验室的学弟们一起订餐,她寝室的室友晚了两分钟,压根没抢到。
不愧是途记出品,可真好吃啊。
潘航跟薛宇平闹了半天,自己那盒一直没开,看到学姐吃完了,他才打开盒子说:“学姐你再吃点我的。”
薛宇平眼珠子都要掉出来了:“不是吧,你刚才非要抢我的,现在把自己的分给学姐?”
潘航看都不看他一眼,直接拿过袁菱的小叉子,把一半番茄分给她。
袁菱无奈:“你自己吃吧,我都吃饱了。”
“不是说多吃水果蔬菜对身体好吗,”潘航支支吾吾,把叉子还给她,回到自己位置上,“我身体够好了,学姐你前阵子爱生病,你多吃点。”
袁菱想着潘航最近总给自己打水带饭、给她带水果,还帮她整理麻烦的实验数据,不禁低下头笑了笑:“好,那谢谢啦。”
薛宇平不服:“我前两天还拉肚子了呢,你怎么不给我分。”
潘航冷笑一声:“拉肚子更要少吃东西,你空空肠子吧。”
薛宇平:“……”
金教授拧开保温杯喝了口水。
这三个孩子啊……
他看了眼低头浅笑的袁菱和红了耳朵的潘航,再看看张牙舞爪就知道吃的薛宇平,慢慢摇了摇头。
如果搞学术的能力和恋爱的能力成反比,薛宇平未来或许可以做出一番大成就吧。
……
池安安一觉睡醒已经是二十分钟后,起来后神清气爽。
一边下床一边给卢科发消息,准备问问他那边的情况,消息还没发出去,就看到对方说:【老板我还有三单就能冲回去了,等我!】
池安安笑笑,删掉之前的字,回了个“好”。
她出去晃了两圈,看着外面排队的人稍微少了一点,但还得等上一会儿,左右闲着无事,她挽起袖子到后厨,处理外卖的订单。
刚装好六袋给205送出去,外面忽然传来一声吆喝:“池小姐在不在?你有快递需要签收前拆封检查。”
看到池安安跑出来,排队的人疑惑地交头接耳。
“池小姐是谁,老板吗?”
“啊?她不是姓途吗?怎么又姓池了。”
“不知道啊,应该是姓途,大家起什么什么‘记’的牌子不都要用自己的姓嘛。”
“我之前好像听说有人叫她池老板,不知道真的假的。”
……
池安安到门口配合快递员拆箱检查,里面是她昨天晚上订购的饮料加热柜。
插电试了一下,确认没有问题后她接过单子签字,送完货的快递员却没有走,低声问她:“老板,难得我顺道过来,能不能插队来个鸡腿饭?我这儿还赶着送下一家。”
原来这也是途记的顾客之一。
池安安摇摇头:“排队人还有不少呢,让你插队影响不好。”
快递员叹了声气,只好老老实实排队到后面等待。
池安安无语,说好的赶时间呢!还不是来排队了!
明明是来送快递赚钱的小哥,最后痛失22块钱,买了份鸡腿饭离开。
这一趟可以说是赔大发了。
池安安把之前的饮料柜往里面推了推,一向只知道做自己手头工作的205看见她的动作,抿着唇过来帮忙,和她一起把加热柜摆到外面。
把柜子里里外外擦干净,通上电后,池安安把胡萝卜雪梨汁一排排摆放整齐,最后一层摆了点矿泉水,可以给想喝热水的人提供。
过来买鸡腿饭的客人看到,不禁问道:“老板,怎么不把其他果汁也放进去啊?”
“因为热橙汁和桃汁什么的不太好喝吧……”池安安自己反正是不太喝得习惯,“如果你想喝,以后可以提前预定。”
那个客人想到桃子汁加热的味道赶紧摇了摇头:“我就是随便问问,那这个胡萝卜雪梨汁加热很好喝吗?”
“是啊,我可是专门买了个加热柜呢。”池安安拍拍柜子说,“主要就是为雪梨汁买的。”
今天货到的有点晚了,加热要等上一会儿,具体的销售效果还得看明天。
有池安安这通安利,几个没试过胡萝卜雪梨汁的人都跟着买了一包。
说话间,卢科终于回来了,不过他的两个朋友还在路上,说是还有十分钟到。
时间差不多,池安安让卢科进来等着,自己去后厨把炖好的番茄牛腩关火端下来,然后开始做清炒虾仁。
滋味腌透的虾仁下锅滑炒,颜色变红立刻盛出来,锅里再下配菜快炒几下,加入滑好的虾仁,水淀粉稍微勾个芡就能出锅。
她没有专门装盒饭的盒子,就挑了点盛菜的外卖盒,把红红绿绿的清炒虾仁装到三个盘子里,最后剩的一盘——自然是留给自己吃。
牛腩炖得十分软烂,番茄汁收进肉里、挂在肉外,在厨房的灯光下闪着润泽诱人的光,看得人食指大动。
池安安从不委屈自己的舌头,没等给员工盛菜,先用勺子盛起一块,把一块软弹到可以在勺子上颤颤巍巍晃动的牛腩送进嘴里。
牛腩生时肥瘦相宜,看着极有嚼劲,经过耐心炖煮后化刚为柔,变得软糯细嫩。番茄汤汁一点点渗透进肌肉纹理之间,一口咬下,既有番茄与牛肉融合而成的鲜浓汁水迸发而出,又有厚实肉类带来的从心底升腾而起的满足,幸福感翻倍。
如果说番茄本身的美味是一百分,池安安觉得自己勉勉强强把它的美味提高到一百二十分。
这大概就是烹饪的意义。
池安安对这道菜非常满意,因为她想把这道菜直接浇在饭上,所以汤汁做得偏浓,等明天她可以再做些可以喝的番茄汤。
备好米饭,那两个员工也回来了,一进门就急匆匆地问“老板饭好了没有”。
她笑了笑,把一锅热气腾腾的米饭端出来,拿了三个装鸡腿饭的桶状餐盒,说:“你们吃多少饭自己盛,别浪费就行。”
卢科率先动手,添了多半桶的米饭,看得旁边人一愣一愣的:“哥,老板都说别浪费了,你咋还盛这么多?我记得你饭量没这么大啊。”
“你懂啥,”卢科想着自己上次吃的酸菜大骨汤,咽了咽口水,“我的胃是随着饭的好吃程度自由伸缩的。”
“……你真了不起。”
卢科盛完,后面两个没敢多盛,按照自己平时的量盛好,一起递给池安安。
她回到后厨,每份里盛了三大勺番茄牛腩,再浇上两勺汁,用盖子扣好,和清炒虾仁一起打包,拎着袋子出去:“好了,你们回去吃吧。今天辛苦了,明天订单更多,你们今天好好休息。”
“谢谢老板!”
“老板你也辛苦了。”
“有饭吃,来多少订单我都没问题!”
袋子系紧,他们看不清袋子里装的是什么,和老板告别后都迫不及待回到车上去看。
人多吃饭热闹,三个人一起去了卢科车上,打开袋子和盒盖——
满满当当的牛腩肉与红彤彤的番茄汤汁映入眼帘,牛肉和番茄香味窜进鼻子里,大家都齐齐咽了声口水。
来不及看另一盒里是什么,卢科先拆开筷子包装,迅速戳起一大块牛腩肉放进嘴里。
唇齿间瞬间爆开一股极为浓郁的香,牛肉和番茄结合起来简直就是此时此刻全世界最完美的食材拍档。肉汁丰盈,肉质酥软嫩滑,牛腩肉的丝丝纹理间藏满了风味独特的鲜香,有甜酸的番茄作配,浓香而不腻口,吃一口想下一口。
把肉拨到旁边,再去吃下面的米饭也是一绝。红艳艳的汤汁淋透了每一粒大米,带上极有食欲的暖色,往嘴里扒上一大口,米香、肉香、番茄香混成一片,香到大脑短暂地失去分辨能力,不知道到底谁更香一点。
卢科感觉这顿饭好吃得灵魂都要出窍了,对面的两个朋友也是一阵迷糊:“西红柿有这么好吃吗?我以前吃西红柿做的菜从来都是把它拨到旁边或者直接夹出去,刚才居然翻着里面还没炖化的西红柿吃……”
“太好吃了,哥,我总算知道你为什么在这儿干得这么开心了,就算让我一天送12个小时,然后给我这么一碗饭,我也乐意干。”
卢科撇嘴:“你想干12个小时,人家老板还不爱开那么久呢。赶紧吃饭,少说话。”
他又吃了两大口肉,这才打开另一个盒子。
里面是清炒虾仁,红白相间的虾仁是看得见的新鲜,不用吃都知道它有多Q弹;碧绿色的黄瓜肉带着勾芡而成的亮晶晶的光泽,如水晶般剔透,想到它已经沾满了虾肉上鲜甜的滋味,从食欲程度上竟完全不输旁边的虾仁。
夹起一颗虾仁细细咀嚼,鲜味就不必多说了,那股黄瓜上的清香带来的清爽感分外出彩。
再吃口黄瓜肉,脆生生的,带着虾的鲜美,浑身都是舒爽的感觉。
虽说不是什么珍味,可刚吃了口感浓厚的番茄牛腩,这会儿来一口清爽的清炒虾仁,感觉它就是世界上第二好吃的东西。
第一好吃的,自然是番茄牛腩。
卢科看着两个已经彻底被老板手艺征服的朋友,与有荣焉,腰板都跟着挺直了几分。
他可太厉害了,能早早和途老板搭上关系,要是再晚一点,还不知道老板会找谁送货呢!
然而想到这个,卢科忽然就有了点危机感。
虽然他现在是和老板合作上了,但是难保以后,万一以后老板找了专业的送货团队……不就完全用不上他了吗?
不行,他以后可不能再这么咸鱼下去了,至少得在途老板这里更努力点!让她看到自己不可替代的价值!
卢科下定决心,扒着窗户往小吃店的方向看了看,却见店门口有个女孩,说着说着话突然捂脸哭了起来。
啊?什么情况?
老板人很好的啊,应该不会把客人搞哭。
那唯一的可能是……
卢科咧起嘴,不是吧,他吃这么好吃的番茄牛腩都没哭,那姑娘是被鸡腿饭卤味饭香哭了?