他在绿城的餐饮圈里摸爬滚打十几年了，说他是地头蛇都不为过。
绿城本地高端餐饮圈里，只要是稍微有点名气的主厨，他多多少少都有点联系。
可他前前后后想了一大圈，愣是没想起来绿城哪家高档餐厅现在的主厨，厨艺能和杨川相比。
倒是有几个已经退休的老师傅，手艺确实没得说，可人家都七十好几了，身体根本吃不消节目拍摄的折腾。
胡林把绿城能叫得上名儿的厨师在脑子里过了个遍，怎么想都觉得，没有比杨川更适合这节目的人了。
杨川才三十来岁，在这行里那绝对是年轻力壮，还有在国外留学的履历，又擅长把中法菜融合在一起，而且还愿意配合节目做宣传，简直就像是为这档节目量身打造的。
想明白了这些，胡林脸上露出了自信的笑容：“程先生，不是我在您面前说大话，我在绿城餐饮圈打拼这么多年，人脉和经验还是有点的。要说适合您这节目的主厨，我还真不觉得有谁能比杨川更合适。”
他停顿了一下，寻思着自己得再主动点，就接着说：“这样吧，您朋友推荐的这个厨师叫什么啊？我这边找人联系联系，让两位厨师公平地比一比，您觉得如何？”
胡林有这份自信。
不管对方推荐的是谁，论专业程度和跟节目契合的程度，杨川都不会输。
程建峰一听这话，眼睛一下子就亮了。
他之前还在发愁呢，张敏说那个林玄老板的摊子每天排队的人都乌央乌央的，自己要是去晚了，还真不一定能排得上号。
要是能借着胡林的关系，直接联系上林玄，那不就省得排队了嘛。
可程建峰心里还是有点担心。
胡林是绿城餐饮圈里有头有脸的老板，要是知道林玄就一摆摊的，会不会觉得这人根本上不了台面啊？
会不会背地里给林玄施压，比如说用合作机会或者好处去诱惑他，让林玄“心甘情愿”地退出呢？
杨川好像看出了程建峰心里的顾虑，一脸坦诚地说道：“程先生，您就放心吧。要是单纯比厨艺，我相信胡总不会用额外的手段来干扰。”
“要是我真的本事不如人家，那只能说明我杨川学艺还不精，输了我也心服口服。要是我能赢，您也能更踏实地做决定。”
杨川说这话的时候，眼神坚定，透着一股自信。
程建峰看着杨川这模样，心里的顾虑一下子就少了一大半。
既然主厨都这么说了，胡林作为老板，应该不至于在这种事儿上耍手段。
程建峰深吸了一口气，抬头看着胡林，语气比刚才轻松了一些：“那我先谢谢你们二位能理解。不过有件事儿得跟您说清楚，您可能都没听说过这位厨师，他可不是什么高档餐厅的主厨，就是个街边摆摊卖吃的。”
胡林刚开始听到程建峰前面那些话，还没太当回事儿。
可一听摆摊这俩字儿，胡林和杨川就跟被电了一下似的，一下子精神起来。
程建峰正打算说出名字呢，一看到他俩这表情，当时就愣住了，一脸茫然地问：“你俩这是咋啦？啥表情啊这是？”
“别着急，等会儿！”
杨川脸上满是惊愕，“程先生，您说的这人，该不会叫林玄吧？”
程建峰被他俩这突如其来的反应弄得一头雾水，下意识地点了点头。
紧接着，他就反应过来杨川这话里有情况，迟疑地问道：“确实叫林玄.......你们认识他？”
他有点想不明白，一个是绿城餐饮圈里的大老板，一个是法国蓝带毕业的高档餐厅主厨，怎么会认识一个街边摆摊的呢？
这身份差距也太大了吧。
杨川见程建峰点头承认，一下子就放松了下来。
随即脸上露出了释然的笑，语气里还夹着点自嘲：“要是说的是林老板，那我直接认输了。”
胡林也跟着笑了，说道：“还真是，要是对手是林玄老板，你输了也不冤。”
程建峰坐在对面，只感觉自己脑袋里嗡嗡直响。
他看看杨川坦然认输的模样，又看看胡林一副心里有数的笑容，心里那种荒谬的感觉越来越强烈。
就因为说了个名字，一个堂堂法国蓝带毕业的主厨就直接认怂认输了？
这也太离谱了吧！
简直就跟那些三流小说里的狗血剧情一样，什么主角一露面，虎躯一震，反派立马就纳头便拜。
不对，这主角还没露面呢！
他忍不住揉了揉太阳穴，怀疑是不是自己今天太累，出现幻觉了。
胡林留意到程建峰脸上的表情，心里明白他肯定是一头雾水，理解不了，于是哈哈笑了两声，自己心里反倒轻松起来。
本来还想着程建峰找来的是其他高档餐厅的厉害主厨，现在一听是林玄，反而不用纠结了。
他太清楚林玄是啥性子了。
“我不知道给你推荐林老板的朋友对他了解有多深，但是我得跟你讲清楚，林老板十有八九不会答应上节目的事儿。”
“这是为什么？”
程建峰满脸疑惑地问道。
不管是干厨师这行的，还是其他行业的人，谁不想出名啊？
谁不想多挣点钱呢？
他做节目做了这么多年，见过太多人，为了能在节目里露个脸，哪怕只有一个镜头，或者得到一次曝光的机会，都不惜放下身段，拼了命地去争取。
可胡林居然说林玄很可能不答应？
“因为林老板就不是那种喜欢被人关注的性格。”
胡林放下手里的茶杯，语气里带着点感慨，“要不是他不喜欢出风头，就凭他那厨艺，早就开连锁餐厅，各种美食节目都上了，肯定火得一塌糊涂。”
“不喜欢被关注？那他难道不喜欢挣钱吗？”
程建峰皱着眉头。
.................
第615章 咋就有这么大的魔力呢？
挣钱和出名那是相辅相成的事儿，尤其是对那些有本事的人来说，出名之后，挣钱不就更容易了嘛。
胡林看着程建峰满脸不解的样子，忍不住笑了笑，语气里既有几分无奈，又有几分佩服。
“钱？对林老板来说，前海真的不算什么。”
“我之前跟林老板许诺，给他投几千万，甚至上亿的个人投资，让他去开餐厅，打造自己的品牌，结果呢？直接被他拒绝了。”
“夺....夺少？”
程建峰的声音一下子就高了八度。
几千万？甚至上亿？
这个投资的数目要是放在综艺节目里，那绝对是顶级大制作的水平，能请好几个大明星。
要是有人愿意给他投上亿元，他都觉得自己能把这人当祖宗一样供起来。
他还从来没见过有这么多钱主动送上门，结果被人拒绝的，而且拒绝的人竟然只是个在路边摆摊的？
这事儿简直太离谱了，离谱得就跟做梦似的。
程建峰实在忍不住，伸手狠狠掐了一下自己的脸。
自己是不是现在还在梦里没醒呢，要不然咋会碰到这么离谱的事儿。
脸颊上传来一阵刺痛，疼得程建峰倒吸一口凉气，嘴里还哎哟了一声，这才确定自己不是在做梦。
借着这股子疼劲儿，程建峰稍微找回了点理智。
他看着胡林和杨川一脸认真的模样，深吸一口气，语气里透着点不甘心：“不管林老板最后会不会答应，我都想去试试。尤其是听你们俩都这么说了，我要是不亲自去见他一面，心里实在不甘心。”
哪怕最后真被拒绝了，他也想弄明白，这个能让法国蓝带毕业的主厨直接认输，还能拒绝上亿投资的摆摊老板，到底有什么了不起的地方。
胡林一听这话，立马拍板：“那肯定得去啊！正好我前段时间一直在外地忙，有好一阵子没去林老板的摊子上光顾了。这次好不容易回绿城，必须得去。”
杨川一听也坐不住了，赶忙说道：“我也要去！今晚餐厅预约的客人不算太多，我现在就打电话给他们道歉，把今晚的预约往后调一调。”
好不容易有这么个机会，他可不想错过，哪怕得调整餐厅的预约，他也觉得值。
胡林看了杨川一眼，笑着点点头说：“餐厅的事儿你自己拿主意就行，不用问我。”
胡林一直习惯给手下人放权，像杨川这么有能力的主厨，让他自己做决定，往往能把事儿办得更漂亮。
程建峰在旁边坐着，看着这俩人因为要去见一个摆摊的老板，连餐厅的事儿都得临时调整，心里头的疑惑就更重了。
这个叫林玄的摆摊老板，到底是啥样的人啊？
咋就有这么大的魔力呢？
................
金御华府这边。
林玄刚吃完午饭，就转身走进了厨房。
今天要熬松露鹅肝海鲜粥，粥底得提前准备好。
他打开冰箱，拿出鲜虾，手指头轻轻捏住虾头，这么一拧，虾头和虾身就分开了。
接着，他打开火，把火调小，慢慢煎虾头。
随着温度一点点升高，虾头里的油脂就慢慢渗出来了，一股子浓郁的虾香也跟着飘了出来。
一直煎到虾头变得金黄金黄的，边缘都发脆了，他才往锅里加了足够量的清水。
等水烧开以后，林玄把提前泡好的米倒了进去。
水再次煮开，他就把火调小，让粥在锅里慢慢熬着。
这粥底得熬到米粒都开花了，汤汁变得浓稠的，才能把后面那些食材的香味都吸进去。
趁着熬粥的这个空当，林玄就走到院子里去了。
改造后的餐车就停在院子角落，跟昨天比起来，那简直就像换了个全新的玩意儿。
原来放粥桶的地方，现在改成嵌入式的灶台了，旁边还加了两个大冷柜，这冷柜正好用来放那些需要冷鲜保存的食材。
整个餐车，也不是以前那个简简单单的卖粥摊了，倒更像是一个紧凑的移动厨房。