第12章 教大家几道简单的菜
下午虎昱叫了几个雄性在广场上搭了六个锅灶,多出的灶是看其他兽人有没有想一起做饭的。
灶台搭好先炖个骨汤,上午虎昱处理兽肉时,吴倩倩就让他把骨头上的肉保留一些,准备炖个蘑菇骨头汤。
骨头在石锅中煮开,捞出用清水洗干净,锅中重新加满水炖煮,很快食物的香气把兽人吸引过来,
“倩倩,你们在做什么呢?”胡月月领着她那个叫虎青的兽夫凑了过来。
“我们要做一个蘑菇骨头汤,一会还要做一个兽肉炒野菜,另外再烤个兽肉。”
胡月月忙问:“是上次我们摘的那个野菜吗?我上次摘的那些不知道该怎么吃,还放在洞里呢。”
“月月这边有多的灶台,你们晚上也可以在这边做饭。”
“太好了,虎青你回去把我们家的厨具和野菜都带过来,晚上我们在广场做饭吃”
看到正往这边走的丽亚,胡月月又喊道:“丽亚,你让奎泽回去把你家的厨具和野菜也拿来,晚上一起在这边做饭。”
丽亚和奎泽说了几句,奎泽依依不舍地松开了丽亚的手,回去取东西。
“哟,这么浓情蜜意呢!这么一会儿都不舍得分开,看来昨晚奎泽的表现不错哟!”胡月月向丽亚眨眨眼。
丽亚害羞的推了胡月月一下,也凑过来看锅里炖的骨头。
“这个不是骨头吗?这也能吃?”
“骨头上的肉很好吃,而且骨头里还有骨髓炖出来的汤很香,一会儿你可以尝尝看。”
骨头汤炖的差不多了,虎昱把鸡枞菌放入汤里,小火慢炖。
吴倩倩感觉腿上毛茸茸的,低头一看原来是小狮子和虎崽崽,也不知道是不是昨天的那两只崽崽,看到跟在他们身后的阿母,便知道没错了。
“就你们两个馋,闻到香味跑的比谁都快。”丹香和玲珑在后面好笑地说道。
吴倩倩蹲下身来,摸着两只小崽子毛茸茸的脑袋,“崽崽又想吃肉干了吗?姨姨今天没带啊,一会儿做好吃的给你们吃好不好啊?”
两只崽子吐着小舌头“嗷呜嗷呜”的叫着。
虎昱走过来在旁边蹲下:“崽崽们和你说好呢。”
吴倩倩顿时笑容凝固,低声问虎昱:“他们真的在说话?”
虎昱笑着点了点头,揽着伴侣的肩凑到耳边,轻声说道:“别担心,有我呢。”
“倩倩,你这么喜欢崽子,现在结侣了,赶快给虎昱生一个呀!”胡月月看到这俩人摸着崽崽咬耳朵打趣着。
这会广场上的兽人越聚越多,看大家来的差不多了,虎昱把大家招呼过来,开始教学。
今天的大厨是虎昱,此时正在旁边灶上演示石板烤肉。
先用肥肉榨油,油脂的香气引得周围的兽人垂涎欲滴,炸好的油渣盛出来晾凉,炼出的油倒入竹筒中。
虎昱道:“这是用白色肥肉榨出的油,我们可以留着平时做饭时用,这个油可以保存很长时间,榨完油剩下的油渣大家分着尝尝,我现在开始做烤肉,大家一会尝尝是不是比直接用火烤的更好吃。”
吴倩倩把晾好的油渣撒了一点盐粉分给大家,雌性和崽崽们最先尝到,都香的直咂嘴眼巴巴的看着,雄性们赶快把自己的给了雌性和崽子们。
“这样做比烤肉香多了。”
“肥肉这样做一点也不腻。”
“还放了盐巴呢,我都好久没尝过盐巴了。”
虎昱烤好的第一份肉是只放了盐巴的,又烤了一份放了盐巴和辣椒的。
招呼大家:“这份烤肉是不辣的给小崽崽们吃,这份是放了辣椒的,辣椒和盐巴一样是一种调味料,大家尝尝看能不能吃的惯。”
尝试过之后,大部分兽人更喜欢加了辣椒的烤肉,纷纷询问辣椒是什么?哪里有辣椒?
胡月月最有发言权,把自己快辣哭了找到辣椒的经历,讲的绘声绘色。
“大家都尝过烤肉了,现在我来做兽肉炒野菜,这就用到了刚才我们榨的油,像我这样先往锅里放油烧热把兽肉炒熟,雄性们注意了,兽肉要切薄一点更容易熟,肉炒变色然后再放野菜,出锅之前加入盐巴就好了。”
看着操作这么熟练的虎昱,雄性们毫不吝啬地夸奖。
“虎昱不仅是六级勇士,还这么会做饭。”
“是啊!虎昱太会照顾小雌性了,我也得好好学,回去也做给我伴侣吃。”
“我要是学会了一定也能找到伴侣的。”
……
做好的兽肉炒野菜大家也都一抢而空,大家纷纷夸奖虎昱做的太好吃了,野菜竟然还可以这样吃。
族长和艾琳站在人群里,尝过后也是欣慰的点头称赞,想不到自家的崽子现在做饭这么好吃。
“大家平时如果有剩下的兽肉,现在天热不好储存可以做成肉干,做肉干的肉可以提前用盐巴腌制一下,也可以直接做,我现在做给大家看看,雄性们一定要学会,因为肉干可以储存很久,这样寒季之前我们多捕一些猎物,做成肉干储存起来留到寒季,就不会有饿死的兽人了。”
虎昱话刚说完,广场就沸腾了,族长都听的热血翻涌,这对部落来说太重要了。
“太好了,这样哪怕平时少吃点,做成肉干留到寒季也不至于几天才能吃上一顿了。”
“呜呜,要是之前会做肉干,我阿父寒季就不会饿死了。”
“有了肉干我们部落再也不会有饿死的兽人了。”
……
大家格外认真的盯着虎昱的每一步动作,虎昱把剩下的兽肉全部做成了肉干,大家尝过后纷纷点赞。
“这样做的肉干比较筋道,牙口不好的老兽人也可以放锅里炖煮,软烂之后再吃味道也很好。现在大家排队过来尝尝这道蘑菇兽骨汤,以后兽骨大家不要扔掉,清洗干净炖汤对身体很好,用骨头或兽肉做这道菜都可以,骨头和肉多炖一段时间,肉炖熟了在汤里加上野菜,味道很鲜美。”
虎昱给排好队的兽人每人盛上一勺,大家直呼美味。
广场上有几个小崽子吃完不够,就在地上打滚耍赖闹着还要喝,有一个滚的其他崽子也有样学样,满地滚的崽子惹得大家哈哈大笑,剩下的本来是虎昱和吴倩倩的晚餐,这会赶快喊崽子们的阿父过来再盛上一碗,要不部落里的崽子今晚毛都滚秃了。