第5章 香喷喷的蘑菇兽肉汤
竟然捡到四个淡蓝色的蛋,看着像野鸭蛋。
“丽亚,这是刚刚在下游河边捡到的,给你两个。”回来后吴倩倩便拿出两个蛋递给丽亚。
结果丽亚很是嫌弃的说:“我不要鸟兽蛋,滑腻腻黏糊糊的太难吃了,我不喜欢。”
吴倩倩一脸真诚地说道:“这个蛋做熟了很好吃的。”
“怎么做?是用火烤吗?”
“放在水里煮熟了,剥壳吃就可以。”吴倩倩背上背篓,“你可以和我回山洞,我教你煮鸟兽蛋。”
丽亚没想到会被邀请,愣怔了片刻才回答:“好啊。”
回到山洞,吴倩倩拿出竹筒锅,倒上水把洗好的野鸭蛋放进去,这会才想起来没有火怎么煮。
丽亚看着地上堆放的大大小小的节节木,好奇地问:“这些是干什么用的?”
吴倩倩详细的讲解了各种竹筒的用处。
“节节木还能这么用呢,”这个小雌性真聪明,丽亚在心里暗想,难怪虎昱哥哥会喜欢她。
“家里没有火种,只要把这个鸟兽蛋煮到水冒泡泡,然后再多煮一会儿就熟了,你可以回去试试。”
丽亚拿过竹筒锅翻转着看了看说:“那你能教我做这个筒吗?”
“呃,这是虎昱做的,这个送给你了,”吴倩倩又拿了一个干净的桶,递给丽亚,“这个桶也送给你了。”
兽人是很直爽的,丽亚有些不好意思拿别人的东西,特别还是这个抢走虎昱的雌性给的,但又很喜欢这些稀奇古怪的东西,还是收下道了谢。
丽亚走后,吴倩倩便开始收拾背篓里的东西,拿出两个干净的水桶放在洞外,把蘑菇晾晒一下,要晾晒的蘑菇不需要清洗,晒干后等吃的时候再泡洗就可以了。
天气这么热,这么多的蘑菇吃不完容易坏掉,晒干既不占地方还可以储存很久。
灯芯草趁着新鲜处理一下,灯芯草需要小心的把外层的皮剥掉,就露出中间白色的绒心部分,晾干的绒心揉搓在一起,就可以做油灯的灯芯了。在蜡烛出现之前,大家都是用灯芯草来做油灯芯的,可能这也是它名字的由来吧。
把剥好的绒芯儿放在洞外晾晒,顺便给蘑菇翻翻面。
山洞外,灶台的草木灰里面还埋着那几个蚌壳,早上虎昱烤过肉,蚌壳已经烧好了,吴倩倩把蚌肉扒出来,用石头把蚌壳砸成粉末,和草木灰一起放在竹桶里,倒上水搅拌好,放在墙角静置,等有油脂时就可以做肥皂了。
没过一会儿,虎昱拎着清洗过的兽肉,拿着火种回到山洞。
“虎昱,把领的肉和洗干净的野菜放在空间里,今天摘了好多蘑菇,我们用昨天的野猪肉炖蘑菇肉汤,好不好?”连吃两顿肉吴倩倩感觉就有点吃不消了,炖点蘑菇汤一定很香。
“好的倩倩,你告诉我怎么做,我来做。”虎昱边说边生火。
“虎昱你把这些肥肉切下来,剩下的肉一半切成小块,一半切成肉条,先放在石板上。”
吴倩倩回山洞拿了盆子和竹筒锅。
“虎昱,你把切好的肉块放到水里,泡一会儿血水,再清洗两遍放进炖锅里,倒上清水放到火上去煮,这个肉需要多炖一会儿,你用昨天剩下的节节木再做两个盆子,另外再做点别的。”
肉炖煮了有半个多小时,虎昱在吴倩倩的指挥下把筷子、铲子、勺子都做好了。
抓了两大把洗好的鸡枞菌,撕成小块儿放进锅里一起炖。
香喷喷的兽肉炖蘑菇的味道,吸引了好多兽人到处在寻找香味的来源。
“闻到了吗?好香啊!”
“什么食物这么香?这是怎么做的?”
“天哪,太香了,我从来没闻到这么香的食物,肯定很美味。”
“感觉像是那边传过来的味道,要是能尝一尝就好了。”
……
快出锅时放上咸中带涩的粗盐,稍微再炖煮一会入味。
吴倩倩想起今天摘的辣椒,怕虎昱吃不了辣就没往锅里放,先盛出一碗放了一点点辣椒。
“虎昱你尝尝这个辣椒你能不能吃习惯?”虎昱先喝了一口汤,“嗯,加了这个辣椒,感觉喝了热乎乎的,味道很不错呢。”
“好啊,那我就直接往锅里放一点辣椒。虎昱,帮我把这个炖锅拿下来,我要用火接着榨油,留着做肥皂用。”
“肥皂是什么?”虎昱拿出竹碗帮小雌性也盛了一碗,放在旁边晾凉。
“就是用来清洁的,可以洗手洗澡洗脸,也可以洗兽皮,刷锅刷碗都可以。用肥皂洗完可以清洁的很干净,不会再油腻腻的。”
肥肉里加上一杯清水,这样榨油油渣不会糊。
吴倩倩端起竹碗,边吃边盯着锅里的油脂。这鸡枞菌肥厚细腻,入口爽滑细嫩很是鲜美,炖出来的肉汤更是鲜香四溢。
一碗下肚,这锅油脂也榨好了,吴倩倩夹起一块油渣放进嘴里,“咔嚓”一声外皮脆香,轻轻咀嚼内里油脂的香气充满口腔,让人满足。
又夹起一块递到虎昱的嘴边,期待的看着他:“虎昱你也尝尝,这油渣可香了。”
虎昱张嘴接下,欣喜的咀嚼着嘴里的油渣,一脸欣喜的说道:“嗯,真的很香!今天的肉汤也特别美味,倩倩,我从来没吃过这么好吃的食物,你太聪明了。”心里暗暗想着,第一次吃小雌性投喂过来的食物格外香。
“崽崽这是什么食物?怎么这么香?”族长不知道什么时候过来的,就站在洞口。
“阿父,这是倩倩炖的肉汤,可香了。”
“族长也尝尝吧!”闻着这么香,虎牙双眼放光的盯着竹筒里的蘑菇肉汤。这崽子白养了,还得小雌性想着叫自己吃。
虎昱听话的盛了碗蘑菇肉汤递给族长,族长盯着手里的竹碗,说道:“这是节节木做的吧。”
“嗯,是倩倩教我做的,阿父,倩倩说了吃生肉容易生病的,我们得把肉做熟了吃才行。”
虎牙族长喝了口肉汤赞叹道:“这个肉汤是用什么炖的真好喝。”
吴倩倩指了下旁边晾晒的鸡枞菌说:“就是用肉和这个蘑菇一起炖出来的,这种蘑菇味道很鲜美。”
“啊,这个不能吃的倩倩,巫医说过吃这个会中毒的。”虎牙满脸紧张的说道。
“不会的,倩倩以前吃过很多次,这种叫鸡枞菌是没有毒的。”虎昱怕阿父责怪小雌性,赶快告诉阿父。
“倩倩你是巫医吗?认识这么多野菜。”看着晾晒的蘑菇、辣椒还有灯芯草,虎牙满脸希冀的问道。