第77章 用甜杆来制糖
回到山洞,吴倩倩心情愉悦,高兴地说:“虎昱,你把甜杆取出来几根,切成小段,保留节点的位置,我要种上。”
虎昱依言照办,取出甜杆切成段,递给吴倩倩。
吴倩倩把甜杆种在空间的黑土地里,这样家里又多了一种水果,而且这个水果还可以制糖哦。
“虎昱狐威,这个甜杆不仅可以直接吃,还可以榨汁制糖哦。”
“糖是什么?”狐威好奇地问。
吴倩倩笑着解释:“糖是一种甜味的调味品,不但可以直接吃,还能用来调味,让食物更加美味。”
虎昱想了想说:“是和虫蜜一样的东西吗?”
吴倩倩点点头:“味道差不多,但虫蜜是液体的像水一样,糖是固体的,块状的。”
狐威眼中闪过一丝兴奋:“那我们吃完饭就做吧?”他可是很喜欢甜食的,恨不得一刻也不等。
吴倩倩微笑着答应:“好啊,吃完饭我们一起做。”
三人吃过饭后,便着手准备制糖。
将所有的甜杆全部清洗干净,去皮后切成小段,放到几个木桶里。虎昱用风卷将甜杆全部打碎,再用棉布过滤出汁液,倒入大锅中煮沸,慢慢熬煮至浓稠。
狐威把灶火调小,虎昱不停地搅拌着,防止糊底。
吴倩倩在场外指导:“虎昱,不能只朝一个方向搅拌,这样不容易出沙。要均匀地来回搅拌,让糖汁受热均匀。”
虎昱点头答应着,调整了搅拌方式。
随着糖水逐渐浓稠,甜香味弥漫了整个山洞,狐威忍不住咽了咽口水。等到甜香味愈发浓郁时,吴倩倩看了看说:“再熬一会儿就能出锅了。”
狐威把明火全部压灭,虎昱小心翼翼地继续搅拌,生怕出错前功尽弃。终于,糖汁颜色变深而且粘稠时,吴倩倩一声令下:“好了,倒进盆里凝固成型吧。”
虎昱迅速将糖汁倒入事先准备好的两个盆里,盆底是抹了油的,这样便于糖块凝固后取出。
“倩倩,这糖浆已经凝固成块了,你来看看是不是好了?”狐威兴奋地看着晶莹的糖块,忍不住舔了舔嘴唇。
吴倩倩走过去,轻轻敲了敲糖块,发出清脆的声响,她满意地点点头:“嗯,已经凝固得很好了,可以取出来了。”
虎昱和狐威把盆反转过来,将糖块从盆里取出,放在棉布上。糖块晶莹剔透,散发着诱人的甜香。
吴倩倩用棉布把糖块包起来,用石刀将糖块拍碎。
三人迫不及待地拿起糖块放进嘴里,香甜的味道瞬间在口腔中蔓延开来,比预想的还要甜美。
狐威眼睛一亮,嚼得咔咔作响:“这也太好吃了吧!又甜又脆,比我们之前吃的虫蜜还要好吃!”
虎昱也点头称赞:“倩倩,这糖的确是很好吃。”
吴倩倩笑得合不拢嘴:“主要是这甜杆好,汁水多又甜,才能做出这么好吃的糖来。以后我们家里就有糖吃了,还可以用来调味呢。”
狐威提议道:“倩倩,这么好吃的糖,我们拿去集市上卖,肯定很受欢迎!”
吴倩倩笑着说:“狐威,你现在也成职业商贩了,什么都能想到去卖,这糖还可以做成不同口味呢,比如加点红果汁、柠檬汁,就成做成不同口味的水果糖,这样雌性和小崽子们肯定会更喜欢。”
虎昱也赞同地点点头:“好主意,不过我们现在甜杆还太少了,得等有大量的甜杆才行。”
狐威点头道:“说得对,我们先多种些甜杆,等收获时就可以制糖了。
第二天,狐威驮着吴倩倩又开始了新的旅程,沿着集市继续向东行进。
树林中的鸟鸣声此起彼伏,偶尔有松鼠跃过枝头。吴倩倩轻声哼唱着,心情愉悦。狐威也被感染的心情愉悦,但仍不忘警惕地观察四周,确保安全。
他们穿过一片茂密的灌木丛,前方豁然开朗,一条清澈的小溪潺潺流过,溪水映着阳光,波光粼粼。溪边野花绽放,色彩斑斓,吴倩倩忍不住蹲下身轻嗅花香。
小溪边的一棵树吸引了狐威的注意,树上挂满了青色的果子。
狐威摘下一个果子,仔细端详:“倩倩,你看这个果子是什么?”狐威咬了一口表皮,“呸呸……,太涩了,倩倩这个果子不好吃,里面的核还特别大。”
“哈哈哈,狐威,这个是核桃,外面的皮不能吃,要吃的是壳里面的果仁。”吴倩倩过去一看,顿时笑得直不起腰。
“这个壳这么硬能好吃吗?”狐威转着手里的核桃看了看。
吴倩倩笑着摇摇头,接过核桃,把外面的青皮全部扒开,用石头把核桃壳砸破,露出黄白色的核桃仁。
“你尝尝,这个果仁很清香的。”吴倩倩说着拿起一半核桃仁塞进狐威嘴里,另一半则扔进自己嘴里咔吧咔吧地嚼着。
“嗯,的确挺好吃的,就是麻烦了些,咦?倩倩你的手怎么黑了?”狐威牵起伴侣的手打量着。
“哦,这是核桃外面的青皮染的色,多洗几次就好了。”吴倩倩不以为然地说。
狐威立刻想到了染料,忙问:“那我们是不是也可以用这个青皮来染面料啊?”
“是哦,你太聪明了狐威,我都没想起这回事,的确是,这个青皮染出的颜色应该挺牢固的。”
狐威找了个杆子,敲打着核桃树枝,核桃就纷纷掉落地上。吴倩倩捡起一个核桃先扔进空间。
等敲的差不多了,狐威和吴倩倩把所有的核桃捡起来,两人足足装了三个兽皮袋。
现在棉线染色的工作也交给狐族部落了,狐威和吴倩倩直接带着核桃传送到了狐峰阿父的山洞。
“崽,你和倩倩今天怎么有时间过来了?”族长狐峰看到突然出现的两人吓了一跳。
“我和倩倩今天发现了一棵核桃树,这核桃的青皮可以染棉线,所以送了过来。核桃的果仁也是很好吃的,到时您也尝尝。”
两人拿着核桃去到新挖的染色的山洞,负责染色的狐族老兽人正好是风系异能兽人,虽然年纪大了,但剥个青皮还是没问题的。