“一盏茶的工夫。”
赵洵心道这玩意又没有定论,规定必须要煮多久,一盏茶的工夫就差不多了。
“好。”
龙清泉显得是兴奋极了。
对他而言能够最大限度的观摩到小师弟做菜的细节就是最重要的。
既然要偷师那自然要学到关键点上。
如果只是单纯的学习一些皮毛那其实并没有多少意思。
龙清泉的野心还是相当大的,他不学则已,只要学那就一定要学习到精髓。
“再然后呢?”
“呃,三师兄你帮助我把小米椒和葱先切一下。对,葱切成段就好。”
随后赵洵将煮的差不多的芥麦面从锅里捞出。
接下来关键的步骤来了,那就是他将捞出来的芥麦面放到了凉水里过了一下。
别看就是这么一个细微的步骤,起到了至关重要的作用。
可以说用凉水过过的凉面和没有用凉水过过的凉面味道完全是两个级别。
两者的口味也是有天壤之别。
两相比较之下,巨大的差距可以让人感受到完全迥异的口感。
赵洵当然是要选择最优解了。
对他来说当下的选择足够让三师兄龙清泉彻底的记住这个凉拌芥麦面。
“差不多可以了。”
在凉水之中过完芥麦面之后,赵洵便把视线准备好的辅料放入其中,随后放入一些调料均匀的拌好。
可以说凉拌芥麦面是夏日居家旅行必备之美味。
非但很好吃,很清爽很有饱腹感,而且是不会变胖!
这一点真的是减肥人士的福音啊。
三师兄龙清泉且不去说了。
像是大师姐萧凝、二师姐刘莺莺等女孩子,没有人不关注自己的身材吧?
身材管理是每个女孩子的必修课,如果能够管理好身材也可以从某个侧面说明一个人拥有着较强的自我管控能力。
换言之,如果一个成年人连这点都做不好的话,那也不用期待他能够做出什么大的动作,做出什么大事了。
时至今日,赵洵已经掌握了三师兄龙清泉的喜好精髓。
目前看来,三师兄龙清还是拥有相当巨大的主观倾向性的。
若是赵洵能够投其所好,做出来的菜肴肯定会得到三师兄的交口称赞。
“来尝尝,三师兄。快来尝尝这芥麦面的味道如何。”
赵洵哈哈笑道。
“嗯,好,那我就却之不恭了啊。”
龙清泉很是满意的尝了一口,只是一口他整个人就彻底被赵洵征服了。
“啧啧啧,这个味道这个味道真的是绝了...小师弟啊,你是怎么做出来如此美味的凉拌面的啊。”
呃...
赵洵心道三师兄啊三师兄,你这个表现会不会略微有些夸张了啊。
我怎么感觉没有这么好吃呢啊...
但是他仔细观察了一下三师兄的面部微表情,觉得又似乎不似有假。
所以到底是什么原因?
真的是因为他偶然间的一个尝试,尝试出了一个绝味?
赵洵仔细想了想,觉得或许真的有这种可能。
要知道美味这种东西是因人而异的,因为每个人的口味不一样。
但如果能够做出一种大众都很满意的美味,那至少证明了一点,那就是这道菜是基本符合大众口味的。
赵洵觉得三师兄龙清泉的口味基本上可以代表大众口味。
当然,为了进行最终确认他还需要让其他师兄师姐尝过才能下定论。
不过从目前来看,至少开了个好头。
“怎么样,是不是有一种夏日所特有的清爽感觉?”
赵洵的心情显然也很不错。
能够给人分享美食总是会给人带来一种别样的快感的。
至少从目前看来他做的这道菜还是相当成功的。
接下来就要看三师兄龙清泉的评价能否被其他师兄师姐印证了。
如果做到了这点,就证明赵洵的这道凉拌芥麦面彻底的火出圈了。
如若不然,你就证明这道美食还稍稍欠些火候。
欠些火候并不是什么坏事,这会使得赵洵有动力去做出一些改进。
怕就怕都是溢美之词,这样赵洵也会飘得。
“不行了不行了,真的是太好吃了。我们多做一些叫其他弟子尝尝吧。对了,小师弟你单独做一份给山长送去。你放心,山长他老人家肯定喜欢这种清凉清爽口的。”
三师兄龙清泉一边大嚼特嚼着芥麦面,一边拍着胸脯保证道。
呃?
这是真的吗?
山长他老人家也会喜欢这道菜?
赵洵对此还是稍稍有些怀疑的。
不过既然三师兄龙清泉把话说到了这个份上,他总归是要给三师兄个面子的。
当然了,山长那里就是看运气了。
要么山长很喜欢,赵洵凭借着这道菜一炮而红。要么山长并不喜欢这道菜,但应该也不会过于苛责赵洵,对赵洵评价太差。
所以对赵洵来说,这其实并不算是什么艰难的选择。
“行,那我一次性多煮一点。”
赵洵点了点头道:“然后我们分头去送如何。我去给山长送,三师兄你去给其他的师兄师姐送。”
自打三师兄龙清泉加入到赵洵的厨房男团行列之后,二人之间的配合已经十分的默契。
如此默契之下,基本上不会有什么异议。
果不其然,三师兄龙清泉听到了赵洵的提议之后立即拍着胸脯保证道:“行,就按照小师弟你的建议来。”
“嗯...”
赵洵对于这个结果还是比较满意的。接下来煮面咯。
...
...
“山长,您觉得这凉拌芥麦面怎么样,可还合您的口味?”
“唔...”
当赵洵主动的把凉拌芥麦面送到山长的面前后他就做好了山长说这芥麦面不好吃的准备。
虽然三师兄打包票说山长一定喜欢,但是嘴是长在山长身上的,好不好吃要山长说了算。
所以赵洵还是做了最坏的打算的。
在这样的最坏打算的前提下,哪怕是山长立即得出一个结论表示不想吃一口,叫赵洵立即端出去,赵洵也不是不能接受。
沉默,死寂一般的沉默。
这沉默的情绪着实是把赵洵给整怕了。
妈妈咪呀,您老人家好歹发个声啊。
不管是有什么情绪,您老发个声也好啊。
像这样什么都不说才是最让人感到头疼的。
“好,很好,非常好。”
过了良久之后山长终于发声了。
这一次发声距离赵洵期待之中实在是太久了。
赵洵感动的简直是热泪盈眶。
他感动的不止是山长终于发声,更是山长能够给出如此好的一个评价。
看来现在他做的菜已经炉火纯青到了一定的境界,就连山长他老人家也能够给出这么高的评价。
“嗯,您若是喜欢吃的话那就多吃一点。”
赵洵知道美食值得跟亲人分享,而山长显然就是赵洵的亲人之一。
再者,如果山长都喜欢,那么说明这道菜未来可以大大的推广。
有了这个金字招牌,还用担心这道菜不会大火吗?
凉拌芥麦面,赵洵甚至已经看到了将来这道菜风靡长安城大街小巷的场景。
这真的是一件令人感到无比畅快的事情啊。
“乖徒儿啊,那边的战况怎么样了?”