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兽世之民以食为天_分节阅读_第15节
小说作者:熬夜注定秃头   小说类别:耽于纯美   内容大小:281 KB   上传时间:2025-06-05 11:36:36

  陆衍舍不得用太多番薯来做,所以汤圆也就每人四颗的量。

  陆衍煮好汤圆的时候,饺子也包好了,把饺子放好再厨房,今晚晚餐再吃吧。让他们去洗手,一人一碗汤圆,陆衍先咬了一口,他觉得还是有些甜腻了,四个吃着也刚好,再吃几个就觉得腻了。

  依很喜欢这种甜甜的味道,寻看他喜欢就把碗里舀了两个给他。

  其他兽人见状,学得有模有样,阿离也想把自己的分给陆衍,陆衍拒绝:“太甜了,我不吃那么多。”

  闻言,几个兽人在一旁哄笑,陆衍有些不知所措,这笑啥?

  几个半兽人幼崽笑笑不说话,把伴侣和哥哥的心意吃光光。

  难得的下午闲暇时光,一堆人坐在一起说说话,说着说着话题就转到族长今早宣布的大事,今年冬季可能会很长,部族也准备了许多食物,但是每家每户还是得自己多准备一些,特别是种植和养殖的问题,族长让他们多准备一些,猎到温顺一点的猎物先不要杀了尽量活捉养起来,这样冬天就更有保障了。至于植物方面,就多晾晒一些方便储存,安全区还有许多植物,尽量都带回家里。

  陆衍想起他去送月饼时,那些老人有些担忧地问:“那些上了年纪的族人怎么办?”

  青:“这个不用担心,部族有安排每天采集队采集到的食物分一些给他们,再说他们是部族学习种植最认真的那一批人了,我前阵子去巡查过,他们的菜园子都种了很多植物。”

  “那就好。”陆衍放心地点头,“对了,我们趁着最后一段时间,也该多晒一些腊肉之类的。”

  说起这个,海说:“我前几天就开始了,我现在已经晒了很多菜干,萝卜干,腊肉我也晒了不少。”

  陆衍笑笑:“我还没开始呢,我还打算今年做点特别的,就像猪肝戳个小洞塞点咸蛋黄再里面也很好吃的。”

  青:“你这个做法不错,咸蛋黄确实很好吃。”

  “还有鱼干,咸鱼我都打算做一点,你们要不要做?”陆衍问道。

  海迫不及待地点点头:“要的,只是我家的鱼不是很多。”

  陆衍琢磨着自家的鱼塘,应该也没有多少。这时阿离说了句:“那要不明天去河里网点鱼?河里的鱼还是挺多的,用网一抓一大把。”

  陆衍眼睛一亮,对啊,因为兽世的鱼难抓,河里的鱼是又大又肥,于是众人决定明天一起去捕鱼。

  天色黑得快,在太阳开始下山的时候,就该做晚饭了。

  今天过节,陆衍一家也没有出去狩猎,昨天白和翎就猎了两只卷毛羊,用来做今晚的大餐。

  陆衍打算做烤全羊的,一只撒上辣椒粉,一只用盐和蜂蜜调味,白和翎负责烤肉。

  阿离要负责收昨夜下的地笼,用给每只虾开背,陆衍打算用辣椒粉做成椒盐虾。

  鹤和寻要负责砍石螺的尾巴和清洗石螺这项艰难的工作,云就是打杂,看谁说需要什么他就找什么。

  炒石螺就交给了青,海负责炖汤,依被安排要做煎饺,一部分皮薄的饺子被挑出来拿来蒸,其余的都用油煎,煎饺要控制好火候,不然很容易焦的,这样细心的工作让依来做很适合了。

  除了椒盐虾,陆衍还要做豉油鸡和梅菜扣肉,鸡要用酱油提前腌了两个小时,鸡完全入味后,陆衍将他砍成块,这个他学舅舅的做法,其实可以整只鸡来煮,这样的鸡肉会很嫩,但是切块来炒,你会完全吃到另一种口味,炒的焦香的鸡肉加上浓浓的酱汁,特别过瘾。

  梅菜提前泡好,陆衍切了一大块的五花肉,先用葱段和姜下冷水锅焯熟,捞起来用酱油上色,把带皮的一边放到油锅里炸,等炸到猪皮起小泡就拿出来,切成一片片,用酱油和盐调味拌匀,再烧油锅下葱姜炒香,把切碎的梅菜倒入锅里翻炒,炒好后盛入盘里,再将腌制的五花肉码好放在梅菜上面,浇上腌制的汁上锅蒸。

  这几个菜做完,天已经完全黑了。趁着梅菜扣肉还得蒸一会,陆衍把柚子切开,用石刀划开柚子,分成几瓣,注意不要弄坏柚子皮,取出果肉,再柚子中间放了油烛,油烛是白虎族一种类似蜡烛的产物。

  做了两个柚子灯笼挂在院子里,中秋节的感觉一下子就来了。

  梅菜扣肉做好的时候,月光也出来了。

  拨开云雾,月光又圆又大,金黄的光芒照射大地,把院子照的很亮。

  陆衍把做好的菜都摆上桌,亲友围坐在一起,烤全羊的香味飘得整个院子都是,让人垂涎。

  陆衍还切了一个果盘,把月饼拿出来,本来是要吃完饭再吃的,不过没关系了,这样也好。

  “好丰盛!”海都要忍不住流口水了,炸得焦香的椒盐虾,紫苏紫天椒炒大蒜爆炒的石螺,布满酱汁的豉油鸡,梅菜扣肉看起来也很好吃!还有一盘煎饺和蒸饺,每人座位上都放了一碗菜干猪骨汤。

  陆衍抬头看了下月亮,笑着说了句:“大家吃饭吧。”

  阿离注意到他看月亮的样子,小声地问了句:“为什么要看月亮?”

  青听后,也好奇地问了句:“刚才你还说要等月亮出来再吃。”

  陆衍解释道:“我们今天过的不是中秋节嘛,在我的家乡,中秋节夜里要祭拜月光,家乡的习俗叫做‘拜月光’,就是在月光出来的时候摆好水果和月饼和一些吃食,对着月光祭拜,是带着美好的寓意,也有一种说法,秋天是丰收的季节,一年辛苦的劳作终于等到收成的时候,在秋日月圆的这天,把丰收的食物拿出来拜月光是祈祷农耕顺利,答谢神的庇佑。”

  众人听后,对月光都带上了敬意,纷纷祈祷来年会过得更好。

  “咱们开吃吧!”陆衍大手一挥,众人迫不及待开始品尝这一桌的美味。

  一边吃,一边赏月,白听了陆衍的故事还是觉得极为震撼,感叹地说了句:“今晚的月亮真圆。”

  陆衍:“十五的月亮是很圆,不过也有说法十六的月亮是最圆的。”

  青:“十五是指像我们兽世记录的日子吗?”

  “是啊。”陆衍知道,原来在白虎族也有专门记录日期的兽人。

  吃饱喝足,陆衍哼起了一首歌:“但愿人长久,千里共婵娟。”

  “衍衍,你说的这句话有点难懂,是什么意思?”

  陆衍:“希望自己思念的人都能健康平安长长久久,不管相隔千山万水,都可以看到月亮美好的样子。”

  作者有话要说:

  我得说一下,有些做包子饺子是要等发酵过程的,我妈没有。我写的很多可能你们会做菜的会觉得顺序不对或者不应该是这样做,其实没关系啦,每个人做菜都有每个人手法的。

  至于陆衍会这么多的事情,其实青他们几个家里人也说过,特别是青的阿爷族长和依的阿妈祭祀,都认为陆衍是兽神转世。所以他们也就见怪不怪了。这也算个小Bug吧。

第33章

  和亲友这样热热闹闹的过了中秋节,陆衍觉得很满足。

  节日过完,接下来就得该忙了。

  约定了小伙伴们今天要去河里网鱼,河里的鱼肥膘体壮,个头大的很,一条估计最少也有五六斤。

  几个兽人负责下水,陆衍和青他们几个在岸边看着,拿到鱼之后留在河边杀了,带回家杀太麻烦了,鱼这么多会把院子弄得很脏,还会有很重的鱼腥味。

  陆衍杀了一条大的鲩鱼,鲩鱼刺少,剁成肉饼,让海帮忙摘了一些紫苏叶子来,去鱼的腥味,放紫苏其实足够了,把紫苏和鱼一起剁,下锅里煎鱼饼,也可以做成鱼丸,要是有苦瓜或者青椒还可以做成酿肉,可惜附近没有苦瓜,青椒也还没长成。

  煎得酥脆的鱼饼特别好吃,比起鱼丸陆衍更喜欢这种焦香的口感,“冬天打火锅的时候,咱们做点这个鱼丸吃就更美了!”

  青:“火锅是什么?”

  “额……”陆衍想了想,“冬天下雪的时候,找一天你们来我家一起吃饭就知道了。”

  对美食的期待,几人都特别兴奋,陆衍的手艺他们是觉得非常了不起的!

  吃完鱼饼和鱼丸之后,各自就带着今天的收获回家。

  鱼干特别简单,不放任何东西,就串起来挂在太阳底下晒干,就是咸鱼做起来有些麻烦,陆衍炒了一些盐,不过他觉得其实不炒也可以直接用的,把盐给每个鱼身涂抹均匀,腌制大概四五天,然后放到外面晒两三天,再把这些咸鱼拿到通风干燥的地方风干四五天就做好了。

  不过他可不保证每个人都会喜欢咸鱼的口感,他个人还是很喜欢的,不管是咸鱼茄子煲还是直接清蒸来吃。

  只是可惜家里的茄子早在两个月前都吃完拔掉了,想要找到茄子还得到外面安全区就找,也不知道这个季节还能不能看到茄子。

  院子里这几天都带着一股鱼的腥味,除了鱼,猪也得安排上了,陆衍杀了自家一头成年的猪,估计有三百多斤重,足够他做腊肉、腊排骨和腊肠了!

  腊的五花肉用来炒菜,瘦肉用来清蒸或者煮汤,腊排骨不管是做粥还是煲汤都十分美味。

  陆衍还做了之前说好的腊猪肝,咸蛋拿出来一罐子,取咸蛋黄,在猪肝上面切个小孔,把咸蛋黄放进去,再把小孔用草绳封起来。

  咸蛋自从上次做月饼和这次用来做腊猪肝,也没多少存货了,陆衍又在鸡棚捡了不少鸡蛋来腌制。他还在鸡窝看到不少小鸡仔的身影。

  腊肉和鱼干晒好之后就全部放进了库房,满满一屋子的鱼干腊肉,还有一袋菜干、梅菜、香菇干和莴笋干!

  肉总算是做好了,接下来开始采集菜园子的食物。

  胡萝卜就一直种着,煲汤的时候拔几个就好,白萝卜陆衍拔掉三分之二,全部用来做成萝卜干,直接切成条用草席晒,现在秋高气爽的好天气,晒上几日就好了,萝卜干他还做了一瓶用辣椒粉腌制的。酸萝卜家里还有两罐就不考虑再做了,剩下的三分之一还是得留着冬天吃的。

  这些食物就先不拔掉,看看冬天大雪的情况,如果天气实在不好到能把菜冻烂,就再把他们采摘了。

  甘蔗也已经到了成熟期,但是甘蔗这种东西吧,就一直放在那让它自由生长就可以了,但是家里的糖估计不够,陆衍还是砍了一捆甘蔗拿回去熬糖了。

  葱抗冻,陆衍还是知道的,韭菜是不怕冻,但是太冷的天气韭菜也扛不住,不过韭菜千万不能拔,留根在地里,明年冬天又会长出来了,关于这一点,陆衍有好好交代给青,让他跟部族的人说一下,只要不伤到根韭菜是能一直长的,平时吃的时候也是用刀割就好了。

  至于大蒜,陆衍留了几棵,其余全部拔掉晒干了。蒜苗还是得留着的,不然炒腊肉缺蒜苗香味少一半。

  冬瓜和南瓜都摘了有十几个,陆衍给小伙伴们每人送去了一个,一下子送去十二个瓜,陆衍也没心疼,嘱咐他们记得留种!

  青椒和豌豆都还小,摘不成了,陆衍把当初采集糯米的稻草留了一部分出来,冬天的时候用稻草来盖住这些植物的根部,也不知道有没有用,也管不上那么多了,就先这么着吧。

  草莓倒是开了不少花,冬季是草莓的成熟期,还需要耐心等待。

  姜就不用说了,成熟期特别长。院子里一些蔬菜,陆衍都没摘,现在还没到冬季呢,只要没有冻坏就一直种着。

  芋头也还有十几个放在地窖,土豆放了很多,地窖里头还放了各种泡菜,酸姜、酸菜、酸萝卜、酸豆角、酸蒜头、糖蒜、酸芋杆还有用酱油泡的紫天椒。

  陆衍清点了一下家里的食物,就算今年冬季要延长,他家的食物也足够过冬了。

  他还听说部族也储存了不少粮食,现在每家每户都有养殖和种植,也不用担心。

  食物是不用担心了,现在担心的是家里柴火够不够的问题,毕竟今年还得烧炕,用的柴火只会更多,陆衍特意跟阿爸说了这个问题。

  白思考了一下,有些严肃地说道:“衍衍说得很对,我们光忙着储存食物,却忘了今年要烧炕,要是每天都用炕,柴火就不能少了。”

  说完后,急急忙忙拉着翎一起去了部族找族长说明问题。

  离冬季还剩不了几天了,天气开始越来越冷,陆衍现在都要穿上兽皮做的衣服了。

  现在狩猎队也已经不再外出了,许多动物都已经开始过冬,在外面呆上一上午都不一定能猎到食物。于是,在最后的这几天,部落安排全体人员到部族附近的地方收集枯枝,因为秋季干旱又没雨水,所以枯枝其实特别多,还有一些枯萎的老树,也都砍掉了,每家每户只要上交一部分,能收集到多少就看自己本事了,上交的一部分也都只是为了给部族一些年长的老人。这种事情,大家都是没有意见的,毕竟谁没有老的时候呢。

  陆衍找了好多烂木头,兽世森林很多,而且白虎族地势很好,附近都是平原,有许多干巴的树就被很干脆地砍掉了。主要是木头耐烧,炕里就放上那么几块就能烧一天了。

  为了省点柴火,陆衍还让阿离冬日和他一起睡炕,就不单独开两个炕了,反正当初他的炕做的很大,两个人睡完全足够,还有很多位置空余。

  就是阿离被他吓了一跳,两个人睡,是他想得那个意思吗?

  但是陆衍的眼里没有半分杂质,只是单纯觉得真的省柴火而已。阿离叹了一口气,算了,至少这是福利不是吗?

  在翎和白默认下,阿离把自己的被子枕头一起搬到了陆衍的房间。

第34章

  天气越来越冷,天灰沉沉的,陆衍在屋里烤火,白走进屋,带了一身风雪,陆衍惊讶地问:“已经下雪了?”

  白点点头:“我刚才去喂咱们家的储备畜牧,它们都抱成一团取暖了。”

  陆衍听后,有些皱着眉头,“阿爸,我们带回来的稻草这么多,不如放着稻禾进去,让他们取暖?”

  白想了想,确实是个好办法,陆衍想一起出去,被阿离拦住了,“天太冷了,我去弄就行。”

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