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兽世之民以食为天_分节阅读_第67节
小说作者:熬夜注定秃头   小说类别:耽于纯美   内容大小:281 KB   上传时间:2025-06-05 11:36:36

  祭祀建议的少食多餐也贯彻到底,加了两餐,一顿下午茶,一顿夜宵。

  在初春来临之际,陆衍终于结束了整个冬季的养猪生活。

  冰雪融化,万物复苏。

  温度回升,冰雪化水,外面都是湿漉漉一片。

  今年的春天来得格外的早,阿离和阿爸趁着冬日清闲的时候,已经把准备搭建的庭院给规划好,木板也都安装了一部分,剩下的就是给庭院正式动工了。

  今年要恢复狩猎队了,阿离和阿爹打算尽快把房子修缮好,过完年还得忙春耕,时间总觉得不够用。

  赶在小年之前,终于把新家修建完毕。

  陆衍看了挺满意的,在原始部落的时代,工具和材料的匮乏,现实与理想注定是有落差的。

  不过陆衍想要的小院子是真的做出来了,一边是茶亭,一边是厨房,中间有个小池塘,等到夏天的时候种上几株荷花,再放几条小鱼。

  总算不用每天闷在房子里了,陆衍喜欢四面通风的设计,现在庭院搭建好,他几乎是每天都在庭院坐着。

  最近天气好,每天都出太阳。

  絮絮也难得出来遛娃,阿杰肚子比陆衍大两个月,现在有五个多月了。

  絮絮和寻在院子里逗弄他们的小儿子,阿杰和陆衍坐在躺椅上,看着小厉和月还有星星在玩耍。

  青、海和依忙着做菜。

  一整个冬季没见,大家都怪想念的,决定小年这天来陆衍家聚餐。

  主食就是大米饭,主菜是卤味火锅。

  十几个人吃饭,做炒菜有些忙不过来,干脆就做一锅卤味。

  在聚餐的前一天晚上,阿爸就已经把一些肉类卤好了,今天早上陆衍起床夹了个卤猪蹄尝尝看,相当入味,而且卤得特别软烂。

  还有卤肥肠、牛蹄筋、牛肉、金钱肚,排骨,大酱骨和鸡蛋,两大锅摆在厨房里。

  今天这顿就是吃肉吃到爽。

  汤底是做的牛油麻辣火锅底料,天气冷吃辣特别舒服,陆衍最近也口味也有些变化,比以前更能吃辣。

  腐乳和霉豆腐已经发酵好了,特别香,今天正好拿来当蘸酱。

  花生酱也已经安排上了。

  陆衍的酱碟很简单,就是两块腐乳加点葱花和蒜末,再来淋上一勺花生油和一勺酱油,搅拌均匀。

  肥肠处理得很干净,里面的肥肉有刮掉一部分,软软糯糯的口感,没有什么怪味道,陆衍很爱吃卤肥肠,可能是想着有异味,他吃了会吐,所以阿爸处理得很仔细。

  牛油火锅本来就很香,再加上卤味的香味,让人食欲大增。

  卤猪蹄和卤牛蹄筋还是陆衍的最爱,口感软糯,往大米饭上浇点卤味汤汁,特别下饭。

  青还做了几道小甜点,糖渍西红柿、红糖糍粑、奶糕。

  火锅的香味一直飘在院子里,久久不散。

  陆衍在院子里打盹,吃完饭开始犯困,他最近都喜欢在院子里睡午觉。

  天气暖和了许多,春季的阳光让人特别舒服。

  临近过年,得准备些年货了。

  今年的冬瓜吃剩很多,刚好做些冬瓜糖,给小孩子们也分一分。

  小孩子们都很喜欢这种甜甜的小零食,陆衍每年都会做许多糖果给部落的孩子送一些。

  花生糖今年也可以多做一些了,之前的花生糖做得不多,很快就吃完了。

  陆衍原本不太喜欢吃花生糖的,也喜欢上了这个味道,越嚼越香。

  咸干花生也可以多做一些,不过他更喜欢刚出锅的那个口感,吃多了也不会觉得口干。

  不过阿爹和阿爸很喜欢,经常外出狩猎的时候会装上一袋子。

  看着做好的冬瓜糖,好像仓库还有几个小南瓜。

  陆衍想尝试一下做道咸蛋黄小南瓜,南瓜去皮把中间的瓤去掉,切小块。取咸蛋黄捣碎,加蒜末、盐搅拌均匀,咸蛋黄涂抹在切好的南瓜片上,放到烤盘里那去窖炉里面烤。

  院子里的香味一直飘着不散,陆衍觉得饿了。

  馋。

  想吃炸串。

  中午吃剩下的卤味还有很多,卤肥肠用竹签串好,还有卤猪蹄也可以尝试下,放到油锅里炸至金黄色捞出来,再撒些辣椒面!

  陆衍吃得停不下来,可能是因为卤得比较入味,再经过油炸,感觉都不是平时炸串的香味能比的。

  外皮比较酥脆,入□□汁。

  就是太油了,陆衍没敢多吃。

  原本剩下的半锅卤料也很快瓜分完了,第一次尝试这种先卤后炸的做法,把一群人都给香迷糊了。

  作者有话要说:

  最后还是走到了生子文学T-T

  大儿子主要走美食温馨向的,没什么剧情。

  二儿子要走古文权谋,走剧情流。

  任性皇帝受和权臣攻,想剧情想得脑壳秃。

第112章 人丁兴旺

  春日午后的阳光,晒得浑身暖洋洋的。

  睡醒之后,陆衍继续做些糖果小零食,今年做的冰糖葫芦全都是用草莓做的,还有草莓果酱和草莓果干。

  陆衍其实不太喜欢吃山楂,因为吃山楂很容易一口下去把牙崩坏,所以吃的时候还要小心咀嚼怕咬到核。不过因为山楂实在是太多了,陆衍打算做一些山楂雪球给小朋友们尝尝。

  山楂洗干净去掉中间的梗备用,然后锅里放多一些糖和清水煮糖浆,煮到糖粒完全融化放一勺柠檬汁,搅拌均匀,把糖浆倒到大碗里,搅拌至糖浆出现一缕缕白色纹路,把山楂倒进碗里不停地搅拌,糖浆就会变成糖霜裹满山楂,这样就能把山楂雪球做出来了。

  做法很简单,可惜草莓不适用,因为草莓搅拌的时候就会把草莓外皮翻烂了,不然陆衍还是很想尝尝糖霜草莓是什么感觉。

  这个时期的草莓很多,陆衍每天都能摘到一筐新鲜的草莓,除了用来做一些小零食,陆衍还尝试做了草莓奶油小蛋糕。

  不过剩下的许多还是用来烘干做成果干了。

  今年剩下的南瓜籽很多,用来做椒盐味的炒瓜子,就是吃多了容易上火,陆衍不敢多吃。

  上一年做的柿饼多,到现在还没吃完剩了一些,陆衍也没打算吃的,想要留到过年,讨个吉祥如意的好彩头“好柿发生”。

  傍晚的时候,陆衍让阿离把灶台好好收拾了一遍,把犄角旮旯位置都擦干净。

  在陆衍乡下,小年这天也是“灶君翻天”的好日子。

  今天是祭拜灶神的,向灶君祈福,辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

  阿爹和阿爸在院子里做烧猪,这是他们家近年来的习俗。

  后面全是好日子,每天都要换上新的烧猪祭拜。

  也许是因为陆衍现在怀有身孕,全家人在做这些的时候比陆衍还要诚心,仪式感很足。

  他们在向一个不属于他们时代的神祈福,保佑陆衍平安。

  陆衍家重新修建以后,比原先的院子还要大上许多。

  现在一到傍晚的时候,阿离就会在院子里点上许多灯笼,在冬日闲暇的时候,阿离和阿爹又做了许多灯笼。

  想着陆衍这段时间经常夜起,灯笼的光线不够明亮,便在院子里挂上了许多灯笼,一个不够两个凑,多挂几个院子不就亮起来了。

  陆衍还挺喜欢的,看着蛮有氛围感的。

  阿离摸了摸陆衍的脑袋,问:“饿了吗?”

  陆衍:“现在还好。”

  今天因为做的事情比较多,家里到现在也还没有开饭。

  自从陆衍身子重了以后,阿爸都不让他做饭了,现在都是阿爸负责来做饭。

  陆衍下午吃了挺多小点心的,到现在还不算很饿。

  今晚要吃酸菜碌鹅,陆衍还是很期待的,不想吃零食吃得太饱了,要留着肚子多吃饭菜。

  幸亏是陆衍之前在做酸酸的时候多留了一个心眼,因为想着可以送给朋友们,那时候酸菜都多做了一缸。

  没想到,这些酸酸倒是没送出去,自己留着吃了。

  陆衍原本就特别喜欢吃这种腌菜和小酱菜,有了身子之后更甚,每天吃早饭的时候都喜欢舀一碗酸萝卜或者酸豆角来做小菜,配粥或者吃汤粉都很不错。

  陆衍家胃口都大,酸菜碌鹅是其中一道菜,除去用来做烧猪的,猪杂剩了一大盘,用萝卜来炖,整整做了一大盘。

  还有一道手撕包菜,陆衍每餐都要吃一些青菜。

  酸菜炒了两大盘,碌鹅的酱汁,阿爸故意留多了一些,没有完全收干汁水,要知道酱汁就是这道酸菜碌鹅的灵魂。

  酸菜放在碌鹅底下作为衬菜,吸收了酱汁,特别入味。

  陆衍就爱这一口。

  陆衍自己就霸占了一整盘酸菜,吃了两碗饭。

  最后再喝了两碗菜干猪肺汤,每次家里杀猪的猪肺都会用来煲菜干汤。

  陆衍家的菜干应该是整个部落吃得最多的,即使每年晒上许多菜干,陆衍家都能吃完,平日里炖汤做的最多的就是菜干汤,还有早上做的菜干胡萝卜瘦肉粥是做的最多的。

  好像不管怎么吃都不会吃腻。

  晚饭过后,陆衍在院子里散步,走累了就坐在躺椅上歇歇。

  阿离打来了热水给他泡脚,月和星星在屋里玩,阿爹和阿爸在处理新鲜出炉的烧猪。

  今晚的宵夜就吃这个了,新鲜第一口先献给灶君。

  拿个小碟子把一条烧肉给盘起来,放到灶台。

  新鲜出炉的烧猪真的特别香脆,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,就是容易腻,油脂太丰富了,吃一小块还好,吃多就腻了。

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