第63章 蛋黄芋头饼
水煮花生的香味不霸道, 但那股带着花生特有坚果香的咸鲜味萦绕在鼻间时，却特别诱惑人。
胡一齐边走边忍不住伸手从袋子里抓花生吃，整个花生连壳一起塞嘴里, 轻轻一咬，先是咸鲜的汤水在味蕾上弥漫开来，随即花生米落出来，轻轻一嚼，粉糯中带着脆爽，简直越吃越香。
好吃！
他吃得有点停不下来，吐出花生壳立刻又往嘴里塞进去一个, 享受着水煮花生的美味。花生的土腥味被完全去除，此时吃起来咸香爽口中带着淡淡辣味，回味特别悠长。
看到他吃得那么香, 楚瑾钰三人没忍住，纷纷伸手去抓花生。
“好嫩好脆的花生，真好吃！”刚吃一个花生, 叶其林就忍不住夸起来，显然有被水煮花生的味道惊艳到。
他以前几乎没吃过这种带壳煮的花生, 吃的多是香脆的花生米，此时尝到新鲜花生的脆嫩，感觉自己以前简直错过一百亿。
“我奶奶以前也做过水煮花生，我爸这手艺, 估计是跟奶奶学的。”楚瑾钰吃着整体味道质朴纯粹的水煮花生，想起了奶奶的味道。
其实真要论起来，奶奶煮花生会更加随意，没有像楚易文这样，连香料比例、火候都要求的那么精准, 但记忆美化了奶奶做的花生，让楚瑾钰觉得，奶奶做的跟手里现在吃的一样美味。
商时贸：“很好吃，感觉吃起来有点上瘾。”
确实，四人都已经走到食堂，按说该开始吃饭，但他们却还在吃着水煮花生，感觉有点停不下来。
提前用盐水泡过的花生特别入味，那抹咸味激发出食材全部的香味，同时恰到好处的香料和干辣椒带来的辣味，让整道水煮花生紧紧抓住每个人的味蕾，在他们心里想停下时，手却停不下来。
“最后吃一把就吃饭！”
楚瑾钰话落，其他三人纷纷点头，纷纷抓了一大把花生在手里或剥或咬地吃着。
手里那把花生吃完，他们还有些意犹未尽，好在楚易文做的午餐同样有吸引力，否则今天这午餐怕是不知道什么时候才能吃上。
吃饭的过程中，胡一齐还忍不住时不时来几颗花生，他特别喜欢那种壳里汁水多的花生，享受咬开那瞬间汁水在嘴里迸裂开来的感觉。
跟他比起来，楚瑾钰喜欢吃那种没完全长成，吃起来特别脆嫩的花生，那种花生连壳都是嫩的，咬下去汁水四溢，里面花生特别小，其实没什么吃头，但他就喜欢吃。
跟他们俩比起来，叶其林喜欢饱满的花生，尤其爱那种四五粒花生米一个的大花生，感觉四五粒花生同时吃起来会更香。
楚易文总怕他们吃不饱，每顿饭都准备得特别丰盛，午餐结束后，四人都吃得有点撑，但偏偏嘴巴还是停不下来，时不时要来个花生。
“好撑啊……”
胡一齐边喊撑，边还在吃花生，楚瑾钰都有点无语，未免他撑死，直接把装花生的袋子接到自己手里。
袋子里花生是真不少，他们从学校门口吃到食堂，再从食堂吃到教室，还有好多。
现在天气还有点热，楚瑾钰不确定水煮花生能在常温下放多久，想到他爸喊他跟同学分享，进教室后把袋子放桌上直接喊：“我爸做的水煮花生，要吃自己过来抓。”
他话落，教室里坐着的同学瞬间都动起来。
“好香啊！”
“叔叔做的水煮花生真好吃！”
“好久没吃水煮花生了，真好吃~”
“谢谢~”
同学们你一把，我一把，袋子里花生瞬间就被消耗掉一半，楚瑾钰眼见花生越来越少，倒没有舍不得，只是想到自己同桌还没吃，直接拿张没用的卷子垫在底下，抓了好几把花生放到他桌上。
“好香啊，你们在吃什么？”
刚回教室的同学在门口就闻见香味，得知是楚瑾钰带的水煮花生，立刻笑嘻嘻凑过去抓花生吃。
水煮花生抓在手里有些湿润，剥开壳，里面花生米是淡粉色，花生衣带着汤汁感，看着就很诱人。吃进嘴里，咸鲜可口中带着淡淡辣味，越嚼越香，越吃越过瘾。
等到邵言易过来时，整个教室都弥漫着水煮花生特有的香味，浓郁的咸鲜气息混着花生天然的坚果清香，再夹杂着香料的复合气息，香气特别诱人。
他走到位置旁时看到桌面上满满一堆花生，立刻猜到是同桌给的，说了声谢谢后顺手递过去一个桃子。
楚瑾钰没跟他客气，接过桃子直接就咬上去，发现还挺脆甜，随口问：“哪来的桃子？还挺好吃。”
他比较爱吃脆桃，但外面卖的好多都是软桃，不是很符合他口味。
“邻居送的。”邵言易见他吃了桃，拿袋子将桌上花生装起来，顺手尝了一个，结果一吃就停不下来。
人多力量大，看起来很多的水煮花生，全班人一起吃，很快就解决完。
下午第二节课后，感觉午餐已经消化得差不多的胡一齐又嘴馋起来：“我还想吃水煮花生，感觉根本没吃够……”
“你个吃货，只要是好吃的，你吃多少都不够。”楚瑾钰笑着打趣。
胡一齐：“不知道楚爸下午还会不会送水煮花生过来。”
“想什么美事呢？中午已经送了那么多，楚爸怎么可能下午还送。”叶其林道。
一般情况下楚易文确实不会送，但今天他把码头菜市场老人们卖不出去的花生全给包圆了，新鲜花生就得趁新鲜才好吃，所以他下午还真又拎了一袋过来。
“楚爸你太好了！”胡一齐看到水煮花生那叫一个惊喜，还转头用得意的表情望着叶其林。
叶其林：“你还不会下午偷偷给楚爸发消息了吧？”
“我才没有……”
楚易文听到他们的对话，笑着道：“今天买的花生比较多，想着趁新鲜煮会更好吃，就多做了点。”
“根本不多，爸你是不知道，我把水煮花生拎到教室里去，十分钟不到，一大袋直接被抢光。”楚瑾钰描述着中午同学们抢花生的场景。
“你们喜欢吃就好。”
今天实在是美好的一天，菜农们的花生全部卖出去，楚瑾钰跟班上同学们更是享受到水煮花生的美味。美食带来的好心情，让每个人直到晚自习时脸上都还带着淡淡笑意。
*
新学期第一周结束，周末时楚瑾钰躺在沙发上，整个人都有些无神。
“怎么了这是？”楚易文见他刚起床就那么没精神，以为是没睡够，“还困的话就回房间睡会去。”
“不能睡，就这么点假，再睡眼睛一闭一睁，明天又要上学了！”楚瑾钰声音里透着怨念。
楚易文一听就明白过来，他是不适应高三变成单休。
“好歹还有一天假，熬过这一年你就解放了。”
楚瑾钰听到这话并没有感觉到安慰，声音里幽怨更加明显：“单休就算了，就一天假还布置那么多作业，还不如不放假……”
真不放假你又不乐意了。
楚易文心里想着，嘴里则是继续安慰了他几句。
午餐结束，楚瑾钰不敢继续拖，怕真写不完作业，难得不用楚易文催就自己去拿书包。
高三都是这么过来的，楚易文在旁边看了会他写作业，随即就轻手轻脚从家里出去，决定趁着现在天气没那么热，钓几条鱼回来给儿子补补。
有些日子没出来钓鱼，他还挺怀念，坐在河边将鱼竿抛出去，感受着从河面吹过来的风，那叫一个惬意。
“喵~”
他刚在河边坐没多久，就有猫走过来，在他身边打转。
楚易文低头见是之前投喂过的橘猫，顺手将它抱到腿上，边撸猫边钓鱼：“别急，待会上鱼了就给你吃。”
他今天运气不好不坏，鱼倒是钓到不少，可惜都是小鲫鱼，一部分投喂给猫吃，一部分带回家。
等他到家时太阳已经落山，看到儿子还坐在桌前，他忍不住道：“还没写完？”
“没，还有一张卷子。”
“那快了，吃完饭再写也来得及。”楚易文说完直接进厨房做饭去。
要真等到晚饭后再写那张卷子，楚瑾钰感觉自己今天是真一下都没玩到，因此哪怕很不想做，还是继续握着笔写题。
鲫鱼刺多，楚易文干脆先将鱼煎得两面金黄，再加水进去煮，本就不大的鲫鱼很快就被煮烂，他用滤网过一遍，将鱼刺滤出来丢掉，用煮成奶白色的鱼汤加豆腐继续煮。
先煎再煮的鱼汤那叫一个鲜，直接把小区里的猫都给馋过来，楚易文听见院子里的喵喵叫声，干脆将鱼肉加点鱼汤装在一次性碗里送出去。
鲜美的鱼汤让几只猫被馋得都顾不上怕人，碗刚放到地上就直接凑过来吃。
楚易文站在旁边看两眼，随即就回屋里继续准备晚餐。
除了鲫鱼豆腐汤，今晚还有栗子烧鸡、虾仁炒蛋、豆芽胡萝卜丝炒麻花。父子二人吃三菜一汤，而且有鱼有肉有虾，已经很丰盛。
楚瑾钰原本写一天作业的郁闷心情，在看到桌上色香味俱全的菜时，心情都变好几分。
想到下午叶其林比他先写完作业在群里炫耀，他直接拍张照片发到群里。叶其林还没说什么，胡一齐先被炸出来——
【你们太过分了，我还有两张卷子没写完已经够痛苦，现在还要馋我！啊啊啊啊！我也想吃栗子烧鸡！】
见波及到胡一齐这条池鱼，楚瑾钰完全没有不好意思，在群里发条消息表示自己要吃完后就放下手机。
别说，看到胡一齐比他还惨，楚瑾钰望着面前香喷喷的晚餐，再想到只剩几道题的卷子，脸上终于露出今天第一个笑。
“爸你去钓鱼了？”
“对，钓到几条小鲫鱼，我把刺都滤掉了，汤可以直接喝。”
提前腌制过的鱼腥味早就被去除，煮烂过后不少鱼肉都融进汤里，此时汤喝起来那叫一个鲜。
楚瑾钰喝两口鲫鱼豆腐汤，鲜得轻晃脑袋，感觉眉毛都要被鲜下来。喝完鱼汤开胃，他筷子伸向豆芽胡萝卜丝炒麻花，蔬菜的脆嫩和麻花的香脆融合在一起，配上恰到好处的醋香，简直不要太美味。
“麻花这么炒也挺好吃，是和撒子不同的香脆。”
楚易文点头：“撒子比较细，炸得会更透些，吃起来更酥脆，麻花厚实，偏香脆。”
这道菜还是他看粉丝做过，感觉不错，所以反向学习。
用麻花代替撒子，做法更加简单，出锅可以不用那么急切，麻花表面微微吸收汤汁，吃起来更加咸香，同时汤汁的湿润感让它吃起来没那么干，大口吃也不会噎人。
楚瑾钰还挺喜欢麻花炒进菜里的感觉，连吃两口才换下一道菜。
虾仁炒蛋和鲫鱼豆腐汤比起来又是另一种鲜美，活虾现剥出来的虾仁紧实弹牙，和鸡蛋搭配在一起，越吃越鲜。
晚餐结束，在美食的安抚下，楚瑾钰原本写作业产生的小烦躁都被安抚下去，甚至能在饭后立刻心平气和地继续去做剩下那几道题。
“终于做完了！”
写完最后那道题，他把笔往桌子上一拍，简直不要太高兴。
“来，吃点水果。”楚易文听到他终于做完作业，端着果盘放到他面前。
本来做作业时，楚瑾钰还想着写完要打游戏，但真等做完，他忽然又不是很想打，于是吃着水果跟他爸一起边看电视边闲聊。
“这才上学期，教室里已经被班主任挂上高考倒计时的牌子，真是服了……”
楚瑾钰吐槽完忽然转头：“爸，我要是高考没考好怎么办？”
进入高三后，哪怕他心再大，也感觉到和高一高二时的不同，那种高考的紧迫感从开学时就已经逐渐产生。
“尽力而为就好。”楚易文说完补充道，“实在不行就回家当包租公，反正家里别的不多，就房子和商铺多。”
他不想给儿子太大压力，毕竟他当初努力赚钱，不就是为了让家里人过上更好的生活。如今他哪怕已经离开公司，但家里以前积累下来的固定资产，依旧让他有给儿子托底的底气。
“我们家还有商铺？”楚瑾钰倒是知道他们家有好多套房子，光他去过的就有三套，但还是今天才知道还有商铺。
“几个商圈内都有我们家的商铺，另外在你们学校旁边还有两个铺子。”楚易文道。
楚瑾钰闻言眼睛瞬间就亮起来：“那我不是可以直接躺平了？”
楚易文：“……”
他说这些是不想给儿子压力，但也没让儿子直接躺平，一时有些无语。
“现在实体经济越来越不景气，你们学校附近有个铺子下个月就要退租，你要是想躺平，万一以后收不到租金，那就跟我回老家种地去，好歹饿不死。”
目前实体生意确实越来越不好做，楚易文倒是没有故意吓唬他。
老家风景不错，偶尔去住几天楚瑾钰还挺愿意，但如果让他回去定居，光是卡得要死的网络问题都让他能猛摇头。
“好吧，那我还是努力一下，争取像爸你一样，在四十岁过上退休生活。”楚瑾钰叹气道。
他说完忽然想起什么：“对了，下午门卫送了个快递过来，爸你买什么了？”
“我最近没在网上买东西。”楚易文说完起身走到门口，发现那个快递还挺有分量。
确定收件地址没错，他干脆直接将快递打开，结果发现里面竟然全是芋头。
“爸你是不是在网上买了芋头自己搞忘了。”楚瑾钰看到箱子里的芋头道。
楚易文没说话，直接在箱子上寻找到快递单，查看寄件地址：“桐县……桐县会是谁寄过来的芋头？我也没跟谁说过家里地址啊？”
他正疑惑时，楚瑾钰听到桐县忽然想起什么。
“我知道了，可能是张望乙那家伙寄过来的，他之前说等家里芋头成熟了要寄给我尝尝，我还以为他只是说说。”
张望乙是楚瑾钰在桐县认识的一个六年级学生，最开始他不想带小学生玩，但某天看到有人欺负他时没忍住替他出头，最终这家伙就一直死跟在他屁股后面跑。
楚易文对这个在桐县是像自家儿子小尾巴的孩子有印象，他记得张望乙家条件不好，想到这么多芋头寄过来快递费怕是不便宜，忍不住微微皱眉。
快递单上没有详细寄件地址，他于是问儿子：“他家地址你应该也知道吧？等过两天我们寄点东西过去当回礼。”
他说话的同时，系统声忽然响起【叮~获取食材芋头，奖励食谱芋头饼、蛋黄芋头饼。】
“知道，我去过他家。”楚瑾钰说完又道，“爸，可以把我之前用的旧手机给他吗？”
“可以。”
箱子里的芋头明显都是精心挑选出来，就冲能让系统有反应就知道品质很好。他们离开桐县已经有一个多月，那孩子竟然在芋头成熟后还记得寄过来，可谓是千里送鹅毛，礼轻情意重。
得到同意，楚瑾钰立刻回房间去找旧手机，说是旧手机，其实还能用，只是里面乱七八糟软件下了好多，导致用起来没新机那么流畅。
翻出手机后，他又在房间里转悠起来，找出许多全新未开封的玩具，还有初中时的练习册课外书本之类，直接装出满满一大袋。
把要送人的东西整理好，他又在楚易文的提醒下，给张望乙写了封信，说芋头收到了，让他别再寄东西过来，以后用手机线上联系。
楚易文将儿子从房间拿出来的那袋东西放好，准备明天再准备点本地特产，做点牛肉干、虾干一起寄过去。
芋头是人家的心意，不快点吃掉，万一放坏就很可惜。于是等晚上躺到床上时，楚易文立刻就进入系统厨房开始学习。
他按照老爷子教的先将芋头蒸熟碾压成泥，随即用面粉、糯米粉加芋泥、白糖等食材一起揉成团，按压成饼后开始用油煎。
芋头饼煎好以后两面金黄，散发出芋头特有的清香，闻着就令人食欲大开。
学完芋头饼做法后，楚易文原本以为蛋黄芋头饼就是在刚刚的基础上加个咸蛋黄进去，没想到跟自己想的完全不同。
蛋黄芋头饼直接换了种做法，芋头蒸煮成泥，楚易文往里面加少许糖、猪油、糯米粉揉成团后，包上处理过的咸蛋黄，再拿两块早餐饼干夹住，裹上层芝麻，往面糊中滚一圈后就可以开始油炸。
蛋黄芋头饼做法看起来简单，实际上想要好吃，芋泥的干湿度，油温都很重要。他最前面炸出来那几个看得老爷子直摇头，显然不太满意。
在系统厨房里学了不知道多久，次日天还没亮，楚易文就起床迫不及待去厨房做芋头饼。
家里没有做芋头饼的那种饼干，他直接用积分在系统里换了些饼干和咸蛋黄出来。
食材准备好，他将昨天快递里的芋头拿出来洗干净，戴上手套去皮切块，防止芋头黏液导致手痒。
蒸芋头时他也没闲着，将咸蛋黄进行去腥处理，等芋泥蒸出来，他揉出一半做香煎芋头饼，一半拿来做蛋黄芋头饼。
经过昨晚的学习，楚易文现在已经能很快速地用两片饼干包裹出完美的蛋黄芋头饼。
芋头饼全部做好，他同时开两个锅，一个锅来煎，一个锅来炸，当芋头饼下锅时，油炸特有的香味闻起来别提多诱人。
“爸，你在做什么好吃的？”
楚瑾钰刚打开房门就闻见一股特别诱人的香味，轻嗅着走出来。
楚易文头也不回道：“用昨晚收到的芋头做了点芋头饼，来不及打豆浆了，你待会拿几瓶牛奶去学校。”
他话落，楚瑾钰已经来到厨房，望着盘子里刚从油锅里捞出来金灿灿的蛋黄芋头饼，看卖相就感觉特别酥脆，直接伸手就拿起块，被烫到才赶紧换筷子去夹。
“好香啊！”他边说边吹着气咬上去，牙齿上下一碰发出清脆的“咔嚓”声，咬开外面那层脆壳后，露出里面软糯的芋头和夹在其中的蛋黄。