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山神的森林农场_分节阅读_第14节
小说作者:月寂烟雨   小说类别:耽于纯美   内容大小:774 KB   上传时间:2026-01-08 13:31:27

  闻重山不再拘着橘狸,应空图和它见面的时候也多了起来。

  他经常见猫,连带着对闻重山这个猫主人也熟。

  这天,雨又下了一夜。

  应空图第二天起来,推开窗户。

  苍山如洗,山林墨绿,颜色浓得简直要流淌下来。

  山雾横亘在半山腰,空气中全是清新的水汽。

  应空图深深吸了口气。

  现在已经是六月,长川县依旧很凉爽,清凉的空气填满肺腑,令人也跟着轻盈起来。

  应空图来了兴致,打电话给闻重山。

  闻重山一直起得很早,作息时间跟应空图差不多,第一时间接起了电话。

  “空图?早。”

  “早。”应空图的声音里带着笑意,“要不要上山采地木耳?就是地皮菜。”

  “现在?”

  “昨晚下了那么久的雨,今天地木耳肯定出来了。我知道一片很好吃的地木耳,你要不要一起去?”

  “稍等。我马上就来。”

  “山上可能有点滑,今天要去的地方也比较高,你带上你爬山的装备。”

  “好,我拿上登山杖。”

  二十分钟后,两人会合。

  应空图递给闻重山一个空筐子:“你背这个筐。”

  闻重山见他背着的筐子里装满了青菜碎,强行分走一半:“这是?”

  “背到山上去喂猪。它们还没法完全从野外找食吃,得额外喂一点。”

  闻重山知道他在山上养了猪,理解地点头。

  两人依旧从雾川山开始爬。

  应空图家的小猪养在菜园子隔壁,从山脚往上走了几分钟就到了。

  应空图每天都是这个时候喂猪,小猪们一听到动静就挤了过来,哼哼唧唧地讨食。

  黑皮小猪们长了一段时间,现在抽条了,看起来瘦瘦长长,但是身上很干净,长得也很可爱。

  它们简直有些颠覆闻重山对于猪的刻板印象。

  应空图倒完食物,对闻重山说道:“走吧。”

  闻重山回头看了一眼:“不用管了?”

  应空图轻松道:“不用,它们吃完会自己去活动。”

  两人接着往上爬。

  又走了半个多小时,闻重山在路边看到了蹄印。

  “这是猪蹄印?它们的活动范围那么广吗?”

  应空图看了一眼:“野猪的。”

  “这也看得出来?”

  “很明显。你看这个蹄印,可以看见四个蹄趾,主蹄侧蹄的印子都在这。”应空图伸手指着蹄印,“家猪的蹄印没那么清晰,也没那么尖。”

  “还真是。”

  应空图带着闻重山接着往上爬:“家猪们还小,活动范围有限,战斗能力也不行,这里是野猪的地盘。”

  “山林中,是不是每一块地方都被不同的动物划分了?”

  “也不算,只是大部分动物都有固定的活动区域。”

  两人说着话接着往上爬。

  应空图给闻重山指路上遇到的花草树木和动物留下的痕迹。

  这是他的山,每一样他都很清楚。

  这些平时不起眼的动植物,他说起来,总说得很有趣,可能因为投注了感情。

  闻重山听他娓娓道来,情绪一直跟着他的话走。

  又爬了一会儿,闻重山忽然指着前方:“那是不是地木耳?”

  地木耳是闻重山少数能认出来的野菜。

  他指的那堆地木耳就在路边,长在浅草中。

  这些地木耳偏绿色,有点胶质感,半透明地堆在地上,被雨水冲刷得干干净净,哪怕有一两根松针夹在里面,看起来也很是讨喜。

  闻重山手有点痒,弯腰想去采。

  应空图拉住他的大臂,声音里带着笑意:“别采,上面有更好的。”

  闻重山直起腰,也笑:“上面?再上就要到山脚下了。”

  重峦叠嶂,矮山的山顶就是高山的山脚。

  “对,上面有个雪山湖,湖边长出来的地木耳特别好吃,是我珍藏的地木耳采集地。”

  “那可真让人期待。”

  “走,我们爬快点。”

  应空图带着闻重山往上爬。

  普通人跟不上应空图的速度,也没有应空图的耐力,闻重山却没问题。

  这也是应空图总喜欢拉上闻重山的原因之一。

  他们穿过一片片森林和草地,直到钻出一片云杉林,眼前一下就亮了起来。

  闻重山站在原地,远处的雪山,近处的草滩,头顶的天空,全都是亮的。

  风吹过来,吹得衣服全贴在身上。

  有点冷,可看着这广阔的景色,他的心情也不由好起来。

  “这里的风景也太好了吧?”闻重山在风里转头看着应空图,“我都不知道这里还有个湖!”

  “雪山湖。”应空图说道,“因为太高了,一直没什么人过来。走,我带你去采地木耳。”

  地木耳就长在雪山湖边上。

  这边全是碎石,因为没有遮挡,风也更大。

  闻重山却没有关注这些,他一眼看到了湖边长着的地木耳。

  这里的地木耳老大一朵,胖嘟嘟的,几乎每一朵都有清晰的形状,跟下面那些指甲盖大小的地木耳不太一样。

  连颜色都不太一样,这里的地木耳要更绿一些。

  “好像木耳,怪不得它叫地木耳。”闻重山蹲下来,“这里的地木耳长得也太肥美了吧!”

  “这种地木耳就是特别大一朵,好洗也好吃,有股特别的鲜香味,做好了,味道不比一些很有名的菌子差。”

  “那开始采?全都可以采吗?”

  “挑大朵的采,等会比较好洗。”

  两人将筐子放在一边,挑大朵的采。

  这边的地木耳每一朵品相都非常好,拿在手里沉甸甸的。

  地木耳一朵一朵地落进筐里,很快就堆了小半筐。

  将脚下的地木耳采得差不多了,应空图提着筐子站起来,对闻重山说道:“我上次说的,很好吃的鱼就长在这湖里。”

  “湖里还有鱼?”闻重山往湖里看,“那我们下次来钓。”

  应空图:“等过一段时间,八九月鱼就开始肥了。”

  时间不早了,采完地木耳,他们便下山。

  下山途中,应空图带闻重山绕去了菜园子一趟。

  菜园子里的青辣椒长得正好,应空图摘了一把嫩辣椒,又摘了两根丝瓜和一把空心菜,这才回家。

  他家的青辣椒跟市面上的不太一样,有股特殊的鲜辣味,用来炒地木耳这种山珍正好。

  回到家,两人将地木耳倒进盆里。

  应空图专门打了井水洗,自来水不行,会破坏那股鲜甜味。

  洗好的地木耳倒出来,放在竹笊篱里沥水。

  应空图去切配菜,他把鲜辣椒切得碎碎的,方便等会炒制。

  闻重山则在一边剥蒜。晒得很干的独头蒜,剥出来后,放在小碗里,很快就积攒了一碗。

  配菜很快准备好了,闻重山烧火,应空图开始炒菜。

  火烧得极旺,锅烧得极热。

  大铁锅蓄满了热量,雪白的猪油一下去,如新雪在烈日中消融。

  只消片刻,厨房里就满是香味。

  应空图抓了一大把蒜粒扔进热油中炸出香味,再甩了甩笊篱里的地木耳,将地木耳倒进锅里。

  “滋啦——”

  地木耳在油锅中跳动着、碰撞着,被应空图用锅铲翻得刷刷作响。

  在翻炒的过程中,他撒入大量的青椒碎。

  青椒碎一入锅,特殊的鲜辣味就起来了,厨房里的香味更复杂,更浓厚了。

  应空图简单地放了盐、酱油和蚝油,又在起锅前放了一把切得碎碎的蒜末,把它盛起来,用大海碗装了。

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