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山神的森林农场_分节阅读_第247节
小说作者:月寂烟雨   小说类别:耽于纯美   内容大小:774 KB   上传时间:2026-01-08 13:31:27

  应空图:“一点点,甜中带一点幽幽的苦,不会很苦。上次我们买的酒渍蔓越莓冰淇淋就挺好吃,用我们自家的草莓渍出来的草莓肯定也差不了。”

  家里种着各种水果,想吃的话,直接去地里采摘最大最新鲜最水灵的。

  从采摘到处理,时间不会超过半小时。

  应空图将采回来清洗干净的草莓擦干水分,用了一点蜂蜜拌匀,而后放入密封罐中紧密排列好,再倒入没过草莓的白酒。

  然后放到冰箱里冷藏。

  周三,闻重山回来。

  应空图特地提前制作了冰淇淋——家里的材料都是现成的,蛋黄加糖打发,依次拌入热牛奶,淡奶油和草莓碎,放入冷冻层冷冻。

  冷冻好了,就是奶香浓郁的草莓牛奶冰淇淋。

  他们下午吃饭吃得早。

  晚饭过后,应空图特地拿出冰淇淋和酒渍草莓,给大家制作酒渍草莓冰淇淋。

  冰淇淋的材料十分健康,毛茸茸们也能吃。

  只是飞镖和荆尾吃的冰淇淋不放酒渍草莓。

  两人给毛茸茸们分好酒渍草莓冰淇淋后,端着小碟子,坐到了小桌子前面,也开始品尝冰淇淋。

  瓷白的小高脚杯上,奶黄色的冰淇淋、鲜红的草莓粒和暗红的酒渍草莓相互映衬,散发出冰凉的甜香气息和淡淡的酒味。

  应空图用勺子舀了一勺,柔滑的冰淇淋融化在舌尖上,奶香味非常足,奶油非常细腻,而草莓粒给冰淇淋带来了清新的甜香味。

  至于酒渍草莓——

  经过简单酒渍处理的草莓有一点点苦,风味却得到了浓缩,如果单独吃,可能会有点清苦浓郁。

  这样配上草莓冰淇淋却恰到好处。

  微微的酒味完美地解决掉了冰淇淋的甜腻问题,给冰淇淋带去了另一种口感和风味。

  双方组合起来,堪称完美。

  应空图眯了眯眼睛。

  他向来不太喜欢太甜的东西,闻重山觉得恰到好处的甜味,对他来说已经有点甜了。

  酒渍草莓带来的那点苦味配上冰淇淋,对他来说刚刚好。

  他喜欢这个。

  闻重山明显也很喜欢。

  他一直很喜欢甜的东西,还喜欢酒。

  这份酒渍草莓冰淇淋就正好在他的审美点上。

  两人都很满意,毛茸茸们也舔得很满意。

  大家一起在院子里乘凉,吹着晚风,吃着冰淇淋,看晚霞渐渐散去,星星渐渐上来。

  一份冰淇淋吃完,应空图还要去拿另一份。

  闻重山眼疾手快地抓住他的手腕,不让他动。

  应空图和闻重山对视,闻重山用眼神制止他。

  大晚上的,确实不好吃太多冰的东西。

  应空图只好遗憾地坐回去。

  跳珠它们在屋檐底下,正目不转睛地看着两人无声地交锋。

  很明显,应空图落败了。

  他又坐回去了。

  毛茸茸们纷纷转过耳朵和眼睛,失望地不再看他。

  “至于吗,你们?”应空图看着它们失望的小表情,有些哭笑不得。

  跳珠压根没理他。

  荆尾好脾气地:“嗷呜。”

  也不知道在叫个什么。

  应空图躺在躺椅上,看着一院子的毛茸茸,忽然想了起来:“我们的虾还没吃。”

  前两天闻重山在上班,应空图想等他回来再吃虾,就先用井水养着。

  今天下午,跳珠它们叼了黄鳝回来。

  应空图做了盘龙黄鳝,因为已经有一道鱼虾类的菜,就没做虾。

  应空图来了兴致,探头问毛茸茸们:“跳珠,你们想吃生腌吗?”

  跳珠的眼睛一下就亮了:“喵嗷!”

  羡鸟也动了动尾巴。

  霜终更是高亢地叫了出来:“KIKI!”多放辣!

  这下,就是飞镖、荆尾和小蜃这仨没吃过生腌的也知道这是道美味佳肴了,立即转头期待地看向应空图。

  只有闻重山不赞同地看过来。

  应空图就知道他不赞同,伸手拉着他的手:“偶尔吃一次嘛,没关系的,到时候我用井水和神力净养一下,保证不会有寄生虫。”

  闻重山对上应空图笑眯眯的眼睛,不好反对了。

  应空图立刻喊跳珠它们:“跳珠,你们再叼条肥一点的霭鱼下来。小蜃你好好挑一挑,要最为鲜嫩肥美的,生腌得要肥点鱼肉才好吃。”

  小蜃:“啾?”要螃蟹吗?

  “有螃蟹吗?”应空图问道,“现在的螃蟹都不肥吧?”

  小蜃很认真:“啾啾,啾。”山里有,肥的。

  应空图:“那就再来点螃蟹,要是有好吃的贝类,也一块带下来。”

  小家伙们对找美食最积极了。

  第二天,它们不仅叼了霭鱼,还叼了又大又肥美的山螃蟹。

  最奇特的是,它们在溪里捞了不少蚬子,也都是圆鼓鼓的,看起来非常肥美。

  “你们可以啊!”应空图赞叹道,“真不错!山里居然还有这么大的肥螃蟹!”

  跳珠有些得意:“喵嗷!”枝枝跑进洞里钓出来了。

  应空图看看蹲在跳珠背上,正在舔爪子的枝枝,用两个手指头摸摸它的脑袋:“枝枝辛苦了。”

  枝枝轻轻抱着应空图的手指:“吱。”

  应空图特地拿了四个大木盆出来,霭鱼放一个木盆,小虾放一个木盆,螃蟹放一个木盆,蚬子也放一个木盆。

  所有的木盆里全都倒上含有龙鳞气息的井水,再放上神力,将这些食材净养。

  应空图还特地让跳珠它们看着:“养三天就可以了,你们多看着一点,别让食材跑了啊。”

  毛茸茸们:“嗷。”

  闻重山:“需要看着吗?”

  应空图笑眯眯:“让大家有点参与感嘛。”

  生腌要用的酒准备好了,还需要一把刀。

  应空图拉着闻重山去砍竹子:“我们磨一把竹刀出来,生腌的食材不能用铁器处理,不然带上铁腥味就不美了。”

  闻重山:“我来。”

  闻重山对刀具十分熟悉,摘花飞叶都能作刀,更别提竹子了。

  两人去竹林,挑了一棵又大又直的粗竹子砍了下来。

  竹子砍下来后,闻重山取了几段竹子,先剖成竹条,再将竹条磨成竹刀。

  闻重山坐在院子里,一边泼水一边磨刀。

  老竹子十分坚硬,磨好的竹刀微微带一点暗红色,握在手里沉甸甸的,和铁刀也没差多少。

  应空图拿着竹刀欣赏:“我还没见过这么好看的竹刀。”

  闻重山:“小心手。要给你做一把不那么锋利的玩吗?”

  “要!”应空图将竹刀还给他,兴致勃勃地蹲一旁继续看他磨刀,“我想要一整套。”

  闻重山:“好。”

  飞卿的大脑袋从边上冒出来:“喵。”想要。

  “不,你不想。”应空图推着飞卿热乎乎的身体,拒绝它道,“你有爪子和牙齿,不需要刀了。”

  为了做好生腌,应空图还特地带闻重山去霭湖边采胡索子。

  他用井水浇灌,催发出了最为鲜嫩的胡索子。

  新长出来的胡索子又香又冲,用来腌河鲜,味道正好。

  应空图还摘了小米辣,买了柠檬,特地拿出上好的酱油跟细雪一样的盐。

  正式生腌的这一天,应空图将蚬子丢开水里烫了几秒,捞出开口的蚬子,摘掉一半的壳,铺在最底下。

  河虾用家里的酒醉死,再捞起来放在中间。

  螃蟹斩块。

  霭鱼去皮去骨,只要中段的鱼肉,铺在最上面。

  最后,应空图倒入自家酿的酒,放入胡索子、小米辣和柠檬片,加入细盐、酱油和砂糖,细细调出来的料汁又香又辣,比平时的料汁更咸。

  其他小家伙还好。

  霜终闻到浓郁的香味,忍不住先流出了口水。

  天知道它一只金雕,哪来那么多口水,厨房门口都被它滴湿了。

  腌好的河鲜放冰箱冷藏过后,再拿出来,香味更加融合了。

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