闻重山开着车,沿着县城的主路过去河边。
只见原来不大的山神庙,今天被扫得干干净净。
神龛前留着的泥土上,密密麻麻地插着红烛和香,烛泪流下来,如同山神庙前开出的花。
他们过来的时候,还有人提着篮子,装着香烛贡品过来祭拜。
坐在车上,应空图远远就听到祭拜的人祈求:“山神爷保佑,新的一年风调雨顺,平安长久……”
应空图看着那人的背影,不知道这声音是通过风传进车窗的,还是直接通过神龛传过来的。
他认真地听着,直到人祭拜完,提着篮子走了。
看着人的背影,他低声说道:“一定会的。”
新的一年,他也会尽最大的努力,庇佑这片土地。
“空图?”闻重山温暖的大掌覆上应空图的手背,“还好吗?”
“还好。”应空图回过神来,轻声道,“就是没想到人们又有了拜山神的习惯。”
“因为过去的一年很顺,并且已经有人拜过了,人们就很容易跟着将拜神的习俗捡起来。不过我猜,这只是遵循年俗,并没有太多的信仰之力?”
“对,大家只是遵循年俗。”应空图看着神龛,“已经很好了,起码是个很好的开始。”
闻重山握紧了他的手:“我也是这么想的,新年新气象,今年的一切一定会向更好的方向发展。”
两人的手用力握在一起,彼此对视着,他们又控制不住地接了个吻。
后座的毛茸茸们依旧睡得很香。
只有羡鸟察觉到一点动静,睁开眼睛看了眼。
看到他们在亲吻,羡鸟又闭上眼睛,继续睡去了。
它撞见过好几次这两人亲吻了,这两人每次都没发现,嗷呜。
大年初一,主路上的车辆并不多。
很快,这辆停在路边的车重新开启了车灯,轻巧地汇入了车流之中。
他们也要回家了。
作者有话说:
荆尾随飞镖,也很爱在县里溜达。
它还装狗,交到了一群好朋狗。
这天,荆尾抬头挺胸地出去,垂头丧气地回来。
“嗷呜——嗷呜——嗷呜呜!”荆尾在家拼命叫唤。
家里的毛茸茸们听了半天,总算听明白了。
有一家新养了只萨摩耶,天天教萨摩耶教不会,骂萨摩耶是笨狗,也不让萨摩耶出来玩了。
萨摩耶被关在阳台上,变成了萨摩唉。
“嗷呜!嗷呜呜!嗷呜呜嗷!”
小狗学那么好,是要自己考狗狗学院,当狗狗警长,拿编制挣罐罐吗?!
荆尾气愤地喊道。
第54章 大青叶
春节一过,天气眨眼就暖和了起来,连吹来的风都变得更加温暖舒适了。
应空图特别喜欢在这样的季节上山巡山。
山里几乎每一天都会有新的变化,每一天都能看见新的景色。
而看着山林一天天变绿的情景,总是让他格外愉快。
应空图特地选了个风和日丽的日子,将大银杏树给他的三十八颗种子带上山,种到了晴方山半山腰的山坡上。
闻重山看着周围还没怎么长叶的树,问道:“现在种会不会太早了些?”
“没关系,它们本来就需要沙藏保存,埋在这里跟埋在沙堆里是一样的,等春雨下来了,条件合适了,它们会自行发芽。”
应空图看着选好的风水宝地,拍了拍手:“好了,种完了,走吧。”
闻重山又转头看了一眼:“它们真的要二十年才能开花结果啊?”
“对,二十年,不过,几年后,它们就长得很不错了,能摘叶子,也能观赏。”
应空图带着闻重山往山下走。
路上,应空图要是看到合适的地方,就从布袋里掏出薯蓣子,挖个坑埋下去。
它们也会在条件适宜的时候发芽,并长成美味的薯蓣。
天气暖了,桃李梅梨的花朵陆陆续续飘落,嫩嫩的新叶长出来。
他们走在山里能看见枯叶上飘落了好多花瓣,落英缤纷,非常美丽。
竹林里的笋也多了。
它们比冬天的时候长得更大,一根根的,看着就很鲜嫩。
闻重山:“这还是冬笋吗?”
“不,春天的笋就是春笋了。”
闻重山左看右看:“它们还埋在泥土下,没有长出来。”
“那也是春笋,春笋和冬笋,是按季节分的。”
应空图带着闻重山在竹林里转悠,挑选位置合适的笋挖出来。
他们一年四季都会砍竹子,竹林一直在更新着。
现在,他们要将一些笋留着,让它们长成新竹,有些笋子却可以挖了,免得长得过密,妨碍竹林的正常生长。
除了鲜嫩的春笋之外,应空图还带闻重山去挖荠菜。
这些荠菜也是开春后生长出来的,大多长在靠山脚的田埂处。
应空图挑最鲜嫩的那部分挖,每一棵看起来都非常喜人。
应空图:“今天晚上吃荠菜馄饨吧?做两种口味的,一种鲜笋牛肉,一种荠菜猪肉,怎么样?”
闻重山毫无意见:“好啊,等下我来洗菜。”
荠菜也属于好吃难洗的种类,里面夹杂着大量的杂物。
闻重山洗的时候耐心极了。
他洗的时候用井水洗。
正好应空图家的井水冬暖夏凉,现在的井水温暖舒适,清甜可口,洗出来的荠菜也带着漂亮的水珠。
闻重山在院子里洗菜,应空图则在厨房里,给春笋焯水。
相比起冬笋,春笋的络氨酸浓度更高,焯水后再吃,口感会更好。
他将焯好水的春笋炒熟,再和剁成肉末的牛肉搅拌在一起,鲜笋牛肉馅就调好了。
外面的荠菜不用炒,他直接切碎,和肥瘦相间的猪肉搅拌在一起,看起来就很鲜美了。
两种馅分了两盆,摆在木桌子上。
应空图和闻重山坐在桌子旁包馄饨。
应空图吃馄饨不喜欢小馄饨,都包大馄饨。
一盆馅料,三两下就能包完。
包好的馄饨白白胖胖的,水开了,直接下馄饨就行。
家里的毛茸茸也要吃,应空图他们包的馄饨馅偏淡。
为此,他还特地调了蘸料,用来蘸馄饨吃。
白瓷碗里放上葱花蒜末小米椒,倒上酱油蚝油陈醋,略微搅拌一下,香味就飘出来了。
新包好的馄饨又鲜又嫩。
尤其荠菜馅的,猪肉的肥腴刚好中和了荠菜的寡淡,双方一组合,人尝起来,满口都是野菜特有的鲜嫩滋味。
应空图也觉得神奇。
现在人类的菜市场已经很发达,冬天也不用像以前一样成天吃萝卜、白菜和酸菜。
可那么多菜天天换着吃,突然吃一顿荠菜,还能感觉到那种分外鲜嫩清新味道,好像整个味蕾都被唤醒了,食物一下变得鲜活起来。
不仅应空图和闻重山,他家的毛茸茸们对馄饨也很满意。
从它们微微摇晃的尾巴就能看出来了,更别说连跳珠都吃完了,没有剩饭。
春天,万物滋长。
应空图山上长得最好的还要数板蓝根。
他们家的板蓝根已经普遍有三十多厘米高了。
春天一来,这些板蓝根飞快地长叶子,一株株的,叶片又浓又绿,看起来非常喜人。
这个时候已经可以采叶片制作大青叶了。
于是,应空图他们上山的时候,除了巡山,还会顺便采集板蓝根的叶片。
他们专门挑那些浓绿完整的叶片采,采下来后,能闻到浓郁的板蓝根气息。
应空图家的六座山上都有板蓝根,可以采的叶子实在太多,用太阳晒,实在晒不完。
春天的雨水也多,空气还湿润。
光用太阳晒的话,容易发霉。
于是,应空图便买了商用烘干机,直接将这些叶片低温烘干。