李舒阳没搭理他, “行了，你在家招呼二保和照海。我带旭旭去买菜。”
李士诚带徐晚星去了市里新开的卤菜店，别看店不大, 排队的人还挺多。
李舒阳在后面排队, 徐晚星跑到前面垫起脚透过透明的玻璃窗看向里面摆着的东西。
从老板和顾客的交谈中, 徐晚星知道这里有卤牛肉, 凉拌猪耳朵, 卤鸡腿, 卤猪头, 卤大肠, 烤鸭, 卤猪心，卤鸭心。
和上一世的冷菜店想比，这店里的东西实在是少。不过少归少，还挺受欢迎的。
他就站了这么一小会儿, 已经有三个人买好东西走了。
徐晚星看这边的卤菜摊这么受欢迎，想着他计划做的冷菜摊估计生意也差不了。等他们再赚赚点钱, 就来市里搞个冷菜摊。
冷菜计划要尽快提上日程, 早一天搞起来就早一天能挣到钱！挣了钱就可以买房子了。
徐晚星听着客户和老板的对话, 看这家卤菜店什么卖的好。
猪耳朵和烤鸭是卖的最好的。这两个，一个是口感和肉不一样, 有脆骨也有肉，价格也不高, 另一个烤鸭估计是用来招呼客人的。
其中有三个顾客，每人都买了2-3个卤菜，显然不光是自家人吃的，估计是家里今天来了客人。
李舒阳把手搭在徐晚星肩上, “研究出来想吃什么了吗？”旭旭都趴在人家玻璃前看好久了。
“舅舅，我要吃猪耳朵，烤鸭，卤大肠。”徐晚星毫不客气地点菜，他得尝尝人家做的味道。小叔和照海哥，应该做得来卤菜吧。
李舒阳欣然同意，烤鸭买了一只，猪耳朵买了两斤，只是到大肠的时候，他和徐晚星商量，“大肠少买点行不行我们都不太想吃那个。”
徐晚星问，“舅舅你不爱吃啊？”他也是工作之后才喜欢上吃肥肠的，以前他也是拒绝的。
李舒阳摇头，“不爱吃。二保和照海吃不吃？”
徐晚星还真不知道他们两吃不吃呢，现在的生活水平平时家里也吃不着大肠。
“不知道，舅舅，要不就买半斤吧。”要是只有他一个吃的话，半斤应该能吃的完。
“行。老板给再给我来半斤大肠。”
“好的，一共31块钱，您拿好。”
李舒阳，“谢谢。”
开饭前，徐晚星悄悄和徐金佑、徐照海说，“小叔，照海哥，你们尝尝这卤菜，看能不能做出这个味道，或者做的比这还好吃？”
“咋了，最近想吃卤菜了。”徐照海以为徐晚星是嘴馋想让给他们做给他吃。
徐晚星，“你好好尝尝，回去再和你说。”
“爸爸，这是什么？”李士诚指着大肠问李舒阳。
“猪大肠。”
“是猪的肠子吗？”
李士诚对大肠的接受度很高，李舒阳难受地看着他不停地往嘴里夹大肠吃。
想给他科普一下大肠是什么部位，作用是什么，但是场合不合适，在吃饭呢。
他嘴巴动了又动，最后还是什么都没说。
李士诚还说，“这个真好吃。爸爸这是才卖的嘛，以前你们都没买过。”
李舒阳摇头，“不是。”因为他们三个家长都不吃，没往家里买过，所以李士诚也没吃过。
他无奈地对李士诚说，“今晚好好刷牙。”
“为什么呀？爸爸我不塞牙的。”
“晚上你就知道了。”
徐晚星听了嘿嘿笑，吃了口大肠，这家做的味道还不错，难怪有那么多人买呢。
徐金佑和徐照海对大肠不避讳，他们厨师班时不时地就会搞些比这个还奇怪的东西炒着吃。他们都习惯了。
徐金佑不做泥鳅、黄鳝、蛇类的菜，总觉得有点难受。徐照海则没什么顾忌。
回去的车上，因为天晚，人非常少。
徐晚星小声地和徐金佑密谋大计，“小叔，咱们也能弄卤菜卖啊。咱还有个小饭馆呢，卤菜不仅能卖还能供应小饭馆。”来饭馆吃饭的，肯定兜里有点钱呀，或者舍得为这顿饭花钱，那买卤菜的概率就很大了。
“我们不仅可以卤肉菜，还可以做凉拌菜。凉拌豆干、皮冻、海带、石花菜。”
徐金佑，“镇上买的人不一定多。”镇上和市里的消费水平还是很有差距的。
徐晚星：你们是不知道以后卤菜摊会有多火爆。
他很有信心，“没事，我们不多做不就行了。每天做的够卖就行了。只要比多出来的人工挣钱，就可以干呀。”
“小叔和大姑上午有1个半小时不忙，下午大概有2个小时不忙，这就能做很多事情了。大娘在棉花厂门口也就三餐时间忙，忙完了可以去替子江哥，再让子江哥来和我们一起干。”
“卖的少就我小叔和大姑干就行，卖的多就让子江哥来。”
“我们都不用多雇人，还能增加收益。”
徐晚星最后下了结论，“这活能干。”
徐金佑&徐照海：要是按照你这么说的话，确实能干。
徐晚星，“现在就有最后一个问题了。”
徐金佑问，“什么？”
徐晚星看了他们一人一眼，“咱们能不能做的好吃。”
徐照海信心满满地说，“这个你不用担心。我和金佑小叔回去琢磨琢磨，把配方搞出来就行了。这点自信我两还是有的。”
徐金佑问徐晚星，“旭旭你上次说的卖日用品的计划呢？不干啦？”
干，怎么可能不干，这不是要找供应商，也要攒攒钱。他们手里的钱目前还有点不太够用。
“那个只要找到能大量供货的供货商就行。小叔，你空了赶紧找找各种供货商。我们也攒攒钱，早一天找到，咱们就早一天挣钱。”
徐照海很有兴趣，“这又是什么挣钱计划？”
徐金佑和他说了他们想开百货店的事情，并且准备在服装店旁边再租一个门店，卖他们做活动的商品，主要是消耗大的日用品，以及文具。
徐照海对他们很佩服，“你们这店一个接一个的开啊。我数数，一个小饭馆，一个小卖部，再加一个百货店，两个服装店，一个活动商品店，你们马上就有6个店了。”
老天爷嘞，金佑小叔他们一个月要挣多少钱啊。
一个店面就算一个月挣1000块钱吧，一个月就有6000了！好多人家一年估计也挣不了这么多钱吧。
他很心动地说，“要不我不做席面了，我跟你们干吧。我觉得跟你们干更有出息。”就冲他们去羊城一趟，10天不到的时间，就能让2000块钱翻一倍，当时他心里就有预感，以后金佑小叔他们肯定能挣大钱。
他做席面，一眼望到头。虽说挣的确实多，但他觉得有些没意思。
用后来的话说，徐照海就是觉得做大厨没有挑战性。
徐晚星很看好徐照海，小伙子，你非常有眼光。
他想到上一世后来喜宴都是去酒店，很少有在农村里办的。
“照海哥，你做席面也可以雇人干啊。”
徐照海摇头，“我这个不好雇人，人家认的是我的手艺。”
徐晚星，“你在镇上买个像我们家那样的8间房，下面全部弄来摆桌子。就不用你到处去人家家里做席面，让他们全聚到镇上来吃酒席不行吗？”
“喜事可能行，白事不行。农村的白事一般都是在自家办的。”亲戚朋友需要去停灵的堂屋瞻仰遗容，农村的白事的只能在家里弄。
“那你培养个徒弟行吗？或者你只做喜事的席面。”
徐照海不清楚行不行，“目前还没有人这样干。”
徐晚星，“没人这样干不代表这样干不行，咱试试呢。照海哥，到时候你开个店，培养个厨师。能接到在镇上干的活就让你徒弟在镇上干，你平时就跟着我们干。只要挣的比你现在干的多不就行了吗。”
徐照海，“从道理上来说是可行的。”
徐晚星怂恿他，“那你就试试呗。反正我和小叔肯定不会亏待你的。”
他还有很多想法要实施呢，需要有人跑前跑后，办手续，找货源，看装修。
徐照海性格开朗，和谁都能说上几句，脑子也够灵活，很适合帮他们做这些。目前徐金佑还需要办好小饭馆，为他们攒启动资金。
徐照海自嘲地笑了一下，“可是我哪有那么多钱在镇上买房子啊。你们家那房子前后花了将近14万。”他在心里盘了一下，他家现在只有不到3万5千块钱，想要一个14万的房子，还需要他们一家干3、4年。
徐晚星说，“你找我们家借呗。只要够买地皮和前期开工的钱，咱们再一边盖房子一边挣钱，和我们家当时一样。”
“你看我们家不就盖起来了吗。”
徐金佑提醒他，“旭旭，咱家还欠你舅舅家钱没还呢。”8万块钱，他们也要还好久的。
徐晚星，“我舅舅家没有急用钱的地方。不用那么着急还，我去给我舅舅说，我们先借给照海哥弄个酒店。”
李舒阳和杨红，一个医生，一个税局员，工作稳定，家里有房子，老人还有退休金，钱放在手里基本就是存银行。
在镇上弄个8间房子，徐照海非常心动。他们农村人，谁不想在镇上有个房子。
但是这是十几万的事情，他再心动，主意再大也不能立刻下决定。“我回去和我爸商量商量。”
估计他爸也不敢拿这个主意，最后应该还得找金保叔商量。
今晚徐照海住在徐晚星家，太晚了，他不想回去，明天他们就准备研究卤肉了，今天就和旭旭还有金佑小叔凑一起睡得了。
俆广元给徐晚星打的是1米8*2米的大床，三个人睡一起也不拥挤。
第72章 打电话进货
徐晚星一到家就火急火燎地和李舒禾说皮鞋和西装裤没多少货了。“妈妈, 我们要赶快和玉书哥打电话。你看看还要买什么？”
他看了看表，这都9点多了，也不知道玉书哥睡了没。
马上要到春天了, 气温慢慢要回升了。薄外套, 长袖衣服可以穿了, 怕热的人很快就能穿上短袖了。他们的服装店里大部分还都是冬季的衣服。
李舒禾边想边在纸上把自己想要的写下来, 她怕徐晚星他们两个记不住。“薄外套, 长袖, 短袖, 衬衫, POLO衫。你们让玉书买他们那边流行的款式, 数量可以多一点。薄外套要200件，单的长袖要250件，短袖女士的要200件，男士的要100件, 衬衫300件，POLO衫200件。西装裤要500件吧, 这个很好卖。皮鞋问问有没有春秋款的, 有的话买200双, 夏款买100双。男女春秋牛仔裤要100条，夏季牛仔裤买300条。如果有的款式他拿不定主意, 就少买几件拿过来给我看看。还有项链、戒指耳环那些，就买我上次买的差不多款式就行。各要100件。”
“化妆品看他能不能买到, 他们那边流行的买点过来，我用看看好不好用。用的好的我们可以买的多一些。”化妆品他们上次没来得及买，第一钱不够，第二时间也不够。但是李舒禾一直心心念念地想买那边的化妆品。
徐金保听李舒禾要这么多问, “这买的多不多啊？买这些得给玉书提前打钱去，他手里估计没这么多钱。”
他们要的量不算小，比他们上次去羊城买的还多，上次他们花了1万5千多，这次要真要这么多，估计得快3万了。
李舒禾知道女人们一到换季就会想买衣服，马上快春天了，服装店的生意肯定会越来越好的。“不多。一天卖7、8件也卖不了多长时间。”