小孩急得哇哇叫:“留一点给我们啊,你们别抢小孩的。”
中年人一叛逆起来也不要脸,照样抢,人到中年,越过越寡淡,好不容易提起点兴致,当然要珍惜。
外地女婿嚷嚷:“谁还不是个小孩了?在姥爷面前,我们都是小孩,是不是姥爷?”
话音一落,他们就开始抢,谁也不让谁。
氛围一上来,抢菜就可有意思了,转盘转得飞快,一双双筷子七上八下的没停,逗趣声、争抢声、笑声也没停。
四代同堂,家里已经很久没有这么热闹了,逗得老人哈哈大笑。
一大桌子菜很快被抢空了,大家意犹未尽,而满香楼做的那桌还剩了一半。
被抢了饭的小孩不高兴,跟老人撒娇抱怨:“曾爷爷,他们抢了我们的饭,让他们赔。”
中年人好不容易当了一回小孩,当然要当到底,凑到老爷子身边:“不赔!我们也是小孩。”
大姨笑着埋怨儿子:“我就说小戴老板厉害吧,这回你该信了吧。”
大哥笑着抱住老妈,跟小时候一样吧唧亲一口老娘:“还是妈妈厉害,选的厨子最好,我道歉。”
大姨一边骂他肉麻,一边笑着由着他抱着。
有小孩嚷嚷:“曾爷爷你看,他们那桌果盘上的龙都没有我们这桌的好看呢。”
“哎呀!这龙刻得是威风,像不像曾爷爷?”
“像!”
他们看着用西瓜雕刻栩栩如生的龙,昂着头很得意很神气,能感受到厨师的真诚和用心。
家宴的氛围比他们预想的好太多,本以为大家天南地北,很久不见面了,聚在一起多少会有点尴尬,还好有美食作陪,厨师心灵手巧,让每一道菜巧妙地变成了情感的纽带。
用了心,人是能感受得到的。
满香楼走量,菜做得好吃,但中规中矩,少的可能就是这独一份的用心和热爱吧。
这桌被一抢而空的饭和这条一笔一划都用了心思雕刻的水果龙,同今日的欢声笑语一起,深深地烙在他们的记忆中。
*
从大姨家里出来之后,找戴千恩做私宴的人多了起来,甚至还有外地的。
宋思源和贺冬立刻定下私宴和私人订制的价格,价格有点贵,但有钱人不在意,私宴订单接踵而至。
这段时间有人跟他谈投资的事,说要出钱给他开大饭店,他也搞不清,直接交给了宋思源和贺冬。
资本逐利,知道戴千恩是个老实人,所以忍不住冒出占便宜的心思,带着小算盘来谈合作的,企图压榨戴千恩,把自己的利益最大化。
没想到老板老实,员工可不老实,那个叫宋思源的男人和那个叫贺冬的女人,把他们的小心思全都识破了,特别是那个宋思源,比他们都狡猾。
小饭馆果然藏龙卧虎。
他们谈完了,戴千恩才问:“今天来谈投资的这个人心不诚吧。”
宋思源问:“你看得出来?”
戴千恩:“直觉。”
他们笑而不语,小老板看人的眼光是蛮毒辣的。
最近私宴订单有点多,戴千恩本想守着小饭馆好好过日子不想接这么多的,但宋思源说准备要开大饭店了,戴千恩立刻屁颠屁颠去了。
这段时间小饭馆又添人手了,宋思源又招了几个得力干将,他也能空出手来去接私宴。
开饭店得要钱啊,做私宴的报酬还挺丰厚的,他不懂规划,不懂管理,那就去赚点钱吧。
他是老板,总归不能躺赢吧,出不了力赚点钱也行,这该死的责任心。
宋思源蛮支持他去做私宴的,他本来就想让戴千恩走高端路线,而走高端路线首先就要在资本家的圈子里留下好的口碑。
戴千恩厨艺过硬,待人又真诚,从这段时间接的私宴单子看,他的口碑已经立下来了。
这一切都在宋思源的意料之中,小老板一向很容易俘获人心。
只是戴千恩去接私宴之后,苦的是他。
小饭馆没到饭点前是不太忙的,他不是正科老师,平时也不太忙,两人空闲的时候会发个消息聊个天,但戴千恩接了私宴之后,白天两人发消息就少了。
只能晚上见面的时候多亲一会儿多抱一会儿。
其实戴千恩一天接两场私宴也蛮累的,大部分私宴都是包工包料,需要自己去采购食材,晚上的私宴不能一大早就把菜买好了吧,特别是一些名贵的海鲜,万一死了就亏大了。
所以戴千恩要跑两次菜场。
戴千恩每一餐私宴都很用心很真诚,连细节都做得无可挑剔,甚至会花心思准备一些暖心的小惊喜,利用摆盘传递一些祝福的话语等等小举动,菜好吃,情绪价值也给了,总能让人会心一笑。
所以他的口碑在富人圈也渐渐传开了。
私宴戴千恩用心做,晚上回到家就跟宋思源碎碎念。
“我现在都是海鲜摊老板的大客户,天天去他那儿买帝王蟹和小青龙,一天买两趟,他现在都把最肥的留给我,主家都夸我买的食材好。”
“有个大姨在乡下的别墅有七层,我一开始以为是商品房。”
“还有个姐姐,她的别墅跟皇宫一样,贼气派,就是有点远,我忘记给车加油了,最后一段路是溜下山的,还好旁边就是加油站,不然你得去接我了。”
“还有个大哥,买了别墅给老人住,结果老人在里面养鸡鸭鹅,还捡废品,大哥回到家大院子里一地米共,都没地方落脚,生气又无奈,只好私宴也推后一天,说得打扫打扫。”
“你还别说,老人养小生命,都能养得白白胖胖的,那些鸡鸭鹅都好胖一只,他家小孙女儿也是。”
宋思源一边给他捏肩膀和手臂,一边听他说话。
宋思源很喜欢听他碎碎念,他能把一件小事说得很温馨动听。
他说话的时候总是含着笑,说出来的每个字似乎都是甜的。
宋思源没忍住,侧过来吻他。
果然是甜的。
*
戴千恩接了一段时间的私宴,终于有天空闲了,他得回店里,好好犒劳犒劳他的老熟客们。
他就早早到店里,远远就看到店外排满了人。
戴千恩骑着小电炉,看着情形,连忙掉头就跑。
他给黎画打电话:“你又宣传小饭馆了?”
黎画呵呵笑:“还用得着我宣传吗,现在你的流量要比我的大多了。”
戴千恩连个平台的账号都没有:“我有哪门子流量啊。”
黎画:“你最近都不上网吗?”
戴千恩:“我最近都在有钱人的厨房理泡着呢,天天宰帝王蟹。”
黎画明白了:“那你别管了,该宰你的蟹宰你的蟹,其他的交给别人。”
戴千恩回到家,还是抽空上了个网。
原来是贺冬的事有了着落了,大家顺藤摸瓜,就又摸到了小饭馆。
戴千恩打电话问江嘉:“什么时候人开始多的?”
江嘉:“前天开始。”
戴千恩很担心:“那小星呢?”
江嘉:“放心吧,宋老板都安排好了,说这段时间不让小星来店里,贺冬让她家人从乡下过来帮她带一段时间。”
戴千恩松了口气:“那就好。”
这段时间他确实太忙了,顾不上店里。
戴千恩:“我今天请假。”
江嘉:“你别,你快来露个面吧,不然他们要闹了,我都跟他们说了今天你没事儿,能过来。”
戴千恩无语一阵:“你真是我的好哥们儿。”
但来了这么多人,戴千恩老不出现确实也不是个事儿,不能辜负了大家的热情,又不是什么大明星大流量,没必要端着。
所以老实人戴千恩又要营业了。
他再次从家里出发到店里时,江嘉已经来开店了,店里已经坐满了人。
戴千恩走进店里,他们很热情地跟他们打过招呼之后,就拿手机拍,戴千恩挺不好意思的,但这场景他也见过。
他拿冠军领奖的时候也这样。
于是他又自然又尴尬又社恐又大方地打招呼:“欢迎你们来,你们先坐一会儿,得等一会儿才有饭吃。”
他说完,就立刻钻到后厨去了,再也没出来。
来人大多都是年轻人,也很有边界感,知道后厨不能随便进,就没有到后厨去抓人。
戴千恩本来以为流量过几天就没了,没想到越来越多。
甚至好多媒体都想来采访戴千恩,戴千恩躲在后厨不出来,让江嘉和小方应付。
于是小饭馆又火了,还有人远道而来,等几个小时也愿意,就是为了吃这个口饭。
吃了之后就不想走了,饭是真的好吃,原来网友没骗人。
没想到街边一家小饭馆的饭菜做得这么好,没有为了追求口感加了重油重盐,调料用量和自己在家做差不多,但比家里做得好吃。
这家小饭馆的厨师手艺也太好了吧,不过人以群分,小老板挑的人,自然也不会差。
来小饭馆打卡的人太多了,惊动了文旅和安保,小饭馆正好在小吃街,小吃街其他商户也跟着沾了光。
官方都下场了,戴千恩只好在店里镇守营业,私宴只能先推了,他挨个儿打电话过去道歉,客人都表示理解,要他以大局为重。
订他私宴的都是资本家,他们比戴千恩更了解戴千恩的商业价值。
资本永远最敏锐,现在投资风险大,他们手上有闲钱,已经悄然关注上了戴千恩。
越是这个时候,戴千恩越淡定,因为关注的人太多了,一举一动都在人的眼皮子底下,稍有不慎就会被恶意放大,所以不能飘,平常心,少说话,做自己分内的事就好。
这是他开始参加厨艺大赛的时候校长跟他说的。
但采访的事戴千恩躲得过初一,躲不过十五,本地官媒都来了,他总得给点面子吧。
戴千恩接受了采访,但每个答案都出其不意,字字句句离不开饭,感觉回答了问题,但又没有。