他先是公布了唯二两种餐品的价格,起初他还以为会价格劝退一部分顾客。
但众人却大方表示这价格没毛病。
异世界的东西呢!价格贵点怎么了?
萧雨歇于是又道:每种餐品,今日每人只能限购两个。
买不到的,他依次给了个排位号。明天若是拿此单过来排队,可以提前出餐。
萧雨歇都发话了,一行人饶是再不愿,也只能捏着鼻子答应。
谁让惹天惹地,别惹厨子呢?!
为了节省时间,热心的食客帮着萧雨歇依次写好了排位号,其余人则督促萧雨歇赶快回后厨出餐。
“......”
后厨的案板上,韭菜海肠肉馅萧雨歇早就和好了一大盆。他原本是打算留着回到主位面继续买馅饼的,眼下倒是不用留着了。
避免食客们等待太久,醒面的时间里,萧雨歇先着手做了一大锅紫菜蛋花汤。
他还特地换了种更节省时间的做法,紫菜直接将其撕成片,简单清洗压干水分之后,萧雨歇将其连带着鸡精香油等调料铺在碗底。
另一口深锅中盛着满满一锅水,随着温度升高小气泡逐渐浮于水上,平静的水面迅速变得沸腾。
萧雨歇搅散着鸡蛋液,轻车熟路往蛋液里加入白醋和水淀粉。沸腾翻滚的水面随着火焰消失,而归于平静。
沿着锅边,萧雨歇打圈倒下蛋液。
浅黄完美的鸡蛋花迅速在热水中成型,因加了水淀粉的缘故,锅中的鸡蛋花鲜嫩漂亮一点也不沉底。就像是一条盘旋漂浮的海带一样,恰如其分地弯踞在锅中央。
蛋液完全倒入锅中,萧雨歇再次开火的同时,下入了一大半小虾米。
鸡蛋、紫菜、各种调味品,萧雨歇用的是店内之前就有的食材,刚刚撒入的小虾米用的则是大头吸上来的新活食材。
同常见的,由毛虾熟制、干制而来的带着些红的小白虾皮不同,碗中的虾米还要更小一些,通体透明。
要不是仍旧长着三角形的剑额,以及附肢。萧雨歇都还以为这是什么浮游生物了。
彻底烫熟蛋花与小海虾,萧雨歇拿出一旁待命的长柄大汤勺,轻轻一舀。
满满一勺蛋花虾米汤,热气腾腾地倾盖在碗底的紫菜与调味上。
毫不夸张,热汤浇灌的刹那间。
鼻息间,鲜味浓郁得如有实质。
碗中淡紫色、熟红色,浅黄色交织起伏,点缀着的翠绿葱花香菜更是平添一抹灵动色彩,让人无端的食欲大开。
要不是准备时间不够,香菜末葱末这种调味配菜,完全可以像麻辣烫前台的小料一样,让众人自己根据口味搭配。
可惜今天时间不足,赶鸭子上架,先就这样吧。
“一号无忌口紫菜蛋花汤出餐,餐盘在旁边自己拿。”萧雨歇用毛巾在碗边护了一圈,吧嗒一声按响出餐铃。
“这...这么快。”排在头一位的鲨鱼不可自抑地吞咽着,从座位走到出餐口的这几步,脚步轻飘得像是浮在云端,他上次这么兴奋还是工程尾款到账呢。
“你要是嫌快的话,这碗先给我吧。”排在第二的海参算盘打得极响。
鲨鱼正高兴呢,也就没在意海参的酸言酸语,他快速端回餐盘,忽略掉周围顾客如狼似虎的眼神,他淡定地坐回原位。
有句话怎么说来着,吃饭之前手机先吃。
印着青花的陶瓷汤碗,盛着七分满的让人食欲大开的热汤,碗边还倒挂着一把同系列的青花陶瓷勺。
鲨鱼大哥竭力控制着想要上挑的嘴角,掏出手机咔咔咔各角度都拍了张照片。
“快吃啊你。”
“拍啥呢。”
“闻着好香啊。”
“我们的汤什么时候能上。”
“你还喝不喝了,不喝给我,我高价买。”
围观,眼馋的食客不满发言。
“你们管我。”鲨鱼大哥呲着牙,傲娇地白了几人一眼。
管天管地,还管他什么时候喝汤。这也就是进化救了他们,要不搁以前他现在碗里喝的都得是他们。
再说了,这汤瞧着就烫,他凉凉再喝不行吗?
鲨鱼大哥故意似地轻吹了口气,氤氲的热气夹带着紫菜虾米以及各调味品的鲜美四溢,扑向众食客的鼻息。
众食客又馋又气:突然好想打鲨鱼怎么破?
鲨鱼大哥也没得瑟太长时间,原因无他,他也馋啊。
没看他后续都不怼人了吗?生怕自己一张嘴嘴里的口中就顺着嘴角滴下。
他舔过唇,用勺子优雅舀出一勺汤,迫不及待地把嘴巴凑了上去。
张嘴的顷刻,滑嫩鲜美的汤汁夹带着汤料争先涌进嘴中,好喝得鲨鱼大哥不由自主瞪大了眼。
那温度适宜的汤带着些热意从口腔顺势而下,直接浇灭他这一早上的燥热。
好喝啊,绝了啊。
鲨鱼大哥险些流下眼泪,他才是他应该吃的东西啊,他头三十年吃的都是什么啊。
嫌用勺子喝汤不过瘾,他干脆用手托着碗往嘴里倒。
咕咚咕咚,鲨鱼大哥表情沉迷。
本就馋得直冒口水的众食客,瞧见鲨鱼人大快朵颐的样子还有什么不懂的?
店内的人满眼渴望地看向鲨鱼人,美食面前他们也不怵鲨鱼满身不好惹的气质了。
纷纷道:
“什么味啊,你怎么都不说一句话。”
“好喝成这样。”
“给我喝一口行不行,我高价买。”
“......”
鲨鱼大哥沉浸在美食中,完全懒得搭理他们。咕咚咕咚,饶是再小口再不舍,碗里的热汤也见了底。
鲨鱼大哥舔了一圈嘴巴上的汤渍,满脸写着餍足回味,他细细咀嚼嘴里的小海虾与紫菜。
这点小海虾,在之前压根不再他的食谱上。丁点儿大,都不够他塞牙的,吃一百斤也尝不出味道。
没想到今日和汤一起煮,倒是别有一番滋味,点睛之笔一样,好悬把人眉毛给鲜掉了。
还有这紫菜,鲨鱼大哥之前也在别的餐馆见过。对他来说,这东西只是菜上的点缀,他记得口感和味道都一般。
如今吃起来,倒是脆爽艮啾的,一口咬下去还附有鲜美的汤汁涌出。
别问,问就是后悔。
鲨鱼大哥心想,他真不应该喝得那么快。
尤其第二碗汤第三碗汤也上来了,周边那俩海参吸溜吸溜的馋死个鲨。
不过,鲨鱼大哥转念又期待起来,他还有韭菜海肠馅饼没上呢!
汤都如此好喝,馅饼应该也不会差了吧。
第7章 升级工具店铺
日日红早餐铺的高峰期,一直持续了两小时四十分钟。
直到后厨所有的面团、鸡蛋、紫菜告罄,排在早餐铺收银台前的长龙才不情愿地有了离开的迹象。
“大家别排队了,店里的东西已经全部售罄了,想吃的明天再来吧。”萧雨歇苦口婆心。
接连两小时四十分钟一秒不停的连轴转,他累得胳膊都开始打颤。
九十五张馅饼,六十八碗紫菜蛋花汤,萧雨歇就这样一个人硬生生地在后厨里赶出来了。
累,的确是很累。
可一想到银行账户里的余额,萧雨歇又浑身充满了干劲。
原主的账户中原本只剩下了一千八当地货币,刨除每日买菜的费用及水电费之外,供自由使用的钱紧巴巴的寥寥无几。
如今再瞧,里边的余额已经突破了五位数大关。累积近三小时,靠着馅饼和紫菜蛋花汤,萧雨歇一共赚到了9930元。
这还是食材不够呢!
照着今天的紧俏程度,萧雨歇觉得食材若是充足,营业额再翻一倍完全不在话下。
他美滋滋地想,一天两万顺着这个劲头下去,他只要坚持着两百五十天不吃不喝,他很快就能通过卖早餐还完负债。
萧雨歇眉心一跳,“......”顿时不觉辛苦,只觉命苦。
他顶着一张不嘻嘻的脸感慨道:果然,借啥都不要借高利贷啊。
萧雨歇在心里暗自发誓,等回去后他一定要把这句话刻在原主的墓碑上充当墓志铭,让活人死人都引以为戒。
“一点食材都没有了?”
收银前,食客们如丧考妣。
“我咋这倒霉,马上就排到我了,东西卖光了。”
“老板,咱们说话算数啊,明天我拿着排位号过来你让我提前先吃。”
“自然自然。”
“二姨小姑,你们不用往这儿赶了,店里东西全卖光了。”
“老板你现在就要关门歇业吗?店里怪香的,我们先不走在这儿闻闻味行吗?”
“......”
萧雨歇语塞,好说歹说店里的人才散了个干净。