而鲸鱼的吃法，或者说烹饪法，有很多种。不过有一种据说是最古老的吃法，就是生吃。

　　听说以前那些极寒冷海边的渔民，他们捕杀鲸鱼后，把鲸鱼切块储存。要吃的时候，就是拿一块出来，切成薄片，然后生吃。

　　或者，也可以沾点酱油之类的调料吃。

　　到了东宫，皇后派人去取鲸鱼肉来。

　　几名内侍过了一会，直接抬来了一个大筐，里面装着一大块鲸鱼肉，还连着皮，就如同是一个大方砖一样，起码有近百斤重。

　　承乾自己转着轮椅靠近那一大块鲸鱼肉。

　　这块肉原本放在冰窖里面，因此冻的硬邦邦的，但黑色的鱼皮，白色厚厚的鱼油，以及暗红线的鱼肉，都层次分明。

第709章 且饱鲸鱼脍，风月过江南

　　承乾拿手摸了摸。

　　又用手指比划了下那蓝黑色的鱼皮，惊讶的道，“这鲸鱼皮好厚啊！”

　　确实很厚，有差不多近两节指头那么厚，下面的鲸鱼油也很厚，厚厚的一层。

　　“老师，这鲸鱼真的能生吃吗？”

　　“嗯，生吃不错的。”

　　“那快弄点来吃。”承乾兴奋道。

　　皇后也带着些怀疑，“能生吃吗？我先前吃了一点，是煎着吃的，也还不错，生着倒没吃过。”

　　李超让人取来围裙，又让人拿刀来。

　　内侍拿来两把割肉的刀子，看着如柳叶一样的刀子，再看着那厚厚的一块鲸鱼肉，李超摇了摇头。

　　“你直接去取把砍骨头的屠刀来吧。”

　　等他去取刀的空当，李超钻进厨房，找到调料，开始调制蘸料。

　　其实也不用怎么调料，弄点酱油也成，当然，如果弄芝麻酱也好。

　　等刀拿来，李超直接开切。

　　把肉和油分开，鲸鱼皮则没取，依然是连在油上。

　　把连皮的鲸鱼油直接切成小条，就跟火腿条一样。

　　然后又取了一些肉切薄片。

　　李超每样大约切了个两三斤的样子，就停了手，放下刀。

　　“好了，可以尝尝了。”

　　承乾看着案板上的鲸鱼油和肉，问，“这就行了？”

　　“嗯，最传统的吃法，在极北之地，有一片冰雪大陆，那上面冬季非常漫长，基本上一年有一半多的时间被冰雪覆盖着，甚至在最北的一些地方，他们那里会有极昼和极夜。一年有六个月是白天，六个月是黑夜。极昼的时候，太阳永不落下，极夜的时候，则黑夜永不过去。那个地方的冬天非常寒冷，他们就喜欢捕鲸，捕到的鲸鱼，就是这样生吃。生吃了鲸鱼油，他们就不怕寒冷。”

　　李承乾一脸不相信，“老师，不可能，这太阳怎么可能半年都不下山，怎么可能一夜六个月呢？”

　　“不是不下山，只是他们那里太阳到了要下山时，又升起来了。极夜的时候，也确实天天都是黑夜，而且还会有极光，天空会有五颜六色的光彩。”

　　承乾半信半疑，“老师你难道去过那极地？”

　　“我没去过，但我的老师三藏法师年轻时曾随他的叔父去过。这个世界上有两个这样的地方，一个在极北，一个在极南，都是冰天雪地的世界，都会有极昼和极夜。”

　　“原来真的有那样的地方啊，半年白天，半年黑夜，好神奇啊。天天白天还好，可天天黑夜，怎么生活呢？”

　　“他们会在极昼的时候，尽量储存食物。那里天气冷，捕到的鱼或者鸟等，可以存很久。”

　　承乾拿起一块带皮的鲸鱼油，放在眼前看着。

　　“可以吃！”李超笑道。

　　承乾有点迟疑，李超便自顾自的拿起一块放在嘴里，然后示意他照做。承乾把那块带皮的鲸鱼油放进嘴里慢慢咀嚼着，他发现味道比他想象中的要好。

　　“鲸鱼皮有嚼劲，吃起来有点牛肉干的味道。嗯，鲸鱼油没什么特别的味道，就是感觉像是块带点腥味的猪油而已。”

　　长孙皇后听承乾这么说，也拿起一块放进嘴里，发现确实如承乾所说的。味道说不上很好，她并不算很喜欢，比起她从李超那里学的那些烹饪菜式，味道差远了。

　　她又拿起了一块鲸鱼肉放进嘴里。

　　嚼了几下，她感觉鲸鱼肉还不如鲸鱼皮好吃，味道依然像是牛肉，但你是生牛肉，而且鲸鱼肉比鲸鱼油的腥味还重一些。

　　试吃了两块，皇后摇了摇头，“我发现还是昨天吃的煎鲸鱼肉更好吃点。那个吃的像是熟牛肉，这个只像是生牛肉。”

　　承乾也点了点头，鲸鱼肉并没有他想象中的好吃，但也还算不错。

　　“确实跟牛肉很像，一只鲸鱼几十万斤呢，这可是相当于上千头牛啊。老师，我觉得捕鲸真的是个很不错的想法，若是我们能多捕些鲸，完全不用担心没粮食了。”

　　李超也嚼着块鱼皮，闻言笑道，“那可没有你想象的那么简单。如这样的蓝鲸，在海里面，那是横行无忌的霸王，我们想要捕获这样的大鲸，弄不好连船都被他扯翻。得需要专门的捕鲸弩，需要娴熟的经验和技术。正常情况下，我们捕鲸，不会去捕这样的巨鲸，我们会去捕那种几百斤数千斤的鲸鱼，那样的鲸鱼更好捕一些。”

　　捕鲸鱼，当然是个不错的办法。

　　尤其是如今的海里面，可不比后世，现在海里面鲸鱼数量是相当多的。捕捞起来也更容易一些，只是现在的装备技术这些也有些不足。

　　草原上放牧养牛养羊，也得需要很多时间牧养，海里的鲸鱼可不需要牧养。也不用担心捕尽捞绝，现在的人还没这样的本事。

　　鲸鱼还是很有营养的，鲸鱼皮能做刀鞘等，也能直接吃，鲸鱼油，对于缺油的大唐百姓们来说，更是个好东西。油脂可不仅仅是脂肪，还能起到防便秘等作用。

　　鲸鱼肉除了生吃，其余还有很多种吃法。

　　总的来说，鲸鱼肉其实较粗糙，不如鱼肉那么细腻，跟牛肉确实有些相似。因此鲸鱼肉也可以熏、可以晒、可以腌，当然也可以直接煎鲸鱼排，就跟煎牛排一样。

　　炸鲸鱼肉也是可以的，只是会较难嚼一些。

　　真要做出花样来也是可以的，什么煎鲸鱼排，炸鲸鱼排、清蒸鲸鱼、烟熏鲸鱼肉、生鲸鱼片、烧鲸鱼肉、烤鲸鱼、鲸鱼汤、腌鲸鱼皮、鲸舌片等。

　　若是想普通点，那就跟牛肉一样，炒着吃，凉拌、卤，随便你。

　　你要是有钱，那你拿鲸鱼肉包鲸鱼肉包子，包鲸鱼肉饺子，都行啊。

　　关键还是难弄，毕竟如这头倒霉的大蓝鲸一样搁浅的，是可遇不可求的。普通鲸鱼什么几千斤几百斤，可不禁吃的。

　　“老师，那咱们把你的三桅帆船建起来，装上八牛弩炮，那捕起鲸鱼来，是不是就要简单多了？”

　　“如果有三桅帆船，再加上弩枪，捕鲸确实应当要轻松的多。”

　　承乾笑道，“那咱们就赶紧建起造船厂，早点用三桅帆船去捕鲸鱼！”

第710章 洗手做羹汤

　　陪着太子和皇后说了会话，李超也就起身告辞。长孙皇后留李超再坐会，说一会皇上就该过来了，不过李超没留。

　　回到京，还急着去见一家老小呢。

　　皇后笑着也就算了，让人给李超准备了鲸鱼肉一起送去李家。

　　“见了我那亲家母，帮我问候一声。”

　　承乾还想跟着回李家呢，他现在倒是把李家当成自己家了，不过皇后没肯，好不容易回来了，哪能让他又离开，再说了，现在腿还伤着呢。

　　李秀宁有些不舍的把李超送到宫门口。

　　“别这样，回来了，我们不也都在襄阳嘛。”

　　“可晚上不能跟你睡一炕上了。”

　　李超扑哧笑出声，长公主越来越奔放热情了。“哈哈哈！”

　　“你笑什么，答应给我个孩子的，到现在都没动静呢。”

　　“说不定已经有了呢。”

　　最后，李超亲了她一下，她才恋恋不舍的松开李超的手。出了东宫，骑上马，带着几马车的东西回襄阳城。

　　东西不少，都是皇后送李家的。鲸鱼肉估计就有上千斤，另外还有各种各样的御用贡品，也拿了不少。

　　长孙皇后没的说，上次因太子的伤跟李超不满了一下，但后来表现都很大气。

　　过了桥，离了鱼梁洲，沿着新拓宽的官道一直到了襄阳城东门。

　　入城同样要过桥，襄阳的护城河差不多可以称护城湖，很宽很宽，真跟一个人工湖一样。李超一行过桥入城，路上行人纷纷避让，看到是李超回来，都纷纷赞叹，甚至有百姓在路边向李超跪拜的。

　　李超不得不数次亲自下马扶起。

　　百姓们跪他，是谢他活命之恩。灾荒之年，大家还能活着，尤其是对那些穷苦百姓来说，简直是神迹啊。

　　李相就是上天派来救苦救难的。

　　到了后面，过来的人太多，程处默几个不得不让王玄策他们开道，才算护着李城入了襄阳城，要不今天估计大家都要来拜李超了。

　　入城后，李超直奔李府。

　　“相爷回来了！”

　　李家大门前，老门子一看到李超骑着马过来，连忙向着府里大喊。家丁连忙入内禀报，一会功夫，崔莺莺她们就都出来迎接。

　　老爹让人大开中门，全家都站到大门前。

　　牛管事甚至早让家丁端出了火盆，然后拿了爆杆过来。

　　爆竹霹雳啪啦的响着，很喜庆的味道。

　　李超等上百根爆杆都爆完，才从马上下来。几步上前，先向着老爹七娘他们行拜礼，“儿回来了！”

　　许久不见，老爹倒还是那副样子，甚至越来越年轻的感觉，胡须留长了，打理的更精神了，身上还是锦袍貂裘，面色红润，越发衬的气色好，富态而且很贵气。

　　老爹一双大手在李超肩膀上重重的拍了几下，“三郎长的越发的结实了，气色不错。”

　　上次太子断腿的事情，老爹还为李超担忧好久。现在看到一切都好，他也放心了。

　　七娘的肚子挺的很大，看那样子似乎都快生了。

　　对于这个弟弟或者妹妹，李超倒挺欢迎的，他知道，这时的古人，很讲究的是一个血脉传承，原先老爹收李超为继子，那也算是无奈之举。毕竟那个时候的老爹一身伤病，还是府兵，妻儿早亡，膝下无依。年纪大了，也想找一个人养老送终有个依靠。

　　战乱年月，好多人都如此。比如一些鳏夫寡妇，凑一起相互过活，互相依靠。比如认个义子，或者直接收个继子，都是生活。不比太平年月，收个继子那是非常大的事情，不是自己同意就行，还得亲族同意，更不可能随便找个人就当继子。

　　不过日子过好了，老爹又续娶了，妻子怀孕了，这当然是件更好的事情。李超只是个没有半点血缘关系的继子，而妻子怀的却是老爹的血脉。

　　李超能理解，况且他跟这弟弟也不存在什么利害关系。毕竟如今的李家，其实是李超的家。郑婉言和红线也都挺着个肚子，婉言的肚子更大，算算预产期，也就在这个月了。年底生孩子，倒不是个很理想的月份。好在富贵人家，倒也不用担忧。