第80章
很快就到了新店的这天。
一家人都早早起床，起身去店里帮忙，叶大富早买好了爆竹，算到好时辰，由银哥儿用竹竿挑着到店外面点燃，宓凤娘赶紧上前捂住叶璃的耳朵，不叫她小孩家震坏耳朵。
爆竹噼里啪啦，红色的炮仗碎屑到处飞溅，火药特有的硫磺味道在空气里蔓延，爆竹燃放的声音震天响。
街坊路人被这动静吸引，都过来凑热闹，还有许多食肆里的老食客早就听了叶盏的宣传也跟着来店里。叶盏还准备了个现代的剪彩仪式，大红绸子一剪，便正式开张。
原本请好的客人陶编修娘子、江家小孩和他娘亲、杜家三娘子、杜月娘、赵夫人也都纷纷前来，青娘子、阮家、沈娥也陆续到达。
她们都各自带了贺礼，或是一方糖块，或是一包茶叶，或是两对瓷碗，虽然都不名贵但讲究一个礼数周到。
大姑母居然也捎话送来了一份手绣的鱼戏莲叶图做贺礼，借着舅爷家来运送蔬菜的车一起送到，舅爷家也送了几盆鲜花，虽然都不名贵但都是一番心意。
叶大富看着鱼戏莲叶图面露不忍之色：“原先大姐在娘家时连针线都捉不起来。”如今这绣品却绣得出神入化。
宓凤娘也摇摇头：“回头寻书画铺子装裱一番，挂起来也算点缀店铺。”这个大姑姐自己提不起来，旁人再叹息又有何用。
裴昭人没来，听说他正好去京郊办案去了，却也命家仆送了贺礼，一对剔犀漆奁。这剔犀很是名贵，漆胎上髹涂上百层堆漆再雕刻才能做成。
闵公子也没来，也送了一对名贵的瓷器碗碟，正好都是店里能用得着的。
宓凤娘感慨了句“裴大人当着是个好人。”随后拿出做好的木头刀剑玩具，分赠给江家小孩和赵夫人。
赵夫人已经行动不便了，扶着腰有两个丫鬟搀扶着，宓凤娘赶紧扶她：“你如今月份大了，就好好在家待着才是。”
赵夫人笑：“郎中说四下走动以后才更好生产。”
宓凤娘赶紧好好招呼她坐下，不让她分神。
说话间杜家三娘子来了。
这倒让诸人意外，其实贵女们还是有自己傲气的。家里许多请柬发出去其实就是讲究个礼数周到，并不期待人家真会屈尊纡贵来。
这江家来，是因为叶家对她家孩儿有救命之恩；陶编修娘子来，是因为叶盏冒着得罪她的风险指点过她为人处世，帮了她大忙。
沈娥和杜月娘是商户人家又与叶盏交好，没那么多讲究。
杜家三娘子就是完全意外了。
她身边跟着的大丫鬟莲花似乎是看透了叶家的惊讶，笑道：“三娘子收到请柬高兴，说知道叶盏如今蒸蒸日上也跟着有光彩，定然要来捧场。”
三娘子私下里还感慨过，说往日里来往都是家族交往，看似是请她却是请她背后的杜家，哪里像叶盏，虽然从前是她的小丫鬟，却是完完全全请她这个人赴宴的。
叶家人赶紧上前欢迎，
三娘子梳着家常发髻，簪一朵简简单单的玉石花，可是站在那里就觉气质出众，石榴跟在莲花身后，冲叶盏使了个鬼眼，小声说：“姐妹们都谢谢你送进来的点心花线，叫我好好吃吃瞧瞧，回去好给她们转述一番。”
叶盏笑吟吟请她们进去：“快请上座，容我好好款待你们。”
食客们来到店门口都是一惊讶：“好齐整的脚店。”
城内脚店食肆不少，但从未见过像叶家蛋糕铺这样的店：店外整盆的金盏花、蜀葵、栀子、紫薇等各色花卉摆放得错落有致，似乎天生形成，店铺两层，窗户都大大敞开着，二楼的窗户外往下挂着一副幌子，上面挂着甜瓜大的蛋糕，用色鲜艳，看着就让人垂涎三尺。
店门口立着一个木牌，上书"只限女宾，男客止步。"
“怎得，店里不让男客进去？”一位路人一脸茫然。他在汴京城这么多年，还从未听说过哪家店不让男宾进去。
“正是。”金哥儿站在旁边迎宾，赶紧帮忙安抚客人情绪，"脚店里装饰都太过闺阁气息，不适合咱们男儿，不过嘛客人您可以去对面的叶家食肆，那里头男客女客都接，端上来的点心吃食也都一模一样。"
“而且我们这店门口外面有个小窗口，这里面也能索唤外带，你可以买了打包带走。”
哦，客人们听明白了，原来是只接待女客，不过既然食物都一样，那去另一边吃也都一样。
不过还是探过身往里头张望一眼：“店里装饰得可真独有风味。”
店里隔断很多，看不见更里面，但外面露出的花卉和茶几都很雅致，看着不像食肆，倒像个书馆。
这家店居然不接待男客人，让许多围观的人都倍感新奇，因此都在外面议论起来，这样倒无形成了广告效应。
许多原本对这家脚店毫无印象的女眷都起了兴趣：平民女子们出入街市毫无压力，但有些富贵人家娇生惯养的女儿家，就是与家里男性家属吃饭都会害羞，何况是去外面酒楼？
却没想到有家脚店居然只让女子出入，因此都来了兴致。
走进店铺，便看见木头围成的半人高隔断，上面半截并不用木头隔断，而是用米色薄纱垂下充当分隔，这样一来，既能起到保护客人私隐的目的，又不至于影响采光，米色薄纱上还写着各色诗句，风一吹当真是飘飘欲仙。
贵女们自然是不打算坐在大堂的，又抬步往二楼去。
二楼又是不同，精致的齐楚阁儿，进去之后兰花吐蕊，墙上挂着字画，虽然不算名家真迹，但也颇为有意思。
陶编修娘子看了又看，在几家包厢里转悠，终于发现了不同：“原本每幅字画与齐楚阁儿各有主题。”
好比最好最大的那间齐楚阁儿，起名叫璇玑，上面画作便是星辰闪烁。
还有一间以庐山命名的，室内画作便是庐山飞云，颇有意趣。
“既然是只招呼女子，何不起名叫做牡丹、芍药，以百花入名字，好记也符合女子如花的娇艳？”当初安装时木匠就疑惑问过。
叶盏笑：“谁说女儿家就一定要如花一定要娇艳？我看着天上星斗璀璨三山五岳壮阔，都很适合女儿家。”
木匠想了想气势汹汹的宓凤娘，不由得承认的确是这样。
等到吃饭时又让宾客们惊讶一回。
二楼的几个大的齐楚阁被叶盏拿来安置上门道贺的客人，自然里头食物都是免费，其余的普通食客上门则由着蓬蕊她们招呼落座，各自点餐。
这次开业宴叶盏选用了前世自助西式酒会的法子，将各色美食做好放在各种大盘里，整整齐齐摆一排，有顶皮酥果馅儿、腌瓜菽扣肉、糟卤鸭杂，油炸小杂鱼、五香卤毛豆、红焖蹄筋、小茴香爆羊肉、双色橘瓣鱼圆等各种菜肴，也有各种蛋糕点心作甜点。
虽然这是家蛋糕店，但不能让来上门庆贺的客人吃冷食不是。由着客人们自行取用。
客人们自然是吃得尽心，虽然贵女们并不注重口腹之欲，但也不得不承认叶盏的手艺了得，每样菜肴都精致而美味。
双色橘瓣鱼圆在汤里浮浮沉沉，好像真的是小鱼顽皮游泳；糟卤鸭杂滋味醇厚，让本不便吃骨头的贵女们也连连点头；腌瓜菽扣肉肥而不腻。
还有本地人最爱吃的旋鲊，发酵后微酸的米饭上被鱼片卷着，吃起来清新可口。
叶盏到底还是无法跟着本地土著一起吃生鱼片，到底还是微微煎了煎，做好后又忍不住想，日本人所谓的寿司是不是就是从我们这里传过去的。本朝热爱吃生鱼片，又喜欢吃旋鲊这种微酸的口感，甚至有时候厨子们为了省事懒得发酵都在大米饭里倒醋增加口感。再加上紫苏叶、和芥末、萝卜丝这三种吃生鱼片必背配料，都是中式传统医学里的“三子养亲汤”，可以除寒气治咳嗽，正好中和生鱼片中的寒气。
除此之外还有一道炉焙鸡很是欢迎。
鸡块被炒制过加了醋酒炖煮，汤汁熬干后再加水炖煮，反复几次取出食用，这样做出的鸡块被冷水反复冷却，鸡皮收得精致，鸡块肉富有嚼劲。
叶盏原本以为贵女们应该更喜欢切好无骨类似白人超市常见的那种“整齐”肉类，却没想到她们都很喜欢这种吃起来不方便的肉块。
等吃完正餐，又上了浓茶漱口，漱口后又换了清淡的花茶，这才又将蛋糕上上来。
这些贵女们其实都已经吃过蛋糕了，可是这回却还是让她们眼前齐齐一亮：
蛋糕切片很精致，根据桌上人数上的，每人都能有一块，三角切片放在蓝瓷花碟子里，真是精巧。
再仔细看，有的是淡紫色和雪白一层一层间隔，上面还有淡紫色的绣球花花苞，有的则是软乎乎的焦糖色布丁状，简直让人不忍心下勺子。
大家都很有风度得各自让对方挑选，推让一番后各自挑选了合适的蛋糕。
上面还撒了杏仁片，雪白的蛋糕切片可以看见不同颜色的分层，轻轻拿起一块放进嘴里慢慢品尝，石蜜①的甜和奶油的滑一起交融，那种滑润甜蜜的滋味，从舌尖一直润到心里。
当真让人很是舒适，似乎置身云端。