众人面面相觑。

　　“这家住楼是不允许开店的吧？又吵又闹、烟熏火燎的，不是影响我们大伙儿吗？”

　　说话的一楼另一家住户的儿媳妇李丽珍。

　　章敏笑道：“放心，我不在这里开饭店，也不会有吵吵闹闹的事发生。”

　　“那是卖什么啊？”大家很是好奇。

　　“喝的，冷饮。”

　　章敏说完又客气道：“大家到时候可得来照顾生意，捧捧场啊。”

　　一听这话，邻居们顿时没了再打听下去的兴趣。

　　就算离婚了，章敏也是这栋楼里最有钱的。没看这房子说买就买了吗？一万多块钱呢！

　　现在又要开店。到时候还不得每天往兜里数钱？

　　都这么有钱了，还盯着他们这些下岗工人口袋里的三瓜两枣，让他们照顾生意，真是贪心得没边儿。

　　“哈哈，一定一定。”有人敷衍地打哈哈。

　　有人则找借口：“你要卖别的还好。卖冷饮，我怕是不行。我这胃不好，喝不得冷冰冰的东西。”

　　担心章敏继续让他们照顾生意，这些人一个个找个借口溜了。

　　陈大妈可知道叶嘉宜又照顾自家孙子，让孙子帮改造一楼这房子，很感激叶嘉宜，心里可下定了决心，到时候一定照顾章敏的生意。

　　只是她也看出了章敏说这话的用意，不是为了真赚大家的钱，而是不想让大家再议论她这开店的事。

　　她便跟几个还没走的人聊起了别的事，将话题扯了开去。

　　叶嘉宜和章敏刚回到家，屁股还没坐热，就听到有敲门的声音，打开门一看，却是一楼的李丽珍。

　　“丽珍啊，什么事？”章敏问道。

　　李丽珍刚才在楼下一副质问的样子，这会儿却有些手足无措的样子，脸上挂着笑：“章敏姐，我能进去坐坐吗？”

　　“进来吧。”章敏淡淡道。

　　李丽珍进门在沙发上坐下，先打量了一下屋里的摆设，直到章敏又问她什么事时，才笑着开了口：“章敏姐，我就是想问问，你这店里招人吗？”

　　章敏一挑眉：“怎么，你有亲戚推荐？”

　　李丽珍的笑容有些僵硬：“不是，是我自己。”

　　她顿了顿，又问：“章敏姐，你看我能来你店里帮忙吗？”

　　章敏回了她一个微笑：“不好意思，我没做过生意，开店肯定是先自己做，不请人。再说，这么个小店，收入少，不需要请会计。”

　　李丽珍跟章敏差不多的年纪，是工农兵大学生，原来在纺织厂担任会计，为人十分清高。后来下岗，她也看不上叶东盛和章敏开的服装厂，去外面找了工作。

　　她是大学生，又是会计，找工作并不难。可不知道为什么，现在竟然肯舍下脸面，跑来她这里找工作。

　　求人就应该有求人的样子。可这李丽珍前脚带头质问她开店的事，后脚就求上来门。也不知她是没脑子呢，还是太自以为是。

第50章 被直接拒绝，李丽珍脸上的笑容挂不住了。 她抿了抿嘴，站起身……

　　被直接拒绝，李丽珍脸上的笑容挂不住了。

　　她抿了抿嘴，站起身道：“那打扰了。我家里还炖着汤，我先下去了。”

　　“好的，慢走。”

　　叶嘉宜穿书后，也就偶尔跟李丽珍碰面打声招呼，不过她记忆里有李丽珍的情况。

　　她好奇地问道：“她怎么来咱们这儿找工作了？她原来不是连服装厂那边的工作都看不上的吗？”

　　章敏摇头：“不清楚。不过肯定是犯了什么事，否则她怎么可能求到我这里来？我下午去打听一下。”

　　她就算再缺人手也不会招李丽珍这种眼高手低的人来做事，但同住一栋楼，还是打听清楚的好。

　　母女俩没再聊李丽珍的事。她们事多着呢。

　　叶嘉宜留在家里调试奶茶口味，章敏则去订制柜台。

　　叶嘉宜前世写小说赚的钱越来越多后，就打算投资。

　　当时房地产已经不能投资了，叶嘉宜也没有特别精准的投资目光，见表姐买下了一个特别好喝的奶茶配方，准备开奶茶连锁店，她就跟着投资了一下，算是跟表姐合伙开店。

　　因为配方好，表姐也管理得当，奶茶店生意红火，而且越开越多。

　　在叶嘉宜穿书前，这家奶茶店已开了一百三十多家，遍布各一二线城市。

　　因为总店就在叶嘉宜家不远处，在写小说思路不畅，或是颈椎难受时，她就会去奶茶店帮忙，一来放空脑子，二来也活动活动筋骨。

　　因此叶嘉宜不光记得配方，对于奶茶的制作过程，也是十分熟悉的。

　　奶茶店的奶茶制作通常包括基础奶茶调配、辅料准备和个性化定制三个主要步骤。而后世的奶茶口味琳琅满目。

　　现在没有竞争对手，奶茶店又还在起步阶段，叶嘉宜打算从最基础最容易的奶茶做起。

　　她准备等以后奶茶店管理走入正轨，竞争对手也多起来了，才逐渐增加新品。

　　所以叶嘉宜决定只制作珍珠、红豆等辅料，出售原味奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶、抹茶奶茶和香蕉奶茶五种奶茶。

　　叶嘉宜把红豆放到高压锅里炖上，再把珍珠搓了煮好，这才开始制作奶茶。

　　奶茶店的奶茶是用全脂奶粉、植脂末、和炭焙乌龙茶等原料调制——之所以用全脂奶粉，是因为液态的全脂淡奶只有S市才有，H市她暂时没发现哪里有卖。

　　植脂末是咖啡伴侣，在这时代已被广泛运用于面包、蛋糕的烘焙中，叶嘉宜很容易就在S市找到了它。

　　不过想要奶茶的味道好，达到在众多奶茶店竞争中屹立不倒的程度，并不只用这些原料随便调制就行的，得有一份专业的奶茶技术配方。

　　依照配方，叶嘉宜把奶茶调制好，端起奶茶喝了一口。

　　“唔，好喝。”

　　味道没让叶嘉宜失望。虽然原料不是很全，牌子也不是她前世惯用的大牌。但或许是这时候的东西没那么多科技与狠活，她的味蕾也没被荼毒那么厉害，反正调制好的这杯奶茶没让她失望。

　　很久没喝奶茶了，她一连喝了好几口，这才舍得放下杯子。

　　连她这个前世喝奶茶喝腻味了的人都受不了这份诱惑，更不用说这时代的人了。

　　叶嘉宜相信，就算三块五块对这时代的人来说相对是高消费，她的生意也绝对不会差。

　　“唉，还是没有人手。”叶嘉宜叹了一口气。

　　H市是个省会城市，离S市又不远，一直发展得很不错，再加上这里有亲朋好友，她完全可以在市中心再开一家奶茶店。

　　但无人打理，一下子开多了奶茶店，势必会出问题。

　　章敏以前只是辅助过叶东盛开厂，管理经验怕是不够；再加上她身体不好，劳不得神，叶嘉宜并不敢把重担压到她身上。

　　要想把奶茶连锁店开起来，抢占市场，人才问题是急需解决的问题。

　　一个多小时后，章敏*一头汗地进门，迎接她的就是叶嘉宜从冰箱里掏出来的各种口味的奶茶。

　　“啊，真好喝。”一口冰奶茶入口，章敏的眼睛亮了起来，“这味道太好了。”

　　说实话，看着叶嘉宜二话不说就订了两台机器，又花了几百元钱买了原料，她心里是不踏实的。

　　好在叶嘉宜在股市赚了那么多钱，一两千块钱相对来说并不多，女儿又一直信心满满的样子，章敏就没有泼冷水。

　　可这一刻，所有的担忧都烟消云散了。

　　章敏觉得，这奶茶这么好喝，生意绝对亏不了本。

　　等把奶茶咽下云，Q弹的珍珠和绵软的红豆在唇齿间跳跃，章敏就更惊艳了，将杯子举到眼前，看向底部的黑色小圆球：“这是什么？太好吃了吧？”

　　“那个叫珍珠，是用木薯粉做的。”叶嘉宜道，“你再尝尝其他的。”

　　章敏把每一种口味都尝了一遍，指着香蕉奶茶道：“我喜欢这个味道。要是再把珍珠和红豆一起加进来，那就完美了。”

　　叶嘉宜点头：“可以加的，一块钱一份小料。”

　　章敏指了指奶茶杯，问道：“这奶茶你打算卖多少钱一杯？”

　　“原味三块，其他的四块。”

　　章敏咋舌：“这么贵？”

　　她看着杯里奶白色的液体：“这一杯用了多少鲜奶？”

　　一直给女儿订购瓶装鲜奶，她知道鲜奶不算便宜。但这一杯量不大，应该用不了很多鲜奶。

　　“没用鲜奶，用的是全脂奶粉和我买回来的那些调料。”

　　章敏恍然：“难怪卖那么贵。你买的那些东西可不便宜。”

　　女儿买的那些东西，好几个包装上都是洋文，显然是进口的。

　　叶嘉宜耸了下肩没说话。

　　章敏皱起眉头：“咱这成本高，又要买机器又要买原料，就算是一杯八块钱，咱们似乎也赚不了什么钱。但三块一杯，对厂区的人来说又太贵了，怕是没多少人舍得花钱买。”

　　不说这厂子里都是下岗工人，就算是章斌那种有固定收入的，也不过月入四百来块，上有老下有小，哪里舍掏钱买三块钱一杯的奶茶喝？

　　叶嘉宜摆摆手：“没事。咱们最赚钱的店子在S市，不在这里。”

　　她又解释道：“咱们市里，解放路人流量最大，逛那里的人也舍得花钱。如果想赚钱，咱们就得去那里开店。”

　　“但那儿门面租金不便宜，一签就是以年计算。把店开在那里，我怕你压力大，另外我也不想让你困在那个店里舍不得离开。”

　　花了钱租了店面，章敏肯定不放心别人，得自己守着，生怕它亏钱。

　　而叶嘉宜的计划，则是让章敏在这里呆一个月。等她收到录取通知书，两人就去S市。

　　她的旗舰店可是在S市，这里只是给章敏练练手。

　　“放心，买的没有卖的精，我再怎么也不可以让自己亏本。门面是自己的，原料又放不坏；这里不赚钱，我把机器搬到S市就是。总之不会亏钱的。”

　　章敏一想也是，整个人放松下来：“你有成算就行。”

　　她心里很庆幸买下了王春家的房子，开店不至于整天为店铺租金焦虑。

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　　因为一楼的铺面是自己的；奶茶店想把产品卖上价，装修也要高大上。

　　接下来几天叶嘉宜就去一楼指挥，让他们把该打的墙都打了。又去建材市场买了乳黄色的瓷砖，让工人铺到墙上，一直铺到顶；地面则是用深灰色地砖，铺面外面的两边和门头，也铺以同样的颜色瓷砖。