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快穿之食味_分节阅读_第180节
小说作者:沙柳273   小说类别:穿越小说   内容大小:1.44 MB   上传时间:2025-05-18 11:32:49

  52年首批红酒散发着紫罗兰、麝香、灌木、香子兰和烟熏的气息,依旧佳酿,展现野性的一面,完全不像年轻的葡萄藤。这一年的产量也达到了五千多瓶,怪不得让。巴蒂斯能舍得给她两瓶。

  总之现在安然的酒越来越多,可钱真是入不敷出啊,她就感觉自己一直在花钱,或在花钱的路上。如果没有两只狐狸帮助她就要动用老本了。两只自从来到这里就被放养着,一跑出去就是好些日子,也不知道去哪儿疯了!但每次回来都是满载而归,不光是丰富的食材,还有那些无主的宝藏。

  两只对宝藏没什么执念,如果不是为了讨好安然他们对那些东西都不屑一眼。但为了自己的口欲又不得不弄些好东西回来,所以她缺什么都不缺宝贝。只是每次拿出来变现都很麻烦,因着年龄问题,她不能离开波尔多。在波尔多卖古董却买不上好价,委托给别人又不放心。还好让。巴蒂斯帮着脱手了几件古董古币,不然她还真没那么多钱囤货。

  一晃安然结束中学生活了,这还是她故意压制不去跳级的冲动。她等教育的改革,等克莱蒙赶上她的进度,等她完全掌握西班牙语、意大利语、德语、英语,甚至俄语和汉语,这是给外人看的,里面的水分只有安然知道。

  如今她已经15岁,在别人眼里依旧属于未成年,但15岁已经可以干很多事了。首先是学业的选择,她和克莱蒙毫不犹豫地选择了波尔多大学的葡萄酒专业。克莱蒙学葡萄酒的种植与酿制,安然则选择了葡萄酒的品鉴,她要做一名品鉴师,要拥有属于自己的葡萄种植园,要积累更多这时代的臻品。

  她的选择无疑与那对夫妻想法相悖的,朱莉不是一次提议安然去学做甜点,将来和艾米一起去甜品店做工,或者两人一起开一家甜品店,而路易斯对此也是支持的,现在的甜品店生意非常好,艾米的手艺很不错,如果开店人手不够朱莉也可以过去一起干,那样家庭收入会得到进一步改善。

  可安然不愿意,学做甜品没问题,偶尔帮忙也没问题,至于让她放弃她的梦想想都不要想。但安然也知道,以后她不论干什么家里都不会给予支持,当然反对无效。在法国子女成年后父母很少再干涉子女行事,这一点比华夏要自由很多,所以安然不担心他们会干涉。

  明年克莱蒙就成年,成年后很多事做起来更方便,就如成立一家属于她和克莱蒙的公司为他们以后的事业赚钱,她想开拓海外市场,后世来的她知道葡萄酒未来市场有多广阔,欧美洲市场早就成熟,她看的是亚洲市场,首站香港!

  

第319章 想打入香港她的外表太稚嫩,虽然这几年她试图接触一些香港酒商,但那些……

  想打入香港她的外表太稚嫩,虽然这几年她试图接触一些香港酒商,但那些人凭什么与你合作?你的外表首先就没可信度,他们以为只是小孩子的玩笑。现在她上大学了,外面不在稚嫩,如果做一名翻译或导游可信度就高了很多。

  安然想通过一个媒介品先与他们打好交道,进而再谈其他生意。媒介品安然选择的是药酒。让。巴蒂斯先生的病痛好了以后又有人通过他或管家向她买药酒。在这个三面环海的国家得风湿通风的人不在少数,掺了丹药灵药的药酒只要使用一瓶什么通风风湿病基本上都有改善。

  “钱不是问题,你可能无法体会这种病痛是多么折磨人,为了能摆脱这种痛苦他们愿意付出高额代价。”让。巴蒂斯对此深有体会。

  当时安然心动却没答应,涉及到消耗她宝贵珍藏她必须慎重,除非能得到相对的利益。就如给让巴。蒂斯药酒,她从中受益良多。

  现在的她已经不满足于现状,在这个行业如果想站住脚,家族不能给你力量只能靠自己,当然靠山越大越好。让。巴蒂斯家族在葡萄酒业稳占着一席之地,他是波尔多工商会委员之一,大儿子是著名酒商,家里拥有多座庄园,从二级到五级,甚至没等级的都有几个。

  葡萄酒品种几乎都涉猎,他们不单种植酿造葡萄酒,还进行销售买卖。销售渠道更是多种,从买卖给个人,到其他经销商,自己家的酒店饭店也是很好的销售渠道。这样的大腿不抱等什么?

  安然的借口是从一个老华工手里买的,再也没遇到了。让。巴蒂斯知道他能得到那瓶药是幸运,既然找不到人他只能放弃,虽然他让人去找过那位卖药酒的华工,却是一直没能找到。

  安然想将法国的葡萄酒进入香港市场,赚钱一方面,再有等时机一到她还是要去国内发展,她始终觉得自己是华夏人,那里才是她的根,她会尽自己最大能力帮助那个贫穷落后的国家,而香港是最好的跳板!

  今年的葡萄酒品鉴交易会和拍卖会她要参加,尽可能与港商达成合作关系。而想进这种高档商贸会让。巴蒂斯的作用远远大于克莱蒙家,别看克莱蒙家的庄园列为三级,可是规模不够大,而这几年克莱蒙的父兄为升级庄园的列级一直在精益求精,在行业协会和工会组织面前略逊。

  想说动让。巴蒂斯药酒无疑是最好的借口,安然是和克莱蒙两人一起去让。巴蒂斯家的,一是解决参会问题,二是告诉老人两人要定亲的事。他们一毕业克莱蒙便央求方丹夫人给他和安然订婚,这样两人住在一所公寓便顺其自然。方便学习、方便生活,当然是更方便做一些私事。

  结婚可以不急,等两人毕业后再举办即可,能从家里搬出来安然自然是愿意,这几年下来克莱蒙对她无底线无条件的服从和宠让她早就将其纳为自己人。她的事可以隐瞒家里,几乎不隐瞒克莱蒙。

  安然喜欢这种在你身边默默相守,给你足够尊重给你自由空间的男人,她不需要对方有多大能力,能把自己热衷喜欢的事做好就好,就如克莱蒙在酿酒上的天份的确比安然高,酿同一款酒,克莱蒙的成酒品质一直比安然的略高那么一点,这一点安然不得不服!

  两人不是第一次上门,所以很随意。管家说老先生在酒窖,两人便径直去了酒窖。

  让。巴蒂斯先生家的酒窖很大,据说扩建了好几次,搞得如迷宫一般,第一次进来的人绕着绕着就会找不到出路,即使安然记忆力再好,到了里面依旧要仔细辨别才能找到想要的酒。

  酒窖里的温度湿度是恒定的,一间间酒窖里码放着新旧不一的橡木桶,很多酒桶都有了岁月的痕迹。空气里弥散着葡萄酒和橡木的味道,因通风效果好,里面一点不闷。

  两人先去了品酒室,让。巴蒂斯偶尔会在里面品尝酒,那里有着整面墙的酒架,几乎所有种类的葡萄酒都能在这里找到。

  老头果然在这里,见两人来了老人给三人各倒了一杯甜白,他喜欢微甜的葡萄酒,可能与年龄有关,据说他年轻的时候最喜欢强劲有力的干红,最沉迷于罗曼尼康帝家的干红,他喜欢里面蕴含的野性,喜欢它的强劲厚重,丝绒般的质感。

  “无人能及!只有康帝家的酒才能将黑皮诺发挥到淋漓尽致!”老人每每说起便是一脸陶醉,也只有这种酒才能经得起时间的考验,很多葡萄酒不是越陈越香,到了一定年份就要喝掉,不然会变质,这也是老头最爱唠叨的话。

  一老两小三个酒鬼经常在酒窖外的小桌上畅饮一番,安然已经将他的宝贝如数家珍,克莱蒙几乎将这里每个酒桶都翻动过。

  “今年的交易会你想买什么?”老头砸一下嘴,感受着葡萄酒给他带来的美妙,顺手拈起一块蓝纹干酪来中和口腔中的甜。葡萄酒的甜又有效地中和掉了干奶酪中的酸,二者相得益彰是那么般配!

  “今年我想买一批香槟和白兰地,还想卖出一些,所以我们想参加交易会。”安然也拈起一块奶酪,以前她不怎么喜欢这种发酵好的奶酪,总觉得有种霉味和发酵产生的酸气,自从跟这个老头一起喝酒后便也越来越喜欢上了这个味道。

  “嗯?”让。巴蒂斯有些不理解了,这丫头想干什么?“你们想做葡萄酒生意了?”

  安然微微一笑,“是的,我们拜托罗伯特先生做我们的经纪人。”罗伯特是老牌葡萄酒经纪人,与各大酒庄都有来往,更是让。巴蒂斯家的经纪人,在葡萄酒业里算是老资历。

  “欧美洲市场都有固定渠道和酒商,我们想插怕是插不进去。倒是亚洲的香港,那里是联系亚欧和周边贸易的重要港口,贸易给那里带来巨大财富,最不缺的就是有钱人。

  加上这两年那边的经济发展很迅速,就连百姓的日子都好过了很多。生活水平的提高对物质追求也会有更高要求,酒水的需求量也会跟上去。香港隶属于英国管辖,上到总督下到基层重要职员几乎来自殖民国。除了公职人员,还有很多欧美人在那里生活做生意。欧美人生活几乎离不开葡萄酒,他们的喜好直接或间接影响到当地人生活的消费习惯,每年亚洲增加的葡萄酒订单就说明了那边的市场蕴含巨大商机——”

  让。巴蒂斯认真听着小姑娘侃侃而谈,没做任何打扰,对小姑娘敏锐的洞察力还是赞许的,直到安然说到药酒,平静柔和的眼神里光芒一闪,等安然说完马上问道“那个药酒与你给我的效果一样?”

  安然摇头“不确定,但也不会差很多,据说效果很好,我想购一些试试看。药酒说来很神奇的,有些医生看不好的病痛它就能解决,如果有机会我更想亲自去一趟。”

  让巴蒂斯不可否认药酒的效果,他已经尝试了,如果有效不妨买一些,他觉得他的腿依旧需要药酒,还有那些老朋友。他问了问两人的计划,得知两人要定亲明年准备注册一个公司后*恭喜道:“恭喜你们,我会让他们办好你们的入场资格证,提前预祝你们成功!”让。巴蒂斯举杯,表示祝贺“呵呵,今日你们来的正好,厨房有刚送来的生蚝,还有新鲜的小牛肉和松露,还想吃什么你们自己去弄。”说道吃的老人兴奋起来。

  安然喜欢吃,每次来对他家的厨师手艺都是赞不绝口,偶尔还会露一手。安然的手艺很得让。巴蒂斯喜欢,渐渐地安然进出厨房也就成了家常便饭。

  “好,我去看看。”这个季节的生蚝最是肥美,尤其来自阿卡颂的生蚝,有着特殊的海洋清新味道,很适合生吃,滴上两滴柠檬汁,如果再配上一份土豆慕斯,喝上一口清爽的干白,不要想,不然口水都要流出来了!

  今日的黑松露用作前菜,与之搭配的是来自勃艮第一款奶酪,加上红色长菊菜和甜菜根、辣根,口感丰富细腻且绵长,依旧是白葡萄做配酒,很快黑松露和奶酪独有的风味被提炼出来。食物的配伍就是如此奇妙,不同食材混合起来仿佛有了质的飞跃!

  小牛排做的很简单,海盐、胡椒粉、迷迭香、红酒腌制入味后,放在锅内煎至喜欢的熟度,淋上特制的牛肉汁,配上一些煮熟的西蓝花、小蘑菇、胡萝卜、茴香头等蔬菜,吃的就是小牛肉的鲜美。

  考虑到老人的肠胃,安然做了几个碳烤生蚝,一盘地中海金枪鱼丸,Q弹白嫩的鱼丸搭配上特制的烤番茄酱汁,撒上马苏里拉的奶酪和牛至叶,几乎能迎合所有人的胃口,这也是安然的拿手菜。鱼丸是结合了潮汕做法,再加以酱汁和其他香料调味配伍,口味很迎合众多法国人的喜好。

  让。蒂斯吃得很开心,他喜欢这个小姑娘,他愿意帮她一把。让。巴蒂斯透漏给安然一个消息,“今年的交易会可能盛于往年,有些官员提出加大宣传力度,会邀请更多国家的葡萄酒上来参会,对参入者也放开了条件。你要想买酒可以早出手,买家多了酒怕是要涨价。”

  这是很重要的消息,安然诚心谢过。吃过甜点又带走了老人送给他们的两瓶玛歌酒庄48年产的两瓶干红葡萄酒,一篮子各种面包和一些生蚝两人才离开。回到克莱蒙租住的公寓,两人开始准备出门的东西,这次他们是去巴黎定制订婚的礼服,巴黎一直是安然想去的,这次终于能达成所愿了。

  东西收拾好,两人回到路易斯家,家里只有放假在家的继弟乔治,安然对这个继弟说不上喜欢也说不上讨厌,相对乔治,安然更喜欢艾米那个喜欢在厨房的女孩。

  朱莉对她是态度不冷不热,没对她多好也没对她多坏,没有对她自己儿女的真心,大家仿佛都在做面子工程。安然也不缺她那点真心,只要这样相安相处就好。

  “艾米呢?”安然放下带来的东西。

  “去安吉莉娅甜品屋了,厨房有她昨晚做的松饼和瓦片酥,她给你留了一块熔岩巧克力蛋糕,你没回来我帮你吃了。”男孩眼睛盯着电视,手里吃着点心,说话间眼睛都没看过来。

  “好,我和克莱蒙今晚在家吃,等他们回来说一声,我们去买一些东西。”

  男孩一听这话头马上转过来“你今晚要做什么?能不能再做一次牛肉馅饼?还有那个酸酸甜甜的排骨,很奇怪味道的鸡块?”男孩双眼锃亮,满是渴望和希冀。

  安然不忍拒绝这样的眼神,答应道:“好吧,我去市场看看,现在还有什么好食材,不过我带了牡蛎,你说的那些不可能都做,你最想吃什么?”

  男孩纠结后最终选了糖醋小排和炸鸡块。

  

第320章 等安然两人购物回来朱莉已经到家了,她的工作相对轻松一些,以前因为带……

  等安然两人购物回来朱莉已经到家了,她的工作相对轻松一些,以前因为带孩子,现在是她不想换成太劳累的。

  朱莉这人这点好,家务事从不指使安然做,安然在家想做什么便做什么,这也是安然对她满意的地方,不过她也不会什么都不做。

  安然带着食材去和朱莉一起做饭,克莱蒙则陪着乔治看电视,不久路易斯回来两人开始有了话题。艾米则是在饭菜上桌时回来,她忙累了一天面带疲色,还是很高兴地与安然克莱蒙热情打了招呼。

  今晚的饭菜很丰盛,路易斯拿出两瓶酒,看似心情很不错。他问安然“听说你们准备订婚了?需要我们准备什么?”

  知道两人关系很好,听到他们即将定亲朱莉还是惊诧一下,随后是微笑。十五岁就定亲吗?艾米比安然小一岁,还在读中学,她不会让自己的女儿这么早就谈朋友,更不会这么早就定婚,那是对自己人生不负责。

  “不需要你们做什么,到时候你们去参加订婚宴即可,明日我和克莱蒙去巴黎一趟定制礼服,可能去几天。”

  艾米很羡慕,“恭喜你们!”

  “谢谢!”

  “你们准备什么时候结婚?”路易斯这个父亲还是负责地问了问,即便觉得女儿还太小,要是结婚过于早,但订婚就无所谓,克莱蒙人不错,两人从小就在一起,这点他是放心的。

  “打算毕业结婚,我们先上学。”

  “哦,你们决定,到时候提前通知我们。”路易斯知道这个女儿很有主意,她要做的事他也改变不了,自从上次因为酒的事被自己女儿收拾一顿后,他几乎对安然放养,随她干什么。

  “订婚后我会搬出去,克莱蒙租了一套公寓,我要了一间房。”安然继续通知到。

  “嗯,行!”

  朱莉内心一丝窃喜,搬出去好,眼不见心不烦,即使安然从没给她惹麻烦,但她还是不希望这个继女经常在眼前晃,安然搬出去艾米便有了属于自己的独立房间。家里没有继女时气氛都会融洽很多。

  安然很理解朱莉的心情,因为她也不喜欢和他们在一起,只要有机会自然搬出去。不管别人怎么想,安然和克莱蒙准时出发了。

  在安然印象里巴黎就是浪漫的,艺术的,时尚的,高耸挺拔辉煌壮丽的巴黎圣母院,艺术殿堂卢浮宫,静谧悠长的塞纳河,耸立的埃菲尔铁塔,繁华的奥斯曼大道,还有一直想去逛的香舍丽大道,几乎占据一条街的老佛爷百货公司——

  周围的风景让人目不暇接,忍着去游玩的冲动,安然拉着克莱蒙先去了德鲁奥拍卖行。法国有着悠久的拍卖历史,而德鲁奥拍卖行是独一无二最专业最有人气的拍卖行,1852年创建,每年的成交物品都在几十万件,目前已经有二十多个拍卖厅,拍卖从周一到周末从不停歇。

  “我们来这里干什么?”克莱蒙有些懵,他父亲给了他一笔钱,足够两人定制礼服和购买婚戒。

  “再弄些钱,我们好不容易来一次就要好好玩玩,我手里还有点东西,卖了正好进货用。”

  克莱蒙有些囧,每次都是安然出钱,他想尽些绵力却是力不从心。他知道安然手里还有些东西,那是他们出海玩安然在海底找到的,这些年的花销也多亏了那些宝贝。

  他希望尽早结婚,等他结婚后每年就能从家里分一些红利给他的安安花,他能做的还有好好学酿酒,做一名出色的酿酒师,帮安安多囤酒——

  在克莱蒙思绪漂浮中两人找到古币交易厅,是的安然这次要出手的依旧是古币,不然她留那么多干什么?来一趟巴黎不容易,来了就要好好消费一把。

  安然在克莱蒙惊愕的眼神中拿出二十枚材质面额年代不同的金银币,经过鉴定评估,鉴定师给了二十五万法郎的价格,“你们可以出售给我们,或者选择拍卖。走拍卖价钱可能会高一些,也可能流拍,你们拿出这么多的古币市场不一定能消化,而且东西多了就不值钱。最后去掉手续费你们可能连这个数都拿不到。”

  鉴定师给的是起拍价,自然是压低了本身的价值,安然非常明白,也知道他说的是事实,他们真没时间耗,有那功夫不如好好玩玩。拿出那枚评估为五万法郎的金币安然道“就这枚委托你们了,其余的卖!”

  “成交!”鉴定师也很高兴,这一下他们就能赚不少,他优先安排了拍卖,因要做宣传时间定在后天上午,到时候两人可以来亲自感受一番。

  结算很快,他们要了五万的现金,其余要了支票。现金装好(最安全的地方就是空间),两人在拍卖行各厅观摩了一番,也参观了一下拍品展示区。真是什么都有,从金银珠宝首饰到古董瓷器金属器物,还有更多的画和书籍,就连名人用过的衣服物品都有——

  安然看到了一些中国物品,她心被刺痛,留出来的物品很多是掠夺着抢来的,对每一个华夏人来说他们不是古董艺术品,是耻辱。

  角落一堆印章吸引了安然,材质有羊脂白玉的,还有寿山石的、鸡血石的、田黄石、青田石、象牙等,什么颜色都有,雕刻十分精美。其中一枚四周雕刻着风景,下刻“御赏”,还有是人名,或者几个字的、无字的。

  印章堆放一起,打包价三万六,不单卖。标价是底价,想买要与拍卖行商议,有主的只能等拍卖,如果是拍卖行自己已经买下的那就好说。

  安然找了一位接待员问询价格能不能再便宜一些?毕竟是打包价!

  “这个我做不得主!”接待员回答,“我带你们去找负责人哈里先生。”

  很快人被请到一处接待室,那些印章也被拿了过来。接待他们的是负责这一块的鉴定师哈里先生“二位先生小姐,你们确定要买下这些印章?”鉴定师强调道,因委托者这样要求他们也没办法,拍了几次都流拍,到现在无人问津,今日可有了买主,鉴定师心情是非常好的。

  “可以全买,但不能按标价,这些东西不好卖吧?”安然从上面的落灰就能看出东西放置了很长时间,估计是无人问津。

  “这个我需要与委托人商量,你们能出多少?现在总价在三万六。”

  “一万八!”安然一下斩去了一半价格。

  “好的女士,您二位稍等。”鉴定师还算淡定,估计没少遇到砍价的,随后出去打电话与委托方联系。人很快回来,“二位,委托方说是给价太低,他愿意按两万出售。”

  “可以”安然交易完这些印章,心里并不开心,能一下拿出这么多华夏印章,而且还不珍惜,来路很让人琢磨,暗自哼一声,克莱蒙感觉到她的不快。

  “怎么?”

  “没什么?想起一段历史,两个强盗闯进一家园子,一个抢劫,一个放火,主家想要抢走的东西还得付出高昂的代价,你说这个世界有没有道理可讲?”

  “抢回来便是,为什么还要付出高昂代价?”

  “因为主家太弱,打不过只能拿钱买,而且强盗身边还占着好多帮凶,都虎视眈眈盯着主家。”

  “那就等主家变强了抢回,别急于一时。”

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