又过了一会“那个是不是香港人?”
“不像,像东南亚的华人。”
“嗯?你怎么知道?我看不出有什么区别。”
“日本人很阴郁,衣着整齐,别看他们毕恭毕敬很礼貌的样子,那神态却是倨傲的,在这里又有些奴性。东南亚紫外线强,即使是有钱的华人皮多少都受会到紫外线的侵扰,而且纯华人太少,大多是华人的后裔,不太纯——”安然说着又闭上眼。
“小姐,你看看我像哪国的?”一道法语男音在身边响起。
“听你说话不是香港的就是澳门的,我赌你是澳门的。”安然说完才睁开眼挺直身体看来人。
“哈哈哈,猜的蛮对!你是华裔?你父母里有澳门人?”来人二十多岁,一身西装,模样倒是俊朗,脸上却带了一副太阳镜,头发好似喷了东西,光滑顺溜,一口流利却带着口音的法语。
安然的第一感觉就是有钱装X的公子哥!
“你好,我叫付朗,澳门人。”男人伸出手,安然起身伸手相握,“你好,我叫安!这是我未婚夫克莱蒙。方丹”
“你好!”付朗倒是自来熟,双方认识后安然邀请付朗落座,并给他倒了一杯酒。
“付先生来波尔多是玩还是采购?”安然问。
“来看看交易会,给俱乐部采买一批红酒。”
“付先生是第一次来?还是——?”
“来过几次,你好像是在酒店拉小提琴的那个——”付朗指了指酒店里面大厅。
安然点头,付朗笑,“我看着像是你们,过来便听见你认人的本事,说说怎么知道我是澳门人而不是香港人?”
“你的口音还有直觉!”
“呵呵,不太相信,好想你对亚洲人很了解的样子,我猜你是华裔,你父母一方是不是香港澳门的?”
安然摇头,“我母亲是上海人,父亲法国人,我从小就生活在法国。付先生一般采买什么类型的葡萄酒?我这里有香槟、白兰地和红白葡萄酒,有没有兴趣?”
“中高低档的葡萄酒我都买,不知道你们的酒是自酿还是倒卖?”
“有从酒商那里买的,也有我们自酿的,还有我们以前从其他庄园采买囤积的,不管哪种都经过专业经纪人认证,并得到工会许,申请了商标认证的,品质都有保障。不知付先生鉴酒能力如何?”
“还可以吧!”付朗摸摸自己的鼻子,应该可以吧,他觉得自己对葡萄酒还算了解,又喝了多少年,好坏还是能辨别的。
“付先生要是有时间不妨品尝一下我们的酒,我家的葡萄庄园是四级,克莱蒙家的是二级,可不是普通小酒庄还有那些合作社能比拟的。”
“哦!原来系出名门,真是失敬!我现在就有时间,能不能去看看你们的酒?”列级酒庄大家都认可、就如一个商品的名牌,不需要怎么宣传,接受度就很高。
不管出于什么目的,付朗跟着安然两人去了窖藏酒的酒窖,琳琅满目的酒桶和瓶装酒让付朗很是震撼,我的乖乖!这是多少酒啊!这才是底蕴!
安然只介绍了两款红葡萄酒和一款香槟,然后又给他开了一瓶拉菲家的中等酒,弄得付朗还有些不好意思。
拉菲啊!每一瓶都值得珍藏。
“付先生觉得这两瓶干红与拉菲家的这一款有何不同?”
付朗摇头“我没觉得有什么不同,可能是我的能力浅薄,在我看来真没什么却别。”
安然点头,“如果不是很专业的品酒师区分不同二者有何不同,但我们的酒比拉菲的便宜很多,付先生在交易会期间可以考虑一下买一些我们的酒回去试试,或许就被人认可呢!不是所有人都很有钱,花少量的钱喝同一样品质的酒,我想很多人会愿意。”
付朗知道安然说的对,他怎么觉得与他交谈的不是小姑娘而是一位老道的商人呢!而且小姑娘喝酒的样子那么娴熟好看,好似喝了多少年的。他不得不承认安然分析的很对,他们要面对的客户群体参差不齐,喝不起拉菲喝点便宜的当然可以。
他内心已经认可了安然的说法,但最终决定还是要等参加完交易会,再看看今年的红酒价格,他可以欣赏,但不会冲动。
第328章 安然拒绝了付朗一起用晚餐的邀请,两人给家里那边打去电话,知道方丹家……
安然拒绝了付朗一起用晚餐的邀请,两人给家里那边打去电话,知道方丹家会明天过来布置自家的展示台,安然顺便道贺了一番。至于她大伯那边据说今天已经到达了,估计已经开始布置自己的展台。
两人先去了交易会场,那里各家都在紧锣密鼓做着布置,展示区会根据各家名气规模等参数分配大小位置不一的展示区,几大名庄都在最显眼的位置,安然想找到他大伯家智能往边缘找。
看到各家的忙碌,她很羡慕能有一块地方展示自己的酒,哪怕一小块,可惜他们没那资格。
拉古思庄园的位置不能说太偏,却也不是显眼位置,而且就那么一小块,等两人过去众人已经结束工作。
拉古思庄园拿出来的酒除了去年的干型、半干型红葡萄酒,还有就是不同年份的贵腐,还有两款老米歇尔窖藏五年以上的混酿干红葡萄酒,可以说他们拿出了最大诚意来参展。但来的哪家不是诚意满满?
除了本国的,那些国外展区一样在忙忙碌碌,大家仿佛都在期待着,期待着这次盛会给自家带来的好处。
第二天克莱蒙等待家人到来,安然独自如约与陈家人相见,她带着三款香槟两瓶克莱蒙混酿的红葡萄酒,还有一瓶拉古思庄园出产的干红。
桃红色香槟出自凯歌家,安然将凯歌庄园的历史和酒的特点一一介绍了一下,“这款酒相对更柔和,很适合女士们饮用,我建议你们可以推荐给女士。另外这两瓶出自酩悦家,酩悦一样历史悠久,香槟中的名品,想来大家不陌生,一款新酒,一款五年窖藏,相对新酒,陈酿多了厚重感,气泡相对少些,很适合成功人士——”
安然介绍,大家品酒,香槟是大家最先接受的,很快被两家分了,但红酒却没确定下来,“安小姐,红酒先不急,此次交易会听说还有其他国家的酒参展,容我们看后再定,但我们诚邀安小姐去香港是很有诚意的。”陈德胜道。
“理解,我只是希望更多人了解我们的酒,即使不买也没关系,不影响我们继续合作。”
“安小姐年轻大气,很好,我们也是*有心无力,香港对葡萄酒征收的进口关税很高,这样无形中就抬高了成本。即使买中低档的葡萄酒我们也要考虑大众熟悉的品牌,这个安小姐能理解吧?”
安然点头,陈德胜继续道“不过我们也会尝试一些新的酒,只要酒好,大家能接受,我们会竭力将新品打造成让人耳熟能详的品牌。”
广告加包装,只要商家想让它火就有办法,关键是值不值得,安然也在想这个问题,以现在他们那点酒还真不值得花那么大力气去打广告,想让他们的酒一夜出名也不是没办法。
陈德胜继续道:“还有一个重点,我们想大量进口葡萄酒首先要解决的是存储问题,现在我们用的都是地下室或地窖,空间有限,想大规模存储都困难,有时候我们不惜高价买一些陈年窖藏,而不是自己囤积,这也是没办法的办法。昨天去参观酒窖让我们很受启发,但在香港想找一块合适的地方却是不好找,这也是我们头痛的问题。”
安然静静听着,陈德胜感觉小姑娘真能沉得住气,看来只能直说了,“安小姐,我想让你或您对长辈帮我们介绍一位建酒窖的专家,最好能跟我们回香港亲自选址建造,酬金方面好谈,一切条件都可以提。”
这是看上她的人脉了?
找人找位置建够规模的酒窖是陈德胜和董志伟参观完朗格庄园后再次下定的决心,不管是安然的祖父和未来婆家,还是她认识的凯悦董事长,如果想帮他们找个这样的人应该不难。
安然等他说完没直接答应,法国人情关不如华夏浓烈,若近若离的关系却是安然喜欢的,让他们帮忙找人应该不成问题。如果她亲自出面那些设计师不一定能见她。
安然想到另一件事,她去香港的那一世,香港是有几处非常好的存酒地方,是二战时期留下的防空洞,后来被人改建成了私人酒窖和餐馆,就是不知道现在有没有被改建?
“陈先生,我记得香港二战期间是有几处防空洞的,那里藏酒如何?如果能改建成酒窖岂不是省了很多事?”
“防空洞?”陈德胜是知道的,但那里好像还在用着,如果没用倒真是藏酒的好地方。陈德胜看向大儿子,“景谦,你知道那些防空洞还在用吗?”
陈景谦点头“好像是在用,回去我找人了解一下,安小姐的提议很不错,如果能弄到一两个还真是能解决我们存酒问题。”
一旁的董志伟也兴奋起来,对啊,那里可是好地方,都能防炸弹了能不结实吗?再说那几处位置还真挺好,回去抓紧!
陈家看到董志伟急迫的样子有些后悔让他认识安然了,这个消息如果只是自己知道该多好?不过防空洞好几处,到时就各凭本事了。
“安小姐对香港很了解?”这也是在坐人最好奇的地方。
“我什么书都看,尤其有关亚洲,有关华夏,有关我母亲——”
“欢迎来香港玩,只是去内地现在还有些麻烦。”陈景谦道。
“嗯,我了解,不急,我觉得会有机会”
听安然这话跟董志伟来的那位向东目光闪了闪,可能还真有机会。
接下来谈药酒的事,既然安然要的不多不管是陈家还是董家都答应帮她买,而且不会赚钱。这也算是示好吧!
谈好酒的事安然没和他们一起吃饭,定好明日行程便去方丹家展台看看,晚上要回家吃,昨天已经答应路易斯了,晚上家里要请大伯大堂兄等人。
安然靠着那张出入证能顺利进出会场,方丹家众人还在研究怎么安排展品,今年酒庄升级,展台相对大了一些,但他家酒的种类却不多,方丹先生一直追求的是精益求精,贵在精而不在多,这也就导致了他们家酒的品种很少。
估计这次庄园升级成功后一定会扩大葡萄园了,只是按今年这阵势想买葡萄园只能等机会,都知道做葡萄酒有利可图谁还会卖园子?
安然打了个照面就回去准备午饭了,空间有货不需要去买,这次两只狐狸回来弄回来很多帝王蟹和龙虾、海虾,也不知道都去了哪?
很快一道奶油高汤龙虾先做出来,帝王蟹简直让人又爱又恨,那么大个就只能吃那几条腿!安然做了满满一大盘蒜蓉帝王蟹,蟹壳做了蒸蛋,撒上一些欧芹和黑松露碎。香煎鹅肝配上黑松露,很多法国人的爱。
红酒烩牛舌、奶油汁配脆炸鳕鱼、糖醋虾球,蔬菜沙拉,等人上桌时,安然又端出一盘冰镇好的生蚝,男人们喜欢生吃便生吃——
安然用海虾龙虾帝王蟹的边角料熬了一锅海鲜汤,给自己下了一碗面,上面加足了大虾肉和龙虾肉,浓浓的汤,鲜嫩爽滑的面,众人一看忍不住吞轮口水。没办法,安然又给他们每人弄了一碗。
她是觉得天有些凉想给自己弄碗热汤,没想到这些人也眼馋。
方丹先生一尝眼睛顿时亮起来,好吃!知道安安手艺不错,没想到是真不错!这菜做的堪比酒店大厨了!“这面是什么面?好像没吃过。”
“这是手擀面,来自华夏的美食。”克莱蒙给他老父亲科普。
“面好吃!好吃!”方丹先生还是第一次吃,与他平时吃的意面口感截然不同。
“安安会做很多华夏美食,父亲这几日可以常来家里,让安安给你做。”
“好,要不晚上就煮这个面!”方丹先生不客气地道。
“晚上我们去安安家里,她大伯他们到了。”克莱蒙解释。
“哦,是了,那就明日!”
安然不知道方丹先生还这么重视口欲,忙应着明日做一顿地道的中餐。“顺便给你介绍几位香港客人,他们是酒商,说不定以后是咱们家的客户。”
方丹先生应了,“那就明晚吧,白天我们还有事做,还要见见老朋友。”
下午男人们一走,安然休息够了才去家里,今日朱莉请了半天假早准备晚上的饭食,艾米也在帮着做,朱莉客套地问了问安然最近情况,艾米则拉着安然去尝她刚做好的提拉米苏,“你尝尝是不是外面卖的味道?”
少女很期待,安然自然不客气,手指饼干与马斯卡彭芝士和谐的口感,咖啡的苦味和可可的苦味提升了马斯卡彭芝士的甜,在口中一层层铺开——
安然眯起眼,甜味就是那么肆意地让你的幸福感爆棚,还有那丝丝的苦,两者结合起来是那么和谐,让你迷醉在其中。
一口又一口,安然对好吃的从不节制,喜欢就吃!
苹果肉桂塔是在饭后端上来的,苹果与肉桂的搭配有着永恒的魅力,混合着面粉在高温下产生的美拉德焦香,无一不挑战着你的味蕾。
男人们品着手中酒,吃着美味食物,说着这次盛大的交易会,大伯看向安然“还是安安有远见,当初两枚金币要了家里每年三桶葡萄酒,另外还有五十瓶的贵腐。现在咱家葡萄酒每瓶能定价在十法郎了,你囤了六年酒,价格会更高些,这下应该能大赚一笔了。”
“大伯,且不说这些年我那些酒被里奥霍霍了多少,就是我父亲都没少拿吧!加上我这几年陆续卖出哪还有多少酒?再说我那两枚金币当时可是能卖16万,现在可能卖更多,您帮我算算得卖多少酒能卖出我那金币的钱?我可是亏大了呢!”
“咳咳!帐不能那么算,看形势葡萄酒还会继续涨,如果那些酒你一直留下去最终还是你赚。”
“要不大伯把那两枚金币还给我,或者把买来的葡萄园给我也行,我这便宜还真不想占呢!”想干什么?安然毫不避讳直视大伯。
“你这孩子胡闹什么?快去跟艾米进屋玩去!”路易斯赶紧打岔。
艾米拉着安然去了房间,路易斯这才问他大哥什么意思?
第329章 “我是觉得当时签的那个协议就是玩笑,路易斯,那些产业可是有你的一份……
“我是觉得当时签的那个协议就是玩笑,路易斯,那些产业可是有你的一份,安安每年从庄园拿走的葡萄酒现在已经过万了,如果按协议还有十四年呢,以后葡萄酒价格会更高,尤其贵腐,这次新酒定价已经到了三十多,陈酒更高,听说还要涨。”
路易斯不接话,等着大哥继续说打算。
“我觉得以前给的酒就算利息了,等交易会结束就把那笔钱算清,安安不会吃亏,你们多了那笔钱可以改善一下生活条件。”
朱莉一听就拉了拉路易斯点点头,她自然愿意将那笔钱拿回来,这样他们可以再换一下房子,还可以租一个门店开家甜品店。