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快穿之食味_分节阅读_第205节
小说作者:沙柳273   小说类别:穿越小说   内容大小:1.44 MB   上传时间:2025-05-18 11:32:49

  安然点头,等那人走后安然在他们菜单板旁写了一张告示:想学蒜香小龙虾和麻辣小龙虾的速速报名,每人学费三千,名额仅限十人,先到先得,包教包会。

  “柳姐姐,你要是有心思赶紧下手,不然错过了就没机会了。”安妃指着告示对柳婷道。告示柳婷早就看到了,可三千啊!再怎么纠结她也不想放弃这么好的生意,她知道惦记这生意的人很多,机会不可错过。

  好多人自己弄过,可不管怎么弄都做不出这家店味。眼看着有不少人过来问,还有的几人商议凑一份出来,她不敢耽搁了,三千就三千吧!柳婷一咬牙“好,算我一个!”

  十个名额三天内就报满了,为了保密,安然带着十人在租的院子教。小龙虾提前处理是关键,处理不好土腥味重。作料决定口味,窗户纸一捅,小龙虾没什么秘密可言,可不懂的怎么也摸不到边。

  十个徒弟一起练手,安然需要的小龙虾就多,她无限量收购,做的多了便让夏红兵带出去批发给商贩。安妃感觉又发现了商机,小龙虾装盒可以卖给一些商贩,那么麻辣河虾、麻辣螺丝不也一样吗?

  

第360章 安然告诉他们,只要有精力做可以试试,安然又给他提供了另一种材料,去……

  安然告诉他们,只要有精力做可以试试,安然又给他提供了另一种材料,去冷库收鱿鱼的下脚料和不够规格的海虾,回来加工成麻辣鱿鱼须,麻辣虾或避风塘虾。

  当然做这些前先把十个徒弟送走,十个人走的时间不同,有聪明的,只学了两三日便走了,有的留下五六日才离开,他们不是学的慢,总怕安然留一手,直到跟着做了几日又去跟着卖了几天饭菜才离开,当然也是观察一下他们怎么做的,想从中再学点什么。

  别管他们什么心思,一周后十个人都走了,生活恢复到了日常。关于三万块的教学费,安然想给安妃两个一万,但两人说什么都不要,本来他们就是姐姐带出来的,没要学费,怎么能还要这钱?何况姐姐说只做一两年就离开,回去手里哪能没钱?

  安然没坚持,她需要表面上的钱,需要一些储备。眼看着夫妻俩越来越得心应手,安然这才有时间去寻新材料。这时候的冷库基本上是做出口加工,这种加工对原料很挑剔,大了不行,小了也不行,破损的更不行。

  所以下脚料很多,尤其鱿鱼,对方只要筒不要头,好多鱿鱼头被处理掉,还有被帅选下来的虾,比你从船上买都便宜。

  安然只用了两包烟就与管这些的人搭上,卖谁都是卖,何况还是不好卖的东西,安然以极低的价钱将这些弄到手,可惜她处理的量太小。

  依旧找村里的女人们做初加工,将鱿鱼须烫水后洗去膜改刀才算完工,安然按一毛一斤收。回头自己再进行精加工成麻辣鱿鱼须,可以做零食,可以做酒菜,批发出去也可以。小院天天飘着诱人的香味。

  村里对他们越发热情起来,没想到他们村来了财神爷,是帮着他们致富的财神爷。

  但这点加工费哪里行?村长带着村里几个说得上话的人过来商量能不能一起干?或者把手艺交给村民?

  “村里不占你们便宜,这个宅基地可以给你们,村里发财了还可以给你们分红。”他也看上了小龙虾,看上了麻辣鱿鱼须。

  安然想起那个世界她曾经办过的食品加工厂,不说全照搬,弄几样出来是没问题的。

  安然先与安妃夫妻谈了一次,征求他们的意见,“做饭摊只能小打小闹,但自己说算,灵活,自己想在哪儿干就在哪儿干。做加工厂牵扯的太多,咱们是外来人,没根基,没实力,想赚走钱不易,惦记的人太多。与村里合作不是不行,我想问问你们的想法,是这样干还是与村子合作做大?”

  夫妻俩低语一阵道:“姐,我们选现在的生活,如果村里把这个院子给我们,以后我们有钱了就翻盖一下,也算是在这里我们的家了。村里想干啥就干啥吧!你也说了我们是外来了,钱多了还怕被惦记,村里承了我们的情或许会对我们好些。”

  他们知道取舍,很好。“就这样,我教村里做点加工生意,不会影响到咱们现在做的。”安然随后找村长提了意向,建一个食品加工作坊,塑封外卖。

  首选小酥鱼和小鱼干,各种口味,而且配方都是现成的,安然只需要把以前成熟的配方拿出来即可。原料自然是去港口码头去收,小黄鱼、沙尖首选,这两种鱼口味最佳。

  村长犹豫了,他们离着港口远啊,没车怎么办?“能不能用小龙虾?”

  安然点头,“但做这个要在短时间卖出,气温高了容易坏。吃坏人会很麻烦。”

  村长沉默了,安然提议,要不去冷库拉鱿鱼须,做香辣麻辣五香味的鱿鱼须,如果装袋密封卖或许可以,就是没了酥脆口感。

  村长一时不能决定,他要找人商量。安然又给了他一个提议,现在小龙虾那么好卖不如在村里养小龙虾卖,外面河沟水田的小龙虾早晚会捞没,自然界的没了养殖的就有了市场。

  村长再次点头,“行,我回去再想想。”

  安妃夫妻没那么多想法,他们只想将摊子经营好,有空多做小龙虾和鱿鱼须,现在他们缺一辆机动三轮拉东西,脚踩的三轮太慢。

  安然也赞同,不然时间都浪费在路上了。83年这东西实在是太少,有钱都不好买。眼看着到了年底,市区郊县陆续有人做起了小龙虾生意,据说都很火爆,小龙虾的收购价也提高了五分。

  安然将这两三月赚的钱汇总了一下,抛去成本,每人分得四千,留一部分做流动资金。安然手里的钱更多,他们用的米面粮油基本上出自她空间,加上教徒弟的三万和偶尔卖出的物资,手里已经有了五万左右。

  过年工地也休息了,安然带着夏红兵给相关部门人员送了送节礼,连赵包工头那里都有一份。弄得赵林峰哎呀的好几声,“你们也太客气了!说起来我没少沾你们的光,亏了有你们我这身子骨都养结识了!”

  夏红兵再次客气一番,说好开工日期。

  关于回家的问题三人都摇头,太远了,何况安妃有怀孕迹象,只待进一步确认。

  回不去倒是可以给家里寄一些东西,姐妹俩整整寄了好几个大包,有吃的用的,还有衣服等等。这边衣服鞋袜的便宜,家里每人一两件就是一大包。安然特意给家里三个孩子买了一些书籍书包、笔和本子。加上几件玩具吃食,几个包就进去了。何况还有弟弟妹妹,父母哥嫂。

  钱也不能少。她不在家钱一定要到位,安然特意给俺爸爸打了个电话,说了这边情况,“生意很好做,我最早明年回去,给您和妈妈买了几身衣服,记得穿。钱我就寄一千,别省着,该花就花——”

  那边安爸爸连声应着,叮嘱着女儿好好照顾自己,孩子别惦记——

  那边收到丰厚的年礼,安然他们这边也收到家里寄来的腊肉腊肠和辣酱等。

  过年给村长拜年时村长说了村里的决定,养小龙虾,但安然说的那个小酥鱼小鱼干也想试试。村里准备买一辆机动车运货,问安然什么时候能教他们?正月都有空,村长也是见他们闲了才提了这事。

  既然都有空那就学吧!安然跟着去买了她要的小黄花鱼和沙尖,回来开始教村长选出来的代表做几种口味的小酥鱼,小酥鱼好做,关键是配料。五香味、孜然味、微辣、麻辣,甜口的。成品是人人夸,村长要了配方,给了他们那块宅基地村民待遇,另外将一个可养小龙虾的河塘也低价包给了他们。

  也就是以后他们可以自己养小龙虾,这样成本降低很多,货源也有了保障。

  安然将地契房契给了安妃,名字自然也是安妃的,这是她给妹妹的底气。她不会将希望全部寄托给一个男人,自然也叮嘱了妹妹。

  年后他们的饭摊继续卖,村里的加工厂也办起来了,加工出来的小酥鱼据说卖的很好,村里有人拎着包装好的小酥鱼还来工地卖,男人们的下酒菜又多了一种。柳婷那里也进了一些货,后来村里就没人来卖了。

  村长说运到城里卖的更好,现在他们已经有了一些固定点送货,村里的送货车被用到了极致。村里赚钱了村民对他们三个态度更和善。安妃和夏红兵已经能用当地话与他们简单打招呼了,对方说的话多少能听懂一些。

  安妃的孕状已经十分明确,但他们不敢去医院就怕被举报,安然让她放心,大不了就在村里生,她已经打听好了哪个阿婆会接生。

  儿子的期盼让夏红兵动力十足,他能干的绝不让媳妇干,安然也这样想,这一胎一定让妹妹生好。有她关照,安妃的日子别提多舒服,没孕吐,精神好,身边有亲人照顾,比怀第一胎养的都好。但工地还是要天天去,不然那两个根本忙不过来。安然想着是不是应该找个人来帮忙?哪怕是帮着洗洗涮涮。

  安然没想从村里找,而是想找个外地的,她有意无意的透漏着想找个帮工,洗洗碗帮着杀鱼杀鸡就行。说着有意听者更有意,这天快没人的时候一个黑瘦男人拘谨地问他们想要找什么样的帮工?

  “能洗碗杀鱼就行,忙的时候帮着上上菜,收拾一下桌子。”安然道。

  “我——我婆娘行不?她可能干了!家里家外一把手,还有我女儿,别看她小,在家喂猪喂鸡都是她,平时打猪草,她不要工钱,您给口吃的就行。”男人说完局促不安,不敢看安然等人。

  “你是哪里人?”

  “湖南湘西人,我姓石,在家排行老三,大家都叫我石三。”

  “家里还有其他人吗?”

  “一个男娃子,一个女娃子,他们在家太苦,这次我想把他们都带出来。”男人语气低沉带涩,好像隐忍着什么,是痛还是悲?总之不是什么好的。

  “你婆娘和女儿出来,你儿子呢?”

  “我在工地带着,以后就跟我干泥瓦工。”

  “你儿子多大?”

  “今年十二。”

  “好,你让她们来吧!”安然想着家里的住处决定盖两间厢房出来,以后把正房翻盖一下。安妃两人非常同意,他们还想把正房修一下,据说有台风的时候破房子很危险,三人一商议说干就干。

  水泥沙石砖料安然直接找了赵林峰买,并雇了包括石三等十几个民工趁着晚上闲暇建房。两间房没几天就建起来了,随后安然又把道座房建起一排做平时加工食物用。

  房子还没收拾石家母子三人就来了,尽管来前已经收拾干净了,但身体在那依旧遮掩不住他们日子过得很差!应该是非常差!十二岁的石头像根麻杆一样,又黑又瘦,个头与正常八九岁孩子差不多,整个人就显那张嘴巴和一双不大的眼睛,还有那对很特别的耳朵。

  那对母女一样营养不良,而且有些畏缩,安然马上想到家暴被虐等戏码,当然家暴的不是她男人,应该是家里人。

  

第361章 安然只问了一下各自的名字,男孩叫石头,女孩叫石兰,家里叫五妮,女人……

  安然只问了一下各自的名字,男孩叫石头,女孩叫石兰,家里叫五妮,女人叫桂花。安然问石三工地是否要石头?

  石三很尴尬,不要,老板闲石头太小,属于童工,怕被告。

  “那就留下来帮忙吧!”安然做主让他们留下。女人忙给安然鞠躬,叫着丈夫孩子给她鞠躬。

  安然对安妃夏红兵道“先把他们留下,要是干得好就用,干不好只能走人。”安然对安妃说也是说给那一家人听。石家人忙道“一定好好干,这两孩子不要钱,只要一顿饱饭。”

  看来在家连顿饱饭都吃不上啊!安然提醒道“收留你们不是不可以,但不能惹事,还有不能给我们带来麻烦,要是你家人寻来惹事你们也得走。”

  男人忙道“不会的,我们在哪儿家里并不知道,他们也是偷偷出来的,过年回去时都商量好的,家里并不知道。”

  安然先将人安置在原来的厨房里,新建的两间厢房他们要住到正房建好以后。

  人多了是干活快,不得不说石家人都是干活的好手。女人先学会了用灶做饭,石头很会杀鱼杀鸡鸭,连石兰都能帮着洗碗。

  安妃开始只管收钱卖烟酒,安然开始教夏红兵新菜,好的厨师要学会利用任何材料做出最好的食物,他们处在南方沿海,就要学会用海鲜做菜,而且要善于改变。

  一盆油水足的水煮鱼吃一次好吃,吃两次还好,连续吃几天再好的东西谁也不想吃了。尤其大油重口的东西。

  鱿鱼须可以用韭菜蒜薹辣椒炒,鱼可以红烧、清蒸、酸菜炖,更可以做成麻辣鱼块,熏鱼块。至于生吃她不建议夏红兵去尝试,他们依旧以酸辣麻辣菜为主,添加其他只当调剂。

  在雨季来临前,夏红兵操持着把正房推到了重建,这次建的是砖混结构,非常结实,当雨季来临时安妃搬进了新屋子养胎。六个月后安然不再让她出去了,让石兰陪她在家,又从村里找了接生婆候着。

  村长睁一眼闭一眼,外来的他什么都不知道,接生的阿婆两儿子在村办厂子上班,更是不说什么,她会摸,说是男孩,这让安妃和夏红兵很高兴,更加小心翼翼。

  桂花又勤快又能干,安然教她一些家常饭菜基本上都能掌握,鸡汤炖的也很到位,而且闲不住,每天看她都在忙。院里养了鸡鸭,后院空地种了菜,泡菜坛子都弄了一排,有他们老家口味的,有安然教她做的四川口味,还有潮汕人喜欢的泡菜。

  说起这三个地方的泡菜各有特点,四川喜欢辣,不管泡什么喜欢放辣椒、花椒、姜蒜等物,酸度适中,而且什么都能泡,种类繁多。湖南的泡菜酸度高些,不喜欢放香料,更注重老母水老味道。潮汕的泡菜就是泡酸咸菜,原料就独特,里面有南姜的参与,别具一格。

  不管哪种泡菜主打的就是酸爽脆嫩,开胃解腻。第一波泡菜泡好后,安然便拎了一摊子放在饭棚,切一大盆放在一边,谁想吃自己夹一些,只要别浪费。

  赵林峰看着饭棚的变化,不得不佩服几人,而且他看出来了,三人里叫安然的女人最有能力,那两人听话肯干。只要外面没应酬,不出门他就喜欢在这儿吃。

  女人很会察言观色,很会揣摩人心,他每次来基本上都有新菜,总是叫你来了吃不腻。所以他从不点菜,就让她看着上。

  今日除了两道辣味老菜居然全是新菜,五花肉咸菜炖鳗鱼,他好像在哪个饭店吃过,不过这个味更喜欢。大蒜烧肚片,很符合他的口味,藤椒蘸水汆牛肉片,好特别!牛肉鲜嫩,带一点椒麻,微酸,微辣,回口还有一点甜。白灼墨鱼仔,最后上来一盆螃蟹豆腐。

  吃完赵林峰没问多钱,直接给了一百块,“妹子,别争,就你这份心就值这个钱!哥不是糊涂人,每次来都占便宜,一次两次可以,时间久了情分就没了。冲你这份心哥交定了你这个人。”

  安然只好笑纳,“赵哥,您可别多想,我这是在教妹夫。”

  “教的好!做什么都不应该故步自封,当然也要有自己拿手的东西。”

  夏红兵忙应着是,他已经知道了大姨姐为什么让他多学菜,以前争抢着要的水煮鱼毛血旺已经不再受欢迎了,真是吃多了都想换换口。他们想吃辣,但不再是水煮鱼毛血旺。这两样还不如回锅肉和鱼香肉丝持久,现在卖的最好的依旧是回锅肉、鱼香肉丝,麻婆豆腐经久不衰,辣椒炒肉也很受欢迎。

  晚上大家除了喜欢小龙虾、香辣鱿鱼须外,还喜欢上了炒蛤蜊,炸蚂蚱,酱焖杂鱼,他觉得这半年跟着大姨姐学了太多东西。他很奇怪,安然能不过下乡了几年回来怎么会这么多?据说她在东北日子并不好过。

  安然扔给他几本菜谱,“留着慢慢看!”

  夏红兵顿悟,开始研究菜谱,研究市场。

  阴雨的季节并不好过,安妃的肚子越来越大,终于在一个雷鸣的夜晚生下一个健康男孩。安然伺候了一个月,她不敢假手于他人,她要确保他们母子平安度过最初的一个月。

  宝宝取名夏浩洋,小名洋洋,安妃看到儿子想到女儿,“姐,我想把暖暖接来。”

  “你想好就行,如果这边一切顺利过年前我想回去了。”安然说了自己的打算。

  “姐!你就不能留下来吗?可以把豆豆接来,咱们一起不好吗?”安妃不愿意姐姐离开,没有姐姐在她心里没底。

  “我来的目的已经达到了,回去还有事情做。”

  “真的不能留下吗?”

  “不能!”安然慢慢变现了十万左右块钱,手里有这些钱做什么都有底气。

  安妃知道姐姐打定主意不好改变了,她试探问了一下是不是还要去找那个男人?

  安然点头“是要去一次,不是挽回,是想撇干净,男人的心一旦不再你这里了就再也回不来了,安妃,你也要记住,爱自己,爱孩子,最后才是男人。”她不知道夏红兵会不会变,总之有备无患。

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