安然笑了:“村长,您也说了是解放前,咱们现在可是新社会了,好汉不提当年,好货咱们也不提过往。村长,我是批量走货,你给我一块一斤,外面卖一块一斤,我赚什么?”
村长呵呵笑“清明那阵子过来华侨可都是这个价!我们还卖过一块二。”
“村长叔,你也说了那是卖给华侨,他们可是很有钱的,你卖一块二都是便宜的了,明年你卖一块五,两块。咱们的鱿鱼好,他们想吃就要多花钱。”
村长也笑,“你个丫头好一张嘴!算了!就按采购站的价,八毛!不能便宜了!你能要多少?”
八毛,一千斤八百,一万斤八千!她好缺钱!
“我先要一千斤,要是反应好可能要一万斤!”
“好!好!”村长高兴,能在家里卖省了运输的事,听口气果然是大客户!
八百安然还是有的,安然要了几条咸鱿鱼,村长还赠送了好几条鲜鱿和几条半干不干的鱿鱼让安然回去烤着吃。
货都送到了李军家,这一顿就是吃鱿鱼!**做的很简单,韭菜炒鲜鱿,笋干焖鱿鱼,白灼鲜鱿鱼,鱿鱼干与腊肉豆腐煲汤。
“用鲜肉与鱿鱼干煲汤最好!与鸡和鸭煲也很好,明日可以杀一只老鸭。”**道,因家里只有安然带来的腊肉,只好用腊肉煲,安然感觉这个味道已经很好了。但为了吃要杀鸭子安然不让。
安然通过资料找了一道用鱿鱼做的传统菜,油泡鱿鱼,做法简单易学,主要是掌握火候,过嫩不熟,过老会硬。火候安然还是能掌握的,高难度的油爆双脆她都能做何况一道油泡鱿鱼!
一道油泡鱿鱼一次成功,脆爽鲜嫩。安然没吃过大厨做的,但她自我感觉不错!李家人说好吃就是成功。
李军拿着半干的鱿鱼带着美凤和两小狐狸去院子烤着吃,半干的鱿鱼一烤便卷起来,同时散发着诱人的香气。
“他小时候最喜欢这样吃!”阿婆笑着看向孙子那边,李家真是三代单传,人丁太少了!
鱿鱼烤好后趁热用木槌砸几下,让肉质松散,然后撕扯成一条条。鱿鱼肉便细细缕缕地被送到口中。
美凤跑着给安然**阿婆每人送了几条,鱿鱼带着微微的咸,淡淡的甜,剩下的便是鲜香。鱼肉有着特殊的嚼劲,很好吃,越嚼越香。
安然用三轮车运了两趟才将鱿鱼干运走,她给郑州那边寄了一些,林成荣那边寄了一些,剩余的都到了自己腰包。两边都打了电话,郑州那边货品还够卖三四月的,林成荣叮嘱了母女要保护好自己等等。
“鱿鱼干要是那边价位高我可能会带一些过去,过几天我再给您打电话。”
林成荣应下“南澳的鱿鱼脯品质是很好,如果能多弄就多弄一些,饭店长期用。市场上卖的也很好,现在运输还是问题,你有便利条件,可以利用一下。”
安然是很想多弄,可惜手里真是缺钱的紧,心里却惦记着那一片鱿鱼的海域。
“美凤,妈妈带你去海底玩好不好?”
“好!看大鱼!”美凤仿佛知道妈妈带她去哪里,很高兴,尤其两只狐狸兴奋地又要三窜下跳。
那边海域安然已经打听清楚了,而且很好找,因为夜钓的不是一两批船。安然的船直奔那一片海域,随即消失在茫茫夜色。
海底安然几个被一个无形的罩子笼罩,手电打到弱光,周围一切可见。这一片是珊瑚焦群,灯光一照,能清晰看到海里的生物大多处于静止中,被光线一刺激,身体便动一下,随后又不再动了。
两只一下子窜了出去,很快抓获了两条龙虾给安然,随后又跑走。安然朝着远处而去,用强光手电照着珊瑚礁群,那里时常躲着大型鱼类。
“鱼!”美凤喜欢看海底世界,有好多漂亮的鱼。
安然果然看到一条慢慢摇动尾巴的鱼,还是一条真鲷,安然一摸,真鲷消失。美凤拉扯安然指着头上,安然一看,好家伙!怎么一不注意来了这么多的鱿鱼!有的足有十几斤重。而且它们在她们周围游荡。
两只又抓了两条黄鳍鲷回来,看到鱿鱼上前就咬,安然一挥手,周围的鱿鱼消失,后面的又补充过来。而且越聚越多。安然感觉自己被鱿鱼包裹了,她不断收不断收,感觉那些鱿鱼无尽一般不断填充。
安然感觉手在软,可进了空间又怕鱿鱼们离开,“美凤,跟小红去空间屋玩好不好?”
美凤已经张了不只一次哇哈,周围都是鱿鱼她已经看够了,忙点头。
安然叫回小红,将他们送去屋子睡觉,自己补充了一下体力继续劳动。
这一晚安然将一个储物袋都收满了,最后累得手实在抬不起来才去休息。一觉睡到中午,怎么外面?
安然感觉外面很暗,游到离水面几米深感觉到外面是在下雨,听着雷鸣和闪电,这雨一定不小。既然没事安然又潜伏到海底寻找东西,强光手电能将附近照的雪亮,那一群体型巨大的鮸鱼将前方堵了个严实。
每一条都有几十斤重,看似上百斤的也有。这种鱼的鱼鳔便是品质很好的鱼胶,既然遇到没有不收的道理。
那些沙虾虎虾对虾,都是一窝窝的,没想到八十年代的渔业资源是如此的富足。她继续潜行,也不知道到了哪里。只是一群群的鱼让她目不暇接,斗鲳群,银鲳群,金鲳、花鲈鱼、黄鲫、淡甲——
当然最多的还是鱿鱼,收了三个储物袋安然便不收了,赶紧返回。
如果不是有指南针,安然觉得自己都找不到回去的路了。还好它没离开鱿鱼区很远,奔着那些光亮便很容易找到了回来的路。
安然回来先从安家要了三千块钱,迎来齐素娟一阵阵抱怨,全家忙活还不够给她一个人的!
“妈,我这是在准备秋天的东西,我的本钱就那些,不给我本钱我怎么给你们买东西?”
齐素娟一听也是这个理,这阵子家里金钱太多了,以至于她都忘了闺女进货手里还没钱呢!
“三千够不够?不够再给你两千!”
“行啊!”安然一口应下,就怕齐素娟反悔。
五千块钱便能买六千多斤的鱿鱼脯,安然感觉远远不够,八十年代初期的物资依旧短缺,整理了一下空间,又卖出一些物品多出了两千多块。七千多买了不到一万斤的鱿鱼脯,安然只在李家呆了三天又走了。婆媳没想到这女人说干事就干事,还真雷厉风行的人。
安然再次出现在广州,下了火车找了一辆配货车跟着一起到佛山。一万斤的鱿鱼脯很是不少,王永贵亲自来看货,对鱿鱼脯的品质很赞许,“只有南澳岛才会出这种品质的鱿鱼脯,侄媳妇,我按一块二一斤买下成不?”
一斤赚四毛,一万斤便是四千块,哪有不成的?她知道外面市场价在一块二到一块三。“表舅,一码归一码,我这货是八毛来的,您给一块就行!我已经大赚了!”
“一块哪里行?这一路的运输和损耗就不小,就按一块二算,我给港商最低一块五!到了那边这样品质的鱿鱼脯一斤能卖到三五块!”
安然不再坚持,跑一趟才赚四千真不多,她倒是很想贩运过港赚一笔。
第191章 回去不能空手,安然想要一些那边没有,这边便宜的东西。“我们给你……
回去不能空手,安然想要一些那边没有,这边便宜的东西。
“我们给你搞几箱子收音机,到那边大家没事可以听听广播,电风扇要不要?”王浩然道。
“要!”
安然在佛山待了几天,主要是跟着几位大厨学学用鱿鱼做菜。林成荣平时没少与这几人拉关系,一说侄媳妇想学几首鱿鱼菜,纷纷解囊相授。
爆炒鱿鱼、白灼鱿鱼、红烧鱿鱼、油泡鱿鱼、葱油鱿鱼、焗鱿鱼、椒盐鱿鱼、花卷鱿鱼、爆双鱿、蒜头爆鱿鱼、烧汁鱿鱼、芹菜炒鱿鱼干、韭菜花炒鱿鱼、鱿鱼煲、鱿鱼鸡煲、排骨鱿鱼莲藕汤、鱿鱼萝卜丝汤——
甚至鱿鱼还可以做鱿鱼烙,鱿鱼粥,总之,不管是鲜的还是干的,鱿鱼有N多种吃法。但王家主要经营鲜货,安然带的鱿鱼干大多被王家表哥转手卖给了别人。
饭桌上一道金不换炒薄壳引起了安然的好奇,怎么佛山也有卖?夏秋正是薄壳上市的季节,不管是广东还是潮汕,似乎都很喜欢吃这个不起眼的小东西。薄壳生活在盐度较高的外海湾或岛屿的滩涂,不仅味道鲜美,营养价值也高。
炒薄壳必须与金不换搭配,金不换即罗勒,也叫九层塔,它独有的香气与薄壳的鲜味天然融合,完美绝搭,没有金不换炒出来的薄壳就如没了灵魂。
油爆蒜头起香,一次放辣椒薄壳金不换,薄壳随着咋咋几声爆开,翻炒几下淋上鱼露,就是一道绝美的美食,那味道能让人越吃越上瘾。
吃薄壳一定要吮吸,吸出肉吸食上面的汁,这种感觉真是让人欲罢不能!一个接一个!
不想费事的可以吃薄壳米,脱了壳的薄壳米红白相间,入口绵软咸甜,可以左粥,可以做烙,可以炒韭菜,煮果条,薄壳芋头煲,薄壳竹笋煲,薄壳米秋瓜,炒米饭、煮粥,甚至腌成糖醋味的。
安然临来在李家吃过**做的炒薄壳,感觉比在这里吃的更鲜,更肥美。可能是新鲜度的问题,毕竟佛山不产薄壳。
“是你阿爸想吃,你表舅让人捎过来的。”陈丽芬解释道,“不过我们也都喜欢,别看东西小,味道就是鲜。”
“等下次我过来可以带一些腌好的薄壳米。”安然说南澳的的薄壳鲜。
“记得带一些珠瓜过来,那边的珠瓜煲汤最好。”陈丽芬说的珠瓜便是苦瓜,但南澳的苦瓜与众不同,个头不大,清甜微苦,可以生吃,算是苦瓜界的劳斯莱斯了。
一顿饭吃的尽兴,饭后男人去喝茶,女人来一盘水果大拼盘,这个季节吃的东西就是多!
缺钱!交通不便!安然吃着东西心里嘀咕着,自己手里那么多东西要是能变现部分就好了。如果不变现,做地域差价也行,总之她很想搞钱,很想囤积!
王浩然给她搞了三箱子收音机三十台电风扇,这些东西刚一露面就被人抢购了。安然不知道这东西居然这么火爆,居然比那上万斤的鱿鱼更赚!于是又拿出一批香皂玻璃器皿,现在虽然也有玻璃制品,却是没后来的工艺好,洁净度和花色样式差的很远。水晶般透亮的花瓶和水果碗受到很多人青睐,但能舍得花钱买的人却不多。
“这是从外面带回来的,咱们没有!”安然隐晦地道。“一次不能多带,只能带几个。”物以稀为贵,有钱的女人最受不得引诱,买了!
自行车针织小百卖了一些,又批发出去一部分粮食,这回安然手里有了近三万的资金。带着这些钱又带了一些生活用品回到南澳岛继续买鱿鱼脯!生活用品是用来跟村民换鱿鱼干和花胶、薄壳米的,钱直接与村里买鱿鱼干。村民高兴,老村长更高兴,把安然当成了财神爷。
三万斤的鱿鱼干和一些薄壳米、鲜薄壳,一些上好的花胶。带着这些东西她决定去上海等地薅羊毛,不然赚钱太慢。
她不想带着美凤奔波了,自己一个人会很快。美凤留给了林成荣,“阿爸,我想将收的那批东西卖去上海等地。咱们这儿实在是卖不上价。”安然跟林成荣实话实说,主要是不想太过麻烦王家表舅。
“好,想好就做吧!”
“要不就让美凤在这里上幼稚园,这次我可能去的久一些,我想多赚一些钱学些技术,或者找找其他好东西。”
“你这是想干啥?”安然对物质金钱的追求林成荣看不懂。
“就想多给美凤攒些钱,让咱们在佛山安家,美凤将来上大学了工作了能买个房子。”
儿媳妇一心为美凤,林成荣十分动容,“好,美凤的事我找你舅妈说,先让她们带带。”
这事只是一提陈丽芬就应了,她很喜欢美凤,正好跟自家的孩子一起上。安然这样拼,她很喜欢,谁说北方人都懒惰?这不有个勤快的吗?
去上海不带点别的安然是不舒服的,她找到王浩然要香港的化妆品,“口红和香水,润肤霜之类。”
“等几天!”王浩然很忙,这些东西他得找人。
要想来钱快,走正途太慢,安然知道王家一定在做走私生意。她也想赚点快钱好做事,这样倒腾是赚钱,太慢!
她想建一个冷冻厂,想买运输车,或者弄一艘能去外海的渔船,不然怎么收东西?这次出去她要找机会弄出点东西来,不然空间那么多宝贝躺着睡觉没什么意义。
安然便在王家等消息,先去美凤去幼稚园熟悉人和环境。小孩子第一次去有些新鲜感,只是不让带小狐狸哭闹了几次。好在有表兄妹们陪她,放学回来又能与小狐狸一起玩才好了。
趁着这几日有空,安然便跟着王家女人们学学当地的家常菜。夜来香是南方独有可入菜的植物,与北方的夜来香纯属两个物种。夜来香清肝明目,多用来滚烫,最常见的便是夜来香蛋花汤、瘦肉汤、鱼丸汤、鲫鱼汤、高汤象拔。夜来香不需要多少,一小撮、一小把足矣!清清爽爽,微带清香,炎炎夏季来一碗这样的汤很是舒爽。
夜来香不但可以煮汤,还可以煎蛋,煮面,做鱼饼肉饼放一点也是别具一格。王家女人各个是煲汤高手,不管什么食材在她们手里仿佛都能煲出一锅靓汤。正因如此,安然是非常愿意留在这里的。
王浩然这次给安然弄了好十几箱子化妆品和香水,有香港的日本的,别管里面如何,瓶子就十分精致。安然先搭车,后来自己开车夜里跑,她有车,只是现在还不方便拿出来。一路结合公交等,一边赶路一边做买卖。主要是卖咸鱼和干制海产品和空间以前囤积的物资。
咸鱼有的地方可能不接受,但虾米和紫菜海带的还是大受欢迎。安然用湿咸鱼做煎鱼让大家品尝后,湿咸鱼卖的很好。大城镇卖,小地方换。
她选取的路线是广东、江西、浙江到上海的路线,江西的瓷器必须搞一批,浙江的春茶和沿路的瓜果。越接近沿海大家接受海产品度越高。冰鲜的海鱼和鱿鱼非常受欢迎,因为市场监管的放松小商贩增加了很多。大家都想赚钱却缺少物资,安然一路给他们提供了机会。
到了上海对咸鱼的接受度更高,安然一口上海话,介绍着自己的商品,对饮食追求精致的上海人很看重这批南澳鱿鱼干。尤其一些老人,闻到那个味道居然很激动,“就是这个味,的的确确是南澳的鱿鱼干!别处做不出这种品质!”
安然的鱿鱼干在上海几次菜市场大卖,开始要货少的人找到安然补货。几万斤的鱿鱼干很快便销售一空,而且一斤是按一块二的价位。紫菜虾米和咸鱼陆陆续续出了不少货,就是几十斤的午鱼马鲛斗鲳都出了不少。新鲜的水果更是有人要,尤其那些小贩,买一些一倒手便能赚。
最后剩下的便是化妆品和香水,安然将自己洗的干干净净,身上再也闻不到咸鱼的味道才装扮一新去推销自己的东西。不用怎么宣传,madeinHongKong和madeinJapan就是最好的标签。
二十五块一支的口红依旧很好卖,不是她卖,是她从某大百货公司里挖出来的人才——红姐在卖。那是位精致精明的女人,东西一看便全要了。
“妹妹,只要有货,姐都要!以后想卖什么找姐来!”红姐请安然去锦江饭店吃大餐,这批货全部脱手她就要翻身了。能搞到这样货不会是简单人物,所以红姐很想笼络住眼前的女人。
“合作愉快!”
“合作愉快!”
安然在酒店算了一下自己手里的钱,已经超过六万了,但对她来说依旧很少。回程从无锡南京转道合肥,先回趟郑州。
安家家里的存货不多了,本来可以坚持半年,却因齐素娟的力度太大,整个周末全家出动卖货,弄得存货飞速减少。安然这次带的是秋衣裤、床单、被面、被罩、枕巾、毛巾、香皂等物。还有少量的海鲜产品,主要是虾米、虾皮、紫菜、木耳等好卖的东西。
“一共是两万块钱的,妈,你先把前面的帐给我清清。”
“清!给你清!我们全家就是给你卖东西的!”齐素娟一想还得给二闺女两万块钱就肉疼,不给又怕以后安然不给弄东西了,只好忍痛把前面的钱点给安然。现在她有大孙子了,把钱看得更重。还有国栋那小子,死死把着钱分毫不让,一个个不省心的!