等皮子四周翘起,用手揭起来,一张薄薄的春卷皮就做好了。
放到搪瓷盘子里,用湿布盖上,防止风吹干发脆。
陆冲锋洗好了荠菜进来,看到良馨手落转了一圈,手起就做好了春卷皮,“真厉害!”
良馨被他的语气逗笑,回头看了一眼冷战的二人,谁也没叫,“大丫嫂子,你来帮我做春卷皮吧?等下我们分着吃。”
王大丫已经将荠菜理好了,连忙点头,洗了手过来,接手良馨的工作。
良馨简单教了一下,拿起陆冲锋手里的搪瓷盆,把荠菜拿出来放到砧板上,沥干水分切碎。
走进灶间,夏霞已经把猪肉帮忙剁好了。
陆冲锋走进来,点火添柴。
良馨往锅内放油,倒入猪肉末煸炒,待肉末变色了,加入荠菜末、酱油、盐、白糖、味精和水,继续煸炒。
“好香。”陆冲锋抬头看了一眼锅内翠绿的颜色,“春天的味道。”
“这形容好。”
良馨夸完,看陆冲锋笑了,转身往小碗里倒入玉米淀粉,加水搅匀,倒进锅里勾芡,翻炒几下出锅,往外喊道:“你们有没有人要炒馅?”
门外两个冷战的人一起挤了进来,各不相让。
良馨端着荠菜肉馅,喊走陆冲锋,“锅底有柴,你们一个看火,一个炒,注意着点面。”
陆冲锋立马起身,跟在良馨后面走了。
他才不参与其他家属之间的事。
“你会不会包春卷?”
陆冲锋摇头,“不会,你这边烧饭的话,我去训练场看一下他们。”
“去吧,春卷馅也要晾凉,等下回家等你。”
等晾凉了春卷馅,良馨将春卷皮摊在案板上,挑了一筷子荠菜肉馅,从里向外卷起,把左右两边向中间的折叠过来,接缝处用湿淀粉粘住,便完成了一个春卷生胚。
良馨将春卷摆在搪瓷托盘里,想到给陆冲锋的承诺,“需要的自己包,别客气。”
夏霞动了,拉了王大丫一把,“你也包几个,拿回去给孩子
吃。”
王大丫想到自己家今天也包饺子,可以和良馨换,便坐下动起手来。
屋里两个也出来了。
还是不说话。
各自包各自的春卷。
良馨看着两人笑了。
但仍然没有相劝。
“面好了吧?”
“好了。”
李茅包了几个,去把面盆端出来。
四个人都停了下来,去一起研究剩下三分之二的面,如何擦匀,如何与三分之一已经发酵的面团和匀,下剂,搓成形,刷油,送烤箱。
良馨指点完一批面包出炉,春卷已经包了满满一搪瓷盘,还剩下一沓春卷皮和足够的肉馅,留给四人。
“真漂亮!”
“一模一样!”
四人看着合作出来的金黄蓬松的面包,高兴得合不拢嘴。
拿起一个分成五份,第一份先递给良馨试吃。
待良馨点头,表示赞扬后,四个人直接欢呼了。
死对头也互相拍掌,完全忘了之前的冷战。
用油蜡纸将一个个面包包装好。
等武主任过来,说了一堆好话端走。
陆冲锋也回来了。
看到搪瓷盘里包好还没下锅炸的春卷,再看每个人各自包着自己的春卷,陆冲锋稍一愣,随即嘴角差点翘到了耳后根。
良馨真的只做给他一个人吃!
“我们先回去了。”
良馨拎起黄鱼和年糕,“傍晚,我们再把菜地里的菜种上吧?”
“等我。”李茅端起春卷、择好的荠菜和去服务社割好的猪肉,“我们一起回去。”
卫远阳割完猪草喂了猪,立刻就去了团部政治处的图书室。
将年前到现在的军人报、解放报、基地报、人民日报、妇女报……全看遍了,因不敢置信,又一遍又一遍翻看有关11师救水英雄和受害者杨桃有关的报告大会新闻。
不知看了多少遍,卫远阳慢慢滑坐在椅子上,双目失神。
良馨……
竟然这么勇敢,这么聪明……简直可以说是智勇双全!
她一随军,不但自己成了英雄,还帮陆冲锋在11师轻松打开了原本难啃的局面,大获人心。
获的还是从上到下的人心。
从基地领导、师部领导、到全师大小干部,个个都因为良馨和陆冲锋受到了实际利益和名声。
卫远阳已经看到了,陆冲锋会借着良馨救水这个梯子,爬得会有多快,又会有多高。
接下来需要的只是时间。
而这一切,本来很有可能是他的……
卫远阳双手捧住头,有种想哭的冲动。
他究竟在干什么。
怎么会把这么好的良馨,拱手推给了陆冲锋。
从早上看到了中午。
卫远阳去了面包坊,看到木门已经上了锁,沉默走进服务社,买了两瓶白酒。
刚走出服务社的门,就拧开盖子闷了一口。
“哎,你!”
突然,旁边传来一道声音。
卫远阳定住看过去,发现居然是11师后勤邹部长,忙举手敬了礼。
师后勤部长看着卫远阳,“你是炊事班新来的兵,叫卫远阳?”
“报告首长,我是卫远阳。”
“你很能喝酒?”
卫远阳看了一眼手里的白酒,突然想起早上后勤主任拜托良馨的事,睫毛微动,“报告首长,是的。”
“能喝多少?”
“报告首长,至今没遇见过对手。”
师后勤邹部长看了一眼卫远阳手上的酒,再想到这个兵的身世,“既然你能喝,你跟我走一趟。”
冷风一吹,卫远阳心里对良馨后悔渴望的那把火,燃烧得更旺。
他知道机会来了。
春卷放入油锅里小火慢炸。
大锅上的黄鱼蒸好了,良馨转身揭开锅盖,将黄鱼端出来晾凉。
“真香。”
陆冲锋从灶膛走到蜂窝煤炉子前,轻轻拨开蹲在炉子前伸长脖子想要吃的两小只,看着油锅里逐渐变成金黄色的春卷,“是不是差不多了?”
良馨夹起一块春卷,吹了吹,递到陆冲锋嘴边。
陆冲锋先是一怔,接着嘴角一掀,拿了一个盘子过来,接走良馨的筷子,重新夹起春卷吹凉,反递到良馨嘴边。
以为他要自己夹着吃的良馨,眉头微挑,“你吃,说好了做给你吃。”
陆冲锋不吃,往良馨嘴边递了递。
良馨低头咬了一口酥脆的春卷皮,将他的手推回去。
陆冲锋看了一眼咬开的春卷,知道她没吃到馅,又递了过去。
良馨:“……”
连皮带馅“嘎吱”咬了一口,齿间吐出热气,冲他点了点头。
陆冲锋终于放进自己嘴里,一口咬了半根,外皮酥脆,内馅鲜美,荠菜的清香和猪肉的油香充盈了整个味蕾,“好吃!”
“喵~”
小橘抬起猫爪,挠了挠良馨的裤角。
小白摇着尾巴,绕着散发香气的蜂窝煤炉子转。
良馨低头看了看两小只,先将锅里炸好的夹出来放进搪瓷盘,又夹了几个春卷生胚放进去炸。
走到灶台,将一条大黄鱼先拆了大块的肉,又拆了两条小黄鱼的肉,盛了米饭,将鱼汤和小黄鱼的肉倒进去,拌匀晾凉后,端给小橘和小白。
小橘这次没有先吃,往良馨手背上一倒,用毛茸茸的脸颊蹭了她两下。
等良馨摸了摸它的头,小橘才跑到饭碗边吃起来。
小白还在绕着蜂窝煤炉子转,陆冲锋看它那样,叹了口气,拎着它的后颈,让它凑近闻了一口小黄鱼拌饭,再放到碗边。
经过这么一个过程,小白才会知道埋头吃饭。