何素素若有所思,逛了百货商店一圈,手里提着刚买的一斤大白兔糖和一斤绿豆糕,那么多糕点里她最爱吃的就是绿豆糕。
等走出百货商店,她物色好适合交易的对象和人走到附近的巷子里,将三张月饼券都卖出去,换回来两块多钱。
这还是何素素头回做这种交易,反正三张月饼券放在手头上也是浪费,不如换点钱。
将钱收进衣服口袋里,何素素往供销社走,和三嫂凑齐后等着坐车回家。
进了家里厨房,何素素开始整理买回来的东西。
网兜里两斤活虾已经一动不动全死了,何素素干脆找了个盆装着,中午和晚饭两顿给解决掉。淮山、黄瓜、白萝卜等放在蔬菜筐里,豆腐哪怕今天不吃,也得先给煎起来放着,半只鸡和猪肉排骨则放到隔水盆里免得坏掉。
之后她又从购物系统里把早先兑换好的东西拿出来,五斤大米倒入米桶,五斤面粉一袋子放到柜子里,红薯则放到另外一个柜子。
她和程时平常吃白米饭居多,偶尔早上蒸红薯吃改善口味,面粉的话偶尔程时有空也会烙面饼吃,或者何素素给蒸成白面馒头做早餐,消耗得挺快。
接着拿了两把鸡蛋味挂面放到柜子里,她和程时都挺爱吃面的,自从尝过番茄肉酱汤面后,又煮过酸菜肉丝汤面、蔬菜荷包蛋汤面、冬菇肉酱汤面等。
何素素将所有月饼拿出来放到厨房吊柜里,接着开始备菜。
回来路上她听几个军嫂们说过怎么吃这虾,可以直接水煮再调个酱汁蘸着吃,也可以葱姜蒜爆炒香来吃。
中午干脆就先吃水煮的吧,虾用水洗过放一旁,切好葱姜蒜备着,再把菜心给洗了也就好了。
等到中午程时回来看到有虾还挺惊讶的,他照着素素说的直接将虾水煮变色捞起,再炒盘菜心,等去洗个澡出来,夫妻俩开始吃午饭。
何素素还挺期待吃虾的。她上手拿起一只虾剥壳,去头去尾去壳后约莫有半指大小,蘸上由葱姜蒜还有酱油、油炒香的酱汁放入嘴里,味道很是不错,咬起来肉质紧实还挺鲜甜。
她不由得夸道:“这虾还挺好吃的。”
程时也在剥虾,他还没吃,既然上手了打算把全部虾都给剥壳了,这样子素素吃起来也轻松。
他闻言笑道:“虾味道是挺不错的,以前部队食堂有炒过一回,那些素来吃饭跟打仗似的战友难得有耐心剥壳吃。不过虽然隔壁县就临海,我们这边也少有海鲜供应。”
“今天也是碰巧遇上了。”何素素笑道,“咱今晚再试试葱姜蒜爆炒虾是什么味道,肯定更香。”
程时笑着应好。他剥虾速度挺快,三两下将一盘虾全部剥好,起身去洗手后再回来坐下吃。
何素素享受着程时剥好的虾,直接用筷子夹了蘸上酱汁就能吃,不用剥壳就是畅快。
她说起月饼的事:“对了,我上午去百货商店看到有月饼供应,就把三张月饼票全用了买月饼回来。中秋是团圆节,我们干脆寄点月饼给两边爹娘?”
程时点头:“可以啊,你不说我还没想起这回事。咱这边也没什么特产,要不再各寄五十块钱给他们?”
他爹娘那边倒是不缺钱,但儿子孝敬的他们也高兴,岳父岳母那边他也得表下心意才行。
何素素点头:“那行,上回我朋友寄过来的奶疙瘩你也尝过味道还不错,正好有多的就寄点给两边爹娘也跟着尝尝。”
她爱吃奶疙瘩,先前借着朋友的借口从购物系统里兑换了一些带回家来。
程时平时不爱吃糖,尝过这奶疙瘩也说好吃,在家里没事就爱拿一颗放嘴里吃。她上回索性就一次性兑换了三斤放在家里,随时能吃。
程时点头:“行,那就这么办吧。”
何素素应好:“那等我收拾下,明天就拿去收发室那边邮寄出去。”
程时算了下:“中秋那天我应该能休息,到时候在家里陪你。”
为了过年攒出长假来,他很多原本能休的假都省去了,婚后一忙起来也没什么时间陪素素,更加没带她去县城玩过,程时心里是愧疚的,好在素素足够包容。
像这回中秋按理能放假,他干脆也给休息一回。
闻言何素素高兴道:“那太好了,我今天买了不少肉菜回来,中秋咱两人一起做顿好吃的,包饺子也行。”
碰上大节日包饺子好似也有了不同的意头,吃饺子跟团圆差不多一个意思。
程时笑着应好。
隔天,何素素将收拾好的两个包裹拿去收发室邮寄。
从购物系统兑换出来的三种月饼,她在两个包裹里凑了凑各塞了一斤,多了就怕回头回信提起和月饼票对不上反倒容易出差错。再就是各放了一斤奶疙瘩和五十块钱。
寄包裹肯定要顺带写封信寄回去的,何素素昨晚给爹娘写信时,也提醒程时给公婆写封信,分享下部队这边的生活也是好的,让他们放心。
于是夫妻俩分坐在房间书桌两旁各自写信,时不时交谈几声,都默默在信里头夸对方的好,好让爹娘放心。
转眼到了中秋,这天部队小学放假,苏玉不用去上班也就没送二宝过来。
她本来还想喊小姑夫妻俩过来家里吃饭的,何连州说夫妻俩结婚后过的第一个团圆节,让小妹和程时自己过好了,她也就歇了这点心思。
何素素本来想提些节礼过去,苏玉笑着拒绝:“小妹不用这么客气,咱两家这么亲近哪里用得着送节礼,平时二宝在你这没少吃糕点糖果,就当你已经送过好了。你看我也没准备,你送过来我也不好意思收啊。”
何素素听出三嫂不是说客气话,干脆也就顺着她的意思同意了。
小孩不用上学,明显感觉家属院这边热闹不少,早上就开始在外头玩开了嚷嚷起来。
何素素还在睡梦中被吵醒,翻了个身滚到程时怀里,寻了个舒服的姿势继续睡觉。
程时难得休息,娇妻在怀哪舍得早起,索性也放纵自己,伸手揽住何素素的细腰,将她抱在怀里接着睡。
等到夫妻俩前后醒来时,已经是快接近十点了。
程时稍微早起些,起身去洗漱后进厨房蒸了红薯,又炒了点酸菜。何素素洗漱过来,夫妻俩坐在饭桌前吃早饭。
何素素好笑问他:“怎么样,睡懒觉的感觉如何?”
程时像模像样点头:“挺舒服的。”
偶尔放纵自己睡懒觉舒服,抱着媳妇睡懒觉更是舒服至极。
等吃过早饭,程时去拿了面粉出来准备和面。夫妻俩打算中午这顿吃饺子,晚上再炒肉菜吃。
何素素不会和面,她自认力气不够,也怕把握不准那度,这种难活还是交给程时好了。她则进厨房去剁猪肉,这是不算辛苦还挺机械的活,挺适合她。
等两斤三分肥七分瘦的后腿肉全都剁成肉糜后,何素素将其装入盆中,又去将两颗大白菜摘叶洗净,用菜刀切成白菜末,与剁好的肉糜混在一起,用筷子搅拌均匀。
今天打算包白菜猪肉饺,馅料准备得差不多了,只差调味。要下多少酱油多少盐,何素素拿捏不好度,干脆留着等程时来弄。
她走出厨房,就见程时站在饭桌前,双手袖子撸起露出劲瘦有力的小臂,正揉搓着面团排气。
何素素见状又回厨房拿了菜刀出来给他:“里头白菜猪肉馅我准备好了,就等你去调味。”
“好,我这边也快好了。”程时接过菜刀,将已经搓成长条的面团切成一个个小剂子。
何素素见到了自己熟悉的环节便道:“擀面皮交给我吧,你去把那馅料调好味,出来也就能包饺子了。”
程时自是应好,转身去厨房忙活。
何素素先前擀过面皮,这会拿着擀面杖熟练地上手。等程时调好馅料出来,她已经擀出不少饺子皮。
程时先前没有包过饺子,于是她放下手头上的活先教他包饺子。
何素素包出来的饺子馅料饱满,掐出来的褶子也很好看。
程时是个好学生,包出来的饺子像模像样也很饱满,掐出来的褶子也还能看。他笑道:“看来只要跟对老师,包饺子也不难。”
“你就夸吧你。”何素素好笑摇摇头,心里却是高兴得很。
于是程时接着包饺子,她则擀面皮,等所有面皮都擀好后,也跟着开始包饺子。
夫妻俩好一顿忙活,包了一桌子饺子有多,中午这顿吃了,还能留着平时早餐蒸着吃。
问过素素的意见后,程时拿了饺子去厨房煮,水煮一小锅再用猪油煎上一小锅,剩下的全部上锅蒸熟也好放凉了放起来。
何素素则收拾着饭桌上的残局,把残留的面粉末给擦干净,擀面杖和盆收进厨房等着待会和吃过的碗筷一起洗。
很快一人一碗水饺煮好,再来上一盘煎得金黄酥脆的煎饺,也就可以开吃了。
何素素最先夹了个煎饺吃,饺子皮煎得酥脆喷香,里头的白菜猪肉馅还冒着汁水,咸香可口,特别好吃。
她不由得感叹:“这饺子果然还是得煎着才好吃,往常家里包了饺子不是蒸就是水煮,我还是头回吃煎饺。”
程时尝了个煎饺也觉得味道特别好:“就是比较费油,不过这味道香,偶尔几次这么煮也是值得的。”
这年头每月打油的邮票有定量,多的油只能靠买了猪肉回来煸炒出猪油炒菜,所以比较少做煎炸的菜。他也是刚才起了兴头,才煎了一小锅饺子,没想到味道这么好。
何素素对此很是赞同:“对啊,哪怕平时省点油,偶尔尝这么一回也够回味了。”
话说着,她不由得又夹了个煎饺吃。等吃了五个煎饺后,何素素才开始吃碗里的水饺。
水饺煮过入口饺子皮柔软,一咬更是溢出吸满的汤水,内里的白菜猪肉馅同样好吃,就是味道比煎饺的要淡些。可能都散在汤水里了。
程时吃煎饺觉着好吃,吃水饺也觉着很是不错。他基本上一口一个饺子,嚼那么几下就直接咽下,爽快得很。
他提议:“等以后我休息的时候,还可以再来包饺子。平时吃惯了米饭和面条,偶尔吃顿饺子香得很。”
像以前在饭堂,少有包饺子的时候,他平时吃饺子的次数也就很少。
何素素自然应好,亲手包出来的饺子吃起来是要香些。她是容易犯懒,但和程时一起包饺子也费不了多少劲,夫妻俩共同忙活一顿饭怪有意思的。
等吃过饭,程时去洗过锅碗瓢盆后,夫妻俩一起回房间睡觉。
午后,程时不怕日头晒,扛着锄头在菜地那修整起边缘来,弯腰随手拔掉长出来的杂草。
何素素搬了张椅子在门口坐着,看他劳作的身影也觉得很帅,菜地里长出翠绿一片,估摸着再过几天就能摘了菜吃,不用去跟邵嫂子买了。
等程时打理完菜地,闲着也没什么事,他提议:“要不我们俩去政委家坐坐?”
本来中秋应该上三舅哥家坐坐的,但三舅哥今天没得休息,他们昨晚散步时就过去何家坐过了。
何素素点头应好。张政委和程时关系好,平时多有照顾,邵嫂子也热情,不过她还从未自己跟邵嫂子走动过,这会正好过去看看。
于是夫妻俩走过去邵嫂子家,张政委也在家,得到了他们的热情招待。程时和张政委聊天,邵嫂子则拉着何素素话家常。
邵嫂子:“素素,最近孩子生病我一忙就没过去找你。你现在认了路,没事就常过来坐啊。”
何素素:“嫂子没事,我也是想着许久没见,趁着今天程时休息,和他一起过来看看你。我平时忙着写文章,也少有出来走动。”
邵嫂子笑着点头:“你这孩子就是客气,写文章是挺忙的,你忙完你的事才是最重要的。我有听吴慧玲她们说起过,平时也不敢去打扰你。”
一家属区里的嫂子们私底下也八卦,都知道新搬过来的程团长家属是个安静的,平日里不怎么出门,听说是在忙着写文章赚钱呢。她家伙食也是好,顿顿都能闻到肉味。不过啊夫妻俩都能赚钱,又还没有孩子,吃得好些也正常。
邵嫂子自然也有听过这些话。
何素素弯起嘴角:“嫂子你如果上门来,那我肯定是有空招待你的,再忙也得放下手头上的活。”
邵嫂子笑道:“这可是你说的啊,我可都记着了,有空就上你那坐坐。”
何素素应下:“我随时欢迎。”
约莫坐了一个小时,程时和何素素起身道别,漫步走回家。
时候不早,程时回家歇了会进厨房忙活,何素素也跟着进去打下手。
平时两人吃饭一般就煮一肉一菜,正好能吃光也能吃饱,今儿中秋难得奢侈准备做四道菜。
冬菜焖排骨、蒜苗炒回锅肉、葱炒鸡肉和炒春菜。程时负责炒,何素素帮着备菜,夫妻俩忙活起来速度很快,又井井有条。