久久小说网
最新小说 | 小编推荐 | 返回简介页 | 返回首页
(好看的穿越小说,尽在久久小说网,记得收藏本站哦!)
选择背景色:
                    浏览字体:[ 加大 ]   
选择字体颜色: 双击鼠标滚屏: (1最慢,10最快)
穿越之市井小人物_分节阅读_第19节
小说作者:听金坎   小说类别:穿越小说   内容大小:495 KB   上传时间:2025-06-18 12:46:15

  不过没等她回话,祖母先插了话,“既然都到了,一块坐下吃。吃饱了让家兴带着弟弟妹妹去买糖人吃。”

  张氏从兜里拿出钱,递给乔家兴。

  乔家兴明白祖母的意思,笑着接过了钱。

  一家子吃饭时,乔满玉识趣地没再提学卤味的事,而是吃过饭后,让他妻子周氏去后厨帮忙。

  周氏是个说话声很小的人,乔满玉说什么,她就做什么。加上这段日子她一直照顾娘家,这会怕公婆说她,自个儿心虚,便更卖力表现,和乔绵绵浅浅地笑了下,跟着一块进了厨房。

  鸡和鸭是大早上就杀了的,乔绵绵让家里特意留下鸡血和鸭血,她看了看,都成块了,便拿出来用水泡着。

  这时青酒提着东西过来,“乔五姑娘,我还拿了节饼过来,是衙门给大人送的。已经放在外边,我有交代,要给你留一块。”

  “行,多谢你了。”乔绵绵笑着教青酒怎么剥板栗,她自己开始剁鸭肉,鸡是清炖的,鸭就用来做姜母鸭。

  锅里的鸡汤转到陶罐里慢慢煨,锅洗干净后,把切好的鸭肉倒进锅里,加入生抽、老抽、料酒和生姜,还有最重要的蜂蜜,一块爆炒。

  另一边的砂锅里,把大块姜片炒香,再加入炒过的鸭肉,倒入一碗自家酿的米酒,盖上锅盖焖煮四十分钟左右就可以。

  乔绵绵一边做,一边和青酒、二婶两人讲解,“其实步骤很简单,你们记下后,就是熟能生巧的问题。”

  青酒还是懵懵的,记都没记清,更别说自己去做。

  周氏倒是记住了,她没想到乔绵绵真会认真教,看向乔绵绵的目光,多了几分慈爱,“好的,我都记下了。不过家里很少吃鸭子,想熟练都难。”

  “总会有机会的。”乔绵绵道。

  “太难了,我们家不如你们家,你也知道,二婶我不容易。”

  说着说着,周氏开始抹眼泪,乔绵绵尴尬得不懂说什么好。

  要是只有乔绵绵就算了,这里还一个青酒呢。

  奈何青酒也是个没眼色的,还在问乔绵绵怎么做其他菜。

  没办法,乔绵绵只能把泥鳅干那些拿来做。泥鳅干用水泡一会儿,锅里油烧热后,加入葱姜蒜,还有最重要的青辣椒,一块儿炒香之后,再放泥鳅干进行调味。

  乔绵绵沿着锅边淋上料酒和酱油,激发出酱香味后,加一点热水,炖煮个三分钟出锅。

  这时厨房里已经弥漫了各种香味,还有呛人的辣味,周氏咳出了眼泪,青酒倒是能忍。

  等炒泥鳅干出锅,乔家兴也来了,“青酒,陆大人让你快些回去,他好像有事找你。”

  “啊?”青酒愣了下,还是跑了回去,“大人,您找我啊?”

  陆昭无语地看着青酒,“人家只是提一嘴,你真带着东西过去,你真好意思?”

  “只是提一嘴吗?我看乔五姑娘很真心啊。”青酒没想那么多。

  “今天毕竟是中秋,别人一家子团聚,我们别凑热闹了,快点拿了东西回来。”陆昭无奈道。

  青酒哦了一声,跑出去拿了菜回来,还多了一包炒瓜子,“大人,您快来吃!”

  转头他就忘了主子说的,这会只想快点吃。

  陆昭想说不饿,但闻到菜香,忍不住凑了过去。

  青酒给主子夹了一条泥鳅,“您快尝尝,泥鳅干熏过,炒过非常下饭。”他想都没想,喂到了主子的嘴里,结果把主子辣到涨红了脸。

  陆昭吃不了辣,刚尝到一口,辛辣的味道充斥在嘴里,把他眼泪都辣出来。

  狂喝了一杯茶后,口中残留的香味,和青酒大口吃饭的样子,又勾起他的食欲。不得不说,乔五姑娘姑娘的厨艺很不错,比陆家大厨都要好。就是泥鳅干的辣椒放太多,他想吃又怕辣,最后只能想个折中的办法,用茶水洗一洗。

  “您洗了就没味了。”青酒道。

  “少废话,吃你的。”陆昭吃一口炒泥鳅干,得吃两大口饭。

  “还有青菜和闷板栗,您多吃点,今儿中秋呢。”青酒嘴里塞得满满的,能和主子一块过节,便是他的团圆节。

  而陆昭不由想到汴京的祖母,拿筷子的手顿了顿,为了他的事,祖母应该操心不少。

  这边青酒主仆很快吃了个干净,对门的乔家还没开饭。

  乔绵绵把该炖的菜炖下去,剩下要炒的菜,先准备好,等三点后再来炒。

  三点是古代的申时,乔绵绵还是不习惯用古代的时间,每每听到打更的,都会在脑中自动换算成二十四小时。

  这时二哥买了糖人回来,卖好地递给乔绵绵,“这是最大的一块,我特意给你挑的。”

  “二哥最好了。”乔绵绵刚夸完,就听二哥问傍晚吃什么,“原来你是想着吃,才给我留最大的糖人。”

  “哪有,平日里我也最疼你,你这样说,二哥可要伤心了。”乔家兴刚吃完糖人,嘴里甜滋滋的,“你不说,我自己去厨房看。”

  乔绵绵拉住她二哥,咬了一口糖人,甜得像蜜一样。以前她不爱吃那么甜的东西,现在看着二哥期待的眼神,打心眼里觉得糖人很好吃,“我和你说就好,你时不时跑厨房去,娘肯定觉得你去偷吃。”

  她舔了舔糖人,“今天有炖鸡汤、姜母鸭、辣椒炒泥鳅干、红烧鱼、葱花煎鸡蛋、凉拌猪耳朵,还有豆角和枸杞叶。祖母为了今天,可是下了血本呢!”

第21章 加更求营养液乔记食铺开业

  乔家兴听得口水直流,正好经过的乔家成兄弟同样眼睛冒光。

  “绵绵妹妹,今天家里怎么那么丰盛?”乔家成光是想想就嘴馋,“以前最多两三个肉菜,今年一下那么多。我爹说你们生意非常好,是不是挣了很多钱?”

  乔绵绵记着林氏的话,说没有多少钱,“真挣了钱,我家早换大宅院了。是祖母心疼大家,她老人家出的钱买鸡买鸭,还让祖父特意留了鱼。”

  听乔绵绵这么说,乔家成若有所思地点点头,“也是

  ,你家人口多。我爹说家旺哥娶媳妇,往后家兴哥得住过道去,确实不像挣了多少钱的样子。”

  他刚说完,边上的弟弟碰了碰他胳膊,他还没反应过来怎么回事,“怎么了家喜?”

  乔家喜很想翻个白眼,人乔家兴还在,他哥却说这样的话,他自诩读过书,和蠢哥哥说不到一块,头都没回地走了,“没什么。”

  “诶,你这小子,亏你读过书,一点礼貌都没有!”乔家成觉得没了面子,气鼓鼓地追了过去,打算教育下弟弟。

  乔家兴和妹妹耸耸肩,小声道,“家成一点都不像二叔,没继承二叔的嘴皮子和心眼呢。”

  乔绵绵抿唇笑了下,认可地“嗯”了一声,“你去喊四姐过来,就说我让她来帮我做饭。”

  每次这种时候,她两个姐姐都不太自在,有时还得在外头帮忙倒茶倒水,被迫听点不顺耳的话。

  乔绵绵先去了厨房,过了会她四姐来了,“四姐,你帮我把炉子的炭火生起来,鸡汤还要再炖一会儿。”

  “多亏有你,不然二叔还得说点有的没的。”林夏禾听得心累,好像她再不嫁人,会成老姑娘赖在乔家一辈子。

  “二叔一来,家里都热闹了,就是太热闹了一点。”乔绵绵和姐姐相视一笑,两人开始忙活起来。

  乔绵绵先做了红烧鱼,出锅前加上一点点陈醋增香提味,最后撒一把葱花。她到厨房门口喊了一句,二哥立马跑来端菜,身后还跟着乔欢欢这个小尾巴。

  “绵绵堂姐,我也可以帮忙!”乔欢欢比两个哥哥要小好几岁,平常在家里,就算是乔满玉也疼得很,没怎么让她做事。

  一听她要帮忙,赶来的周氏马上道,“你那么小会做什么,别摔了你堂姐辛苦做的菜。绵绵,还是我来端。”

  “好的二婶,那你帮我把鸡汤和姜母鸭盛出来,我再炒两个菜,就能开饭了。”乔绵绵一边说,一边洗锅。今日的饭做得早一点,是因为二叔一家得天黑前回去,不然入夜后,街市上不安全。

  几个人忙活了一会,最后分成两桌,男人们一桌,女人们一桌。

  乔绵绵穿越后,第一次做那么多菜,手有点酸,边上的林氏给她揉了揉。

  “绵绵,你厨艺可以啊!这个姜母鸭,我还是头一回吃,鸭肉嫩出汁水,入口香得很!”纵使不在一桌吃饭,也不妨碍乔满玉和女眷这桌说话,“还有这个鱼,比你二婶和你娘做的都好,难怪你爹要给你支摊子,托你的福,二叔今天有口福喽。”

  “二叔,您喜欢吃就多吃点,吃光了我最高兴。”乔绵绵作为厨师,看别人把菜吃光,她会有成就感。

  “五妹妹你放心,我们一定吃光光!”乔家兴大声附和。

  乔家成也点头道,“是啊,我们一定吃光!这是我吃过最好吃的菜了,比席面还好吃。祖母,我可以过来陪您吗?”

  张氏笑呵呵地道,“你是馋你堂妹的厨艺吧?”

  乔家成嘿嘿笑着,点头说是。

  乔有福开了口,“你不是在布庄当学徒么,来来回回那么远,还是家里住吧。”

  几个儿子中,就二儿子最精明,他更喜欢大方点的大儿子。如今他跟着大儿子养老,也会更偏向大儿子一点。家里多个半大小子,每天得多吃好些钱。

  “祖父,我说说而已嘛。”乔家成脑子转得没那么快,没听出祖父的意思,转头去看乔绵绵,“绵绵妹妹,改天你上我家去,我给你摘柿子吃,你帮我娘做饭就行。”

  他家院子里种了一棵柿子树,马上入秋可以摘了,到时候金灿灿地挂一树,好看得很。

  乔满玉笑了下,“你就知道让人做事,绵绵去咱家是客人,哪能让她动手。等柿子熟了,你摘一筐送过来,你祖父祖母还能少了你的饭?”

  在自家吃,还得自己家拿饭菜招待,还不如把柿子送过来,反正每年都会送一些过来。乔满玉最会精打细算,这话也正常,不算过分。

  张氏笑着接话,“尽管送来,多个人热闹一些。”

  “祖母,我也想来!”乔欢欢举了手,她嘴角还沾了饭粒,大大的眼睛望着祖母。

  “好好好,都来。”张氏给孙女夹了菜,帮着把嘴角的饭粒拿了,“你娘疼你得很,你都八岁了,还给你挑鱼刺。”

  周氏不好意思地小声道,“娘,欢欢还小。”

  张氏笑了笑没说话,八岁不小了,在她八岁时,得挑水捡树枝。好在二房的几个孩子都有礼貌,她便不多说什么。

  一顿饭下来,所有人都吃了个十成饱,乔绵绵是不洗碗的,平常这个时候,都是林夏禾收拾。今儿周氏和林氏一块洗碗,家里其他人泡了茶,一大家子坐在院子里。

  乔绵绵挨着四姐坐,“今儿天真好。”

  “是啊,不知道三姐有没有想我们?”林夏禾最想姐姐了,以前姐姐在家,姐姐都会帮着她,但她有许久没见到姐姐了。

  “肯定想的。”乔绵绵算了算日子,“过些日子,我们一块去看三姐。”

  姐妹俩说着体己话,不一会儿,周氏洗完碗后,他们一家要回去。

  乔满玉看着大哥一家,“别送了,我们先回了,等柿子熟了,我让家成送过来。今年柿子长得多,可以多留一点自己吃。”

  乔满仓提着肉出来,“这个拿着,我特意给你留的。几个孩子都在长身体,是我这个当大伯的心意。”

  乔满玉推拒说不好意思,“大哥你也不容易,还是留着你家自己吃,我们省一省,日子也能过。”话虽然这么说,看乔满仓把肉递给大儿子,他没让大儿子还回去,只是一个劲地说不好意思。

  “你我是兄弟,不说客气的话,快些回去,天要黑了。”乔满仓叮嘱道。

  乔满玉嗯了一声,带着一家子归家去,他们家在另一个方向,临安城说大不大,说小也不小,回家得走上半个多时辰。

  拐出巷子后,乔满玉眯着眼睛感叹,“今天我发现,大哥家日子好了许多。”

  “不能吧?”乔家成想都没想地道,“绵绵和我说,她家没挣什么钱。如果有钱了,大伯干嘛不换宅院?”

  他们都知道,乔家旺明年娶亲,但大房只有三间屋子,根本住不开。

  乔满玉对着大儿子哼了一声,“别人说什么你都信,你的脑子白长了。你看看家兴几个,气色是不是好了很多?”

  “还有以前我们来,你大伯母舍得做那么多菜吗?你多吃两口肉,她都会皱眉,今日你听到她说一句你能吃吗?”

本文每页显示100行  共129页  当前第19
返回章节列表页    首页    上一页  ←  19/129  →  下一页    尾页  转到:
小提示:如您觉着本文好看,可以通过键盘上的方向键←或→快捷地打开上一页、下一页继续在线阅读。
也可下载穿越之市井小人物txt电子书到您的看书设备,以获得更快更好的阅读体验!遇到空白章节或是缺章乱码等请报告错误,谢谢!