白糖糕是用上好的大米先泡一夜、磨成浆，再加甜曲发酵一夜，

　　第二天上锅蒸熟，再用绵线划切成一块块的米糕。

　　它通体洁白，蓬松柔软，极富弹性。

　　其实白糖糕里没有白糖。

　　它之所以叫这个名字，是因为它有两个特点：

　　一是白，纯正大米制作成的米糕，它能不白吗？

　　一是甜，但它的甜味，是由米浆发酵而来。

　　一口咬下去，

　　首先能感觉得极浓重的发酵香气，还带着点微酸；

　　然后就是极致弹牙的松软，

　　嚼一嚼，还能觉得米糕在嘴里撞来撞去的感觉……

　　最后才是淡淡的甜！

　　这也太好吃了！

　　还有什么是比劳累了一整天后，亲朋好友们心情愉快地坐在一起吃吃喝喝，再聊聊天的呢？

　　姚美玉高兴地说道：“哇今天真累啊！特别特别累，那两个冰粉桶太沉了……你们知道吗？我和荔枝连坡都上不去，还得她在前头蹬车子，我在后头推……”

　　“你们看我的腿啊！它到现在还在发抖呢！这我可没控制它啊它自己在抖……”

　　“不过，我还是比荔枝强点。”

　　“荔枝说我从单位回到家已经骑了快一小时自行车，所以她不让我蹬车，去的时候她蹬全程呢！她才辛苦！”

　　闻言，程愈立刻自向了苏甜荔。

　　还悄悄打着着她的腿。

　　果然，她的两条腿还打着颤儿呢！

　　程愈陷入沉思，看来，得改装一下脚蹬子和链条了。

　　苏甜荔并不知道程愈的想法，只是对姚美玉说道：“只要生意好，累也是值得的！”

　　大家连连点头。

　　阿娟叹道：“哥哥姐姐们，不知道你们有没有为种感觉，反正我有哈……我们是不是运气也太好了一点？基本上做什么卖什么……什么都能卖完！我我我……我都懵了！”

　　苏甜荔笑了，“你可以归功于，这是我们所有人的好运气。”

　　“但实力也是运气的一种！”

　　阿娟懵了，“实力？什么实力……”

　　苏甜荔说道：“首先，我们都是广东人，我们熟悉并且知道广州人喜欢吃什么、口味如何……”

　　“广州人什么都吃！”姚美玉小小声嘀咕道。

　　苏甜荔戳了一下她的脑门，继续对大家说道：

　　“……其次，我们离开广州很多年了，而且我们下乡所在的单位，同事全都来自五湖四海，所以我们也吃过各种各样的食物……那些吃的，会让从没离开过广州的人大吃一惊！”

　　“最后，你们看我们这组合啊，简直就是王炸——我们有返城知青，有很会干木匠活的程愈，有最卖力气的张威，有甘当小保姆照顾好所有人的阿娟，有自愿干好所有后勤活计的阿奶，还有本地通阿玉！”

　　最后苏甜荔来个总结，“最最最重要的是，我们做的小吃，一直都是多样化的！”

　　“你看，先是阿娟做串串，有人仿了以后……阿丽就开始做葱油饼，我们也卖了好几天的葱油饼的！又有人跟风、还把价格打下来了以后，我们又改做荷叶饭了……”

　　“不是我说，整个夜市的小吃摊，其实已经被我们卷起来了！”

　　“一是其他小贩的跟风能力，追不上我们的创新能力。”

　　“一是食客对食物的喜爱，也没追上我们的创新能力……”

　　“这，就是我们做什么赚什么的最重要的原因之一。”

　　阿娟恍然大悟！

　　“对对对……”

　　然后她又有些担忧了，“万一有一天我们再也想不出创新的小吃可怎么办啊！”

　　苏甜荔哈哈大笑，“怎么会呢？一年有四季，每个季节都有不同的食材，我们把每一种食材都做出花来就行……食客不会吃厌的。”

　　阿娟想了想，觉得有道理，连连点头。

　　毛丽说道：“不如明天我们就全力卖绿茶荔枝冰粉吧！”

　　阿娟一听就高兴了，“我

　　们可以直接去现场搓粉！把煤炉子带去，现在烧开水！馄饨大哥知道在哪打水，到时候让他带我们去打水……”

　　姚美玉也说道：“做绿茶荔枝冰粉，最重要的是野荔枝吧？我知道哪儿有！就在厂子后面的后山上……一大片呢，除了几个半大的小孩子爱摘来玩儿，根本没人要！”

　　张威立刻说道：“要不，阿玉你明天一早带着我和阿丽去后山，你带我们找到地方就行，然后你去上班儿，我和阿丽去摘。”

　　毛丽连连点头。

　　“好啊！”姚美玉连连点头。

　　接下来，姚美玉拿出了她爸托苏甜荔带来的鸡仔饼，大家分吃过后；

　　苏甜荔拿出了姚美玉她爸搞来的高考教辅，要求大家都看一看。

　　于是大家拿着书本看了起来。

　　苏甜荔说道：“我丑话说前头——”

　　“挣钱很重要，学习可不放下哈！”

　　“姚叔叔找来了教辅，我们本地高中过去两年以来的模拟卷，从明天开始，大家先轮流做题——试卷珍贵，只有一套，大家把题答在自己的本子上，然后再对答案！”

　　“我们先看看自己的水平怎么样……”

　　“我再重申一遍，我们所有的书籍都只有一套，大家要错开时间，轮流学习……明白吗？”

　　姚美玉、毛丽和张威连连点头。

　　苏甜荔又转头问阿娟，“阿娟你听到了吗？”

　　阿娟愣了一下，陡然睁大了眼睛，“哈？？？”

　　“我……”

　　“我吗？”

　　阿娟无比震惊，“二姐，你、你是说……我、我也要参加高考？”

　　苏甜荔反问她，“你不行？”

　　阿娟的脸，瞬间涨得通红，“我……二姐，我只上到初中啊！我甚至连初中都没上全！”

　　苏甜荔认真说道：“高考看总分的，而且也没说只能考本科，专科也行。”

　　姚美玉小小声劝道：“阿娟啊你试试呗！考不上又没人笑话你……但是万一考上了呢？”

　　阿娟急道：“我、我很多都不会啊！”

　　姚美玉卟哧一声笑了，指着苏甜荔对阿娟说道：“你刚没听她说吗？让我们明天轮流做卷子！为啥要轮流做卷子，你没想明白啊？”

　　阿娟愣愣地摇摇头。

　　姚美玉啧了一声，“你二姐必须要看到了我们的成绩以后，才知道我们哪一科差，她才好对我们进行针对性的补习呀！”

　　阿娟目瞪口呆！

　　苏甜荔谦虚地说道：“谈不上补习什么的，就是说当局着迷、旁观者清吧……我可以帮大家看看，哪些科目要从哪里开始学习什么的……”

　　毛丽也笑，“阿娟，你别听二姐的。她在讲客套话，其实她学习成绩很好的……我们要相信她。”

　　姚美玉大叫，“以前我们上学的时候全市联考，你二姐没出过前十！基本都在前五！”

　　张威笑道：“小阿娟，考不上也没关系——当初咱们刚开始做夜市小吃摊生意的时候，也发愁，怕根本卖不动！结果……还是每天都赚得盆满钵满的！所以小阿娟，这高考啊，咱们也来试试，不行就不行，万一大家都很行呢？”

　　阿娟咬住下唇，红着脸儿说道：“等你们知道我的真实水平以后……你们可不许笑话我！”

　　这时，苏老太开了口，“娟啊阿奶来给你垫底了……”

　　然后——

　　全场皆惊！

　　苏老太笑着对苏甜荔说道：“荔枝，我也想跟着你们学，可以吗？我想学识字啊！”

　　苏甜荔含笑说道：“当然可以了！”

　　阿娟终于下定了决心，“好！那我就试一试！阿军今年上高一……要是我一次考不上，我可以偷偷的考三年，这样我就比他还有经验了呢，万一我真考上了，那岂不是……比阿军还厉害呢？”

　　大家全都为阿娟热烈地鼓起掌来。

　　这时，苏甜荔看向了程愈。

　　她压根儿没问，

　　他也不想说。

　　但，二人的眼神一经碰撞，

　　就知道了对方的心思。

　　程愈甚至在想，得趁着要养病，不能外出、不能干重活的这段时间里，抓紧时间好好学习。

　　毕竟——

　　阿娟是初中觉得，都觉得她不敢参加高考，

　　他程愈连小学都没有上完整呢！

　　一夜无话。

　　第二天一早，大家早早起来，又分头行事。

　　程愈、阿娟和苏老太在家里准备做小吃，

　　姚美玉骑车，带着张威和毛丽去了化工厂后山，引着他俩去了野荔枝山。