“行，小心点。”林阅棠听到收款声有点无奈，这姑娘太实诚了，她自己都不好意思收钱的。

　　林阅棠处理好中午的备餐，在小黑板上加一个咸菜炒肉片，然后上楼做月饼，到时间再下来。

　　安早确实是第一个来，一进来就看见黑板的咸菜，她想起咸菜的滋味，吞了吞口水：“老板，我要一个咸菜炒肉跟蒜香排骨，再要一碗米饭。”

　　“好的。”林阅棠从冰箱拿出肉片，锅里热油滑开肉片，炒到变色盛出来，锅里加入姜丝跟咸菜炒热炒香，再把肉片倒进去，加点水大火爆炒，热气上涨时加一点红辣椒丝跟葱段激发出香味，最后倒入一点点生粉水勾芡就能出锅了。

　　安早闻见那香味馋得想哭，一听到老板喊她的号就冲起来。

　　咸菜炒肉片泛着油润通透的酱光堆在盘子里，她伸筷子，从中间夹起一片咸菜，这块咸菜应该是芥菜比较靠内芯的位置，弯弯的，像个小碗，里边盛着浅褐色的泛着油花的浓稠酱汁，她用这块咸菜配着米饭吃，咸菜的咸酸汁水被炒过后更绝了，口感酸脆带着荤香，配上大片嫩滑的猪肉超级下饭。

　　安早又吃了几口，才想起自己还是一个美食博主这件事，赶紧拿出相机拍照，直接原图直出。

　　林老板做的每一道菜卖相都非常诱人，完全不需要另外修图。

　　【啊啊啊早早又去哪里啦？这个炸排骨看着好美味，还有这个是咸菜炒肉吗？很下饭的样子】

　　【看见图片就忍不住吞口水了，一看定位，果然是林氏小饭馆，我离它好远，我哭了】

　　安早一边吃一边看评论，她觉得嘴里的饭菜更香了哈哈哈。

　　……

　　骨科医院，急诊室。

　　“下次烫伤记得立刻用流动的清水一直冲洗，起码要冲个半小时以上，然后再来医院知道吗？你看你这个没冲冷水就是比较严重，还好面积不是很大。”医生给杨正处理伤口包扎。

　　“还有下次啊，别了吧医生。”杨正欲哭无泪。

　　“我不是在咒你，我是在提醒你。”医生问他，“做饭的时候烫伤的吗？得小心点啊。”

　　杨正女朋友苏月跟医生描绘当时的情况：“他做饭不知道高压锅要解了气才能打开，高压锅盖直接爆起来，躲的时候又碰到刚从烤箱里拿出来的托盘，手肘这里就被烫到了。”

　　杨正直摇头：“真是倒霉他爸给倒霉开门，倒霉到家了。”

　　医生：“人没多大事已经很幸运了。”

　　包扎好后，苏月一边刷手机一边问杨正：“咱们吃点什么再回去吧？”

　　杨正：“别啊，我煮了饭呢，饭还能吃。”不过烤茄子跟卤猪蹄是不行了。

　　苏月：“那吃什么菜？你不会又要自己炒菜吧，别这样，我害怕。”

　　杨正：“要不我们买点菜带回去吃？这可是我自己第一次煮的饭，不能浪费。”

　　“行行行，你说你想吃什么菜？”苏月问完，低头看一眼手机，微博提示她关注的博主安早更新了。

第71章

　　安早是她最近关注的博主, 苏月很喜欢她的拍摄风格，昨晚才把她的首都美食篇全给补完，她往下还翻到了东城篇, 已经收藏了就等着有空的时候接着看。

　　旁边杨正在想到底要买点什么菜回去比较好：“水煮牛肉？酸菜鱼？要不咱们买锅包肉吧，我在网上刷到锅包肉的视频看着可好吃了。”

　　苏月点进安早的微博, 看见金色的炸排骨带着一点深褐色的焦边, 黏在上面的蒜粒也是同样的色泽，还有裹着清亮油光的咸菜炒肉片也看着非常诱人，点开下边定位一看，这家饭店离得好近啊。

　　苏月一下子激动起来，将手机展示给男友看：“我们去这家店吧。”

　　杨正眯着眼睛：“这个炒肉看着是还行, 但会不会有点清淡？”

　　苏月往旁边一划：“还有炸排骨啊, 一看就知道很好吃。”

　　杨正被说服了：“那就吃这个吧。”

　　苏月打开导航指路，穿过红绿灯, 再往前走一点，拐个弯进村子里, 就看见林氏饭馆四个字。

　　走进去一股舒服的凉气还有香气扑面而来, 饭馆里已经坐满人。

　　“那么快就没位置了啊, 还好我们是打包回去吃的。”杨正没想到这家店生意那么好。

　　“我们就按照安早点的来一份炸排骨跟咸菜炒肉片？”苏月看向招牌。

　　杨正也看过去：“我觉得脆皮乳鸽跟梅菜扣肉应该也挺好吃的。”还有旁边那桌人点的牛腩煲仔饭也很美味的样子，不过他们家里有饭了。

　　苏月说：“全部要一份吧，吃不完就晚上吃。”

　　点好餐, 苏月在旁边等待, 忽然看着一道有点熟悉的身影, 她眨了眨眼睛，走过去一看，果然是安早。

　　安早伸手一夹，将一片脆脆的咸菜跟薄薄的、又被清透的酱汁包裹住的猪肉片一起放在米饭上面扒拉进嘴里, 咸菜那股咸酸味特别清新，一点苦味都没有，这猪肉片又是梅头肉的部位，夹着几缕滑爽的肥肉，搭配在一起吃得满嘴香味，吃完再来一口炸排骨，太香了。

　　她连续吃了两块炸排骨，忽然听见有人喊她名字，疑惑地转过头。

　　“安早，真是你啊，我是你的粉丝，最喜欢看你的视频下饭了，也是刚刚刷到你分享的微博我才过来的。”苏月开心又小声地说，她本来以为安早的微博照片是库存，没想到她还在这里。

　　看来这里的菜真的很好吃，所以她才会一吃到就忍不住分享出来。

　　安早笑着问：“你点了什么啊？”

　　“四样菜我都点了。”

　　安早哇一声：“那你有口福了，林老板做的炸排骨很好吃，也不油腻，还有这咸菜很香，不只是有咸味，还有一点酸甜，而且甜味不是那种糖的甜。我觉得梅菜扣肉跟脆皮乳鸽肯定也很美味，之前还上过热搜呢，可惜我一个人实在是吃不下，所以只点了两个菜。”

　　不过没关系，接下来她会在东城待挺长一段时间的，可以慢慢吃。

　　安早继续说：“平时店里还会有蜜汁叉烧卖，不过林老板说要等明天才有叉烧。”

　　旁边的昌大爷听见她们的对话，插嘴道：“叉烧好好吃的，小棠买的是肥瘦相间的五花肉，她把肥油都烤出来了，吃着又香又滑。”

　　苏月听完大家的描述差点流口水，她本来还想跟安早多待一下聊聊天，现在心思已经完全被转移开，她只想要快点回家吃饭。

　　听到她餐号，跟安早说了拜拜，就赶紧去拿饭，还好他们家住得不算远，十多分钟后回到家里，苏月将饭盒打开，让杨正去添饭。

　　“哇，好香啊！看着都好好吃啊。”苏月开心地跺脚，等杨正添好米饭过来，她看见碗里的饭，额了一声，“你这米都快煮成粥了。”

　　杨正也没想到自己连米饭都做失败：“咳咳，不小心加太多水了，咱们想开一点，幸好是水多了些，这还能吃，不然加少水的话干巴巴吃都吃不动。”

　　“你借口倒是挺多的。”苏月拿起筷子先吃咸菜炒肉片，就如安早所说的，这炒咸菜咸酸中带着一丝清甜，吃起来脆嫩得很。

　　紧接着她又夹起梅菜扣肉，暗红的扣肉油光发亮，浓郁的汤汁往下滴落，苏月赶紧端起碗去接，顺手把扣肉吃进嘴里，酥烂的肥肉跟紧实的丝缕肥肉吃着好香啊。

　　扣肉的味道很足，梅菜也特别香，虽然说味道足，但就这么单吃也不腻，不会太过咸，但确实会感觉如果不配着米饭吃实在是很可惜了。

　　她记得小饭馆里也有卖米饭的，早知道买两份了，就不应该听杨正的说什么不能浪费他第一次煮的米饭！他做的米饭简直是对小饭馆饭菜的侮辱！

　　苏月心中燃起一点怒火，她低头一看，忽然发现酱汁滴在米饭上面，原本让人毫无胃口的米饭居然多出一点吸引力。

　　苏月又舀起一点梅菜扣肉的汤汁淋到米饭上，酱褐色的汤汁夹杂着细碎梅菜，她用勺子舀着吃进嘴里，居然还挺不错的。

　　苏月说：“小饭馆的菜拯救了你的米饭。”

　　杨正此时哪里管米不米饭的，他啃着一根鸽子腿极力推荐：“小月，你试试这个脆皮乳鸽，太香了。”

　　苏月撕下来另一边腿，皮酥肉嫩，果然好吃：“我们中午先吃乳鸽跟炸排骨吧，另外两道菜可以放到晚上吃。”

　　梅菜扣肉跟咸菜炒肉片可以用微波炉复热，另外两道菜不行，他们家里没有空气炸锅，也不敢用油锅了。

　　杨正点头赞同。

　　苏月吃完脆皮乳鸽，又淋了扣肉的汤汁在米饭里，然后配上蒜香炸排骨，吃得非常香。

　　圣沙村，赵家。

　　赵大爷看一眼时间，提醒道：“要去吃小饭馆就要快快咯。”

　　赵嘉欣难得一次没有拖延，直接关掉电脑走出来，何奶奶看着她的打扮：“二十多快三十岁的人了，还穿着以前的校服裤，也不怕别人笑话你。”

　　“这个舒服嘛！”赵嘉欣无所谓。

　　三人走进饭馆，等了一会儿找到位置坐，赵大爷点两碗米饭跟咸菜炒肉片还有梅菜扣肉，赵嘉欣要个牛腩排骨双拼煲仔饭。

　　上桌之后，赵大爷端着碗，一个劲往自己的碗里夹着梅菜扣肉，这个好好吃，何奶奶更喜欢咸菜炒肉片，虽然从外观上看着没有梅菜扣肉酱色重，但是味道也非常香，她一连吃了好几片咸菜。

　　“这个不知道是老板自己腌的还是进货来做的。”改天找到时间找老板问一问，如果是进货的，她也要买点放到家里，这个咸菜好爽口，味道也刚刚好，早上喝粥的时候撕几片搭着吃或者用来炒猪肚肯定都很香。

　　还有这个肉片也非常美味，小姑娘年纪轻轻，刀工倒是不得了，能把肉切得那么薄，就要跟那个打火锅的肥牛差不多了，肉片泛着油光，吃起来又滑又香，肉味特别足，又没有一点腥味。

　　她偏过头，看见平时不怎么爱吃肉的女儿在吃完煲仔饭里的牛腩还连续夹了几块咸菜肉片。

　　何奶奶说：“现在喜欢吃猪肉了？”

　　赵嘉欣嘴里还塞着粉嫩又带着酸咸香滋味的肉片：“这个肉好吃，没有怪味。”

　　然后她又夹起来梅菜扣肉里的肉，这个也好吃，反正每一道菜都好香啊。

　　赵嘉欣扒拉起煲仔饭：“妈，我明天还要来吃。”

　　何奶奶是心疼花钱，不过难得有女儿那么爱吃的东西，她肯定得答应：“行，那就出来吃吧，看看现在多吃点还能不能再长长，你看你的手，瘦得跟鸡爪一样，唉。”

　　赵大爷在旁边偷笑，如果是他想出来吃肯定会被老婆子骂，现在女儿也爱吃那就好了，他可以跟着女儿混吃的。

　　陈大爷这会儿也来了，他进门看见赵大爷，过去拍拍肩膀：“你们一家人都来啦，这咸菜炒肉片是新菜，等下我也要尝尝。”

　　“够咸鲜，好吃得很，你看你，这么好的一家店你自己收着藏着也不告诉我。”赵大爷怪他。

　　“你也没问啊。”陈大爷哈哈一笑。

　　赵大爷他们吃完了，起身时他跟正在收钱的林阅棠竖起大拇指直夸：“林老板，你的手艺是这个，我女儿平时不爱吃肉的，今天吃了特别多。”

　　“喜欢就好。”林阅棠笑着说，她用的是新鲜肉，而且还是梅头肉跟前腿肉这些比较滑口的部位，切得又薄，火候也把控住了，炒出来的猪肉自然香。

　　何奶奶又问：“你这个咸菜是进货的吗？哪个牌子的呀？”

　　林阅棠摇摇头：“这是我自己腌的。”

　　好吧，何奶奶有点遗憾。

　　初中。

　　萧章他们今天最后一节课是体育课。

　　因为八百米跟一千米是中考考试项目，几乎每节体育课都要跑上一遍。

　　叶英英以前最害怕跑八百米了，她每次都是最后一个，不过最近她跑起来好像没那么吃力了。

　　体育老师都表扬了她：“叶英英很不错哈，进步非常快，你给大家说说怎么突然能跑这么快了，是在家里有锻炼吗？”

　　他记得这个学生以前跑到后边还喜欢横跨操场偷掉半圈，现在速度快了很多，都能跟上大部队了。

　　叶英英也不知道咋说，她觉得自己是跑去小饭馆练出来的，学校十二点多才放学，小饭馆十一点就开门了，人又多，不跑过去根本抢不到。

　　她支支吾吾道：“就，就每天不在学校也锻炼……”

　　放学时间到，体育老师不拖堂，铃声一响，叶英英跟学习委员，还有萧章跟几个知道小饭馆的地址的同学都撒开腿子往外狂奔。