洪东芝也进去看:“原来这就是粿肉啊,里边包了那么多料,看着就知道很好吃,外边这一层是腐皮对吧。”看着薄薄的,带着一层油光,里边的馅料色泽若隐若现,这外皮就长了一副炸过之后肯定贼香的样子。
“对,是腐皮,其实还有一种粿肉是用猪油网包着炸的,里边会放猪肝马蹄,那种炸起来油香味更浓一点,不过今天没有买猪肝,等以后有机会再做给你尝一尝。”林阅棠看着锅里油温差不多了,便将粿肉放进去。
滋啦一下,粿肉边角的位置逐渐冒出细泡,颜色在高温下变得金黄,五香粉的味道混着馅料的香味往人鼻子里钻,筷子拨弄的时候,甚至还能听到酥脆互相碰撞声。
林阅棠看着炸得差不多,就用漏网捞起来沥干油水,把买回来的金桔油汁打开闻了一下,确定是自己记忆中的味道,这才拿来一个小碗,将油汁倒在里边。
鼓囊饱满的粿肉被炸得外壳泛着油亮金焦的色泽,她夹起一块还冒着热气粿肉,在林阅棠的建议下夹起粿肉沾一沾金桔汁。
味蕾率先感受到的是金桔的甜味,这种甜味化掉了粿肉从外到内的所有油腻,只残留那种酥脆鲜美的口感。
腐皮被炸成脆壳后那味道果然香得很,咔擦一声破开后,混着油脂的馅料香气接踵而来,猪肉、虾米、马蹄等等都是那种被炸过,被高温逼出内里香味的好吃。
洪东芝瞪大眼睛连连点头。
“很好吃啊。”
小卿宝也用筷子插起一块粿肉,她呼呼两下,啊呜一口吃进嘴巴里:“香喷喷哒。”
洪东芝一下子就干掉大半碗,她都有点不好意思了:“小棠,你也动手啊。”
“没事,你吃吧,冰箱里还有,等下你拿点回去给小乖吃,今天熬出来的豆浆多,所以就多弄了腐皮,把买来的料全都做完了,我跟宝宝两个人根本吃不完。”林阅棠已经吃饱了,所以没什么胃口,简单吃两块就放下筷子。
小卿宝小孩子消化快吸收快,肚子又有了足够的存量,她大口吃着炸粿肉。
洪东芝觉得自己差不多有八九分饱了,就放下了筷子。
林阅棠在厨房把要给她拿回去的粿肉顺便炸好放到一个盒子里,盖子没有盖紧,不然水汽蒙在里边,会让粿肉的口感变得没有那么酥脆。
林阅棠把炸粿肉递给洪东芝,又拿出一张她下午手写的食谱,上面都是一些煮面的方法。
“我看厂里新出很多面条,就琢磨了一些适合小家庭的煮面步骤,也不知道你用不用得上。”
洪东芝如获珍宝,纸张上把哪种面条需要用多少水煮多少配料都标注得清清楚楚,甚至还非常贴心地说明了用什么配菜搭配什么面条的做法好吃……
“用得上用得上,回头我让人把这个印在包装袋上面,之前我们就做过调研,很多顾客就是很喜欢咱们家的这个设计。”洪东芝很开心。
林阅棠眼睛弯起来:“有用就好,不然我这个股东收分红都收得不安心。”
“瞧你说的,这本来就应该你拿的。”洪东芝又跟林阅棠聊了两句,这才离开。
林阅棠又拿起百香果的货单,她发现价格比之前更低了,就问董玉华是不是打错了。
董玉华抽了空回复林阅棠的消息。
【没错没错,就是这个价,之前还说要去谢谢你,现在还忙得很,只能再等一段时间了】
林阅棠转了账,又编辑一段回复:【没事的,你们先忙着吧】
洪东芝在女儿学校附近租了房,两房一厅,让女儿可以安心学习,她送完货也会睡在这里,第二天再早点起床去面厂那边。
小乖刚刚好写完作业,看见妈妈带回来小棠姐做的炸物,她开心地在原地跳了跳,将盖子彻底掀开,用力嗅闻:“好香啊!!”
“赶紧吃,蘸那个酱吃香得很。”洪东芝走到冰箱拿一瓶王老吉出来,让女儿一边吃一边喝这个,她自己也开一瓶,不喝怕明天热气喉咙痛。
“哇塞,太~好~吃~啦~”小乖一边脸颊鼓起来,一边吃着炸粿肉,香得她声音都变调了。
这会儿七点多,何元舟家。
何奶奶也煮了汤,轻轻敲响孙子的房间门:“小舟,我给你炖了汤,你要不要尝尝?”
“好。”何元舟拉开门。
“这是天麻党参汤,里边放有玉竹跟红枣,喝完很补脑的,你们学生仔做功课用脑多,就得喝这个。”何奶奶将炖盅放到书桌上。
何元舟抿抿唇,他刚刚并没有在学习,而是习惯性在摸鱼。
何爷爷在外边喊:“老婆子,儿子来电话了。”
“来啦来啦。”何奶奶走出去跟何宏视频通话。
“爸妈,你们吃饭没有?小舟呢?他有没有回家,还是出去玩了?”
何奶奶说:“没出去玩,一放学就回来了,晚上炒了个茄子豆角,又去菜市场买了点叉烧,这家店的叉烧不行,没有林氏的好吃,可惜林氏晚上没有开门。”
“那小舟是不是在玩游戏?不能让他玩太久,得让他看看书。”
何奶奶:“也没玩游戏,就在看书呢,那电脑都没有打开的,你放心吧,小舟乖得很。”
……
何元舟喝着汤,他听见外边传来的话,看了看自己抽屉里的手机,忽然有点心虚,等喝完汤,他偷摸拿着手机到楼顶上。
玩了两把游戏,他抬头活动筋骨,正好能看见林氏小饭馆那栋楼,不知为何,同班同学吃饭的时候还互相学习的那一幕跃到他脑海里。
何元舟心情莫名有些烦躁起来,他下一把游戏都玩不下去了,下楼之后,把书包里仅有的一本练习册翻出来。
翌日,早晨。
林阅棠早早起床,先把三楼种的花草蔬菜照料一番,如往日一样处理好食材到点开门营业。
杨金宝今天又是把店里每一样早餐都给打包回去,他拿着打包好的早餐出门,正巧碰见从外边进来昌大爷。
两人寒暄一下,杨金宝就着急地离开了。
昌大爷不知道想到什么,有点乐,他笑嘻嘻走进去:“小棠,你知道刚刚那个人是谁吗?”
“好像是杨记茶楼的老板对吧,之前他想要请我去茶楼上班,不过我拒绝了。”林阅棠说。
昌大爷又哈哈两声:“他跟你都是做饮食的,但还是几次三番来你店里买吃的,不知道为什么觉得有点好笑。”
“有什么好笑事啊?”陈大爷走进来问。
昌大爷改了个话题,提了提自己的花衬衫,上面还挂着一副墨镜:“老陈,我今天这件衣服怎么样?”
“不怎么样,哎,你有没有看到那个徒步活动,你报不报名啊?”陈大爷先点了一份虾饺跟猪肠粉。
“我儿子儿媳妇报名了,我还没有想好,我怕我太靓仔了引起轰动。”昌大爷很臭屁地说。
陈大爷面露嫌弃:“就你这样还靓仔啊?”
“我这样怎么了,你问问小棠,我要是年轻个三十岁,我是不是可以当明星?”昌大爷不服气。
林阅棠从蒸笼里拿出虾饺,她很认真地看了一眼昌大爷,轻咳一声,有些憋不住笑说道:“昌爷爷年轻的时候应该跟陈小春有点像吧,还是挺有独特的魅力的。”颜值方面的话,她这个颜控实在是有点感觉不到。
“啊?人家说我像周润发的喔?!”昌大爷有点心碎。
“骗你哒懵佬。”陈大爷嘿嘿嘿笑着。
店里陆陆续续进来客人,没过一会儿就把小饭馆坐满。
林阅棠有序地出着餐,到点了就送宝宝去幼儿园,回来后,一个奶奶跟一个阿姨走进来。
这个阿姨烫着头发,穿着红色的花裙子,两人把最后的干蒸跟虾饺都点了,还要了炒米粉跟炒猪肠粉。
阿姨先吃干蒸,又吃虾饺,她止不住点头:“好吃啊,难怪她女儿那么大只,是女儿吧?”
阿姨的孙子跟小卿宝在同一个幼儿园,不过小卿宝在一班,她孙子在二班,但平时在街心公园会遇见。
那个奶奶摇摇头:“不对,这是她侄女。”说着,又把她知道的关于林家的事情跟阿姨说了。
阿姨听完一阵唏嘘,看一眼厨房里把蒸笼往洗碗池方向搬的林阅棠:“那她好厉害哦,年纪轻轻一个人就撑起一个家,还把她侄女养得那么好。”
“可不是嘛,她那个小侄女放暑假的时候我看过一样,小小只跟个猴子一样,后来再看我没认出来,长高了长胖了,我估计那小孩能长很高。”奶奶吃着猪肠粉道。
“高点好啊,唉,我家那个老是挑食,什么都不吃,在班上最矮,我都愁死了。”
奶奶又吃了个虾饺:“你带孙子来这里吃啊,我看很多幼儿园的小孩都在这里吃,就这那么大颗的虾饺,小孩子能吃两笼。”
阿姨闻言眼睛一亮,等明天她试试看。
吃完早餐,奶奶带着阿姨去柜台询问:“林老板,你们店里现在是不是又有卖盲公饼啦?”
“是啊,刚好还剩下两盒要吗?”
奶奶点点头:“要的,都给我们吧。”
“行。”林阅棠将盲公饼拿出来。
阿姨拆开这个盲公饼闻一闻:“好香啊,你做的这个盲公饼香味很浓,我之前买的那种都没有味道的。”
这种浓是热乎乎的,很自然的浓,带着一丝独特的甜味,闻着让人心旷神怡,像是跳进了一片被太阳照射的,柔软的杂粮田野里。
“你留着点,你孙子不是要去秋游吗?到时候让他在路上吃。”奶奶建议道。
“也是,对了林老板,你带你侄女参加秋游吗?会不会给她买零食……不过你手艺那么好,应该是准备自己做吧?”阿姨问道。
正好现在店里的东西都卖完了,林阅棠便跟这个阿姨聊上几句:“带啊,看她喜欢吃什么吧,如果想要到外边买那就去外边买,想吃我做的,那我就弄点蛋卷钵仔糕什么的,小孩子应该还挺喜欢吃的。”
阿姨听完哇哦哦了几声,她是真心觉得林老板可真厉害,会做那么多好吃,又叹了口气:“可惜我们跟你不是一个班的,不然也想要尝一尝你做的东西。”
这次秋游幼儿园只有中班去,不过两人不同班,到时候也不坐同一辆车。
“要是能遇到就请你吃。”林阅棠笑着说。
早餐时间结束,小饭馆暂时关门,林阅棠在厨房处理中午的食材,弄完就到门口的座椅坐着。
国庆小陈她们在这里弄了这些石座椅后,村里很多老人就喜欢遛弯到这里坐着聊天,毕竟位置多,而且树荫大,凉快,还能看着小饭馆进进出出的人流凑一份热闹。
聊完天再点个饭吃,这不比天天待在家里强啊。
刘阿姨看见林阅棠过来,又给她递了一把瓜子,让她一起听清洁工阿姨上班听见的八卦事。
骨科医院。
此时江曼的心情前所未有地畅快。
几个月前,她弟弟江越喝醉开车摔断腿截肢,出院之后的江越性格变得更加恶劣,惹出不少事情,让江震华多次大怒,每次继母齐雁都会哭起来,来来回回就是那一句小越可是你唯一的亲儿子你怎么能不管。
江震华还真是被那一句唯一的亲儿子拿捏得死死,天天给江越擦屁股,江曼在旁边表面安慰,心里却是拍手叫好,恨不得他们再闹大一点。
直到前段时间,江震华忽然对江越很冷淡,也不再处理他弄出来的祸事,甚至还准备把他送到国外去。
江曼刚开始也疑惑,直到一个怀孕的女人住进家里,她才知道原来他爸在外边有女人,还怀孕了,而且在港城那边做过性别鉴定,齐雁气得不行。
矛盾在中秋节的饭桌上爆发,江震华先批评了江越,江越大闹嘶吼,齐雁去骂那个女人挑拨离间,江震华护着他未出生的孩子又骂了齐雁,齐雁气不过推了一把那女人。
反正最后的情况是江震华被气得中风住院,女人流产了,齐雁现在还在派出所,江越一个废人自己待在家里。
出事第三天,江曼在医院知道江震华的情况后就觉得时机到了,她跟公司几个股东直接逼宫,让因为脑干出血说不出话的江震华在各方专业的见证下签下所有资产留给江曼的遗嘱。
江震华刚开始自然是不愿意,但江曼表明强硬的态度后,他似乎也终于意识到如果自己不答应女儿,说不定连后续的治疗都会被断掉,毕竟指望他那个废物儿子跟妻子肯定是没用的。
遗嘱立下之后,江震华还是没能撑过去,就在今天因为中枢性高热抢救无效去世。
江震华的遗体被送去火化场,江曼没有跟过去,她坐在医院楼下的花园握着手机,耳机里播放着妈妈生前给她庆祝唱生日歌的音频。