刚说话的那个大爷赶紧说:“咋啦老昌,生气了?我开玩笑的,你什么时候变得那么小气。”
昌大爷把自己的装备收好:“不是,跟你没关系, 是我有重要的事情。”
不只是昌大爷, 陈大爷韩大爷他们也开始收拾东西,在一众钓鱼佬疑惑的目光之中离开水库。
“现在现在十点半, 开车三十分钟,到小棠店里就是十一点, 刚好能够吃上煲仔饭。”韩大爷美滋滋地规划起来。
早上他们在店里吃早餐就看见新菜单还有午餐营业的时间, 于是立马定了个闹钟, 就是要掐着点回小饭馆吃午饭的。
车子停在陈大爷家楼下,他们走进小饭馆点餐。
韩大爷跟陈大爷要了牛腩煲仔饭,昌大爷要了排骨的。
排骨煲仔饭的步骤跟牛腩煲仔饭差不多, 不过排骨跟牛腩味道不一样, 腌制的手法也不同, 煮出来的煲仔饭自然也有不同风味。
林阅棠掀开锅盖,看见砂锅上面那一层排骨已经变成油亮的琥珀色,因为锅里太热,排骨之间还泛着一串晶莹的小油泡, 她将一把葱花撒上去,出锅!
“韩爷爷,你们的饭好啦,请慢用。”林阅棠用托盘将煲仔饭送到餐桌上,然后重新回到厨房。
砂锅这会儿还在滋滋作响,酱色排骨流着酱汁窝在饱满的米饭上面,混着豆豉气味的肉香飘散出来,不管是卖相还是味道都十分诱人,昌大爷吞着口水接过自己的排骨煲仔饭。
“果然啊,定个闹钟准时过来这个决定是相当正确的。”
韩大爷的是牛腩煲仔饭,那牛腩垒得跟小山似的,肉酥带筋,闻着就香得不行。他迫不及待拿起筷子,逮住一块牛腩就送进嘴巴里。
牛腩果然是酱香入味,嫩得入口即化,牛筋那一块炖成了黏黏糯糯的透明胶质状,口感带着牛肉独有韧劲与奶香。
韩大爷吃得眼睛一亮,连吃好几口,这才将米饭跟牛腩拌在一起,他感慨:“太好吃了,这比咱们上次开车三小时去吃的那家还要香啊,小棠这手艺真是比很多老师傅都要硬!”
虽然其他两位大爷非常赞同韩大爷的话,但他们根本抽不出功夫来附和韩大爷,因为他们嘴巴里面全都塞满美味的米饭。
昌大爷点的是排骨煲仔饭,排骨肉的味道特别丰富好吃,里头混着蒜末跟豆豉的香气,肉酥得轻易就脱了骨,他把排骨那圈肉啃下来还不愿意罢休,干脆直接上下牙一咬,将骨头碾得碎碎的,把骨缝里的骨汁都给榨干了。
“这排骨好香。”
昌大爷又挖了一勺米饭包进嘴巴里,焦香的米饭混着排骨的肉香跟料汁的酱香,再加上葱花的清香,一口四个层次,吃起来特别过瘾。
陈大爷吃着煲仔饭,然后夹起一根菜心,这菜心外脆里嫩,而且里边特别多汁爽口,用来搭配煲仔饭吃真是再适合不过:“你们尝尝这个菜,菜也好吃,够甜。”
东城人就爱这一口原汁原味,没有过多调味料的炒菜心。
昌大爷说:“老陈,我给你一块排骨,你给我尝尝你的牛腩。”
陈大爷也想试试排骨是什么味道,答应了。
他夹起来嗦一口排骨肉,那排骨在他舌尖上翻了一圈,骨肉分离得很彻底,带着一点酥脆的排骨咸香滑嫩,吃着真带劲。
韩大爷砂锅里面煲仔饭还剩几口米饭,这米饭粒粒分明又吸满汁香,昌大爷看他停下筷子,还以为他不舒服了,不然怎么那么好吃的煲仔饭都不吃完,紧接着就看见韩大爷伸手,打开玻璃罐里边的辣椒酱,挖了一勺,放在自己的饭里面搅拌。
陈大爷,昌大爷:“???”
昌大爷拳头稍微有点硬了:“老韩,你这是在做什么?”
东城本地人吃辣的比较少,当然,也不是不能吃,像昨天林阅棠做的酸菜鱼剁椒鱼头之类的虽然辣,但是很好吃,他们也吃,就算在牛腩粉里放辣椒酱,那也能接受,但是——
怎么能在煲仔饭里面放辣椒酱!!
陈大爷:“老韩,你怎么突然发癫啊?”
韩大爷昨天吃完剁椒拌面就好像打开新世界大门一样,不尝点辣的他都不太得劲,他将辣椒酱跟米饭搅拌,酱香味辣椒味融合,香辣解腻了荤味,韩大爷低头一尝,还别说,这个味道真的挺不错。
“我觉得加辣椒很好吃啊。”韩大爷舌尖上火辣辣的,他呼了呼气。
陈大爷跟昌大爷都不想说话了。
沉默,就是对韩大爷最大的愤怒与鄙视。
砂锅的温度降到人体可承受范围,韩大爷端起来,砂锅里面的饭都要刮得干干净净,这才算吃完。
店里生意太好了,三人吃完后,也不久待,收拾了一下就起身出门给其他客人让位置。
韩大爷虽然现在喜欢吃辣,但是他吃辣容易上火,所以打算去医院对面的凉茶铺买杯凉茶喝。
凉茶铺的老板问:“感冒发烧还是什么?”
韩大爷:“吃了煲仔饭,还加了辣椒。”
老板笑着给他倒凉茶:“哇,热气喔,居然还加辣,好不好吃啊这煲仔饭?”
“一个字,正!”韩大爷回味,“就前面那家,那个牛腩炖得酥酥烂烂的,又新鲜又大份,米也很靓很香,用的是好米来的。”
老板听完韩大爷的描述都有些馋了,真有那么好吃?
李老师垂头丧气地从大楼走出来,她现在办完事,准备去骨科医院公交站等车回教育机构。
今早她收到任务,要来这边处理点东西,当时她还很开心,因为她经常点的小饭馆就在这边,她本来也打算过来买卤味的,现在正好撞上公司安排,那路费还可以报销呢。
结果十点半左右到了这里,她走进圣沙村,却没有看见正在营业的饭店。
平时她都是这个点叫跑腿的啊,怎么可能没营业呢,难道找错了?
李老师茫然找店的样子吸引几个正在乘凉的老人的注意,就问她找什么。
李老师也不知道店名,就礼貌问:“奶奶,您知不知道这附近的一家饭店,就是东西很好吃,然后特别火的。”
“这说的是小棠家的店吧?”
“很火,东西好吃,肯定就是小棠家的啊,这周围哪里有店生意比她好?我那天看见那个队伍都排到村门口去了。”
老人们聊完,给李老师指了指,李老师顺着看过去,心里直接崩溃,原来这家没开门的店真的就是她想吃的小饭馆啊。
李老师在微信群里疯狂发哭得枯萎了的表情包。
【呜呜呜老板今天又没有开门,为什么老板不赚钱呢,难道她是富二代吗?】
【我好想吃炒河粉,我好想吃卤味(大哭)】
【我觉得今天是我的倒霉日】
李老师的心情一直到办完事都没有恢复,她沮丧地垂着脑袋,经过村口处时,突然一顿,整个人顺着眼尾视野扫到的方向转过去。
一小时前还关门的小店此时热热闹闹坐满了人。
小饭馆开门了!
李老师顿时觉得自己又活过来了。
她走进去,一个刚好吃饱的年轻女生看见她在找座位,就把座位让给她。
“谢谢。”李老师见女生还自己收拾了碗筷,轻声问,“这里是要顾客收桌的吗?”
女生笑了笑:“虽然老板没有这样要求,但因为这家店太火了,老板忙不过来,所以我们就习惯吃完顺手一收,也不是多麻烦的事情。”
李老师点点头,表示明白了,她看见桌子上还有纸巾,就抽出来擦了擦桌面,然后点一个牛腩煲仔饭。
李老师拿着号码牌在等待,她看见一个大概四五岁的小姑娘怀里抱着纸巾,认认真真地摆放到没有纸巾的餐桌上,看着又乖又懂事。
虽然吃过很多次这家店的菜,但还是第一次到店里,她便忍不住四处看了看,发现店里卫生搞得很干净,让人很舒服,她在心里给了一个大大的好评。
李老师点的牛腩煲仔饭很快就好,老板贴心地提醒她小心烫,这会儿她才彻底看清老板的长相,居然是个那么年轻的姑娘。
李老师正在震惊中,一股香气将她的注意力拉了回来。
煲仔饭的香味极为浓郁霸道,红褐色的酱汁渗透进米饭里,拌开之后,她挖起一大勺饭吃进嘴里,滚热的滋味让她瞬间精神起来,一边哈气,一边继续咀嚼,紧接着咔擦一声,饭锅巴被她咬开了,满嘴脆香。
太好吃了!李老师整个人深深陷入牛腩的美味之中,无论是米饭还是牛腩都特别好吃,最绝的还是贴近底部被烧得脆脆的地方!
看来今天不是什么倒霉日,而是她的幸运日啊!
徐初雨下班后换掉身上的护士服,她把同事们发来的消息统计一下,准备自己吃完就给同事们带煲仔饭。
走进店里,因为没有位置,她只能全部打包:“老板,四个排骨煲仔饭,三个牛腩煲仔饭,蔬菜的话,一份生菜,其他都要菜心。”
点完菜,徐初雨低头玩手机,她点开微信群。
【好多人啊,估计得等半小时,而且味道好香啊,真的很难熬,我害怕自己忍不住把别人的饭抢来吃】
乔桐桐:【徐同志!你忍住啊,我不希望我煲仔饭没吃上然后还要去派出所捞你】
【好的乔同志,我会忍住的】
徐初雨笑着放下手机,她看见在自己身后排队的人有点眼熟,几秒之后认出来了,是患者家属:“曹阿姨,你也来买饭啊。”
“你是……徐姑娘对吧。”曹大姨笑着说,“是啊,我孙子特别喜欢吃这家店的东西,其他的他都不吃,但是等下医生要过来查房,不好带他出来,所以我就过来打包了。”
“这样啊。”徐初雨点点头,最近他们病房里这两个小患者都不哭不闹了,大家都在猜是什么原因,没想到居然是美食的威力。
曹大姨提着四人份的煲仔饭回到病房,子皓妈妈将装在袋子里的各种检测结果递给她:“曹阿姨,这是子涵的,你放好,等下医生可能要看。”
“好嘞。”曹大姨将东西放好,然后把煲仔饭外卖放到桌面上,拆开包装袋。
第23章
“我闻到味道了, 真的是香香的饭耶。”赵子皓激动得坐在病床边直晃双脚,鼻子跟小狗一样往前闻。
他超级喜欢吃香香的饭,他知道这个饭饭, 就是那个长得很漂亮的超人姐姐变出来的,她可以把绿色的菜菜也变得很好吃!
曹子涵也好兴奋哦:“我也闻到啦, 这个肯定爆炸爆炸好吃, 好吃到要飞到天上去!”
赵子皓大叫:“没错!”
两个小孩因为过于激动不知不觉就开始越喊越大声。
子皓妈妈立刻提醒:“嘘,妈妈是不是说过不能这样乱叫?不听话就不能吃饭了哦。”
赵子皓赶紧用一只手捂住自己的小嘴巴,然后小小声跟曹子涵说:“我们小声点,不要把香香的饭给吓跑啦。”
曹子涵嗯嗯点头。
子皓妈妈跟曹大姨相视一笑,带孩子住院的第一天她看着儿子一直在哭闹当时心想着完蛋了, 接下来的日子肯定不好过, 没想到碰上一家那么好吃的饭店,小家伙都变得乖乖听话的了。
子皓妈妈一边继续打开袋子一边问:“阿姨, 这个多少钱,等下我转给你。”
“两个都是28块。”
这个价格听起来有点贵, 不过在医院周边好像又挺合理的, 等子皓妈妈打开盖子, 脸上顿时露出惊讶:“这分量好多啊,太值了吧。”
林阅棠装煲仔饭用锡纸材质的打包盒,非常厚, 能完美保持住煲仔饭的热度与香味, 上面的肉几乎要满出来了。
“哇哦~”两个小家伙眼睛都要挪不开啦。
子皓立刻拽住妈妈的手:“妈妈, 我要吃我要吃,给我勺勺。”