“小点声,子涵睡着了,唉哟,你们可算回来了,我陪他玩一天了。”曹大姨累得差点腰酸背痛。
子涵爸爸赶紧帮她把肩膀揉一揉:“子涵今天都在家里面?今天不是幼儿园开学吗?”
曹大姨叹了口气:“他在幼儿园一直不愿意吃饭,老师没办法,只能打电话让我先带他回来,哄了他好久,可算吃了半碗饭。”
子涵妈妈心疼地把儿子给抱到卧室里,给他盖了被子,这才关上门走出来:“妈,辛苦你了,我跟孩子他爸这段时间真是太忙了,不过我调岗的事情已经确定好了,不需要再为了拼业绩拼命加班,现在要考虑的就是我选择调去哪个超市,你们说是子涵幼儿园附近的哪个好呢,还是老城区那边好?”
曹大姨问:“老城区哪里啊?”
子涵妈妈:“就第三骨科医院附近,这家分店的话,福利更多一点,而且老城区其实挺方便的,什么都有,地铁站也不远,不到一公里吧,但就是离子涵现在的幼儿园比较远,还有离孩子他爸上班的公司也更远一点。”
其实子涵妈妈更喜欢骨科医院附近这家分店,但她就是担心搬家之后丈夫上下班就会更累一点,婆婆会有意见。
曹大姨听到骨科医院四个字,毫不犹豫做出选择:“去骨科医院那个超市!”
子涵妈妈有些惊讶:“真的吗?妈,你没意见?”
曹大姨:“有意见,我的意见就是快点搬,麻溜搬,子涵是幼儿园,他转学方便,孩子他爸上班也就地铁多几个站吧,不是什么大问题。”
要是能搬到骨科医院附近,那就离小饭馆近了,她终于不用每天哄着孙子吃饭了,小饭馆的饭菜,孙子都是自己抢着吃的。
子涵妈妈非常开心,不过她也要考虑丈夫的想法,毕竟是一家人:“你呢,你同不同意?”
“我同意,我也很想吃小饭馆的东西了,因为离得远,到现在都没机会再吃上了。”
“就是之前子涵住院时你们都说很好吃的那一家吧,到时候我也要尝一尝。”子涵妈妈是个行动力很强的人,既然全家都同意搬家,她当晚就联系中介找房子。
翌日。
林阅棠起床,
面粉鸡蛋食用碱水加上盐混合之后,把面团揉到劲道顺滑的状态,然后用保鲜膜将金黄的面团包起来,她先放到一边,然后去菜市场把提前定好的菜给拉回来。
凌晨的空气特别舒服,闻着凉凉的,一个清洁工还跟林阅棠打招呼:“林老板,早上好。”
林阅棠认得她,经常来店里吃早餐:“早。”
“等把这里扫完了,我就去你店里吃早餐。”清洁工笑道。
林阅棠:“好啊,今天有干蒸呢。”
清洁工加快速度:“那我得加紧了。”
回到小饭馆,林阅棠把面团切开揉成细条,再跟切硬糖一样切成一小块,用手掌摁扁了之后擀开,为了让干蒸收口的地方不干巴,她还用擀面杖把面皮四周敲薄了一点,再把圆形的面皮切成适合包干蒸的六边形形状。
包干蒸有点像包云吞,不过馅料会更多,也不需要封口,林阅棠的动作快如残影。
“老板,早上好。”云雅也上班了,快手快脚地蒸笼洗干净,然后将干蒸逐一摆上去,干蒸在上锅蒸热时,她把新碟子拿到洗碗池里进行清洗。
送粉的车子停在门口,今天是洪东芝来送,林阅棠把之前腌好的皮蛋跟咸鸭蛋拿给她:“洪姐,这就是用你送的鸭蛋做的,这咸鸭蛋我已经蒸过了,现在天气热,你也别放太久,最好能半个月内吃完。”
“你做的东西可不用担心我们会放久,说不定两天就吃完了。”洪东芝道谢之后,将东西放到车上笑着离开了。
很快,干蒸便已经熟透,林阅棠将蒸笼盖子掀起来,那白雾蒸腾而上。
黄色的干蒸挤在一起,圆嘟嘟胖乎乎的,乍一看还以为是动画片里才会出现的情景,面皮黄黄的,但又薄得能透出里头的粉嫩,褶皱中间包围露头的肉馅表面一层虽然干了一点,但是凑近一闻,就能闻见里头藏满了浓烈的肉汁,连竹子做的蒸笼都浸透了这股香味。
林阅棠给自己跟云雅都夹了一份干蒸当早餐。
云雅回忆一下自己之前在包子店买过的干蒸,一比较这个真是大了有一倍多,她吹了吹,低头咬一口,面皮透着湿润的麦香味,而且非常轻薄,要不是鸡蛋面香够足,她几乎都感受不到外皮的存在。
里边的肉馅劲道弹牙,稍微用力一咬,便脆生生地爆开了,香甜咸鲜的肉汁在舌尖上迸发,有点烫,但她完全不舍得吐掉,也不舍得那么潦草地吞进肚子里。
云雅张着嘴巴,等嘴里的肉汁变温一点,便含在舌头上慢慢感受,咀嚼的齿间也逐渐溢出更浓的肉香味,直到干蒸肉都变成沫沫了,她才舍得吃进肚子里。
“老板,你做的这个干蒸太好吃了,我觉得今天肯定很快就会卖光的!”
没过一会儿,陈柏涛也来了。
“老板,咸骨粥跟干蒸现在都可以吃了吗?”
林阅棠点头,把云雅洗好的碟子拿出来:“都可以了。”
“那都给我来一份。”陈柏涛坐在这里,都已经闻到里边传来的干蒸肉香味了,就是那种纯肉香味,而不是外边一些包子店里加了肉粉带着腻气的那种味道。
咸骨粥跟干蒸都装好了,陈柏涛都等不及林阅棠从厨房里边出来,直接大步往前,端起托盘放到桌子上,夹起一口干蒸,肉汁爆炸,香味满满,特别好吃美味。
陈柏涛指了指面前的这碟干蒸:“老板,你这份干蒸真是真材实料啊,等下我要再卖两份带回去吃。”
说着,他的手机忽然响起,他接通,听完那边的话,他点点头:“好,我知道了,给你放两天假,你好好休息,你现在在骨科医院的急诊室吗?还在排队?好的。”
挂断电话后,陈柏涛将最后一口咸骨粥喝干净,还有里边那块咸骨也捞出来啃得一干二净,这次才满足地呼了口气,那纸巾擦了擦手,他说:“林老板,给我打包十份干蒸,还有八份咸骨粥。”
林阅棠直接帮他打包好,陈柏涛要付钱时发现小黑板上还没有写上干蒸的价格:“老板,干蒸多少钱?”
“二十块钱一份。”
干蒸圆滚滚的,又大颗又好吃,比杨记那跟预制早点一个味的干蒸还要便宜,真的算得上实惠了。
陈柏涛拿着早餐放在车上,停在医院停车场,然后拿了其中一份干蒸跟咸骨粥,来到急诊室,一眼就看到他的员工。
对方因为打包时被美工刀划伤手背,现在刚刚包扎好,陈柏涛把干蒸跟粥递给他:“吃完早餐回家休息下吧。”
“谢谢老板。”
陈柏涛嗯了一声:“我先回仓库了。”
陈柏涛离开后,员工本来想回家再吃的,但走两步,还是忍不住停了下来,藏在透明袋子里的干蒸看起来实在是太诱人了,而且他也饿得厉害。
最后实在是忍不住,他坐在椅子上张嘴大口一咬最上边的肉,那种带着荤香的鲜美在他嘴巴里爆开,肉馅松而不柴,还特别弹牙。
太好吃了。
干蒸的香味弥漫出来,就连路过的护士都忍不住多看了几眼,她也好想吃啊。
因为最近有联名活动,店铺销量持续上涨,所以陈柏涛招了不少临时工帮忙倒班打包,现在仓库里的人都是在上夜班的。
员工们忍不住会在心里抱怨,这个狗屁工作真是太累了,他们打包得火星子都要燃起来了,结果还有一大堆。
真的好想要辞职啊,不想要干了!
陈柏涛走进仓库,让大家先休息一下过来吃早餐。
本来累得头晕脑胀的众人走过来闻见早餐的香味后,整个人一下子就精神起来。
“这个干蒸好香啊,里边的虾肉都好大颗啊。”
“这个粥好好吃,老板是在里边加了咖啡吗?我怎么感觉我喝了两口后脑袋都清醒了很多,好舒服啊。”
“老板,你请我们吃那么好吃的早餐,你是大好人!”
……
在嫩滑多汁,鲜美润口的干蒸攻势之下,打工人的怨气都融化许多了,都能带着好脸色夸赞一下老板了。
陈柏涛趁机打一波鸡血:“最近活儿多,你们辛苦点,好好干,明天还给你们买这家店的早餐吃。”
原本还在抱怨工作累的众人一听,以后都能有那么香的早餐吃?那加班好像也不是不行,于是大家立刻变得动力满满,比灌了红牛还有效果。
萧家。
萧章今天跟他爸说不在家里吃早餐,然后就跑出去,在小区楼下遇见自己同学,两人对视一眼,就非常默契地往小饭馆方向跑。
萧章今天还想吃炒米粉,看见店里又有新出来的干蒸,他在两者之间犹豫不决,决定跟同学拼一下:“吴白,你要不要吃干蒸?要的话我们一起点一份,一人两个。”
“我要!”吴白立刻就同意了,他自己点了一份咸骨粥。
萧章:“你居然喜欢喝粥。”
吴白:“前面那个人点的就是咸骨粥吧,你看嘛,真的很好吃的样子。”
萧章没去看,他抢到店里最后一张桌子,时间也还来得及,萧章打算在这里吃完才回学校,不然在学校吃早餐太危险了,他总觉得会有一只手忽然伸出来抢走他的美食。
等早餐端上来,他们的眼神都不自觉黏在上边,炒米粉丰盛无比,咸骨粥酱色浓郁,还有晶莹剔透的干蒸。
两个学生仔都看呆了,萧章率先反应过来,他把炒米粉往自己这边挪,然后夹起一块干蒸,这干蒸分量足得他觉得手重。
萧章张嘴一咬,香菇虾仁猪肉粒缝隙之间藏着的清汁就这么渗出面皮落在他的嘴巴里,把他香得什么话都说不出来了,几下啃完一个干蒸,脸颊塞满鼓鼓的肉,等吞下去时,嘴巴还带着香味。
吴白同样是赞不绝口,他吃完干蒸,再去喝咸骨粥,咸骨粥口感浓稠,那米粒都被煮开了爆出米油来了,跟梅菜碎混在一起,口感咸香滑润,烧骨上的肉也是特别干香入味。
萧章看着吴白喝咸骨粥的模样,向来不怎么喜欢喝粥的他居然也有点馋了。
“你分我一点咸骨粥,我给你一点炒米粉行不行?”萧章问。
吴白也想吃炒米粉,二话不说地同意了:“没问题。”
两人换着吃,好吃得他们埋头苦干,手上跟嘴里吃东西的动作根本没停下来过,太香了。
小卿宝跟双胞胎也在吃干蒸,刚开始他们是用筷子插着吃的,后来林阅棠怕他们这样举着筷子容易戳伤喉咙,就让他们改用勺子吃了,那么大颗的干蒸用勺子根本舀不起来,最后三个小家伙还上手了,他们不吵也不闹,就大口吃着干蒸。
一些正在排队的客人看着这一幅画面,馋得不行,等到了他们之后,也赶紧点了一份干蒸来解解馋。
吴白吃到一半,抬头看见队伍里有好几个穿着校服的熟人,这不是他们同班同学嘛。
“学习委员居然也在。”吴白惊讶道。
学习委员跟她的同桌叶英英和吴白他们打了个招呼,然后就继续排队,叶英英前面的顾客问林阅棠:“老板,干蒸还有吗?”
林阅棠点头:“有的,干蒸还有三份,你要几份?”
叶英英她们的心紧张地提了起来,在心里祈祷着前面的顾客千万不要全部买完啊。
“那给我……”前面的顾客说,“那给我要一份吧,然后再来一碗白粥套餐打包。”
两人瞬间松了口气,脸上露出的表情跟劫后重生没什么区别了,她们把两份干蒸买走,倒是后边的打工人落泪了:“老板,干蒸没啦?你应该多做一点的,我们都没吃上。”
现在才几点啊,这正是早餐时间,居然就卖空了,真是太可怕了。
“要不你等等,还剩了点材料,我再重新包一些。”林阅棠打开冰箱。
“来不及了,我得去上班了。”打工人痛心,老板生意实在是太好了,看来只能周六日早点起来买,吃完再回去补觉。
叶英英她们听着打工人的对话,都有点心虚地赶紧坐到萧章他们桌子上去。
“还好我们够幸运买到干蒸了,”叶英英打开袋子,吃一口真材实料的干蒸,她惊奇地发现,“这个干蒸的肉没有怪味道,而且吃完也不觉得口干,这应该就是很健康的肉吧。”
“我还以为就我一个人吃了包子店的干蒸会口渴呢,每次都要喝两瓶豆浆才能压下去,吃完又老是跑厕所,我都没时间学习了。”学习委员谴责包子铺。
萧章在心里啧了一声,不愧是学习委员啊。
叶英英想起一件事,她问萧章:“萧章,你昨天吃上梅菜肉饼了吗?”
吴白抢答:“我们两个都吃上了,特别香,绝了,我现在想起都流口水,我中午还要吃。”
叶英英听完好羡慕啊,她叹了口气:“你们就好咯,我昨天走过来时梅菜肉饼煲仔饭已经卖完了,我都没吃上,看来中午我也要跑过来了。”