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在骨科医院开饭馆[美食]_分节阅读_第79节
小说作者:季七欢   小说类别:穿越小说   内容大小:752 KB   上传时间:2025-06-28 15:52:26

  三人顿时松了口气。

  黄卓洲又撕下来脆皮乳鸽的腿,嘴巴吃进去,再出来时就剩骨头了:“复炸之后的乳鸽也好好吃。”

  全金宝眼睛都眯起来了:“特别是这个脆皮,怎么能做到又脆又带着汁的。”

  “里边的肉也很香,肉汁又多,而且一点怪味都没有。”游小中把嘴巴塞得满满的,被舌尖上的滋味香得眼睛发亮,虽然没有生日蛋糕,周围也没有家人,但这是他过得最开心的一个生日。

  萧家。

  萧章今天放学后跟同学打完篮球才回到家里,刚开门,就看见他爸妈在餐桌上吃东西。

  “奇怪,为什么我们自己炸的蒜蓉排骨就是没有小饭馆的好吃呢?”萧爸百思不得其解。

  “你这个都炸出来糊味了。”萧妈吃了一口炸排骨,平时觉得她老公做饭还挺好吃的,但是吃过小饭馆后,有了对比,就发现真的是不够看。

  都是蒜香炸排骨,小饭馆的炸排骨酥而不腻,连骨头都带着蒜香味,炸肉上带着的金黄蒜蓉也很香,她老公炸的这个有点腻不说,吃着吃着还有糊味。

  “我已经是最小火了,你没发现吃着都有点油了吗?就是因为油温不够,但老板怎么做到炸得那么香,但是蒜蓉又不糊的啊?!”

  “别想了,你要是能想得出来,那不就轮到你去开店了?”萧妈说完看见儿子,便叫他过来,直接了当地说,“儿子,你最近是不是经常去林氏小饭馆吃饭,然后零花钱都不够用了?”

  萧章惊讶:“你们咋知道?”

  萧爸:“你别管我们怎么知道,不过告诉你一个好消息,从今天开始,只要你的周考比上周有进步,我跟你妈就奖励你零花钱,让你能继续去小饭馆吃饭,你觉得咋样?”

  萧章抱着篮球没说话。

  第二天。

  林阅棠起床,把冰冻的水饺跟做好的牛肉丸还有卤牛肉一起拿到楼下去。

  鸽子铺老板过来送货:“林老板,三十只鸽子都放在这里了,你清点一下吧。”

  “好。”林阅棠把袋子拿到大水槽里,这个老板服务真的特别好,杀的鸽子都很漂亮,羽毛也拔得很干净,而且应该还冲洗了很多遍,鸽子身上都没有血迹,让林阅棠拿到手后不需要多费心思再清洗。

  跟这种人合作还挺舒服的。

  林阅棠想起他上次还送自己鹌鹑蛋,就想着也送点什么东西作为回礼,于是把水饺倒出来一些:“这是我自己包的饺子,你要是不介意的话,就拿回去煮来尝尝吧。”

  鸽子铺老板受宠若惊地接过来:“谢谢林老板,太感谢了。”

  林阅棠:“没事,几个饺子而已。”

  鸽子铺老板离开后,小卿宝走下楼了,小家伙刚刚睡醒的这段时间最黏糊了人了,一走进店里就伸手抱着小姨。

  林阅棠摸了摸她的小脸蛋,然后从抽屉里边拿出一把梳子,帮她将翘起来的头发梳整齐一些。

  小卿宝现在的头发变长了不少,差不多是可以扎起来的程度,林阅棠的发圈是最简单的纯黑色,小孩子应该会更喜欢花里胡哨可爱一点的那种,所以林阅棠想着等下午放学就带小卿宝去商场逛一逛,给她买几个发圈回来绑头发吧。

  “现在要吃早餐吗?小姨给你煮水饺吃好不好?”

  小卿宝点头,拍着手:“好~,吃水饺咯~”

第57章

  林阅棠刚起身, 云雅就从外边进来:“老板早啊,宝宝早啊。”

  “早安云姐姐。”小家伙扬声道。

  林阅棠眉眼一弯,声音轻柔:“你来得正好, 我准备煮水饺了。”

  云雅走进厨房,看到林阅棠正把一颗颗饱满的饺子扔进咕噜噜冒泡的沸水里, 白色烟雾弥漫, 没过一会儿,水饺便飘了起来,包子皮变得晶莹剔透,在淡白色的汤里漂浮着,瞧那若隐若现的馅料颜色, 一看就很好吃。

  林阅棠用漏勺将水饺捞出来, 然后另外盛汤,再把蒜切得细碎, 加入酱油跟一点陈醋简单调了个蘸料。

  云雅大着胆子问:“老板,我可以在蘸酱里加辣椒酱吗?”老板做的辣椒酱真的很好吃, 是那种鲜美而不呛人的香辣, 她觉得比超市里卖的什么张氏辣椒酱都要香很多。

  林阅棠:“当然可以, 等下你自己拿个小碗自己调就好。”

  云雅连忙帮忙将又大又圆的饺子端出去,她率先盯住的是玉米猪肉饺子,薄皮之下透出的肉色之间夹杂着嫩黄的玉米粒, 让人一看就馋了。

  云雅一手搅拌碗里的辣椒酱, 一手用筷子夹起泛着亮光的饺子放到蘸酱里边滚一圈, 滑韧的面皮裹上诱人的褐色,还有红艳艳的辣椒粘在上面。

  她迫不及待吃进嘴巴里,醋香混着醇厚的酱油滋味在舌尖上荡开,辣椒的香气冲了上来, 咬开饺子皮后,伴随着滚烫肉汁涌现的还有馅料那鲜嫩爽滑的口感,猪肉细腻又有嚼劲,里头的玉米粒清甜美味,让人唇齿留香。

  还有韭菜馅料的饺子也很好吃,云雅都顾不得烫,一直在往嘴巴里边塞饺子,怎么吃都吃不够:“好好吃啊老板,原来饺子还可以那么美味啊。”

  她以前只吃过比较便宜的超市卖的那种冰冻水饺,跟这个完全没法比。

  小卿宝也是吃得脸颊鼓鼓,腮帮子里全是香喷喷的饺子,吃完饺子她又开始喝汤,满足地晃了晃够不着地的小脚。

  鸽子铺男老板送完货回到市场,女老板看见他手上的东西:“咋这个时候去买饺子,这得要二十多块钱一斤吧。”

  市场就有好几家饺子铺,她通常只会在晚上七点钟之后去买,因为会打折,原价买的话不值得。

  现在赚钱难,什么都要精打细算。

  “林老板送的,她自己包的,让我们尝一尝。”男老板将饺子拿进去,他们在铺子后边用帘子隔出一间简易的小厨房,折叠桌上摆放着电磁炉还有一些调味料。

  男老板盛了点水,把饺子下锅煮开,一碗给自己,一碗给妻子。

  “这林老板人真好,还给咱们送饺子吃,”女老板面带笑容接过来,她看这饺子包得可真漂亮,像金元宝一样,她夹起一颗韭菜猪肉饺子,他们没有弄蘸酱,但这样也很好吃了,带着原汁原味的鲜甜,“没想到林老板不但脆皮乳鸽做得好吃,饺子也那么好吃,难怪人家赚钱呢。”

  之前他们就在小饭馆买过一只脆皮乳鸽来吃,那味道真是太香了,一打开饭盒就忍不住流口水。

  男老板没说话,只是一个劲在吃饺子,一口一个,眨眼的功夫,饺子就已经见底了。

  一个熟客走进来:“在吃饺子啊,这饺子看着真不错,自己做的还是外面买的?”

  男老板放下碗:“前面那个村尾出去那家小饭馆的老板送的,今天要点什么?”

  “还是买只鸽子煲汤吧。”熟客说。

  男老板给他抓出一只鸽子,确认没问题后直接就开杀,熟客等待的时候看着旁边笼子里的鸽子:“这是乳鸽吧?乳鸽一般怎么做好吃?”

  “可以烤,可以炸,就我刚刚跟你说的那家饭馆,她们家的鸽子就是从我这里拿货的,用来做脆皮乳鸽,味道特别足,那个皮都是脆的。”男老板一边处理鸽子一边说。

  熟客被他的描述勾馋了:“是不是拍过广告的那家,之前就听说过东西好吃,没想到连你也推荐,等有机会我也要买来尝一尝。”

  熟客拿过鸽子,先回家把鸽子给老婆用来煲汤,喝完汤再去开门营业,他们做杂货铺的不需要那么早开门,没什么生意。

  这会儿还没到六点半。

  林阅棠将刚包好的干蒸放进锅里跟凤爪一起蒸,她看见外边有人站着了,是两个穿着校服的男生,有点眼熟,应该也是店里的熟客。

  差几分钟才到营业时间,林阅棠还是开了门让他们先进来。

  “到里边坐着吧。”

  “谢谢老板。”两人异口同声地说。

  “想吃炒米粉的话现在可以炒了,干蒸跟凤爪就要等一下。”

  两人都点了干蒸凤爪。

  等林阅棠走开去泡茶,萧章连忙捧着题目去问吴白:“这题呢,这题怎么做?”

  “章鱼哥,你真是越来越变态了,你什么时候喜欢做题了?还一大早把我叫起来。”吴白打了个哈欠。

  “你懂什么,我现在要好好学习。”他爸妈都说了,如果他可以在每周小考上进步就给他加零花钱。

  小饭馆的脆皮乳鸽他很喜欢吃,但因为钱不够,到现在他只吃过一次,还是跟吴白一起拼的,等拿到零花钱,他要一个人吃一整只。

  林阅棠先快速用热水洗一遍熟普洱,然后重新倒水泡开装进水壶里,给每张桌子都放上茶壶。

  吴白用杯子给自己倒一杯茶水,喝完之后精神一点,他的成绩在班上属于中游,不过辅导萧章也算绰绰有余了:“就先算出这个,然后再算这个……懂了吗?”

  萧章一脸懵逼:“不懂,为啥要这样算?”

  吴白嘶了一声:“我也不知道为啥,反正就是这样解出来的。”

  萧章喜欢刨根问底,而吴白这个半吊子也没办法给他解释透彻,两人就僵持在那里。

  这时候,韩大爷带着双胞胎跟陈大爷走进来,双胞胎一进门就去找小卿宝玩,给小卿宝看他们折的纸飞机。

  “小棠,凤爪要好了吗?”陈大爷问道。

  “还要五六分钟吧。”林阅棠的声音从窗口传出来,“您先喝茶吧。”

  “行,等好了你给我拿一份干蒸跟一份凤爪。”陈大爷说。

  “小棠,我要三份干蒸两份凤爪。”韩大爷拿了四个纸杯过来。

  陈大爷抿一口茶水,又有点无聊,就到处看了看,看见旁边两个学生仔在做题,过去搭话:“好勤快喔,一大早就做题……错那么多啊?”

  练习册也是要收上去打分的,萧章前面那单页满页纸全都是红色的叉,就几个选择题是蒙对的。

  “好难啊。”萧章抱头。

  陈大爷热心肠凑过去:“来来来,我帮你看看。”

  萧章重新燃起希望,指了指解算题:“我不知道这个为什么要拆开来算。”

  陈大爷眯着眼睛看了看,很认真在研究的样子。

  小卿宝现在已经会五以内的加减算术题了,老师还夸奖过她特别聪明,看见陈爷爷跟这个大哥哥在研究题目,宝宝自信地跑过去,垫起来脚脚看了一眼后,然后宝宝又跑回来。

  小卿宝郁闷地鼓着小脸蛋,看不懂,她看不懂。

  陈大爷看半天,他终于得出结论:“这题目是不是印错了?为什么有个叉在上面,这没有数字这怎么算?”

  吴白、萧章:“???”

  韩大爷差点一口茶水喷出去,他呛了几声,扫一眼就知道这是一道初中数学题:“什么叉啊,人家这是X啊,这是字母来的,哎呀老陈,你不要去误人子弟啦。”

  陈爷爷也没生气,他放下来练习册:“让他来给你说,他以前是当老师的。”

  韩大爷起身简单地给萧章讲解了两句,萧章顿时茅塞顿开,接着他用这个思路做出好几道数学题全是正确的,一下子就信心大涨,情绪亢奋。

  他直接把这个知识点的题目全部都刷完了,直到他们点的凤爪跟干蒸上来,萧章这才舍得放下笔。

  萧章吃着皮薄馅厚的干蒸有些得意地说:“这题目也没有我想象的难嘛。”他以前怎么就学不进去了,大概是是因为一点都不想学吧。

  陈大爷嚼着油光嫩滑的凤爪,浓郁的酱料香味在他唇齿之间漫开:“现在的小孩子真是不容易,还要学那么复杂的题目。”他就念到小学,只要学简单的算术题。

  “数学只要理解了就不复杂的。”双胞胎吃完干蒸又说要吃凤爪,韩大爷担心他们两家伙被鸡骨头噎到,用筷子压着扯下鸡爪背那个地方的皮跟掌心的肉给他们吃。

  这块地方的外皮被炸出皱巴状,缝隙之间黏满咸香带着微辣的稠稠豉汁,被蒸得软糯入味,掌心那块地方胶质丰厚,吃着很爽口。

  双胞胎吃到后边,连手指上残留的汁液都不放过,全部一点点舔干净。

  “真好吃!”

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