这一等就等了三天,灰头土脸从山里钻出来的俞三郎再次出现在女儿眼前的时候,俞红豆正跟她的老师研究着如何快速扒光鸭子的毛。
鸭子这玩意儿,前世她在农村的时候基本没人吃,本来她是觉得鸭肉腥气,老家那边人不爱吃。
今天师徒二人忽然想起要做烤鸭,这才发现,原来老家人不爱吃鸭子,可能还有一个原因,那就是鸭子身上的细绒毛太难处理了!
第138章 俞三郎平安回来
俞红豆正跟闻道之说可以试试用树脂烧化了黏毛,忽然看到一个灰头土脸的人走进来,眨了眨眼才认出来,这个狼狈不堪的人竟是她爹。
“爹!”从来没跟爹分开这么久的俞红豆看到自家爹这般模样,眼眶立刻就红了,炮弹似的冲过去,直接扒着她爹的大腿就哭了。
不知道为啥,自从穿越,她的眼窝子真是越来越浅了。
“哎,红都不哭,爹这不是回来了么~”俞三郎抱起女儿,用蒲扇似的大手抹了一把女儿的小脸,白嫩的小脸上立刻划了几道灰印子。
俞三郎手上的动作顿了一下,若无其事的把手挪到女儿的后背拍了拍。
“爹,你咋这么些天也不带回来一趟。”俞红豆知道她爹带人去山里找暗室,但实在没想到她爹能忙活这么久。
“爹去干了几件大事儿,等晚点跟你说,这位定是闻先生了吧,小女真是多亏您教导,在下俞附……”俞三郎放下女儿对着闻道之拱手见礼。
虽然这些日子没回来,但家里的事儿他还是知道的,对于闻道之的到来,俞三郎跟妻子一个想法,那就是感激万分。
他女儿天资聪颖,可别因为这些乱事儿耽搁了,闻道之的到来,简直是雪中送炭。
“俞兄客气了,红豆这孩子聪慧万分,能与她结一段师徒之缘,也是我的荣幸。”闻道之手上还拎着鸭子,但回礼的时候依然风度翩翩。
俞红豆偷笑,她这个老师的架子又摆上了。
闻道之大概是有些社恐在身上的,对陌生人的时候总是不自觉的摆上文邹邹的架子。
俞三郎身上实在太脏了,跟闻道之聊了两句,约好一会儿喝一杯就先告辞回后院梳洗了。
俞红豆则无知无觉的顶着小花脸,继续跟她老师一起拔鸭毛。
“吃个鸭子真是太费劲了,若不是鸭皮烤着最好吃,真想直接扒了皮吃。”俞红豆一脸郁闷的拿着铁做的钳子一根一根的拔毛。
刚才说的树脂松香拔毛,闻道之说理论上是可行,但这两样都很稀有且贵,用来拔鸭毛简直暴殄天物。
俞红豆无奈,只能叹着气继续跟老师一起拔鸭毛。
待中午饭做好,看到桌子上的红彤彤油滋滋的烤鸭,俞红豆恨不能一人就干掉一只,这是她辛勤劳动换来的!
“闻兄,没想到你还有这个手艺,简直绝了。”俞三郎听说鸭子是闻道之亲手烤的,赞不绝口。
俞红豆与有荣焉的点头,这鸭子确实烤的好,不枉她又是找人搭烤炉,又是亲自上手拔毛。
安北县这边没有挂炉烤鸭的做法,所谓的烤就真的是架在火上烤,或者是用泥巴裹着扔到火里烤。
而闻道之的做法跟后世老北京的烤鸭做法差不多,是挂到炉子里烤,并且多次刷料,烤出来的鸭子,几乎可以跟后世某知名店铺相媲美。
“小道而已,红豆做的那个松花富贵蛋才是真的好。”闻道之谦虚的摆手,转而又看向小徒弟夸夸。
俞三郎顿时就笑了,只要是真心夸他女儿的人,他都觉得对方是个好人。
二人越聊越投契,很快称兄道弟起来。
俞红豆在旁边就着荷叶饼吃了半盘烤鸭,撑得肚子都要爆炸了。
跟她同样撑得挺肚的还有蹲在一旁啃鸭架子的旺旺。
一主一狗几乎是以同样的动作和表情离开了饭桌,回到后院消食去了。
一顿饭吃到天擦黑,俞三郎才志满意得的回到后院,给妻女说起这几天的收获。
“我这次带的人不是县衙的,是谭家自己的人。”俞三郎提到这个面色又是佩服又是向往。
他也想能够拥有这样一批得力的干将,无需指挥,对方便能自发的解决困难。
“前面我和你们说五袋山埋了隐龙八卦,我们这次跑遍了五个山头,除了第一个废墟一无所获之外,其他四个山头的暗室都让我们给找到了。”
俞三郎幽幽的长叹一口气,想起这几天的艰辛,浑身都是疲惫。
“我们在四个暗室中,发现了好些东西,有金银也有埋身其中的人骨,也知道了很多隐藏在过去的秘辛。”
“我这才知道,原来世上竟然有那么多离奇古怪的事儿,虽然不知道真假,但听起来玄而又玄,让人神思向往。”
太详细的俞三郎被谭家人给隔离开没接触到,那位谭家的部下说了,这些要向上报给皇帝,他知道的多了不是好事儿。
听人劝吃饱饭,俞三郎果断的避开了,饶是这样,边边角角的一些神奇的事儿就足够俞三郎说给妻女开眼界了。
俞红豆前面已经被穿越的空间携带者给惊过了。
现在再听见什么跟随坠星(陨石)掉落个人啊。
什么沙漠之人看到天空之城,城里高楼林立,人们身着奇装怪服,城里到处都是奇怪的小铁盒子四处跑啊。
什么海里发现了巨大的铁皮船,船上还有一群红头发绿眼睛说着鸟语的鬼啊等等。
俞红豆已经无感了,她甚至还有闲心想,这世界该不会像美剧演得那样,处在时间裂缝的中心吧?
不过这不重要,她现在更担心的是另一件事。
“爹,曹家伯伯和徐达伯伯先祖们的踪迹找到了吗?”俞红豆一直担心她爹会在寻找过程中遭遇那个辐射曹家人的陨石。
“没有,一点踪迹都没有。”俞三郎摇了摇头。
“你徐伯伯这次帮了不少忙,但一无所获,失望极了。”俞三郎叹气。
虽然觉得找到不一定是好事儿,但找不到,对曹家人和茨沟村的村民肯定是坏事。
“哦对了,还有件事儿。”提到这个,俞三郎脸上一片喜气。
“红豆,那个葫芦石下面的金矿我报上去了,谭家人里面有个探矿的好手,看过之后说这里百分百有金矿。”
“县太爷说要给我荐个官。”俞三郎说完去看妻女,只见母女俩同时瞪大眼睛,又同时翘起嘴角,忍不住咧嘴笑了。
他原本只是为了让妻子和两个孩子过上富庶的生活,可在看过和感受过谭家的势力之后,他的野心变得更大了。
第139章 手残红豆做点心
因为烤鸭建起来的烤炉让俞红豆想起了一样简单的点心,决定试试,做出来可以作为俞家的特色菜谱,以后跟人家走礼也拿得出手。
现在庄子上没有牛奶和羊奶可用,段庄头跟几个卖牲口的人定好了,等端午后送来两头母牛二十只羊。
眼下只有鸡蛋鸭蛋可让俞红豆发挥,不过俞红豆记得的点心也不多,蛋白霜糖就算其中一个。
一大早的锻炼完,俞红豆跟闻道之带着钱三妹和他的小厮月明蹲在前院的厨房门口开始霍霍。
第一步蛋清蛋黄分开,没有任何工具可用,只能人工去分,只这一步便让师徒二人忙活半天。
月明在敲糖,用一个细布袋子把有些粗的白砂糖放进去,然后用擀面杖敲打或者碾压,让糖变得更细碎些。
钱三妹则在筛面粉,一边筛一边小声跟月明唠嗑:“你那个兄弟呢?”
闻道之带了两个小厮,一个是月明,另一个叫月清,二人是亲兄弟。
月明反复的敲打着糖袋子,也小声的回钱三妹:“月清叫老爷打发着跟段管家出门取东西去了。”
他家老爷之前四处漂泊也就没那么注意吃穿用这些,反正兜里有钱饿不着就行,但要在这住一段时间,就不好再这么粗糙了。
一方面他家老爷觉得白吃白住徒弟家失礼丢人,另一方面,月明觉得他家老爷是真稀罕这个徒弟,想给徒弟预备点好东西做礼物。
俞红豆那边终于分完了蛋白和蛋黄,过来看了看月明敲的白糖,再看看钱三妹筛的面粉,然后用碗量着将面粉和白糖搅和在一起。
又让月明拿着一把类似搅蛋器的竹刷开始打发蛋白。
眼看着蛋白变成白色的泡状,闻道之惊讶的不行。
趁着小徒弟指挥月明往里倒入糖粉的功夫,伸手蘸了一点奶油送到口中,眉头微微一皱,嗯,没啥味道。
“里面没放糖当然没味道啦~”俞红豆看见并听见自家老师的动作和自言自语,好笑的解释了一句。
月明看着自家老爷小孩偷吃被抓包后的窘态暗中吐槽:这还是他家清风朗月道骨仙风的老爷么,怎么找了个小徒弟,他倒返老还童了。
混入糖霜又让月明舞动胳膊开始打发,打得差不多,俞红豆找了张油纸卷成筒,盛入蛋白霜开始往临时拿来当做烤盘的鏊子上挤花。
闻道之瞧着小徒弟手一动,一朵看着寻常却可爱万分的小花便出现在眼前,不禁手心痒痒,也拿了一张油纸学着小徒弟的模样装了蛋白霜开始做起花来。
师徒二人把两个鏊子都挤满了小花,送入已经预热半天的烤炉之后,闻道之还意犹未尽的跟小徒弟说着:“是不是可以染个色。”
“可以倒是可以,不过这到底是入口的东西,染色最好还是水果一类,这样既好看又有滋味儿。”俞红豆点头肯定师父的想法。
可惜现在这个季节水果都还没下来,不然搞个樱桃糖霜也不错。
闻道之了悟,闻了闻烤炉中冒出来的甜香,不禁笑了笑,心里得意,看来今儿叫月清出去一趟没白费。
白霜糖好得很快,俞红豆看着一朵朵竖起来跟冰淇淋似的小白花,兴奋的握拳蹦了一下。
没想到手残党的她能在古代这样的环境做出这样的甜点来,嘿嘿,她果然是天才。
她还在洋洋自得,闻道之直接伸手拿了一块送到嘴里。
入口即化的口感,甜而不腻的味道,顿时就把这位尝遍大江南北美食,归来依然是小学生口味的大画家给折服了。
俞红豆嘿嘿笑,让钱三妹继续把剩下的蛋白霜都做完,又跟闻道之说了一声,捡了一鏊子的白霜糖就往后院跑。
俞三郎和许氏吃了这个糖自然赞不绝口,俞三郎问了问制作材料和功夫,便跟女儿商量做点这个糖给谭白鹿和尚师做节礼。
“我就是这样想的,咱们家不似谭家那么有钱,做点有特色的东西送出去,好看还能让人记住咱们。”俞红豆挺着胸脯,一脸自豪。
“是,咱们红豆想的可真周到。”许氏一听,觉得女儿比自己想得还周到,心中提醒自己,她也得把事儿拿起来了。
往后丈夫儿子出去打拼,她免不了要跟那些富绅官眷打交道,他们家从底层上来,万事总要想到前头才行。
请示过父母后,俞红豆开始准备对外的端午节节礼。
给谭白鹿准备的是白霜糖两罐子,五十个蛋黄粽、五十个咸肉粽,新做出来的薄荷膏、一对黑白颜色的摇头小狗和一个不倒蛙,两罐松针茶。
给尚师准备的跟谭白鹿一样,不过就是把粽子的数量减下来了,哪怕俞红豆特意让钱姑姑把粽子包小点,尚师一个人也吃不完。
闻道之虽然住在庄子上,但作为自己的恩师也少不了,除了粽子外,跟尚师一样。
又有京城那三个,粽子不好保存,薄荷膏不够用,俞红豆便只给他们一人寄送两罐子白霜糖,两罐松针茶,两套黑白颜色的小狗和两个不倒蛙。
这一番礼物准备出去,本来端午节要上新的两样玩具货存就下去一大半。
俞红豆叹气,加工力还是不足啊!
不过这些礼物送出去,收到的回报同样让俞红豆这个小财迷笑没了眼。
第二天一大早,俞红豆正在饭桌上跟自家爹玩顶蛋游戏,看门的蔡福捧着一个拜匣进来禀告,说谭家人来送节礼。