第49章 拔柳真相
红莲驻颜羹，主打就是补气血……
“卫掌柜,您瞧瞧我家红莲稻怎么样，结出来的米很香。”
深秋渐进，天亮得慢了。雾蒙蒙一大早,小贩就已经在铺子门口候着。他们将脑袋缩进衣襟里，见卫锦云开门,便迎上去送货。
云来香是做点心的，少不了糯米，一位小贩特意从家里拿了半麻袋红莲稻相问。
袋中的米粒细长规整，不同于普通圆粒米的敦实,它泛着淡淡的胭脂红。
卫锦云伸手取了些放在指尖捻了捻,“米是好米,想来价钱也不便宜吧......你这卖多少钱一斗？”
“这，得七十文。”
小贩低着头,有些不好意思道。
卫锦云将手中的红莲稻放回去，“这可比普通米价贵了两倍之多。”
“这也是没了办法。”
小贩丧着一张脸唉声叹气，“我那常熟县的表弟说这红莲稻在他们那卖得金贵,我便进了些来种。谁知一亩产得少不说,去了米行卖,也难卖出去。”
他心里别提有多后悔了。表弟也是个昏头脑，红莲稻卖得贵,那也是贵人之间吃的。卖红莲稻的渠道早就被人占了,哪里还轮得到他们去发财。
至于寻常人家,谁没事吃红莲稻啊。平江府鱼米之乡，普通的稻米三十文一斗，也是粒粒香甜软糯的，犯不着去花数倍的银钱买红莲稻吃。
眼下他家中几亩田全种了红莲稻，七十文一斗还是亏着卖的,再不卖出去，也不知晓今年能挣几个子。再放到明年成了陈米，那可真是全烂在手里了。
见卫锦云并没有买红莲稻的意思，小贩送了其他的菜，准备扛着红莲稻再去别家问问。
她却在门口又喊住了他，“你家中还有多少红莲稻？”
“家中还有四石。”
小贩愈说愈后悔，要是换成普通稻米，这几亩田不得产上个七八石的！
卫锦云倚着铺子门，环抱双臂，“你这半袋我先拿来试试。若是吃着味还不错，我且会考虑再买。”
“真的？”
小贩蹭蹭蹭上了台阶，扛着半袋红莲稻不甚感激，“卫掌柜放心，我每日像照顾老爹老娘一样照顾这几亩红莲稻，每一粒米都是个大饱满的。我们自己家也煮来尝过，嚼起来味儿很好。”
也不愧是贵人爱吃的稻米，煮出来漂亮，米香也浓。就是他家不舍得多煮，煮一次就像吃了金子似的，心里不得劲啊。
“嗯，扛进去吧。”
小贩将半袋红莲稻扛进了院子，放在他送的菜旁边，说了得有数十遍“卫掌柜，祝您生意兴隆”，收了卫锦云的钱欢欢喜喜地走了。
“锦云买的红莲稻啊。”
王秋兰正眯着眼睛劈丝，瞥见卫锦云用扁箩将红莲稻盛起来，“这东西寻常吃得少，好吃是好吃，就是贵。”
“贵有贵的做法......深秋天气冷，咱们家该上新品了。”
卫锦云打了些井水，清洗完红莲稻后将淘米水倒进了花瓶之中。
“姐姐，你特意去买的花瓶呀。”
卫芙菱喂好丝瓜和毛豆，抱着元宝冲她眨眼。
元宝喵喵喵叫了几声，伸出爪子去碰碰瓶中的秋芙蓉。
“阊门淘的......”
卫锦云将多余的杂枝用剪子剪下，拍拍还没有盛开的几朵秋芙蓉的脑袋醒花。
“姐姐昨日去阊门了吗。”
卫芙蕖拌着米糠凑到卫芙菱身旁。
“没有，她昨日说去山塘街买枣泥麻饼。”
卫芙菱抱着元宝乐呵呵问，“好大的枣泥麻饼啊，元宝你说呢。”
元宝用脑袋蹭蹭手心回应。
瓶口坠耳，烧前上色雕花，是山塘街那家瓷器铺子特有的。一个花瓶好几十文呢。
“卫掌柜我来了！”
顾翔的声音从铺子门外响起，飒沓流星般一路进门一路将目光落在柜台的这几朵秋芙蓉身上。
她咬了一口路上买的肉馒头，不禁夸赞，“放这个位置好，这个位置最显眼。我就说卫掌柜喜欢这些花，昨个儿还不好意思伸手接！”
一个伸手递，一个拿手接，僵持了得好一会。铺子里的人就这么瞧着，布庄沈掌柜那桌人，吃惊得都恨不得将眼睛贴到柜台去。
最后陆大人拿着卫掌柜塞的梨膏糖，也没多留便上马巡街去了。
这两人，究竟要塞来塞去塞到几时。
“小顾啊。”
卫锦云揉了揉脑袋，“快闭嘴。”
“不行啊，我馒头还没吃完。”
粉白相间的秋芙蓉被淘米水好好将养着，能在云来香娇艳多日，添上一抹秋色。
厨房里红莲稻已经和红枣、赤豆、枸杞一块炖上，咕噜咕噜地冒着米香。
红莲稻实则是血糯米的一种，能补气血，益脾胃。秋冬季节，血糯米一直被用在甜品与茶水之中。
卫锦云取过木盆，在里头倒入糯米粉与牛乳，混以黄糖，轻轻搅拌成稠。灶里只添了一根木柴，她将搅好的糯米稠倒入锅中，手持竹铲不停翻搅。
糯米稠遇热渐渐凝固，从松散的稠状慢慢成团，米团也愈发柔韧温润。她耐着性子搅了一阵，直到米团能拉出糯糯的丝不粘铲，才端起。
卫芙菱和卫芙蕖早早就站在灶台边瞧，实在是牛乳的味道过于浓郁，整个院子里都是阵阵乳香。
锦云将锅里的糯米团舀了一些进两个瓷碗，调羹刚离开碗沿，糯米团便牵出丝，晃晃悠悠垂落，又轻轻粘回碗中。
卫芙蕖舀起一小块，慢腾腾送进嘴里，细嚼片刻才抬眼，“最近看了不少书，但是姐姐做的点心，我找不出别的词来说。姐姐，它很好吃。”
卫芙菱早举着勺凑过来，一勺挖下去，糯米团立刻拉出长长的丝，她急着往嘴里送。
嚼着软乎乎的，奶香裹着甜，她三两口就全吃完了。
柔软能拉丝的糯米团放在煮得软糯的红莲稻中，再添一勺米醪糟，几颗小圆子，便是云来香深秋新品血糯米麻薯醪糟。
自然这样的说法并不好听，卫锦云和妹妹们盘算了一会，最终敲定为——红莲驻颜羹，一碗十二文。
主打的就是补气驻颜，还好吃。
顾翔是最喜欢吃卫锦云做的点心的，三个肉馒头在她肚子了好像片刻就消失殆尽，瞧了一会便饿。她一碗试吃的羹下去，整个人神清气爽，觉得今日能拖四遍地。
孟哥儿早早就在小房子门口等着，卫芙菱没进小房子，他是断然不会先进去，只在外头巴巴杵着。
春桃和小满拿他没办法，只好给他做了一顶小帽子，让他戴上避避风。只不过她们俩的绣工没有王秋兰精细，卫芙菱戴兔子帽就像福娃娃似的，孟哥儿的虎头帽就有些憨了，小老虎眼一大一小，尾巴还往上翘。
“菱姐儿，这真的是给我吃的吗？”
孟哥儿坐定，才写了几个字，又见卫芙菱端了一碗很大的点心给他。寻常她可是只会拿些点心块，还得答对问题才能吃。
“是的。”
卫芙菱点点头，“不过，你日后得帮我做一件事。”
“什么事？”
孟哥儿已经将脸埋碗里头了。
“用不了多久我就要去上学了，你每日瞧瞧，铺子里若是有欺负姐姐的，你就来溯玉轩跟我讲，记住溯玉轩的路了吗？”
“嗯，已经牢牢记住了！”
云来香巳初时正式营业，只是开门一会儿便有人上门。本是做的下午茶点心铺子，有些客人秋日里喜欢往热闹暖和的地方钻，索性午食也顺道用了。
卫锦云一上新品，妹妹们就会用花笺写了字，摆在每张桌上，连价钱都标注好。
如此一来，也用不着多加介绍，感兴趣的客人便会点上一道。
到了正午，铺子里已经充满了红莲稻的香味。花笺上明晃晃的大字写着“补气驻颜”，还画了几个笑脸。
点新品的或是小姐妹三五成群点上几碗，或是点给自己的妻子吃，或是小孩子见着别人的糯米团拉丝，便也要试试。
不过小孩子的那碗，卫锦云会特意嘱托顾翔将醪糟换成桂花蜜，还给多加了一勺糯米团。
铺子里的窗旁新摆了一扇竹屏风，一方长桌也挪去了那儿。屏风的位置能正好与铺子其他桌子隔开，窗旁的阳光还能照进来。
这是卫锦云专门给祖母搭的教学地点。她家后院摆了很多东西，又有一二三时不时咕咕咕叫，实在不是个教学好去处。
午时才过，便有四位绣娘背着青布包，挎着竹篮上门了。为首的沈楸香先行礼，声音清稳，“晚辈沈楸香，同三位姊妹来拜王婶为师。”
正说着，几人依次捧上束修。那竹篮里除了束脩六礼外，还有剪子、竹节尺、针线包，更有一只小巧精致的铜熨斗。
最后一位绣娘轻轻掀开盖布，拿出露出两罐手油，恭敬道，“师父，这是用杏仁、蜜蜡熬的，愿护着师父和我们的手，绣出细活。”
绣花是个精细行当，绣者的手要保养得当，不能太过粗糙，有多余毛刺。王秋兰会干些掰柴火的活，手有些毛糙，好在总是浸在糯米水里，即便到了冬日里，也不会开裂生疮。
铺子里的粗活已经被顾翔承包，卫锦云见她跑前跑后的，已经开始寻思得再雇些伙计。
卫芙蕖目光落在绣娘们递出的束修上，凑到卫锦云身旁，“姐姐，等我们去了溯玉轩，给夫子拜师，也要带这么些东西吗？”
卫锦云正给忙着添茶，闻言点头，“那是自然。拜师求学，本就该尊师重道，这点规矩可不能少。”
顾翔拎着好几串用麻绳串着的的腊肉，笑得合不拢嘴，“瞧瞧这腊肉，肥瘦相间的，足有好几斤，咱们铺子里怕是得吃到冬日才能吃完。”
她很快拎着东西，脚步轻快地往后院去了。
原来当师父能收到这么多东西，不知有没有人愿意拜她为师，她有一套自己琢磨的棍法，专打泼皮。
顾翔的脑袋里如今全是王婶做的笋干炖腊肉、腊肉菜饭、茭白腊肉......
二人正说着，卫芙菱从门外跑进来，一把拉住卫锦云的衣袖，“姐姐，方才瞧她们拜祖母当师父，我有些舍不得姐姐了。等去了书院，姐姐一个人在铺子里，肯定会无聊，我定会天天想姐姐的。”
卫芙蕖也跟着默默开口，“我也会。”
卫锦云眉眼弯弯，一手一个脑袋来回摸，“你们去溯玉轩，辰时入学，申时下学，和府学的时辰没什么两样。云来香一直在这儿，姐姐和祖母也不会跑，怕什么，到时候姐姐还去接你们上下学。”
“那不行。”
卫芙菱急忙摇头，满是坚定，“我们自己能走回来，我得好好想想，一日都见不着姐姐，该怎么过才好。”
她嘴里念叨着又回她的小房子里头去了，看来每日得多给孟哥儿吃些点心。
卫芙蕖也望着她，语气添了些许严肃，“姐姐一个人在铺子里，要好好的。要是有人欺负你，你一定要与我说的。”
卫锦云被姐妹俩的逗笑了，“这还没入学呢，不过是见了场拜师礼，倒生出这么多伤感来。真到了那日，指不定你们见了新同窗，新夫子，早把姐姐抛到脑后啦！”
“绝不可能！”
两道声音齐齐传来。
屏风内，绣娘们捧着温热的点心碗，边吃边赞不绝口。
一位尝了几口，连声道，“虽然甜，但是不腻人，我听说卫掌柜说很适合女子补气血吃，真是花了心思的。”
另一人笑着接话，“可不是，卫掌柜手巧，连点心都做得这样精细，我们回头也给她宣扬宣扬。”
沈楸香放下碗，语气诚恳，“师父，卫掌柜琢磨的点心是真好，您教我们的也是针脚得匀。您祖孙四个这般有能，一个绣艺精湛，一个善做吃食，连芙蕖芙菱两个都聪明活泼，瞧着就叫人羡慕。”
王秋兰正捏着绣花针穿丝，笑了笑，“我们祖孙四个自从来了平江府，守着这铺子，做些点心，日子安稳又热闹，可比从前舒心多了，怎么能不开心。”
这真是她几十年来过得最开心的日子了。
门铃轻轻响，赵香萍扶着展子明走了进来，他左臂仍挂着白纱布，脸色倒是比前几日红润了些。
他瞧见了桌子上的花笺，忙对赵香萍道，“香萍姐，这羹瞧着不错，说是补气血驻颜的，你快坐下吃一碗，眼下铺子里正好清净，歇歇脚。”
赵香萍忍不住笑了，“你倒先惦记着我？你瞧瞧你这胳膊还吊着呢，前几日还脸白得像纸，论少气血，该补的是你才对。”
周围的客人都捂着嘴笑，展子明被笑得耳尖发红，有些局促地低下头。
“我，我这不是看你忙了一上午，怕你累着。”
话没说完，被赵香萍递来的羹碗打断，只能接过碗，用调羹慢慢舀着。
赵香萍在展子明对面坐下，调羹轻轻搅着碗里的羹，沉默片刻才开口，“这两日你去铺里吃熝鸭，青娘子也来了两回，她对你的心意，旁人都瞧得明白，你不考虑考虑？”
展子明握着调羹的手一顿，抬眼时眼神格外认真，“我与青娘子只是旧识，从前替她父亲写过状纸，从未有过旁的心思，我已经和她说得一清二楚。”
“可她看你的眼睛里，藏着情意。”
赵香萍打断他，将碗里的羹搅得乱了，“你莫要怠慢了人家姑娘的心意。”
展子明的目光落在她的脸上，语气里全是急切，“香萍姐，你只看得见旁人的眼睛，却看不见我的吗？”
赵香萍垂眸避开他的视线，“展讼师，我今年已经三十二了，还有孟哥儿，你才二十岁，前程正好，你我......”
话说到一半，她忽然起身，“铺子里还忙着，我先回去了。”
展子明见赵香萍要走，下意识伸右手去拉她衣袖，还未碰到布料，又想着怎的能如此怠慢她，就又“嗖”的一声立刻缩了回来。
他太过用力，左臂的伤口一下子被牵扯，一阵锐痛传来，他身子一歪，“哗啦”一声连人带竹椅倒在地上，纱布下的伤口渗了血，隐约透出红痕。
赵香萍脚步顿住，转身时脸色都变了，快步冲过来扶他，声音急切，“子明！你怎么样？是不是伤口裂了？”
说着她便小心翼翼托住他的后背将他扶回椅子上，生怕再碰着他的伤处。
展子明疼得额头冒了汗，却盯着她，连声音都带着颤抖，“你，你唤我什么？”
赵香萍这才反应过来自己失了口，慌忙松开手，往后退了半步，避开他的目光，“我铺子里忙，得回去看着，先走了！”
门口风铃在悠悠转，逃走的脚步也跟着乱。
顾翔站在一旁，看着展子明纱布上渗出的淡红血迹，又瞧瞧他嘴角的笑，忍不住嘀咕，“展讼师，您胳膊还渗着血呢，真不疼？”
展子明抬手摸了摸纱布，“疼什么？一点皮肉伤罢了。你快给我取些甜点心来，甜的能压疼，还能止止血。”
顾翔瞪圆了眼，“啊，点心还能止血？”
她嘴上虽疑惑，还是转身去后厨取点心了。
展子明才坐定，就见孟哥儿攥着个小药包跑进来，踮着脚凑到展子明身边，“子明哥哥，你是不是又疼了？阿娘让我把这个药拿来，说给你换纱布用。”
展子明强忍着胳膊的酸胀，龇牙咧嘴却硬撑着笑，“不疼，子明哥哥一点都不疼。你阿娘......她还说什么了？”
孟哥儿挠了挠脑袋，“阿娘说你最近几日不能再吃熝鸭了，伤口都好不了了。”
他不太明白，只觉得子明哥哥对阿娘好，阿娘铺子换名字招了春桃和小满姐姐，也都是子明哥哥忙前忙后跑的。他端起桌前一动没动的红莲驻颜羹，出门端给阿娘吃了。
卫锦云正斜倚在柜台后瞧这“一点也不疼”的热闹，握着茶碗慢悠悠啜着温茶。
门口风铃猛然叮叮当当响，陆翎香大步迈进来，嗓门清亮，“锦云，准备好了没？”
卫锦云愣了愣，放下茶碗，“准备什么？”
“昨日说定了，往后我教你些拳脚功夫，免得你日后被人欺负嘛！”
陆翎香说着，目光落在柜台一角，眼睛一亮，“哟，这花原来在这儿呢。”
卫锦云还未开口，陆翎香便接着道，“这秋芙蓉是我阿翁种的，前儿他还跟我念叨，说今年开得最艳的就是这几株。今个我一醒，他就拉着我问‘香香，我最漂亮的几朵秋芙蓉哪儿去了’......原在这呢！”
卫锦云一口茶没咽下去，猛地呛得咳嗽起来，脸颊涨得通红。
不是说随便买的吗。
随便摘了陆老的......
卫锦云扶着柜台，好容易才顺过气，“
我什么时候说要学功夫了？”
陆翎香几步凑到她身边，摊着手无奈道，“我也没办法，昨日黄昏我不是来云来香里歇脚，跟他们一起玩寻故棋嘛。我下输了，渠姐儿就提了要求，说让我往后每日教你些基本功夫，还说你一个人看铺子，多学点傍身总是好的。”
她又笑着补了句，“我总不能输了棋还不认账吧？”
卫芙蕖在一身，目色灼灼，“姐姐，既然是说好的事，那就眼下开始吧！多学些功夫总没错。”
卫锦云连忙摆手，“不要啊，我早上刚练过八段锦，身子还松快着，哪用再学......”
顾翔正麻利地收拾着碗碟，见她这模样，笑着喊，“卫掌柜您放心，铺子里这点活我一个人忙得过来，您快去学功夫，好好练练！”
卫掌柜是有点本事在身上的，不然不可能会倒拔垂杨柳。譬如上次在外头，就将那跟人的泼皮一闷滚打得吃痛，想来还是需要些巧劲。
卫锦云话没说完，就被卫芙蕖和卫芙菱一左一右架住胳膊，半推半搡地往后院去。
这个时辰，她本应该窝在柜台旁的藤椅上，瞧瞧话本打打盹。
妹妹，真是她的好妹妹。
卫锦云撑着最后口气练完半时辰，一收势就扶着墙往柜台挪，坐下后抓起茶碗猛灌几口，胸口还在不住起伏。
陆翎香跟着过来，拍了拍她的肩，笑着夸，“看来锦云你还是挺有天赋的，刚学的招式都能顺下来，怪不得他们说你是浪里小白龙。”
“噗——”
卫锦云才喝进嘴里的茶全喷了出来，呛得直摆手，“这又是谁说的，我什么时候又有这名号了？”
陆翎香眨眨眼，“这个我知晓！你要不要去瞧瞧？但是你得答应我一件事。”
卫锦云拧拧眉心，才顺了气，“又是何事啊。”
陆翎香语气软了些，抓住她的胳膊晃，“过两日我生辰，你来我家陪我过好不好？棠棠啊，清清几位都会去的。”
卫锦云想了想点头，“行，不过我只能黄昏过去，白日里铺子里得守着，走不开。”
陆翎香立刻笑开了，拍着她的手道，“就是晚宴呀！锦云你放心，自有人会亲自接送你的......”
陆翎香拉着卫锦云出了云来香，绕过错落的几条街，很快到了一座石拱桥下。
桥洞边围了一圈人，中间摆着张小桌，说书先生正拍着醒木，唾沫横飞地讲着故事，跟前凑得最近的都是些踮脚的半大孩子。
“诸位可知咱平江府的陆大人？”
先生声音一扬，周围顿时静了，“那可是年少英雄！十四岁就瞒着家里，偷偷去巡检司报了名，十六岁领着人端了黑风帮的水寇窝，当了巡检使，到十七岁，又凭着剿寇的功劳，成了都巡检！”
底下孩子叽叽喳喳喊，“那陆大人后来去汴京当官了吗？”
先生摇摇头，又拍了下醒木，“旁人求都求不来的前程，陆大人却推了。上头要调他去汴京，他却说‘平江府临水，水寇未绝，我得留在这护着百姓’。你们说，这是不是咱平江府的福气！”
说书先生的话音刚落，人群里就有个穿粉罗裙的小姑娘踮着脚嘟囔，“先生先生，别总说陆大人呀，我们还想听卫小娘子拔垂杨柳的故事！”
旁边几个孩子也跟着起哄，“对呀对呀，再讲一遍卫小娘子抓贼！”
先生笑着摆手，“好好好，既然诸位想听，那咱就说说这位有胆识的卫小娘子！”
他清了清嗓子，拍醒木的力道又重了几分，“话说前阵子，平江府有个惯偷叫李大胆，趁月黑风高夜，偷偷摸去云来香点心铺，想撬窗偷些银钱和点心。可他刚翻上墙头，就被卫小娘子撞了个正着！”
底下孩子屏住呼吸，先生接着道，“卫小娘子哪容得他放肆？当时手边没趁手家伙，眼瞧着贼人要逃走，她竟上前一步，双手扣住院角那棵碗口粗的垂杨柳，大喝一声‘你这厮休走’！”
孩子们也跟着一块喊道，“你这厮休走！”
“接着卫小娘子腰杆一挺，臂膀一使力，好家伙！那树竟被她连根带土拔了起来！她顺势挥动着杨柳树，‘啪’的一下就把李大胆从墙头上扫了下来，摔得那贼人嗷嗷直叫，当场，就被街坊们捆了送官呐！”
孩子们拍着小手欢呼，围着说书先生直跺脚，一遍遍地喊，“卫小娘子倒拔垂杨柳！卫小娘子倒拔垂杨柳！”
喊声之大，顺着桥洞飘出老远。
陆翎香在一旁笑得直不起腰，最后干脆蹲在地上，手撑着石拱桥的栏杆，眼泪都快笑出来了，“我也是偶尔路过听见的。”
卫锦云又气又窘，拨开拿了饴糖四散的孩子，挤到桌前，才开口，“我说先生啊，您这故事......”
说书先生已收起醒木，端起桌边的瓷碗嘬了口茶。许是动作太急，她一抬眼，脸上贴的胡子竟掉了一半。
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作者有话说：其实是米麻薯，但是一般是用木薯淀粉做的，用糯米粉也行。常熟有鸭血糯闻名，红莲稻也胭脂稻平江府有名的稻，这些稻应该有亲属关系。
血糯米养身体，可以煮五红汤，老婆试试，加红皮花生之类的，补气血，适合秋冬（宋没有花生）
锦云：这是什么故事[小丑]
陆大人：祖父的花开得真不错。[可怜]
腱鞘炎犯了疼了一晚上没睡，打字打得慢了点。