蔡洋哇哇叫了起来:“我没有我没有!”
宋新苒诚恳道:“我是打了他。”
蔡洋眼睛立刻放光,躲在宋新文身边,用仇恨的小目光盯着宋新苒:“就是就是!”
宋新苒看向宋新文,语气和缓:“小洋说小余偷东西了,我一听这是大事,就简单了解了下,原来是小洋爱吃糖,想把小余的也吃掉。姐你也不早点告诉我,我回来的时候好给小洋买点糖,也免得他们兄弟俩因为这点小事闹出矛盾。”
蔡洋听不懂太复杂的话,只会捡自己喜欢的听,小姨要给他买糖回来,他马上说:“糖呢,我要糖!”
“啪”的一声,宋新文一巴掌毫不客气呼在了蔡洋脑袋上,拽住他胳膊:“吃吃吃,你就知道吃!小余是你哥哥,赶紧给他道歉!什么小偷,你这嘴尽会乱说话!”
宋新文已经大概能猜到事情经过过了,糖是上次宋新苒回来买给宋余的,也给了蔡洋一半。
蔡洋很快吃完了还到处找,于是就盯上了宋余的,宋余给了他几颗,两个小孩的事,宋新文也没多过问。
现在一听宋新苒的话,心里有点堵,她这妹妹这次回来是怎么了,眼神变了,话多了,连这么小的事都计较。
蔡洋瞪大一双小眼睛,不敢置信地看着宋新文,原来一向宠自己的妈妈竟然要他道歉!
他梗着脖子说:“我没错!”
胖墩墩的身子一使劲,一个巧力从宋新文手下逃脱,往旁边飞快跑去了。
宋新文有点讪讪:“小洋他比较调皮。”
宋新苒笑着说:“小孩嘛,调皮一点才好,精神好。”
反正不是她的孩子,父母不教育自有社会教育。
做饭的时候宋新苒没让其他人帮忙,自己备菜。
她先煮上粥,把鱼片简单腌制,这鱼是水库里散养的,腥味并不重,宋新苒便没有用料酒腌制,料酒去腥威力强,但会破坏鱼肉的风味,尤其是在煮粥时。
她先加了一些葱水,又放入葱叶姜片抓匀去腥,只等过十来分钟再把葱姜挑出来,加淀粉,白胡椒粉和香油腌制。
在这时间内,宋新苒把猪肺拿到坝子的水龙头边,准备好好清洗。
在她做事时,宋余就站在厨房门口,有点怯生生地看着她,她出门进门时,宋余就躲在旁边,仿佛怕碍到她事一般。
现在看她站在水龙头边上,他仿佛终于找到了事做,双手端起家里的小板凳,两条小短腿跑得飞快,墩墩地跑到宋新苒旁边,把小板凳放在她身后,小手还在板凳上擦了擦,把灰尘拂去。
然后退后两步,乖乖地仰起头看她。
宋新苒坐下,夸奖道:“小余怎么这么厉害啊,知道妈妈要洗东西就去拿板凳。”
宋余有点不好意思,但被赞扬又止不住高兴,飞快跑回家去给宋新苒端了一杯水出来,双手捧着递在她眼前。
宋新苒接过喝了一口,摸摸他小脑袋:“谢谢小余,小余帮妈妈拎鸡蛋回来辛苦了,去休息一会吧。”
宋余轻轻“嗯”了一声,接过杯子跑了回去,没过一会又跑了出来,手里还拿着一个不锈钢盆,方便她装东西。
孩子这么懂事,又有眼力见,宋新苒应该高兴才是,但她无论如何都高兴不起来,宋余还这么小,不过三岁零三个月。
她说:“小余去搬张板凳自己坐吧,就坐在妈妈旁边,妈妈有事就叫你。”
一听到自己能帮忙了,小孩兴冲冲地点了点头,飞快跑回去搬了板凳回来,乖乖坐在宋新苒旁边。
宋新苒打开水龙头,开始给猪肺管灌水清洗。
这时刚溜掉的蔡洋这会也咚咚跑了回来,宋余几次来回进屋的动作吸引了他注意,很想看看这边在干什么,但他只是站在几米开外的地方就不动了,怕挨揍。
但又被宋新苒手里的东西吸引,好奇问:“你们在干什么?”
宋新苒懒得搭理他。
不过宋余太懂事,站起身转过头对他说:“妈妈在洗东西。”
蔡洋问:“今天没有糖吗?”
宋余抿了抿唇,没说话。
宋新苒眉梢一挑,觉得蔡洋实在大胆,这会还敢问糖的事?
她转过头,拿起旁边的刀比划了下,对蔡洋说:“你去给我拿吃饭的叉子,没有叉子就拿牙签。”
牙签可以在猪肺表面扎小孔帮助排水,方便清洗干净。
蔡洋昂起下巴,很记仇:“我才不拿。”
宋余立刻站了起来:“我知道在哪儿,我去拿。”
宋新苒制止:“小余你别去,让蔡洋去。”
宋余是个听话的孩子,虽然有些不明白,但还是站住了。
蔡洋一听这话,更不高兴了,往回在家里都是他休息,宋余做事,今天怎么反过来了!
“我才不去!”他更大声地说。
宋新苒微笑:“你不做事就别吃我做的东西。”
小胖子梗着脖子:“不吃就不吃!我让妈妈给我蒸鸡蛋!”
第5章
宋新文正在屋后面喂鸡鸭,蔡洋就噔噔跑了上去,央求道:“妈妈我要吃蒸鸡蛋,给我做蒸鸡蛋!”
宋新文把手里东西一放:“吃吃吃就知道吃!你跟小姨道歉了吗?”
蔡洋才不听她说话,只自顾自嚷嚷,跟在宋新文脚边粘着不放,打也打不走,最后宋新文恼怒道:“好好好,给你蒸!”
蔡洋一听到这话,顿时笑了,还得意跑到屋前面地看了宋新苒一眼,超大x声说:“我要吃三个鸡蛋!”
宋新文走进屋去,不消片刻出来时手里便多了三个鸡蛋,又对宋新苒说:“新苒,那我们今晚再加个菜,你那个番茄就别炒了,这东西能放。”
宋新苒答应了声,反正她也没想今天全部炒完。
现在冰箱虽然不是什么稀罕物,但价格也着实不便宜,他们镇上没有卖冰箱的商家,要买得去县城里,宋新文家也并非十分富裕,大家电除了一个黑白电视也再无其他。
炒太多菜一顿吃不完不放冰箱很容易坏。
蔡洋得意得紧,仿佛在和宋新苒这一场嘴炮仗取得了胜利,故意走到她面前说:“蒸鸡蛋,真好吃,我要吃香香的蒸鸡蛋!”
宋新苒对于这种小孩的炫耀只想笑。
但站在她身旁的宋余盯着蔡洋,轻轻抿着唇,片刻后,他跑回了屋子里,很快又墩墩跑了出来,走到宋新苒身边,小手若有若无地碰了下宋新苒的手。
宋新苒有点惊讶,随即微微一笑,伸开手,握住小孩的手。
但手心里却猝不及防被塞了什么东西,宋余的手便像泥鳅一样钻了出去,站在她身旁,仰起小脸有点期待地看着她。
宋新苒摊开手一看,掌心中赫然躺着一颗糖,糖的样子有点眼熟,和她刚醒来时在宿舍找到的差不多。
宋新苒瞬间明白了,矮下身轻声说:“小余自己不吃糖吗?”
宋余声音轻轻的:“妈妈吃糖,不吃蒸鸡蛋。”
宋新苒心一下软了,原来宋余是担心她吃不到蒸鸡蛋难过,她把糖放进嘴里:“真甜,谢谢小余,不吃鸡蛋羹我们还能吃其他菜,小余想做什么妈妈就做。”
宋余使劲点头,“嗯”了一声。
宋新苒是很喜欢下厨的,但今天喜欢之余还多了其他,想拿好吃的赶紧投喂宋余。
猪肺第一遍清洗好后,宋新苒用水煮了一会再次捞起,把上面每根肺管都剪开,第二遍冲洗,这样就能有效去除猪肺的异味。
宋新苒今天准备做爆炒猪肺,备好了所有调料,大火烧热铁锅再放油,葱姜蒜和八角桂皮先放,炒出香气后再把猪肺下锅。
顿时空气中便散发出一股浓烈霸道的香气,干辣椒的辣味有些呛鼻,葱姜蒜和热油的碰撞气息引得人食欲大动。
宋新苒翻炒了几下,看到锅里的猪肺微微变色又加入料酒,酱油,盐和糖,继续煸炒。
她做饭时很专心,因为食物多炒一分和少炒一分都是完全不同的口感,要想刚刚好便需要极其精进的眼力和对火候的极致掌握。
最后放葱花,关火,倒盘一气呵成。
宋余站在旁边,已经忍不住吞了吞口水了,他虽然才三岁多一点,但已经不会可怜巴巴去讨要食物,只是此时目光落在那道爆炒猪肺上便挪不开了,鼻子忍不住动了下嗅了嗅。
好香的味道,怎么会有这么香的菜,宋余觉得自己以前吃的所有东西好像加起来都没这么香。
但他是个懂事的孩子,就算肚子已经咕咕叫,嘴巴也总是吞口水了,也不会像平时蔡洋一样,就在厨房里,菜还在锅里时就理直气壮跟着大人说,我要尝一点!
姨夫说了,小孩不能单独吃东西,要等大人来了一起吃,这样才是乖小孩。
可蔡洋总是自己先吃,他不是乖小孩,那为什么姨夫和姨娘都更喜欢蔡洋呢。
宋余弄不明白这点,也没人告诉他。
他乖乖站着,这会却有一双筷子夹着刚炒出来的猪肺送到他嘴边,宋余眼睛顿时睁大了,退后一小步,抬头看着宋新苒,有点惊慌的样子。
宋新苒微微笑着:“小余帮妈妈尝一下味道好吗?”
嘴里唾液不停分泌,宋余小幅度摇了摇头,声音有点含糊:“很香的。”
刚炒好的菜直接怼到了他唇边上看:“小余就帮帮妈妈吧。”
宋余有点为难地心想,那只好这样了,他余光瞥了下周围,这会没有其他人,那他这一会暂时不要做个乖孩子好了。
张开嘴,把猪肺含了进了嘴里。
考虑到是给小孩吃,宋新苒只放了一点干辣椒调味,油和盐也放得不多,这样味道可能会有点欠缺,不过应该也还可以……?
果然宋余腮帮子动了动,眼睛一下亮了起来,一边嚼一边很用力地点头,最后咽下去才说:“很好吃的!”
宋新苒笑了,又给他喂了一口。
宋余这会接受得比较快了,既然都当了一回坏孩子,就再当一回吧。
宋新苒一连喂了好几口,宋余吃得腮帮子一动一动,眼睛晶亮:“妈妈也吃。”
宋新苒笑了,她做饭的成就感在刚才已经得到了极大的满足,刚想说什么,蔡洋胖嘟嘟的厚实小身影就出现在厨房门口,手指着他们,大声嚷嚷:“你们偷吃东西!”
蔡洋本来在外面玩,是被爆炒猪肺的强烈浓香的气味给吸引来了,还以为妈妈在做什么好吃的,结果一看是小姨在喂宋余,蔡洋心里一下就不平衡了。
听见这句话,宋余肉眼可见地变得紧张起来,连忙挥起两只手解释:“不是偷吃,只是尝一下。”
宋新苒心中微不爽,看向蔡洋,露出一个和善的微笑:“小洋你要尝一下吗?”
蔡洋立马屈服,跨进厨房,大声说:“要!”
宋新苒:“可你刚才不是说不吃我做的东西吗?”
蔡洋愣住。