“我要一碟五香豆腐干。”
这个菜比花生米还要便宜些，才四个铜元。
……
两人粥足菜饱的出门，刚花了钱的姚晓瑜又看见了没人的肉摊，周春花心疼的闭上眼，知道孙女手里的银元保不住了——
“一个银元的五花肉，切成薄片。”
现在天气冷，新鲜的肉菜都可以保存好几天，姚晓瑜秉着细水长流的想法放弃了一周一次的大荤，变成细水长流的花荤。
当然，为了延长肉的保质期，还需要一点点小操作——
“这些五花肉先放到锅里炼一下油，盛出来以后封口，炒菜直接从里面挖。”
封口的意思是把肉盛出来以后，将热猪油倒进去没过肉，等猪油冷却凝固，就是五花肉天然的保鲜剂，再加上井水的降温buff，保存一周毫无问题。
就是总觉得有点吃不够。
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作者有话说：【1】引车卖浆：指平民百姓，在此处引用的是鲁迅对林琴南的嘲讽，林琴南反对白话文，曾经给蔡元培写信：“若尽废古书，行用土语为文字，则都下引车卖浆之徒所操之语，按之皆有文法……据此则凡京津之稗贩，均可用为教授矣。”，这里的“引车卖浆报”是那个时候“知识分子”对报纸的讽刺之语。
【2】勿谈国事：出自老舍的《茶馆》，也是对这一类报纸的讽刺，但比“引车卖浆”轻。
（这两类称呼皆为作者虚构，目前未查找到关于二者称呼的详细资料，请勿当真。）
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第37章
“家里不够吃的话, 自己买些不就是了，酱肉卤肉熏肉腊肉，只要有钱, 什么熟肉买不到？”
陶二妮不明白姚晓瑜为什么会发愁，她已经在外面找到了一份帮着配菜的工作，饭点前后各忙一个时辰, 两天能拿五个铜元，白粥咸菜还管饱。
工钱虽然低了些，但做工的时间跟接送姚晓瑜的时间不冲突, 没关系推荐被压价也是常事，她的工钱并不被克扣的太狠，而且还是两日一节, 陶二妮已经十分满足。
姚家给的三个铜元她为了名声留不下来，这每天的两个半铜子儿却是她能做主的，陶二妮手上除了前些时候受伤赔偿的一个银元，还悄悄存下了七十多个铜元，她打算做完一个月的工，就带着工钱和这些攒下来的铜元再去换一枚银元。
一百多枚铜钱不好藏, 两枚银元的目标可小多了。
当然，要找可靠的店铺，不然她用换银元的钱换来一枚夹洋铜钿, 那真是有苦说不出；抽成太狠的也不行，一百来个铜钱还不够在里面转一圈的……
“买是能买到，只是做出来的不合我胃口。”
姚晓瑜这话说的颇有些凡尔赛, 但她是真的有苦说不出——她的饮食习惯还带着现代的痕迹，她更偏好新鲜肉，在她的认知中, 熏肉腌肉腊肉都要进锅里再加工才能吃的；
酱肉和卤肉倒是要好些，但小摊的肉往往会做的很咸，或者用重口味掩盖肉可能变质的真相，至少姚晓瑜没碰到合口味的酱肉和卤肉。
大酒楼的倒是没这些毛病，可他们卖的贵，论价都是银元，等钱钱再多点的时候姚晓瑜不介意成为他们的常客，但现在她舍不得。
“倒是普罗饭馆的排骨味道不差，但我看的上眼的餐馆又跟玛利亚医院有一段距离，我总不能天天为了两块排骨来回跑吧。”
运动量倒是其次，姚晓瑜主要怕自己独自出门的行动路线被人摸清楚了，哪天直接被套了麻袋，就她现在比林妹妹好些的身板儿，那才是叫天不应叫地不灵。
“这……”
陶二妞也没了主意，姚晓瑜的烦恼在她眼中虽然有点问喝粥的人为啥不吃肉的意思，但也都是实实在在的。[1]
“要是有个单独的房子就好了。”
置一个单独的厨房，再请一个不会灵机一动的厨娘，想什么肉就买什么肉，喜欢什么菜就做什么菜，一人挣钱一人花，陶二妞都不敢想自己过上这种日子，会是个多么开朗的小女孩。
“那到时候烦恼的就不是吃什么，而是怎么对付梁上君子，地痞流氓，还有夜敲姑娘门的畜生了。”
姚晓瑜为什么一直不搬出去住？是她不想吗？还不是这个时代独居的危险性太大了。
就她前个儿看到的小报新闻，有个小少爷离家出走，银钱不够租了个大杂院，要不是家里一直有人悄悄跟着，当天就被回来的醉汉采了□□花，就她这种随口都能把自己卖了的运气，姚晓瑜可不觉得自己租房的后果能好到哪去。
“也是。”
陶二妮叹了口气，她原本琢磨着存够了钱就去别处租个房子，反正上海很大，换个地方陶家便找不到人，现在听了姚晓瑜的话才发现她想的太简单了，纵使她有一把子力气，也做不到千日防贼，抵不过有心人算计。
“你怎么知道这么多事情的啊？”
陶二妮一边因为自己的规划破裂而丧气，一边好奇的问道，姚晓瑜瞧着比自己还小，懂得却这样多，难道真的跟她爹说的一样，龙生龙凤生凤，贵人家的孩子天生就比他们穷人聪明？
“书里都有写，看多了就知道了。”
姚晓瑜回答的很随意，陶二妮却觉得眼前划破一道天光，只是来得快去得也快，想到之前同龄的女孩儿说起家里兄弟读书的开销，陶二妮亮起来的眼睛又暗淡下去。
“读书可真好，可惜我交不起学费，只能做个睁眼瞎。”
学制改革以后，初小的毕业时间从五年缩短成了四年，但一年三个学期，每学期的学费至少也要两元，便是不算生活费，她也要准备二十四枚银元。[2]
工厂的女工一个月不过几个银元，包吃包住的女佣月薪也不过两三个银元，二十个银元就可以买一个包身工，若是她肯嫁人，彩礼倒是能收个几十块，可这钱到不了她手上。
读书似乎是一道光，但仔细瞧了，才知道是镜中月水中花，陶二妮根本够不着。
“学费难凑，但要是肯吃苦，却也不是不能脱了不识字的帽子。”
姚晓瑜的嘴比脑子快，反应过来说了什么以后已经来不及了，对上陶二妞比太阳还亮的眼睛，想糊弄过去的话卡在喉咙里，硬是说不出来。
可能被现代教育腌入味儿了，姚晓瑜看到满大街的报童烟童擦鞋童的时候，条件反射的就想把他们全都赶进学校，现在碰上一个真心想学东西的，姚晓瑜根本没法拒绝。
“只要能识字，我不怕吃苦，多少苦我都愿意吃，真的！”
陶二妮抓着姚晓瑜的手，急的说话都有些语无伦次，她不知道姚晓瑜有什么法子，但直觉告诉她，若是抓不住这个机会，她会后悔一辈子！
陶二妮使出唱念做打十八般武艺，姚晓瑜被缠的心软，约法三章以后，便将联想记忆法说了出来。
其实直接对着拼音字典学习是最方便的，但这个时候连拼音都没有公布，字典用的多是反切法，前字生母，后字韵母。
比如猴子的猴，它的读音就是“红头”，红取H，头取ou和读音的第二声，不识字的人根本没法照着学。
所谓联想记忆法，就是将物品的名字和物品摆在一起，比如桌子上面放一张写了桌子的字条，写了绿豆的纸张包裹住绿豆，然后自己读写看练，什么时候能一眼认出来这个字是什么，默写的时候也不会抓耳挠腮，这个字就算是记住了。
这法子胜在只要不需要旁人教导，只要根据惯性便能识字，弊端也很明显：成本大，只能学常用字，而且很容易造成谬误。
因为碗筷米面之类的必需品还好，到了房子之类的大件，陶二妮便是卖血也置办不出来，像是垂花门这种富户才能有的东西，或是勇气毅力之类的抽象字词，更是只能直接放弃。
除此之外，很多物品也容易混淆，白陶碗和青瓷碗放错位置，桌子椅子的字条贴反，强记完才发现错误是常见的事情，还有更经典的案例，姚晓瑜将其称为“原件正确，复印件才能正确”。
“比如你想要找人写筷子，人家想糊弄你，随手写了个勺子，你好容易记住了，去外面一说……”
陶二妞的脸色一下就绷紧了，但直到最后，她也没说出不学的话。
这的确是现在最适合她的认字方法。
传授学习方法花了姚晓瑜不少时间，等最后一句话落下，两人也站在了医院的铁门前。
姚晓瑜消失在玛利亚医院的大门后面，陶二妮照旧去帮工，她干活很卖力气，吃饭也是甩开腮帮子大嚼——每日只有一餐，她舍不得钱，就要把一餐吃够一天的分量。
嗯，回去再把家里的碗藏起来一个，大件为了名声不好动，但碗筷也是她买的，她想给谁用就给谁用！
“这姑娘也太能吃了。”
主家绿着脸送走陶二妮，抱怨道，旁边的人自以为摸清楚主家的心思，忙不迭的开口：
“明天把她辞了，换个吃的少的来，”
比如他表妹……
“把粥熬稠一些，省的其他人吃不着。”
不是，合着没有辞退人的意思啊，那你抱怨个啥？
主家的话一下就让正做着表妹跟他同做工，近水楼台先得月，夫妻双双把家还的男人清醒过来，脖子一缩往后一躲，生怕被主家揪了辫子。
“下次谁再说这种话，谁就给我滚蛋。”
主家没瞧见说话的人，却也发了通火，陶二妮能吃是能吃，但也是真能干活啊，比男人都能做事，一天折合下来才花两个半铜元，一斤米才几个铜元，干的活早就给他挣回来了。
吃，使劲吃，只要干活的时候一直是这股子牛劲儿，陶二妮吃多少他都供！
陶二妮不知道配菜这边的小小争吵，她徘徊在一家书店的门口，手上的五个铜板汗津津的，也不知在门口转了多久，陶二妮终于深吸口气，踏过书店的门槛。
“请问最便宜的铅笔要多少钱？”
陶二妮站在曾经看都不敢看一眼的书店里面，问道。
片刻后。
陶二妮带着铅笔和白纸，拿着剩下的两个铜元出了书店，又回头瞧着书店的招牌。
原来铅笔只要两个铜元就能买到，原来白纸可以只买一个铜元，原来……书店并不只有那富贵人家和读书儿郎能进，她这样大字不识一个的女子，也是可以招待的客人。
陶二妮抓紧书店帮着削好的铅笔，心里突然涌起一股冲动——
“我来写吗？”
姚晓瑜有些惊讶的看着陶二妮，陶二妮的指节攥的发白，却用力的点点头，姚晓瑜便不再推辞，在包好的白纸上一笔一划的写出两个字——面粉。
然后在字的上方打了个“↑”的符号。
“箭头朝上，从左往右读就是正确的。”
看着陶二妮激动的模样，姚晓瑜决定回去给温柔和周春花组织一次模拟考——都教了两个多月，总得认识百来字了吧！
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作者有话说：【1】问喝粥的人为啥不吃肉：陶二妮想说的是何不食肉糜，但她描述不出来，只能用大白话。
【2】一学年三学期的学制资料取自中国农业大学的档案中的《10、民国初年的三学期制与选科制》。
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第38章
“天地玄黄, 宇宙洪荒……爱育黎首，臣伏戎羌。这很难记吗？”[1]
姚晓瑜看着试卷上大片的错字和空白，气的手都在发抖, 她自认为要求不高——千字文每天学两个字，不要求运用，只要听说读写就行。
这是她深思熟虑后的启蒙教材：这本书在现代虽然因为科技发展和思想启蒙, 有一些句子并不正确，但它读着朗朗上口，每句几乎都带着典故, 相对于其他的教材更加实用。