【诗瑶：我倒是很喜欢吃蛋黄丸子，尤其是那个蛋黄，一筷子插下去，蛋黄冒着黄油，裹在肉丸子里，香上加香！】
【momo：有没有搞错，那必然是我扣碗酥肉。说真的，现在太多人去吃牛杂煲了，其实店里的扣碗酥肉更好吃，尤其是来点醋和辣椒，贼香。】
【蛮蛮：不是吧，怎么都是说大油大荤的，其实我最喜欢是店里的粉面类！尤其是麻酱鸡丁，有时候我吃不到还会点外卖……】
……
当然也不乏有人怀念曾经的产品，什么柿子饼，炸虾枣，烧饼夹菜，卤菜，凉菜……
甚至于还有人表示温记在暑假开过小饭桌。
【我给我儿子订的，他吃的可香了，唯一后悔就是过了很久我才知道是温记……亏大发了！】
众多大学生们默默点赞。
温记最先火起来，就是在泡图书馆的大学生中火，后来随着几个大学生直播，在十一假期时候把温记带到了本地大学几乎无人不知的地位。
以至于后来大家趋之若鹜，都是店老板女儿在街边救晕倒路人的时候了。
【呜呜呜，我都可以想到寒假拥挤的场景了。】
也不知道到时候还吃不吃得到。
网上的热闹温梵毕竟只是看看，期末考试终归在所有人的忐忑不安中到来了。
温梵出了考场，就看见秦禾在班里等着她。
秦禾没再追着问温梵考的怎么样，而是问她寒假打算做什么。
温梵考完脑子有点木，下意识回答：“做饭。”
秦禾：……
“问你过年在哪儿过？出来玩吗？”
温梵猛点头：“出来！”
甭管怎么都好，反正考完了，她是不可能一个寒假都在看书。
秦禾：“那行，回头叫你。”
温梵有些意外：“你不问我考怎么样？”
秦禾翻个白眼：“一天到晚的做题，都给你补到进度了，你这次要是上不了一百二才是奇迹。”
温梵笑了：“谢谢你们。”
一共六个科目，如今她已经全部跟上进度。
到了下学期，就只需要跟着老师走就行了。
秦禾挥挥手：“寒假见！”
“寒假见！”
温梵跟秦禾告别，出了教师门就看见韩璐璐在跟人聊天，表情生动又丰富，远远看见温梵，韩璐璐跑过来告诉她一个震惊的消息。
“金睿作弊给抓了！”
温梵也吃了一惊：“啊？”
韩璐璐：“就是说他考数学时候作弊啊！当场就让逮住了，后面几场都没考，听说是要开除呢！”
说起来也是金睿先动了歪心思，这次考试是全校统考，各个班级是打乱排的。
金睿兴许是临时抱佛脚时候就知道自己估计考不好了，于是在分好座位的当天，就在路上拦住了坐在自己前面的别班男生，让对方把试卷借给自己抄。
他带着几个男生去找的，对方也不敢反抗，只能答应。
结果第二天先考语文，那男生没把卷子放过去，下了考场就被愤怒的金睿堵着问为什么。
男生说语文不好抄，都是字，老师一直盯着，他根本不敢动作！
金睿气的火冒三丈，最后还是千叮咛万嘱咐，让数学一定不要掉链子。
结果数学开始还没一会儿，金睿连选择题都没瞧见几个，就被当场逮住了。
这下什么都不用说了，卷子被收，人也被带到了办公室。
韩璐璐听旁人说的时候，刚开始是幸灾乐祸，后来就觉得金睿要完了。
这次的考试关系着分班，学校十分重视，别说是作弊，就是稍微考的差一点，都会变成高价生。
金睿病急乱投医，他学习不好，态度也不端正，这次十有八九是要拿来做典型。
说话间，两人同出校门，正好迎面就看见了眼睛里全是红血丝，整个人都颓丧到无以复加状态的金睿。身边是同样形容的金睿母亲。
金睿看到温梵，猛地把眼睛别过去。
片刻后又不甘心，喊住走出两步远的温梵。
“你现在肯定在看我笑话吧？”
温梵：“……你想多了。”
金睿咬牙切齿：“你就是看我笑话！你有什么了不起，要不是秦禾她们都帮你，你以为你就会比我考的好……”
温梵打断金睿的话：“我要是你，就多看看自己，少看别人。”
以前是傅川，现在是她。
金睿似乎是个不找到坐标系比较就不知道怎么活下去的人。
温梵可没耐心给看不顺眼的人支教，撂下一句“再也不见”就潇洒离开。
金睿看着温梵的身影，心中突然而生一片茫然。
他作弊了，学校最终给他留校察看，没有开除他。而他当然也变成了高价生。
昔日的好哥们们个个知道他作弊了，但从昨天到今天，他手机上没有收到哪怕一条问他怎么样的信息。
哪怕连傅川，也一点没问他怎么回事。
他就像是被所有人遗忘了，做了一个绮丽的梦，醒来身边只有哭泣的母亲。
属于他的幻觉突然消失，赤、裸、裸的阶级差距如鸿沟。
他再也不会是傅川的朋友了。
*
温梵回到店里，表示对于明晚的私房菜她已经有了主题。
土豆火了，怎么能没有白菜？
打过霜的白菜，清甜的滋味是什么菜都比不上的。
猪蹄五花肉焯水，豆腐油炸，丸子酥肉齐备，用一个大砂锅，底部垫上一层滤网，再铺上藕片，猪蹄五花肉放在藕片上，外层围上一圈大白菜，再把各色食材一一放进白菜圈里，配好的料汁也倒进去。不加一滴水开炖，随着热气蒸腾，白菜会逐渐变软，盖在白菜上的锅盖也会随着白菜塌下去而渐渐压低。
等到了时间，白菜已经全部都塌进锅里，原本高高顶起的盖子也盖的严丝合缝，锅里是香浓味美的酥锅。
温梵给每个桌都上了一锅酥锅，热腾腾的酥锅，很接近于烩菜。白菜炖的时间够久，菜叶变得近乎透明，绵软鲜甜。猪蹄和五花肉够香，汤汁咸鲜，荤菜的油腻全被素菜吸收，滚烫的蔬菜带着肉香，入口瞬间给人带来了意外的惊喜。
“嗷，这个白菜好好吃！”
第112章
虽然荤菜众多，但是白菜依旧是最受大家追捧的。
白菜如同温厚的一位长者，不管任何味道，和任何食材配合，都会呈现出绝妙的化学反应。
很快，第二道菜上桌，温母介绍说是珊瑚白菜，端上来却是一道凉菜。
有人有些失望，虽说温记人均一百的私房菜够便宜，但很多人都听闻之前来吃过的人的反馈，期待值已经很高，又是好不容易预约上的。前面的酥锅虽然家常，但好歹是个大菜，第二道菜就这么糊弄，直接上一道小凉菜吗？
虽然量确实很大，但再大，也是一道凉菜啊，能有多好吃……
哎？
吃了一口白菜的人几乎两眼瞬间放出精光。
酸酸甜甜辣辣的白菜，复合的几种口味很难说出谁高谁低，白菜的包容再一次体现，几种口味并非竞争关系，而是在白菜的怀抱里达成平衡。
“见了鬼了，怎么连个白菜都做的这么好吃。”
酥锅到底还有荤油调剂，这道白菜，除了上面的一点葱姜辣椒，就不见其他配菜，但是白菜自己的风味，居然可以做到这么惊艳吗？
再看盘子里的白菜，甚至还不是白菜叶子，而是白菜帮子！
切条的白菜帮子，也不知道放了什么，酸甜味道独树一帜，吃几口酥锅，再来一口珊瑚白菜，瞬间觉得清新解腻，又可以再来一块大猪蹄！
温梵做白菜的过程并不复杂。
大白菜只留芯，白菜帮顺丝切条后用盐杀水。
白糖熬成糖水，放凉之后加入醋精，白糖和醋精比例六比一。
葱姜辣椒丝放在白菜上，浇上糖醋汁。
最后烧一个花椒油，热油淋在葱姜辣椒丝上，整道菜放冰箱冷藏。
冷藏一夜之后的白菜，就是珊瑚白菜了。
说起来也是一种奇妙的反差。
开水白菜因其过于直白的起名，会被人认为是简单的菜式。
而珊瑚白菜则是因为文雅的名称，被人误解为复杂。
好在最后口味依旧在线，倒是让客人不再纠结。
第三道菜，是大虾白菜。
虾头煎出虾油后熬成高汤，鲜虾炒香加入虾汤，然后再加入白菜……
菜足够家常，却是把白菜的鲜甜发挥到极致的一道菜。
甚至可以说，白菜比虾更好吃。
“呜呜呜我就没吃过这么好吃的白菜。”
“我要吃第三碗米饭了，这道菜怎么这么下饭啊！”