杨韬殷勤的给温梵搬凳子:“辛苦妹妹了,快坐快坐。”
温梵依偎在母亲身边:“你们快吃吧,我特意给阿姨做的病号餐。”
杨韬一来,温母就不用陪床了,拎了一路的饭菜毕竟没有家里现炒的好,温母就说自己不吃了,回家再说。
依旧是中午的大饭盒,里面是滑蛋牛肉,鲜菇蒸鸡,最下面是冬瓜丸子汤。
金黄色的滑嫩鸡蛋包裹着牛肉,入口的时候,鸡蛋温柔的如同一朵温热的云彩。牛肉片的很薄,软嫩的牛肉饱含肉汁,鲜嫩到了极致。温梵另装了两盒米饭,滑蛋牛肉盖在米饭上,软嫩的鸡蛋和牛肉格外适口。
鲜菇蒸鸡也足够新鲜味美,鸡肉鲜嫩,被蒸汽抚过的鸡肉软嫩脱骨,蒸汽汇聚了鸡肉的精华,汇聚出金色的汤汁,在这汤汁中,香菇变得肥厚柔软,鸡汤浸泡之下,菌菇的鲜美得到了最大程度的发挥,整道菜鲜润且柔和。
两道菜都下饭,这时候就该来一口汤了。
冬瓜丸子汤里的丸子是温梵自己揉的,丸子形状不如市面上丸子那么规则的圆,可咬开后,内里的肉质纤维确实出人意料的弹脆软嫩,一点空隙蕴藏着汤汁,鲜美的肉丸汤,却一点没有油腻的感觉。冬瓜酥润到没了形状,半透明的冬瓜几乎是润进口腔。
此时此刻,宋慧居然生出了一种诡异的自我安慰。
虽然刚摔倒那会儿又痛又冷,可这会儿吃着病号餐,她又觉得这一跤似乎也不是全然倒霉。
这不是吃到了温记的特别餐了吗?
试问现在满城,谁能有这个待遇?
杨韬照顾着妈妈吃饭,吃完剩下的,自己唏哩呼噜一顿打扫,他今天也是着了急了。下午知道消息之后就一顿赶车,这会儿才发现自己早饿了。温梵的手艺极好,极大的抚慰了杨韬的焦躁。
温梵和温母打声招呼就自己先回家了。
杨韬把两人送出医院,回来收拾了东西,又去问了医生母亲的病情。
没多久,他就丢下个大雷。
“妈,要不咱们把店关了吧?”
第146章
杨韬这个想法在回来的路上就已经有了,如今在了解了母亲的伤势之后,他也是更加确定。
“妈,伤筋动骨一百天,医生也说了,你这个岁数了,就算是恢复好了,后面也要注意。”
自家的小店好几个货架,宋慧少不了搬搬抬抬的,到了夏天,还要花大力气把放在屋里的冰柜推出来。冬天还有个暖柜,也是早早晚晚要往外摆。下雨了要撑伞,天晴了要放遮阳……
就凭宋慧的身体状况,以后还能不能做到这些都要打个折扣。
更何况,在生病养伤这半年多的时间内,宋慧是决计去不了店里的。
杨韬掰着指头给母亲算:“现在店里的生意,请个人根本不划算。如果我休学去看店,店里的收益也远远不如我做自媒体……”
宋慧自从摔伤之后还没想过这些,这会儿被儿子一说,她虽然知道儿子说的是对的,但还是发自内心的排斥。她做事做惯了,一时间被退休,很是接受不了。
但杨韬说要休学,她瞬间急了:“休学?休什么!你好好上你的学,等我这边做完手术,你就回到学校去!”
杨韬有些无奈:“那你怎么办?”
宋慧一拍床铺,只觉得这会儿的脑子无比清醒。
“我还用你管啊?我有钱,我请个护工!每天我买着吃!我每天都去温记订餐!”
“店也不要你管!你夏阿姨之前就说店面太小,想扩店或者搬走。正好,我不开了就直接兑给她!”
“反正不要你休学。”
宋慧有些激动,杨韬赶紧安慰她说自己不休学,这学期课少,他可以多请假,交通多方便呢,他可以经常回来。
宋慧生怕这个主意大的自己做决定,警告的看一眼他:“店的事不要你操心,我明天就给你夏姨说,你老老实实把毕业证拿到手。”
本身杨韬就不喜欢自己的专业,可现在这个时候再说转专业也不现实。宋慧最担心就是这小子中间打个岔,回头读书再收不回心。
怀揣着这种疑虑,宋慧第二天一点没等,趁着温母来医院看她就把自己的打算说了。
温母昨天回去帮着宋慧把小卖店的卷闸门拉下来上了锁,估计着小卖店至少一周开不了门,还询问了宋慧要不要断电闸,断的话里面有没有冻品要拿出来。
至少昨晚的时候,温母从没想过宋慧会选择直接退休不干。
宋慧苦笑着拍了拍大腿:“你看我这样,往后哪儿还能干……我也想通了,孩子现在能挣钱,我也歇一歇。这些年光是守店,哪儿我也没去过,等腿好了,我也到处走走看看。”
昨晚上她腿疼的醒一会儿睡一会儿,醒的时候就琢磨这个事。
守店的日子是真枯燥,这活不累人,就是拴人。
她守这么多年,也是够够的。
既然这样,就转掉吧。
就当是感谢温母帮忙的情谊。
温母一时有些惊喜,又有些不好意思:“慧姐,你说真的吗?”
宋慧点点头,开个玩笑:“当然是真的,就还按照我从杨虹那儿租的价,剩下的租约还有两年多,都给你了……不过这段时间,我吃你家的饭可就不给钱了哈。”
温母立刻拍着胸脯大包大揽:“这有什么的!慧姐你放心,这段时间我天天给你送饭!”
要知道宋慧早逝的丈夫跟杨虹那边沾亲带故的,租的价格也远远低于他们这些外来的租户。宋慧以原价转租,还带着两年多的租约,可以说是非常非常优厚的条件了。
就凭这些,温母觉得送段时间的饭一点问题没有!
初步敲定了转让事宜,宋慧甚至连等都不愿意等,当即就要打电话给杨虹说。
温母:“不用急的,等你做完手术再说也行。”
宋慧是个干脆利落人:“迟早的事,早点办完我也清清静静的动手术。”
电话打给杨虹,宋慧先说了自己住院,又稍微夸大了一点自己倒在路边的艰险。
“不是英枝救我,这次我真是栽了。”
简单说完前情,宋慧就说要转店。
杨虹还能怎么说?只能说没问题,顺带着问清楚是哪家医院,自己这几天来探病。
挂了电话,宋慧一身轻松:“店里的东西我让小韬这几天去清了,合同也让他弄好,咱们签个字就完事。”
……
店面的事情居然这样意外的敲定,温梵听说时候只觉得意外。
“慧姨不开了?她那两间门面都转让给咱们?”
温母点头,也有些唏嘘:“我都没想到她拿主意这么快。”
昨天住院,今天就说要转店。
温梵神色有些高兴,但想到人家生病才转店,于是没乐到脸上,只是眼睛亮晶晶的。
“那很好啊,咱们可以装修大一点。到时候把这边三间都打通吗?这样场地更大。”
一共四间门面,这边隔出来的药店这间,不能打中间的墙壁,可另外三间就没有这个烦恼了,原本就是三间在一处的设计,中间的墙壁都是空的。
温母也勾起嘴角:“应该是可以的。”
这么一来,索性药店那间就留给女儿,女儿单独的灶台单独的做私房菜,门口的小吃也在那边。剩下三间就是店里的主营产品了。
“到时候就好好装修装修,最起码把店里重新刷一遍。”
之前的装修都很简单,换个桌椅板凳什么的,现在自家的生意也稳定了,温母就想好好收拾收拾。三间门面足有一百多平,这么大的场地,后厨也要跟着扩大,更别说服务人手也要再添了。
不过三五日间,杨韬就把店面空出来,跟温母签了合同后,杨韬把钥匙什么都交了。
拿到了钥匙,温母就开始张罗着装修的事。
去年给店里装修的包工头再度接单,温母甚至还像模像样的找了个设计师来设计。
“后厨稍微往外一点,这边预留一个卫生间的位置。大厅的位置基本都是以小桌为主,靠墙的地方做几个大玻璃,这样景色也好。”
温母顺带着给温梵这一间也改了改,原本靠墙的一排座位全拆,一间房里只放三张大桌子和两张小桌子。
设计图一出,温梵就更喜欢了。
缠着温母问是什么时候动工,温母看了个日子,敲定了时间。
“这次光是装修就要一个月。”
除了姚青芹的小摊还能做一做,其他都要停掉。
温母一个一个打电话给之前订私房菜的客人,表示很抱歉店里要装修,预定单要往后推一个月。
很多食客第一反应竟然不是愤怒,而是欣慰。
“终于要扩大了。”
温记的口味是挑不出什么毛病的,只有一个店面规模的客观因素无法解决,这下好了,店面要升级,听说面积扩大了快一半呢。
最起码往后请一些商务客去,不至于跌面子了。
等到歇业通知挂在账号上,下面的粉丝们更是一个比一个积极。
【丸子:等了好久终于等到今天~下次去是不是就不用排队了?】
【七宝:噢耶,扩店好啊,要是能扩成金玉楼那个场面就好了。】
【momo:……金玉楼虽然倒了,但到处还有它的传说。不过显然温记不会走那个路子啊,不然现在名气这么大,换个地方不就得了?还至于盘下旁边的店来做。】
【睡什么睡:不管怎么说,好歹也是前进一大步了,鼓掌。】
【可可:我已经在开业的倒数日历上标记了,之前温记有过一次装修,装修之后据说还回馈客户了呢,送的什么桂花牛奶的。这次我一定不错过!】
【朝夕之间:感谢提醒,这就去定闹钟。】
【小雨:不是,你们都这么接受良好吗?说真的,我很担心温记重新装修之后会不会品控不严。毕竟很多店面都是这样,小店的时候还能称赞一句小而美,真做了大店,总是各种问题。】
【火哥:想太多了你,就问你温记再开业,你去不去吧?】
【小雨:……那肯定是还要去的。】
【火哥:那不就得了?好与不好的,不至于装个修就改变很大,到时候去尝尝就行了。不好了的话……反正金玉楼前车之鉴喽。】
【宽宽:倒计时三十天!】
就在温记装修的同时,那从年后就一直联系着温母的房屋中介也传来好消息。
“就群英中学对面那条街,走到尽头那个小区,现在有一套很合适您要求的房子。”
“虽然是步梯的一楼,但是带个小院子,旁边有配套的车库和储藏室。下面还有一个地下室。”