饭盒里装着一枚黄色糕团，糯叽叽的趴在饭盒底部。

　　温梵：“松花粉太少了，所以只做了二十多个，给你分一个。”

　　这次还是宋慧娘家的亲戚听说她骨折了，从东北寄来的松花粉，说是这东西补身体。

　　宋慧自己留了一些，给温母送了几两。

　　温母不知道这东西贵，回来一搜价格，才知道松花粉一斤都得大几百，还不一定能买到真的。

　　温母急忙又给宋慧送去几块温梵做的咸肉和腊肠，然后就发愁这些松花粉怎么吃。

　　温梵表示可以做松花团子。

　　“白糖黑芝麻花生碎，放点猪油，外面裹一层松花粉。”

　　韩璐璐咬了一口，缺口处香甜的蜜汁就要往外流，温梵从店里提过来，一路上这么久也没让里面冷掉，热乎乎的糖汁流进嘴里，外面的一层松花粉微苦，却一点无损团子的美味。糯叽叽的糕点，吃的时候能扯好长。猪油白糖黑芝麻，油滑的仿佛是汤圆馅，却因为松花粉的存在，比汤圆多了一点清新。

　　韩璐璐听着温梵说配料，心已经死了大半，偏偏还要嘴硬一下。

　　“……吃完了这个我再减。”

第152章

　　韩璐璐的减肥大业最终也没有开始。

　　因为温记最近的新品一个接一个，她就和所有吃货一样，每天晚上都要下定决心“明天减肥”，然后在第二天总是发现新的好吃的。

　　炸春盘和小馄饨卖了一周多，温梵毫不留情的把蒸菜下了架。

　　“榆钱和槐花都没了，面条菜也供不上了。”

　　野菜的魅力就在于那一季，半个月一两周的美味，会在回忆里越发酵出光环。

　　温梵甚至还表示荠菜馄饨再卖三天也该下架了。

　　“店里这么忙，哪儿有时间包？”

　　倒是炸春盘和冬去春来饭，温梵觉得还算不耗人力，留着一直招揽客人。

　　冯慧娟来的越来越勤，之前还能说是一周来两次，现在她基本每天都要往温记送货。时间一长，她也逐渐琢磨出温记的习惯。

　　平常的蔬菜水果，只要是够新鲜，温记都会要。而稍微特殊一点的野菜野果，温记更是非常喜欢。

　　就拿那黄瓜花来说，本来只是女儿随手的添头，她就没打算要钱，可送到温记，温梵表示这东西好，有多的就送来。

　　冯慧娟万万没想到，花也能吃？

　　可看温记的客人们一个个吃着那炸到金黄酥脆的黄瓜花，她也忍不住咽口水。心里琢磨着回家也摘点，自己裹点面糊炸一锅看看？转头就回村开始收黄瓜花。

　　村里人本来就种菜多，一听黄瓜花也能卖，瞬间来了精神。现在卖也不碍事，今年天时晚，摘完就再种嘛。

　　也有人热情的追问冯慧娟要不要别的。

　　“我家自己发的花生芽，要不要？还有韭菜，长得也好。”

　　冯慧娟现在俨然就是村里的一个收菜大户，前段时间温梵要的那些面条菜，毕竟是野菜，冯慧娟光靠自家人去找，找一天也供不上温记要的。

　　于是最后是楼恒出面，叫了一群小孩子去找，趁着周末一群小孩在山坡上扫荡，最后摘了两大篓子。

　　冯慧娟没把孩子们的付出当做理所当然，拿出计算器噼里啪啦一按，自己只赚个倒手钱，剩下的利润算出来按照一斤一块的收。

　　这群小孩子得了钱，回家自然要炫耀。

　　家长们虽然觉得孩子拿了钱不好，但心里是熨帖的，觉得冯慧娟两口子是厚道人。

　　跟厚道人做生意，大家都放心。

　　那推荐自家韭菜和花生芽的人说着就把冯慧娟拉到自家菜地，揪一把韭菜给冯慧娟看，冯慧娟觉得确实好，但还是谨慎的说先割个十来斤送去看看。

　　“好嘞！”

　　那人精神一振，热情的找来工具开始割韭菜，期间还热情的跟冯慧娟说话。

　　十斤的韭菜不算多，小篮子装满就差不多了。

　　冯慧娟拿了篮子走：“钱等我回来再给你结。”

　　“好说好说。”

　　村里人都长了一双利眼，光看冯慧娟两口子从去年卖柿子到今年的变化，就知道温记给的钱不少，也不怕吃亏，放心的让冯慧娟去。

　　冯慧娟如今也不是坐车去了，她买了一台电动三轮车，和丈夫一起赶往温记。

　　跟她猜想的差不多，温父和小葛一看见春韭就知道温梵会喜欢，韭菜和花生芽都留下不说，还叮嘱她下次看看村里有没有发豌豆苗的。

　　“豌豆苗啊……”

　　冯慧娟脑子转的快，立刻就想起了村里有一户豌豆种的多，也会发豌豆苗。

　　“没问题。”

　　春韭菜嫩生生的，温梵中午回去，就见到了新鲜的韭菜，和温父已经洗干净择好切好的韭菜段：“你看你想怎么吃？”

　　不管是烙饼还是做馅，亦或者是下面条放点韭菜段，都是不错的搭配。

　　温梵：“当然是吃饼啊。”

　　韭菜做饼的方式太多。

　　鸡蛋打散炒熟，加上韭菜段和一点泡好的粉条段做馅，用面皮一包，下油锅炸到金黄酥脆的炸菜角。或者是用发面包，包好之后在煎锅里煎到两面金黄的韭菜饼。再或者，用饺子皮包成饺子，蒸好之后的韭菜饺子。

　　韭菜切段，胡萝卜切丝，搅和一碗面糊，液态的面糊摊开，韭菜段和胡萝卜丝平铺上去，两边煎到金黄，像是鸡蛋饼一样的韭菜煎饼，蘸着酱料吃。

　　在这样的饼里放一些海鲜，虾仁鱿鱼之类的，就成了海鲜韭菜饼。

　　……

　　温梵看看时间觉得还算充裕，于是就给自己做了一个酱肉韭菜饼。

　　店里有发好的面团，把面团擀开，起锅烧油炒肉末，一点酱油耗油甜面酱，炒出一锅浓油赤酱的酱肉馅，紧跟着在擀开的面饼上铺一层韭菜段，再把酱肉颗粒铺在韭菜上。

　　合起面饼，折叠几次之后再擀开。

　　一个大大的面饼里，依稀可见肉粒和韭菜的青翠。

　　这样一张大饼放在锅里煎熟。

　　温梵掀开盖子，看到了瞬间从膨胀到回缩的面饼。

　　“好了。”

　　发面饼的面香和柔和，是其他面饼给不了的。其中的酱肉颗粒吃起来韧韧的，韭菜也透着鲜，因为几次堆叠的原因，肉粒和韭菜并不是只有表面一层，而是遍布内外，一个不小心，里面的酱肉粒还会掉出来。

　　温梵吃着酱肉韭菜饼，配上花生芽炒的五花肉，花生芽脆脆的，比黄豆芽多了一点花生的坚果香，五花肉薄韧，配上花生芽，格外的鲜香。

　　温梵吃完之后对温母说道：“妈妈，明天让慧娟阿姨多送点韭菜吧。”

　　韭菜是一茬一茬的，这会儿的韭菜虽不如早春，但也当时。

　　冯慧娟第二天送来了大几十斤的韭菜，温梵当晚就给来吃私房菜的顾客们一桌上了一道主食。

　　——韭菜面片。

　　韭菜和面之后擀开，切成面皮状再下锅煮，煮好的面片上放辣椒蒜末，浇一勺热油，激发香味。和油泼面类似，上面放点浇头，卖相更加好看。

　　私房菜的客人们一个个吃的起劲。

　　温梵擀面的时候做的稍微厚一些，带着嚼劲的面片，依稀可以吃到韭菜的纤维感，可是这样的韭菜却一点不塞牙，伴随着面片的顺滑，韭菜也变得柔顺许多。油泼的香味更是让这道主食增色不少。

　　“绝了真的，这厨子脑子是怎么长得，怎么什么都能想到。”

　　“可不是，哪儿想过面条里面还能放韭菜呢？”

　　“这韭菜也嫩，还得是季节菜啊。”

　　温梵把韭菜盒子炸菜角韭菜饼吃了个来回，最爱还是韭菜炒河虾。

　　等到这些都吃差不多了，温梵在店里上了一道韭菜海鲜饼，蘸着温梵特质的料汁，很多人进店就要先来一盘。

　　小葛如今烙饼烙的老熟练了，把之前姚青琴卖烧饼时候的大煎锅拿出来，一张锅可以烙出五张饼。韭菜海鲜饼烙的两面金黄，边缘处焦香的仿佛在吃薯片，虾仁Q弹，韭菜鲜嫩。一张饼切成好几块，油香酥脆。

　　隔壁的段老爷子这段时间就迷上了这个饼，每天都要来上一份。

　　而温母也很喜欢这道饼，倒不是喜欢吃，而是觉着这饼好做且方便。

　　“总算是有个能卖久点的菜了。”

　　店里生意太好的一个烦恼就是，很多菜品会一抢而空。可对温母来说，每天看着后来的客人兴致勃勃的来，再垂头丧气的走，哪怕不是自己的原因，也会有些压力，总觉得客人大老远跑一趟，没吃到多难受。

　　现在好了，其他菜或许会早早卖光，但韭菜海鲜饼就不会了。

　　面糊，鸡蛋，韭菜，虾仁，不论哪一个都可以大量储备。可以说这也算是某种意义上的保底了，只要客人来，至少能吃到这个饼。

　　【水木：海鲜饼很好吃哎，不愧是温记。】

　　【云米：就是啊，关键是不用排队！美滋滋，哪怕是加班狗如我，也能下班之后去买一份。】

　　【沐沐：这个饼打包，回家再做一份紫菜鸡蛋汤，贼好吃的！】

　　【葡萄：喂喂喂，你们不要馋我了，我可还在上班呢。】

　　……

　　在众人对韭菜海鲜饼摇旗呐喊的时候，温梵这会儿对韭菜已经喜新厌旧了，她开始翻着花样的吃豌豆苗。

　　上汤豌豆苗，火腿皮蛋切丁，蛋黄炒香，加入沸水，豆苗先用油盐焯一焯，再放入上汤中，皮蛋和火腿点缀。浓稠金黄的汤汁中，豌豆苗纤细柔脆，带着一股田野间的清新气息。

　　这一道上汤豌豆苗，不用搭配任何主食，光是吃豌豆苗喝汤就已经滋味丰富。

　　温梵中午做了一大锅，跟着来吃饭的韩璐璐和秦禾也各自蹭了一碗。

　　嚼着清新的豌豆苗，韩璐璐表示自己听到了小道消息。

　　“听说学校要组织春游了。”

　　都四月了，正是阳光明媚不早不晚的时候，春游可太合适了。

　　“也不知道这次会去哪儿。”

　　去年去的是青塘山，说实在的，学校也是实在没招了，本地的景点太少，以至于谁问一句去哪儿，最后多半是青塘山。

　　不过这次好像并不是。