温记的餐虽然被闷久了,但打开的一瞬间,大团子还是深吸一口气。
好、好香!
定睛一看,只见粒粒饱满的米饭上面,铺陈着一层油亮喜人的肉片,切成二指宽的薄薄五花肉,肥肉的边缘翘起,油光熠熠,瘦肉炒的焦酥,看上去紧实耐嚼。青色的辣椒点缀其中,酱汁红油渗透下去,连米饭都红了一片。
弹幕只是暂停了片刻,瞬间就被人刷屏。
【嗷!看上去好好吃!】
【里面还有土豆片!嗷!炸的金黄的土豆片!我想吃!】
【这东西指定不好吃,要是好吃我全都吃了!】
【主播我跟你说,大人不能吃这个,你给我发来,我替你吃,我是小人。】
大团子一脸陶醉,明明刚才已经吃过一份饭,但此刻味觉又在叫嚣。
迫不及待将饭菜一同舀起送入口中,一瞬间,回锅肉的口感伴随着温软的米饭在味蕾里绽放开。
肥肉的韧劲和瘦肉的焦香,咸辣的滋味里还有一丝豆瓣酱的酱香,猛火炒出来的锅气混合着香味钻进鼻腔,米饭也被回锅肉的汤汁浸的油润咸香,土豆片不多,简单的几片叫大团子吃的无比珍惜,炸的发泡的土豆片,外层焦酥,内里绵软,风味竟然一点不逊于肉片。
大团子连直播间都不维护了,只一个劲的埋头狂吃。
【啊啊啊啊我也要吃!】
【主播你看看屏幕啊!到底是哪一家外卖!】
【我已经在赶往群英中学了,等着我!】
【嗷!我从来没有像今天这样馋过,嘴里的饭一点都不香了。】
大团子把一份饭吃的干干净净,连饭盒盖子上的米饭粒都珍惜的刮进嘴里。
“各位,我也是第一次吃到这么好吃的盖浇饭……”
大团子吃饱了,整个人撑的仰靠在椅子上,两眼发直:“这一家绝对是现做的,菜做的相当有水平。”
【……废话!】
【啊啊啊啊你倒是赶紧进行下一步啊!我要看现场!】
【对啊,赶紧去拍店,要是卫生没问题,我今晚就去!】
大团子对着镜头比个ok:“没毛病老铁们,我等会儿就去探店!”
原本测评和探店并不是非要连着来,一般是中午吃,晚上再去探,但是大团子看到直播间右上角逐渐变成了三千多的人数,并且还在持续不断增加,于是当机立断,现在就去!
稍微一调试,他把直播机卡在车把上,骑上小电驴就出发。
很快就循着外卖店的地址找到了群英中学。
他先找的是吴记,此时已经是午高峰的尾巴,街上的人寥寥无几。
大团子远远看着,眉头紧皱。
只见孙梦云两口子的店面门口一团杂乱,明明是中午,门口却放着一个巨大的卤锅,卤锅下面没有生火,里面浮浮沉沉的各色卤菜上凝了一层薄膜。店面里面黑洞洞的,一看就是没有开空调也没有开灯。倒是有两个外卖员在门口等单,一个个手里都拿着东西在扇风。
大团子略一沉吟,从电驴的篓子里找出一个头盔扣上,假装自己也是跑外卖的过去跟外卖员凑近乎。
“哥们,这家店好吃不?我这刚跑完,正找地儿吃饭呢!”
那两个外卖员对视一眼,看到大团子细皮嫩肉的,只以为是跑众包的兼职工。
压低声音:“吃啥啊,这家做的根本不行。”
大团子追问:“咋不行?我瞅着是个新店啊。”
其中一个外卖员显然是对这边很熟悉,拉着大团子就小声说道:“这家之前是卖米线的,根本不是卖饭的。你瞅瞅这东西,都是现置的。”
“那他们咋不卖米线卖这个?”
那外卖员一脸八卦:“能为啥,你往里面走走就知道了。这家是专门捡壳子的。”
所谓捡壳子,就是扒着人家一家老店或者网红店,专门截流或者蹭名气,好比炮弹落下来,人家听个响,他等人家走了去捡炮壳。
大团子:“捡哪家啊?是温记不?”
那外卖员点点头:“你也是冲着那家来的?那你往里走吧,里面挨着药店和小卖部那家,可别走错了。”
大团子谢过外卖员,又往里面探了探脑袋,正好看见门口的几箱子。
也不知道是孙梦云心太大,还是说她已经完全放弃了店里的生意,门口处的箱子上直接写着“黄焖鸡料包”几个大字,大团子的直播间几千人,瞬间都看到了。
【我去,这家真是不掩饰啊。】
【胆子也太大了,就这么放门口。】
【就我一个人发现了这家没开空调吗?不是我说,这点钱都抠,不怕天热把东西热坏啊。】
【刚才你们看见没,店里也好脏的,好些苍蝇。】
【就这还开在学校门口呢,不怕给学生吃坏啊。】
大团子也有点犯恶心了,如果说在之前吃饭时候他做过心里准备,那现在他明显发现,自己的心理准备是做少了。
本以为对方的定位地址在学校周围,卫生会好一点的,谁能想到这里居然跟小巷子的三无外卖一个德性!
大团子骑上小电驴,顺手就在平台上提交了关于卫生的投诉。然后才顺着街道往里走。
他一走,孙梦云就从后厨出来了。
“哎,刚才我咋听见有动静?”
是店里有人来了?
那俩外卖员一个都不接她话,气的孙梦云一脚踹在门口的箱子上。
“吴大能!我说没说让你把箱子搬进去!搁门口挡路!”
第24章
大团子到了温家的店面门口,还没说什么,直播间已经炸开。
【卧槽卧槽,这就是刚才说的捡壳子吧?我还是头一次见到!】
【竟然装修都差不多!这不就是误导人吗?】
【好恶心好恶心,这样的人品能做出什么好菜来啊!】
【就是,这样搞,把人家好好的评价都给拉下去,谁要是走错了,岂不是要在网上狠狠壁垒?】
【幸好今天是大团子点了两家的餐点,不然我都不敢想人家做的好的店铺要怎么生存下去。】
【就不能告他们吗?我老家之前也有这样的事,现在想想简直是劣币驱逐良币。】
【告不了的亲,这种外观到处都是,你就是提告,这个过程也很复杂,时间很久,普通小生意人哪儿有这样的精力?】
【好生气哦,好同情这家人。】
大团子先四周围绕了一圈,看到门口的地面上有一点水印子,晓得这家兴许晚上也会外摆,不过卫生条件可比刚才看的那家吴记强多了。
走进门,一股清凉的空调冷风吹到脑门上,瞬间让大团子对这家的印象好了许多。
温母看到有客人光顾,略带歉意:“不好意思,中午的餐已经卖光了。现在只有凉菜和卤菜。”
大团子本意只是过来看看,可进门看到窗明几净,柜台里面放着凉菜,就连柜台后都安装了防蚊蝇的纱帘,卤菜的大锅也是放在靠门口的地方,不同的是卤锅里的汤汁并不多,浅浅一层,下面一点微弱炉火保持温度。
“……给我来个卤鸡腿,再来盘子凉拼。”
温母:“不好意思,鸡腿卖没了,现在只有一点素菜。”
“那就素菜。”
“凉菜也只有两种了,干煸豆角和盐水花生。”
“都行。”
温母利索的打包,大团子则是轻车熟路的去看店里贴的卫生监督证件。
如愿看到里面有凉菜的卫生许可后,他忍不住跟温母搭话。
“咱们店还特意办这个证啊?”
温母看过去:“肯定要办啊,之前不是说了嘛,店里要生熟分开,我们家是专门分出一块地方做凉菜的。”
兴许是以为大团子家里有孩子所以有顾虑,温母二话没说直接撩开后厨的帘子:“你看,我们店里都分的清清楚楚。”
直播这么长时间,这还是第一次有人这样直接打开后厨给他看,大团子震惊之余磨磨蹭蹭走过去。
看到后厨也是跟前面一样的干净,他顿时不再有任何怀疑,感叹道:“你们店确实是我见过最干净的那一批。”
温母自豪道:“我家那个旁的不说,爱干净是真的。”
就连温梵,其实也很注意这点。在温母没办,证之前,也是分的凉菜和熟菜各有案板和菜刀。也就是温家的场地太小,要是放在以前,她是恨不得生熟分开各一个房间。
大团子跟温母拉起家常来:“咱们店平时人多不多啊?”
“晚上多一些,中午主要是套餐和外卖多一些,太热了嘛。”
“晚上有外摆?”
“有的,但是时间不能太晚,一般十点多就收。”
“收那么早?”
“挨着学校的呀,再说了,店里东西也卖不到太晚,过了八点半再来就没多少了。”
……
温母打包完毕,每一盒都塞的鼓鼓囊囊的递给对方:“欢迎下次光临。”
大团子出了门,这才有功夫细细看手机上的弹幕。
【这家的老板娘好脾气啊,附近有个那样的糟心玩意儿也不跟人诉苦。】
【东西也给的好多!那个盒子装的好满!】
【人家生意本来就不错,没听说嘛,晚上八点多就能卖光。】
【我今天下班早,晚上我就去看看!】
【顺便走过那家姓吴的吐一口,什么人啊!】